课题1燃烧和灭火.doc

第七单元 燃料及其利用课题 1 燃烧和灭火教学目标：1知识目标：（1）通过实验探究，认识燃烧所需条件和灭火的基本原理；（2）了解一些消防安全常识。2能力目标：（1）了解控制变量法设计实验的思想；（2）培养观察、比较、归纳的分析方法。3情感目标：（1）体验科学探究过程，感受化学与生活的关系；（2）认识燃烧的利弊，了解燃烧与灭火的对立统一关系。重点、难点：1重点：探究燃烧条件，认识灭火原理。2难点：控制变量法设计实验的思想和分析实验得到结论的方法。教学准备：1药品：红磷、白磷、碳酸钠粉末、溶液、稀盐酸、浓盐酸、氯酸钾、二氧化锰。2仪器：烧杯、导管、胶皮管、锥形瓶、酒精灯、铁架台、大试管、橡皮塞、坩埚钳3其它用品：纸片、热水、铜片、镊子、小刀、吸水纸、硬纸板（或软塑料板）、蜡烛教学方法：创设情境实验探究分析得出解决实际拓展教学互动设计：直接引入课题：幻灯片2同学们，今天我们一起来研究日常生活中常见化学现象燃烧。（板书课题）新课1燃烧定义【提问】熟悉燃烧吗？哪些物质能燃烧？它们燃烧有什么现象？（学生举例描述）【提问】这些燃烧的例子有什么共同点？（学生回答，教师板书：发光放热、剧烈氧化、氧气、可燃物）【讲解】我们把可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈氧化反应称为燃烧。（教师板书）2燃烧条件【设问】可燃物在任何条件下都能燃烧吗？下面我们一起看一个实验。演示实验：烧不坏的纸盒【提问】大家看到什么现象？（学生答）【讲述】看来即使是可燃物，燃烧也需要一定的条件。下面我们就一起来探究燃烧需要的条件。幻灯片3（教师板书）【提问】请同学们结合刚才的例子猜想燃烧需要哪些条件并说出你猜想的依据？（学生讨论回答，师生评价，教师幻灯片3）【讲解】可燃物燃烧必须达到一定的温度，我们把这个温度称作着火点。【讲述】下面先看一段资料幻灯片4【提问】请思考着火点与什么有关？（学生回答，可燃物种类）【讲解】不同的可燃物，着火点不同，着火点是可燃物本身的一种性质，一般不随外界条件的改变而改变。【讲述】还回到主题，我们来通过实验探究燃烧条件）实验演示：将纸片和粉笔放在酒精灯火焰上，观察现象【提问】看到什么现象？（学生答）得到什么结论？（学生答）我们的第一个猜想是正确的（教师板书）。【讲述】为了验证第2、3个猜想是否正确，有人设计了这样一个实验，请看（幻灯片5）（讲解实验装置）让我们一起分析这些物质符合什么条件。幻灯片5（学生讨论、回答，教师幻灯片5填表）演示实验:燃烧条件的探究（学生汇报现象，教师幻灯片5填表）【提问】下面请同学们分析比较刚才的实验，看能得出什么结论，（提示思考讨论时注意用比较的方法。）（学生讨论，教师巡回）（学生汇报结果，并说出理由，教师板书）【提问】这三个条件符合其中之一就能燃烧呢？请举例说明（学生回答教师板书）【提问】如何才能使水中的白磷燃烧呢？（学生回答）演示实验：向热水中的白磷通氧气 这个实验进一步说明我们的猜想是正确的【提问】刚才，我们通过实验顺利的研究了燃烧的条件，之所以顺利，是因为实验设计的巧妙，其实这个实验的设计也有规律可循，大家看出什么规律？（学生思考片刻回答）【讲解】影响燃烧的因素有三个，我们把这些因素称为变量，设计时让其符合一些因素，不符合一个因素，这种方法称为控制变量法。（板书：控制变量）（下面请看中考对这个问题的考察幻灯片）（学生讨论回答）3灭火原理和方法【提问】燃烧是人类最早认识和利用的化学反应，你能说说燃烧有哪些应用吗？（学生回答）【提问】燃烧总是对我们生活生产有利吗？举例说明。（学生回答）【提问】当燃烧危害我们的生活、生命、生产时，如何灭火呢？（教师板书，灭火方法）【提问】现有一支燃着的蜡烛，请各小组讨论，我们有哪些方法熄灭呢？看哪组方法多（学生讨论，汇报结果，教师幻灯片6）【提问】思考一下这些方法分别应用了什么原理？（学生回答，教师板书，最后幻灯片6）【提问】我们回过头思考一下燃烧条件与灭火原理有什么关系？幻灯片7【讲解】燃烧：三个条件缺一不可，灭火就让三个条件缺一、缺二或缺三。既矛盾，友统一。【提问】我们已知道燃烧条件与灭火方法，请思考，发生下列火灾，你建议采用什么方法？幻灯片8（学生讨论回答，教师讲解：）【讲述】现在，这儿有两只燃着的蜡烛，刚才大家讨论了很多方法，我们就来试试看演示实验：熄灭蜡烛【提问】采用了什么原理灭火的？哪种情况更快？（学生回答）【提问】如果让你设计灭火器，你认为灭火器中应该喷出什么物质？（板书灭火器）【提问】喷出速度快点好还是慢点好？你学过产生二氧化碳速度快的反应吗？泡沫灭火器中的原理就跟这个反应类似。实验演示：灭火器原理,展示泡沫灭火器。【讲述】不同的灭火器适用不同的火灾，请阅读课本表72。【讲述】不同的灭火器除了适用范围不同，使用方法也有所区别，请看幻灯片9.10.114小结作业这堂课我们一起研究了燃烧的条件和灭火原理，燃烧与灭火是日常生活中常见的化学变化，课后请结合实际生活完成以下作业。幻灯片125板书设计课题1 燃烧和灭火燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。控制变量一、探