晋江市中小学生劳动技术教育基地后勤服务招标公告.doc

工作总结 规章制度 情况汇报 教学教案 办公应用晋江市中小学生劳动技术教育基地后勤服务招标公告为吸引社会优质资源经营晋江市中小学生劳动技术教育基地（以下简称基地）食堂、宿舍，提高服务质量，满足师生需求，经市教育局与基地研究决定，以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业经营基地后勤，即食堂、小卖部、宿舍。现公告如下：一、招标项目及期限。1、招标项目。基地后勤服务项目包括食堂、宿舍、小卖部的承包经营权，该项目为到基地参加培训的学生提供有偿的优质食宿服务。2、学生情况。基地每年有不少于15000名的学生到基地参加培训，每期培训时间为5天；全年培训约40期左右。其中2010年9月至12月培训人数按实际参训人数计算。3、收费情况。参训学生收费标准每期5天收取120元，其中伙食费85元，住宿费含军训服装35元。4、承包期限：承包经营期限自2010年9月至2015年12月，时间为5年4个月。二、招标人。本次招标人为晋江市中小学生劳动技术教育基地；见证方为晋江市教育局。三、投标人资质。1、参与竞标的法人法定代表人或自然人未受过刑事或治安处罚，具备初中以上学历，有良好的沟通能力和团队合作精神，有较强的社会责任感。2、具备大型餐饮和住宿项目管理经验3年以上，即指具备500人以上同时用餐和住宿接待能力的项目。有社会实践基地或高校后勤承包经营经验者优先。3、具备185万元投资实力，于合同签订前一次性缴清。中标者185万元的资金，80万用于基地后勤服务设施的改造升级；100万为一年期无息贷款；5万元年服务质量保证金是中标方违反约定或服务不到位的处罚、赔偿备用金。凡中标方有违约行为，基地视其情节轻重扣除相应数额服务保证金。服务保证金于每年培训前缴交，年底培训结束时结算退还。四、承包金、报名保证金的缴纳及用途。 1、基地后勤服务年承包金以投标方式产生，以中标人在承包经营期内每年向招标人缴纳的年承包金为竞价款项。年承包金中标后于每年的6月1日前全额缴入基地账户，逾期将追缴滞纳金。 2、报名保证金人民币85万元，投标前一次性缴纳。投标后退还无中标方。五、中标方权责。1、中标方必须在中标后3天内到基地，协助基地后勤整改小组做好后勤设施整改方案。自觉按工商、税务、公安、卫生、计生等部门的要求办理工商营业执照、卫生许可证等有关证件、手续和缴纳费用。2、中标方应遵守国家法律法规，守法经营。独立承担经营活动的经济和法律责任。独立承担债权债务。完全承担承包期间所发生的一切事故，如食物中毒、工伤、财产设备损失等最终赔偿及一切法律责任。3、中标方必须遵守基地管理制度，设立后勤管理办公室，接受基地的管理和监督。人员招聘工作结束后，要及时把招聘人员的名单及相关资料提交基地后勤处，供基地建立后勤人员档案。4中标方应坚持持证上岗的原则，于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证。从业人员必须按照有关规定办理健康证、暂住证等有关证件。食堂员工应按照岗位需要统一着装，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套，工作期间要保持服装整洁。5、中标方要协助甲方做好培训校的联系工作，为带队老师安排提供免费食宿，伙食标准为6菜2汤，宿舍4人一间。协助基地办公室、后勤处做好培训校带队领导与老师的接待工作。每期负责两次带队老师的招待费用。为基地教官及工作人员解决上班期间用餐问题。6、中标方应确保培训期间参训师生的正常用餐，每期应向基地后勤处、培训校提供用膳食谱。三餐饭菜搭配要合理，早餐以主食为主，午餐和晚餐应有肉、鱼、蛋、季节性蔬菜，中晚餐4菜1汤，保证热量达到平均供给量的90%以上。