英语人教版九年级全册Unit 10 SectionB 2a--2e.doc

Unit 10 Youre supposed to shake hands.第五课时 Section B（2a 2e）宝鸡一中 赵焕利I. 知识目标类别课时要点重点单词1.exchange n&v. 交换；2.behave v. 表现，举止；3.except prep.除之外；重点词组1. learn basic table manners 学习基础的餐桌礼仪 2. my host family我的房东3. 特地，格外努力go out of ones way 4. make feel at home使某人感到宾至如归 5. about my age与我年龄相仿 6. put your elbow on the table把你的肘放在桌子上 7. get used to习惯于 重点句式1. She never knew what she was supposed to do at the dinner table. 她总是不知道在餐桌上该做什么. 2. They go out of their way to make me feel at home.他们竭尽全力使我宾至如归。3. You wouldnt believe how quickly my French has improved because of that.你就不会相信我的法语由于那提高的有多快。4. I am very comfortable speaking French now.我现在能轻松地讲法语了。 5. Although I still make lots of mistakes, it doesnt worry me like it used to. 虽然我仍旧会犯许多错误，但不再像以前那样让我着急了。6. My biggest challenge is learning how to behave at the dinner table.我最大的挑战是学习怎样在餐桌上表现。7. You are not supposed to eat anything with your hands except bread，not even fruit. 除了面包以外，你不应当用手吃任何东西,甚至水果也不能。8. I have to say that I found it difficult to remember everything, but Im gradually getting used to it. 我不得不说我发现要记信所有的事对我来说有点困难，但我已逐渐习惯了。II. 课堂环节自主学习方案【新词自查】根据句意和提示完成句子。1. You are supposed to learn some basic (基本的) talking skills before starting work.2. I decided to have an exchange (交换) with your collections.3. Mary is the granddaughter (外孙女) of the old man who taught us to play games.4. Jack is down because he behaved (表现) badly at his job interview.5. You can take away anything in this room except（除之外）that clock. 课堂导学方案Step 1 2a 情景导入（参考案例）1. 情景导入：教师利用多媒体放映一段影片或一组法国人就餐的图片，让学生观察法国人就餐的习惯。然后教师介绍：法国是一个美食大国，也是一个讲究优雅的国度，法国用餐规矩颇多，对大多数不甚了解西餐礼仪的中国人来说，文章中所介绍的一些最基本的知识将有助你了解法国的餐桌礼仪。（4分钟）What do you know about customs in foreign countries?_What do you think is the biggest challenge when visiting a foreign country?_环节说明：通过上述影片的介绍，使学生对法国的餐桌礼仪有了初步的了解，从而达到导入新课的目的。引起学习短文的兴趣。Step 2 1. 要求学生快速默读短文，熟知大意，并找出各段的主题大意并回答短文前的4个问题。 然后邀请几位同学给出自己的答案，全班一起检查讨论。（3分钟）2. 先邀请几位同学阅读短文（可一人一段），教师要注意语音，及时纠正。然后播放录音，全班同学一起跟读。（3分钟）3. 短文内容巩固练习。教师可给出一篇改写了的短文，将一些重点的表达方式空出。让学生在规定的时间内补全短文。然后邀请若干同学给出自己的答案。（4分钟） Wang Kun is enjoying his exchange program in France. Things are better than he thought it would be. His host family goes out of their way to make him feel at home. He has made great progress in French. His biggest changer is learning how to behave at the dinner table. There are many strange table manners in France. For example, you can put your bread on the table instead of your plate. You arent supposed to eat anything with your hands except bread, not even fruit. Youre supposed to say “It was delicious ” instead of “Im full.” Youre not supposed to put your hands in your lap. You can put your hands, but not your elbows on the table. Its difficult for him to remember everything, but he is gradually getting used to them. 通过学生反复阅读短文，限时独立完成所给问题，使学生循序渐进地了解文章大意，训练筛选信息的能力，感知重要的知识点，直至综合语言，深入了解文章，培养学生的全面素质。Step 3 完成教材2c-2e的任务1.让学生再细读2c的句子并用适方框中所给的短文替换句子中的划线单词。.（3分钟）2. 让学生2a的短文。在3c的表格中列举出法国人的习俗。4. 让学生两人一组合作，比较中国与法国的餐桌礼仪，列举出哪些是相同的，哪些是不同的。