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文档简介
节能减排方案根据省旅游局关于推进旅游星级饭店节能减排工作的意见,大力推行“安全、健康、环保”的绿色理念,着力抓好三星级以上星级饭店节能降耗,推进企业节能技术改造,完成空调机组使用节能型制冷机组或采用智能型控制技术改造;完成照明系统和节水措施改造项目,所有新建、改建星级饭店设计使用隔热、保温材料和相关节能技术,所有星级饭店建立完备污水处理和废气处理设施,力争五年内将饭店用水用电量降低20%。各星级饭店要将创建绿色旅游饭店作为重要抓手,制定详细的节能减排方案,把节能减排工作贯穿于营运生产的全过程,要建立能源节约管理机制,对水、电、油、天然气等能源均要制定能耗指标,定期进行统计分析和比较,及时发现问题,分析原因和进行整改,有效杜绝能源浪费,不断提高服务质量和经济、社会效益。 一、相适应的节能减排方案(一)是在节约用电方面,由总经理胡春莲负责(联系电话;酒店积极使用节能灯具,在能够使用节能灯的区域全部安装高效节能灯。集中空调通风设备要符合国家标准,配备空气清洁设备,定期清洗空调通风管道。要执行公共建筑夏季空调室内温度不低于26C,冬季不高于20C的要求。(二)是在设备设施改造方面,由工程部经理刘用宽负责(联系电话;使用高效节能的风机、水泵、变电、空调、冷冻等设备设施,使用变频调速、自动化系统控制技术,淘汰落后机电产品和设备。施工、洗衣、制冰等尽量错开用电高峰,保持用电平衡。 (三)是在节约用水方面,由总经理胡春莲负责(联系电话;实施“计划用水、定额管理”,分解用水指标,实行考核制度,设置节约用水标语,宣传节约用水知识;必须使用节水型器具,要改造现有非节能用水设备,使用国家推荐的节水型器具和设备;空调机、洗衣机冷却水、冷凝水应循环利用;已建有的中水处理设备应当保证正常运转,未建设中水处理设备的要结合改造装修尽力建设中水处理设施;提倡酒店内部使用的棉织品委托社会性服务企业集中进行洗涤,以利于节约用水和减少污染,争取五年内将用水量降低20%。(四)是在减少废弃物方面,由采购部经理钱本凯(联系电话及客房部经理王锦秀(联系电话负责;要按照国家和我省的有关规定,建立物资采购、使用、回收、处理制度,实行垃圾分类。客房内使用的棉织品,通过征求客人的意见,尽量减少更换和洗涤次数。特别是在一次性用品减量方面,首先要做到可放可不放的不放,酒店不主动提供剃须刀、剃须膏、火柴等非人人需要的用品,客人如需使用可向饭店索取;牙刷、拖鞋等尽可能分色放置;客人前一天使用后尚有剩余的用品(如肥皂、手纸等),第二天清扫客房时不收走,而是在旁边添加一份新的;沐浴露、洗发液等用品有条件的可以用大包装容器替代小瓶装。 (五)是在建筑物节能改造方面, 由总经理胡春莲(联系电话及工程部经理刘用宽(联系电话负责;按照国家有关规定,在建设改造工程中采用节能型建筑设计、结构、材料,提高建筑保温隔热性,减少能源消耗。鼓励使用太阳能、地热等可再生能源。 (六)是在推广绿色食品方面,由总经理胡春莲(联系电话及采购部经理钱本凯(联系电话负责;建立食品安全的预防、管理体系,建立采购人员和供应商监控体系,选择绿色产品和环保产品,采购“无公害、无污染、安全优质”的放心食品,切实保障宾客的健康安全。 二、节能工作有关措施:1、热泵直饮水,节能新技术,采用中央机房管网式客房直饮水系统。投入需几十万,但相对于客房内提供免费瓶装矿泉水,提供直饮水不仅节省了许多支出,还环保卫生、节水。 2、把客房夜灯更换成LED发光管。3、该客房浴缸为淋浴房,逐层更换节水型座便器。4、座便器安装“节水办”推荐的科斯特节水器,使每次冲洗的水量从12升降低为5升。5、在恭桶水箱中放置一瓶水,以节约水资源。6、在厨房的用气大户蒸箱上安装了煤气节能器以节约用气。7、安装厨房油烟净化系统运水烟罩系统。8、将原有的蒸气锅炉改用为电锅炉。9、商务中心提供双面复印优惠价格。10、在员工浴室安装脚踏式淋浴器、节水型水龙头,防止长流水,节水效果可达到30%。三、节能减排计划和提升服务质量计划宾馆实行主要领导负责制,围绕提高服务质量、提倡绿色消费、推进节能减排等开展大讨论活动,特制定、组织和实施饭店的节能减排计划和提升服务质量计划:一、自查整改阶段(2011.08-2011.10)。主要采取自查与自纠相结合、走出去与请进来相结合、硬件改造与软件建设相结合、整改与规范相结合、领导负责与员工参与相结合的方法。从全面提升服务质量和推进节能减排工作的高度认真开展自查。自查重点是:饭店前厅、客房、餐饮三大核心区域的舒适度感受;指示和服务用文字规范程度,公共信息图形符号的规范程度和实用效果;饭店各个区域的设施设备维修保养与清洁卫生的达标程度;饭店员工的服务态度、服务意识和业务能力,各个部门服务的规范程度;饭店环境建设与氛围营造的达标程度;饭店安全设施、安全措施及应急管理的达标程度;饭店文化建设与人性化服务、细微化服务、科学化管理的达标程度;饭店节能减排措施等方面存在的问题。在自查基础上,各星级饭店要制订整改计划,落实责任,要结合年度复核(评)工作,将查找出来的问题、整改的措施、整改后的效果等内容作为复核工作重点。 二、检查提高阶段(2011.11-2011.12)。建立计划指导、监督实施、质量控制、绩效评估和总结推广工作制度,配合市旅游局组织开展星级饭店
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