应经常变换食谱，尽量做到多样化。7、中标方应牢固树立热情为参训校师生服务的观念，提供优质服务，努力做到饭热、菜香、价廉物美。后勤现场管理应亲自参加甲方每周召开的基地工作例会，认真倾听参训校师生的反馈意见，不断提高服务水平和饭菜质量。8、中标方应严格遵守执行食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范及基地的相关规定，定期对基地食堂环境进行卫生消毒。厨具、餐具每餐用后必须进行高温消毒。在长时间停训的开训前要对食堂卫生及厨具、餐具重新进行严格清洗消毒。8、中标方要设置四处开水、茶水供应点，向师生供应符合卫生要求的开水、茶水，每天不得少于四次，保证学生训练期间茶水供应。培训人数较多时，供应开水次数要增加。每年暑假天气炎热时，要根据具体情况增加开水供应的次数，保证茶水的不间断供应。9、中标方必须诚信经营，小卖部只能出售有销售许可证的食品、饮料和日常生活学习用品，价格不得高于市场正常水平。严禁向学生出售烟、酒、口香糖、棒棒糖、瓜子、冰镇饮料、过期变质食品以及扑克等有损学生身心健康及严重影响训练场地卫生的用品。10、中标方要做好宿舍内外、楼道及周边环境卫生24小时的保洁工作。对每期培训后的服装、被单等要及时清洗，并进行高温消毒。要有预见性的做好季节交替时学生被单保暖更换工作，保证学生培训期间住宿卫生安全。11、中标方应认真做好防火、防盗及有关安全工作。安排专人负责食堂、宿舍设施检修工作，发现问题要及时整改。若宿舍因门锁或窗户问题造成财产损失的，或因床铺质量问题造成学生意外受伤的，出现安全事故，由中标方负全职。12、中标方不得私自对学生进行处罚或罚款。对于学生有意或无意损坏食堂、宿舍的公共财物，原则上应及时通知甲方，然后由基地负责与培训校共同进行协商处理，提出解决办法。13、中标方在承包经营期间，应配备备用电源，定期检查备用电源的使用情况，以便在突然停电或意外断电的情况下，能及时提供备用电源，确保基地后勤的正常供电。14、中标方承担承包期间的水电费、燃料费及食堂员工的工资待遇等各项支出。其中水电费单独计数，费用逐月缴交给甲方后勤处。电费以基地用电价格按实际用电量计付。承包期间，中标方根据服务经营需要，确需增添的设备、设施，由中标方自行投资添置，承包期满后，中标方添置的物品所有权属中标方。15、中标方应注意对承包期内食堂、宿舍的基地后勤资产进行检修维护，维修年检一切费用由中标方承担。承包期满后，以上设备、设施均归甲方所有。中标方应按设施设备清单，把财产移交给基地，如有损坏，应照价赔偿。16、中标方不得把承包经营权出售或转让他人经营，否则必须赔偿违约金5万元。六、招标步骤。1、发布招标公告并接受报名。2、核查投标人资格，确定符合投标人条件的报名人投标人。3、若投标人少于3人，则重新发布公告，再次组织报名，原有投标人的投标资格给予保留。4、发出书面竞标通知书。5、按照晋江市中小学生劳动技术教育基地后勤服务竞标办法的规定，组织公开竞标。基地后勤原有承包人在缴清基地承包所有费用的情况下，享受同等条件下优先续包的权利。6、按照招标文件确定的原则，与中标人签订承包合同。七、报名事项。1、报名时间： 2010年8月17日2010年8月22日每天上午8：00至下午5：00。超过这一时段，报名无效。2、报名地点：晋江市中小学生劳动技术教育基地实践大楼六楼后勤处。3、报名时必须携带：报名人身份证、户口本、学历证书原件及复印件；报名人户口所在地公安机关出具的未受刑事、治安处罚证明材料原件；报名人从事大型餐饮和住宿管理的证明材料原件及复印件（具体指营业执照或承包合同以及营业场所照片）及缴纳人民币85万元的报名保证金汇款单。报名文件不全者，不予报名。有意报名者请致电晋江市中小学生劳动技术教育基地，索取招标文件，了解详细情况。 以上公告未尽事宜，投标人可当面或