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食光机：一个山东小伙儿聊自己加盟重庆小面 生活和事业“柳暗花明又一村”近来贴吧上有一网友更贴了自己在食艺天下餐饮管理有限公司旗下的食光机餐饮创业培训基地学习正宗重庆小面技术的收获和感慨，引来颇多关注。 小伙儿是山东菏泽人，前两年到重庆出差时，不但爱上了重庆妹纸，也爱上了重庆小面和火锅。每一天下班，都会受到热情的重庆朋友邀请，去品尝板凳面，猫儿面，盅盅面等各种特色十足的正宗重庆小面和各种火锅串串香。小伙儿发现重庆这个地方很奇怪，很多做生意的连门面都没有，却照样做得风生水起，实在让人不得不感叹重庆人吃货的本质。 小伙儿表示那时自己还在做医疗器械销售行业，前几年的医疗器械挺好卖的，做到月收入3万左右不是什么难事。但到重庆后的时间段行业已经开始走下坡路了，不过当时为感情所困，对于自己的事业没有新的想法，生活也只是眼前的苟且。心里暗暗觉得打工前途渺茫，但是依当时的情况又无从改变什么。直到去年八月，小伙儿感到实在是撑不下去了，和重庆女朋友的感情也走到了尽头，内心受创又迷茫，果断离开了这个伤心的城市，回到了老家菏泽，一时之间，竟然不知道路在何方。直到有一天无意间看了一期非诚勿扰，这个节目不但让小伙儿逐渐走出了感情泥沼，也让他看到了事业的新方向，连主持人孟非都做起了重庆小面加盟，并把店开到了南京，生意红火。那就是开一家重庆小面馆！仔细想想，现在各行各业都不景气，也只有大众餐饮行业稍好一点，且容易上手，来钱快。可是要开一个怎么样的面馆呢？如今重庆小面火遍大江南北，重庆小面加盟投资可大可小，正是最理想的小本投资项目。那么上哪儿学习正宗重庆小面培训呢？重庆小面加盟多少钱合适？想到这里，小伙儿开始上网斟酌。他发现培训重庆小面技术的太多了，网上随便一搜就是几十家，就山东就有近十家。当时就想着在山东学，离家近，更方便。于是，交了4800元在一个看起来很有名的重庆小面馆学了半个月，自我感觉还不错。等到毕业那天，迫不及待地找好门面，做好宣传，等待开业。可是万万没有想到的是，开业一个月，进来吃面的顾客寥寥无几，而且来了一次就没来第二次，很少有回头客，自己也就很快偃旗息鼓了，关门大吉。 后来才想通，学重庆小面不在重庆学，在外地怎么能够学到正宗重庆小面技术呢。在帖子里小伙儿也奉劝大家，在重庆以外学重庆小面实在是不可取的，花冤枉钱，学不到正宗技术。所以，后来他经过多番对比考究、实地查看才在重庆选择了食光机正宗重庆小面培训，原因有以下几个:第一: 这是专业培训机构，不同于那些实体店。很多人也许会说了，实体店不是更好吗，有经验，能学到真东西。实际上恰恰错了，一般实体店的老板都比较忙，很少有时间专门讲解。再者，这些老板一般表达能力和教学能力有限，大多是里装汤圆，有口倒不出。所以，很多人学了一个月，还是在打杂，核心技术没学会。 第二:食光机师傅教的真的很仔细，专业的水平令人叹服。记得自己当初在餐饮行业连一个菜鸟都不如，提刀切菜都战战兢兢无从下手，但是学了十天也都学会了。除了自己多下功夫，师傅的教学方式真的很重要，这如同清华北大和三流大学的区别。这也是为什么那里每个月都能招收上百名学员的原因。 最后，小伙儿表示自己觉得食光机小面培训最为旗帜鲜明的还是食光机餐饮创业大讲坛，这在业内的确很牛。参加过一期讨论，就从前辈那里学到了太多的经验，完全是:听君一席话，胜读十年书的感觉！事实证明，这在他以后开店的途中起到了很大的实用性作用。 培训基地采