2021版高考生物（苏教版）复习课后限时集训：细胞中的生物大分子——糖类、脂质和核酸含解析.doc

教学资料范本2021版高考生物（苏教版）复习课后限时集训：细胞中的生物大分子糖类、脂质和核酸含解析编 辑：_时 间：_1(20xx江苏高考)下列关于糖类化合物的叙述、正确的是()A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖、但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水解产物之一、麦芽糖是纤维素的水解产物之一B本题考查了糖类化合物的相关知识。葡萄糖、果糖和半乳糖都是由C、H、O三种化学元素组成的、A错误；淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体聚合而成的多糖、B正确；蔗糖是非还原糖、C错误；蔗糖不是淀粉的水解产物、纤维素在C1酶和CX酶的作用下分解成纤维二糖、纤维二糖在葡萄糖苷酶的作用下最终水解成葡萄糖、D错误。2下列实验中、加入试剂后不能产生特定颜色的是()A取成熟香蕉匀浆、用斐林试剂检测还原糖B黑暗中生长24 h的天竺葵叶片、用碘液检测淀粉C人口腔上皮细胞经健那绿染色后、在显微镜下观察线粒体D花生子叶经苏丹染色后、在显微镜下观察脂肪颗粒B黑暗中生长24 h的天竺葵叶片中的淀粉已经消耗掉了、不能与碘液产生特定的颜色反应。3下列对有关生物学实验的叙述中、错误的是()A在观察花生子叶脂肪的实验中、用苏丹染液染色后需要用酒精洗去浮色B鉴定脂肪和观察植物细胞的有丝分裂都需要用到酒精C西瓜瓤中富含还原糖、但不适合作为鉴定还原糖的实验材料D用新配制的NaOH和CuSO4混合液、可检测待测样液中是否含有蛋白质D在观察花生子叶脂肪的实验中、用苏丹染液染色后需要用50%酒精洗去浮色、A正确；酒精在脂肪鉴定实验中的作用是洗去浮色、在观察植物细胞有丝分裂实验中的作用是解离、B正确；红色的西瓜汁会对还原糖的鉴定产生颜色干扰、C正确；新配制的NaOH和CuSO4混合液、可检测待测样液中是否含有可溶性还原糖、而不能检测待测样液中是否含有蛋白质、D错误。4下列关于细胞内有机物的相关叙述中、正确的是()A糖类、蛋白质、脂质都含有的元素有C、H、O、NB二糖的单体都是葡萄糖、都可与斐林试剂发生颜色反应C在人体消化道内淀粉水解成蔗糖后、被小肠上皮细胞吸收D真核、原核细胞都含有磷脂、其参与构成细胞的膜状结构D糖类和脂质中的脂肪均不含N元素；常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖等、其中构成蔗糖的单体是葡萄糖和果糖、构成乳糖的单体是葡萄糖和半乳糖、二糖中的蔗糖不可与斐林试剂发生颜色反应；在人体消化道内淀粉被彻底水解成葡萄糖后、被小肠上皮细胞吸收；真核、原核细胞都含有膜状结构细胞膜、而构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。5(20xx德州期中)下列有关细胞分子组成的叙述正确的是()A原核生物的遗传物质为DNA B磷脂和ATP的元素组成不同C酶、激素和抗体的本质均为蛋白质 D纤维素和糖原的基本组成单位不同A细胞生物的遗传物质都是DNA、A项正确；磷脂和ATP的元素组成相同、B项错误；少数酶和部分激素不是蛋白质、C项错误；纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖、D项错误。6(20xx临沂期中)关于细胞内化合物的叙述、正确的是()A核糖和脱氧核糖都只含有C、H、O三种元素B蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和半乳糖C磷脂与ATP中所含的化学元素种类不完全相同D性激素在核糖体、内质网及高尔基体上合成和加工A蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和果糖。磷脂与ATP中所含的化学元素种类完全相同。性激素属于脂质、不是蛋白质、不在核糖体、内质网及高尔基体上合成和加工。7(20xx云南曲靖一中模拟)下列有关人体细胞中有机物水解终产物的叙述、正确的是()A肝糖原水解的终产物是CO2和H2OBDNA水解的终产物是脱氧核苷酸C脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸 D蛋白质水解的终产物是多肽和氨基酸C肝糖原水解的终产物是葡萄糖、A项错误；DNA水解的终产物是脱氧核糖、磷酸和四种含氮碱基、B项错误；蛋白质水解的终产物是氨基酸、D项错误。8下列关于DNA和RNA的叙述、错误的是()ADNA含核糖、RNA含脱氧核糖BDNA含碱基A、T、C、G、RNA含碱基A、U、C、GCDNA主要分布在细胞核中、RNA主要分布在细胞质中DDNA通常是双链结构、RNA通常呈单链结构ADNA含脱氧核糖、RNA含核糖、A错误；DNA含碱基A、T、C、G、RNA含碱基A、U、C、G、B正确；真核细胞中、DNA主要分布在细胞核中、少量位于线粒体和叶绿体中、RNA主要分布在细胞质中、C正确；DNA通常是双链结构、RNA通常呈单链结构、D正确。