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主妇快餐 - 香芒松饼来自：主妇快餐|时间：10月19日 6:20香芒松饼 相关分类：甜品下午茶早餐 简介：或许是刚刚出炉的关系吧，煎得外酥内软的蛋糕口感松饼，薄薄的一层脆皮，裹着无限绵软的面包组织，越嚼越香，温热的特别好吃，蛋奶味浓浓的，本身加一点芒果酱，淡淡的清甜，口感更是好得令人诧异惊奇相当诱人，搭配下午茶也非常适合。主料:低粉(150克)早餐奶酪 (50克)糖 (20克)奶粉(15克)朗姆酒 (少许)泡打粉 (1克)牛奶(160克)鸡蛋(2个)盐 (1克)黄油(25克)糖 (25克克)芒果(1个)制作流程：1:早餐奶酪隔水加热，打发成泥状2:鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐3:芒果去皮，打成泥4:用蛋抽搅拌均匀5:将芒果泥倒入奶酪中，搅拌均匀6:慢慢加入牛奶，边加入边搅拌7:加入奶粉8:面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛，筛进蛋液中9:拌匀10:拌匀11:调入一勺朗姆酒，调匀即可12:平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面，小火煎一分钟即可注意事项：面糊的稀稠，举起蛋抽，面糊缓缓落下后消失在盆中比较合适芒果打成泥时一定不能加水
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