环节说明：将听、说、读、写的任务结合起来不仅锻炼了学生的语言综合运用能力，还巩固了学生对目标语言的学习、识记和运用。当堂评价方案（详见当堂训练部分）备课资料包a.词汇包except prep.除之外； except 该词为介词，意为“除之外（表示不包括所说的在内）。常用句型：1 .except +名/代【例句】：Every one of us ,except him , went to see the exhibition . 除他以外，我们都去参观了展览会 。2except +不定式;此用法时，如果前面有动词do 的某种形式，介词except 之后的不定式一般不带 to ,反之则须带to 。【例句】：1）I couldnt do anything except just sit there and hope .我除了坐在那儿空盼以外，什么也做不。2）There is no choice except to wait till it stops raining .除了等雨停，别无他法。3.except + 介词短语 【例句】：I looked everywhere except in the bedroom .除了寝室之外，我哪儿都找了。4.except + that 从句 【例句】：I know nothing about him except that he lives next door .我除了知道他住在隔壁，其它毫无所知。【横向辐射】【辨】except for , except, besides1. except 一般不放在句首，但except for 没有这种限制。【例句】：Except for John ,the whole class passed the test .除了约翰，全班都考及格了。2. except for 表示从某个事物中除去一点不足之外（不属同类的细节）,其他尚可,往往含有惋惜之意。【例句】：He is a good student ,except for his illness .他是个好学生，只是身体有病。3. besides 意为“除之外（包括）【例句】：He has other people to take care of besides me .除我之外（包括我），他还要照顾其他人。4. but做“除之外”解时，常与all, anything, nothing, anywhere ,no ,nobody ,who, where 等词连用。【例句】：1）They are all wrong but him.除他之外，大家都错了。 2）No one but him is interested in the suggestion .除他之外，没有一个人对这个建议感兴趣【课堂变式】All of you went to the zoo _ Wang Hai. He had to look after his grandma .2. besides B. with C. except D. beside【解析】with表示“有，伴随”，排除B；beside表示“在.近旁，在旁边”；besides表示除之外（还有）”，而except表示除之外（不包括，将其从整体中剔除）”，你们所有的都去除了王海，从后面句话可知王海不包括在其中，故选C b. 句式包：I have to say that I find it difficult to remember everything.我不得不承认要记住所有的这些很难。此句含“find+ it+ adj +to do sth”结构，句中的find意为“发现，觉得”， 在此结构中宾语补足语还可以用副词、名词、介词短语、(to be+）形容词等。I found him out last night.昨晚我发现他出去了。Youll find it a good book.你会发现它是本好书。I found him already in the office.我发现他已在办公室了。Wehavefoundhim(tobe)adishonestperson.我们发现他是一个不诚实的孩子。【横向辐射】同义句式当后接形容词作宾语补足语时，可改为“find+that从句”或“find +it+形容词+动词不定式结构”。【例句】I find playing computer games frustrating. =I find that playing computer games is frustrating. =I find it frustrating to play computer games. 我发现玩电脑游戏令人感到沮丧。【课堂变式】When she looked into the room, she found David himself _ in bed. A. lies B. lie C. lying D. lay 【解析】根据When she looked into the room可知她found时，David躺这个动作正在进行，故用现在分词作宾语补足语。lie的现在分词形式是lying。正确答案是C。文化背景导读西方国家的餐桌礼仪西方用餐，人们一是讲究吃饱，二是享受用餐的情趣和氛围。为在初次吃西餐时举止更加娴熟，熟悉一下西餐礼仪是非常必要的。 餐桌上必须要注意的是： 1西餐点菜及上菜顺序 西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。 应先决定主菜。主菜如果是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道，再加一份甜点就够了。可以不要汤，或者省去开胃菜，这也是很理想的组合（但在意大利菜中，意大利面被看成是汤，所以原则上这两道菜不一起点）。 正式的全套餐点上菜顺序是： 1）头盘。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。 2）汤。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。 3）副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 4）主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。 禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。 5）蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。 沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。 还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。 6）甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。 7）咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。 2位次问题 即使来宾中有