9下列关于有机物鉴定的实验中、易导致实验失败的操作是()脂肪鉴定时、可将花生子叶先进行染色后再制作装片还原糖鉴定时、可将试管放入盛有温水的大烧杯中水浴加热淀粉鉴定时、可直接将碘液滴加到淀粉样液中蛋白质鉴定时、将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液ABCDB脂肪鉴定时、应先将花生子叶先切片再进行染色；蛋白质鉴定时、应先加NaOH溶液、摇匀后、再加CuSO4溶液、B选项符合题意。10如图为某种核苷酸(图1)和某核苷酸链(图2)示意图、已知图1的右上角部分为腺嘌呤。请据图回答下列问题：图1图2(1)图1所示核苷酸的生物学名称为_、是构成_的基本原料。(2)图2中1、3、4的中文名称分别是_、_、_。(3)由图2中两条核苷酸链可以构成一个_分子、被_染成绿色。(4)在豌豆的叶肉细胞中、由A、C、T、U 4种碱基参与构成的核苷酸共有_种。解析(1)图1所示核苷酸含有核糖和腺嘌呤、其生物学名称为腺嘌呤核糖核苷酸、是构成RNA的基本原料。(2)图2表示DNA链的片段、其中1、3、4的中文名称分别是磷酸、胞嘧啶、胞嘧啶脱氧核糖核苷酸。(3)DNA由双链构成、据此可知：由图2中两条核苷酸链可以构成一个DNA分子、可被甲基绿染成绿色。(4)豌豆的叶肉细胞含有两种核酸：DNA和RNA、DNA中含有A、C、G、T四种碱基、RNA中含有A、C、G、U四种碱基、因此含有A、C、T、U 4种碱基的核苷酸有3种脱氧核苷酸和3种核糖核苷酸、即共有6种。答案(1)腺嘌呤核糖核苷酸RNA(2)磷酸胞嘧啶胞嘧啶脱氧核糖核苷酸(3)DNA甲基绿(4)611(20xx长沙长郡中学月考)下列有关糖类的叙述、正确的是()A生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测B相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多C细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合D蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成的C只有还原糖才可以被斐林试剂检测、A错误；脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高、同质量的脂肪比糖类含能量多、B错误；细胞膜表面含有糖蛋白和糖脂、C正确；蓝藻能进行光合作用、D错误。12(20xx衡水中学二调)诺瓦克病毒是引起机体发生急性腹泻的一种单链RNA病毒、全年均有流行、感染对象主要是成人和学龄儿童、对此描述正确的是()A组成该病毒的碱基种类及核苷酸种类数依次是5、8B该病毒内的核酸彻底水解的产物为4种C该病毒可以利用自身的核糖体来合成蛋白质D被该病毒感染的主要对象的细胞中既有DNA、也有RNAD依题意可知：该病毒含有的核酸为RNA、因此组成该病毒的碱基种类及核苷酸种类数依次是4、4、A错误；RNA彻底水解的产物为6种、即磷酸、核糖、4种碱基、B错误；该病毒没有细胞结构、也就没有核糖体、是利用宿主细胞的核糖体来合成自身蛋白质、C错误；被该病毒感染的主要对象的细胞中既有DNA、也有RNA、D正确。13(20xx成都七中检测)生物大分子通常都有一定的分子结构规律、即是由一定的基本结构单位、按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体。下列表述正确的是()A若该图为一段肽链的结构模式图、则1表示肽键、2表示中心碳原子、3的种类有20种B若该图为一段RNA的结构模式图、则1表示核糖、2表示磷酸基团、3的种类有4种C若该图为一段单链DNA的结构模式图、则1表示磷酸基团、2表示脱氧核糖、3的种类有4种D若该图表示多糖的结构模式图、则淀粉、纤维素和糖原是相同的B如果该图表示肽链、则1是中心碳原子、3是R基、2是肽键、A错误；如果该图表示RNA、则1表示核糖、2是磷酸基团、3是含氮碱基、有4种、B正确；如果该图表示单链DNA、1应表示脱氧核糖、2表示磷酸基团、3表示含氮碱基、有4种、C错误；如果该图表示多糖、淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的、但连接方式不同、D错误。14根据不同农作物种子化学成分的差别、可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、油脂类种子、下表中的三种作物种子分别属于上面三类种子、表中数据为三种种子的化学成分及含量。请回答下列相关问题：(1)播种时、表中三种种子种植深度相对较浅的应为_、这是因为_。(2)实验表明、三类种子浸入水中后、大豆的体积变化大于小麦、远胜于油菜、这说明表中前三种物质中、亲水性的大小依次为_。(3)如图为油脂类种子成熟过程中有机物相对含量的变化趋势、图中可溶性糖逐渐减少、其主要原因是_、另外、_也是原因之一。若想鉴定种子中的可溶性还原糖和脂肪、所用的检测试剂分别为_。解析(1)种子萌发过程中要消耗氧气、油菜种子中含脂肪多、脂肪含氢量高、细胞呼吸时耗氧量大、种植得浅些有利于种子消耗脂肪供能。(2)三类种子浸入水中后、大豆的体积变化大于小麦、远胜于油菜、大豆中含蛋白质多、油菜含脂肪多、说明蛋白质的吸水性最强、脂肪的吸水性最弱。(3)