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第二章 第一节 物质的分类 (第2课时)08.9.11学习目标:1、了解分散系的含义和分类2、知道胶体是一种分散系,了解胶体的有关性质3、能区分溶液、胶体、浊液4、通过对胶体的本质特征和性质的探究,体验科学探究的过程,逐步提高科学探究的意识与能力。学习重点难点: 分散系的本质区别、胶体的性质及应用学习方法: 实验探究归纳学习过程设计 思考与交流NaCl溶液,泥沙溶于水得到的混合物,日常生活中所见的烟、雾它们有什么共同的特征?又有怎样的区别呢?归纳与整理都可以看成是 物质分散到 物质中所形成的 。只是混合的方式 ,所含微粒的大小 。板书 一、分散系及其分类1、分散系及其分类分散系: (或多种)物质分散到 (或多种)物质中所得到的体系,叫做 。被分散的物质称作 ,容纳分散质的物质称作 。提问 按照分散剂和分散质所处的状态(气态、液态、固态),他们之间可以有几种组合方式?并举例。归纳与整理分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类,有9种类型。对比如下:分 散 质分 散 剂实 例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金 提问 不同的分散系如何分类?实验与探究1、取三个小烧杯,分别加入25 mL 蒸馏水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入12 mL FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。观察制得的Fe(0H)3胶体,并与CuSO4溶液和泥水比较。2、将盛有CuSO4溶液和Fe(0H)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体,在于光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。3、将Fe(0H)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。归纳与整理1、当光束通过Fe(0H)3胶体时,可以看到 。而光束通过CuSO4溶液时,则 。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的,叫做 。利用 是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。2、胶体的分散质能通过滤纸孔隙,而浊液的分散质则不能。这说明浊液的分散质粒子比较 。归纳与整理三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液外观分散质粒子直径组成单个分子或离子分子集合体或有机高分子许多分子集合体能否透过滤纸典型实例思考与交流1 能举出日常生活中的一些丁达尔效应在吗?2通过刚才的学习,你对胶体有哪些认识?总结胶体:分散质粒子在 之间的分散系。胶体的本质特征:分散质粒子在 之间胶体的性质是:具有 讲授胶体的应用工、农业生产和日常生活中许多重材料和现象,都在某种程度上与胶体有关。如土壤的保肥、江河入海口三角洲的形成、工业除尘、明矾净水、工业制皂中的盐析。在医学上,越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病、不同血型的人不宜相互输血、血液透析、血清纸上电泳等。国防工业、冶金工业的火药、炸药、选矿、塑料橡胶等都会用胶体知识。在日常生活里,也会经常接触并应用到胶体知识。如制豆腐、不同品种的墨水不能混用等。课堂练习 1、下列分散系属于胶体的是:( )A淀粉溶液B食盐水C牛奶D碘酒2、区别溶液和胶体的最简单的方法是:( )A观察外观B丁达尔效应C布朗运动D加热3、根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞。雾属于下列分散系中的 ( )A溶液B悬浊液C乳浊液D胶体4、胶体的最本质的特征是:( )A丁达尔效应B可以通过滤纸C布朗运动D分散质粒子的直径在1100nm之间5、用饱和氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体,正确的操作是( )A将FeCl3溶液滴入蒸馏水中即可B将FeCl3溶液滴入热水中,生成棕黄色液体即可C将FeCl3溶液滴入沸水中,并继续煮沸至生成红褐色液体即可D将FeCl3溶液滴入沸水中,并继续煮沸至生成红褐色沉淀即可6、浊液中分散质粒子的直径_(填“”或“”或“”)1nm,而胶体粒子的直径介于_之间。这个尺寸与现代材料科学中_的直径大致相当,从而使胶体的研究更具有现实意义。布朗运动_(填“是”或“不是”)胶体的特有性质。课后练习1、下列几种分散质,其中分散在水中能形成胶体的是:( )淀粉 蔗糖 Fe2(SO4)3 大小为10nm的某种分子构成的易溶物ABCD2、“纳米技术”广泛地应用于催化及军事科学中,“纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料。如将“纳米材料”分散到液体分散剂中,所得混合物具有的性质是( )A不能透过滤纸B有丁达尔效应C所得液体一定能导电D所得物质一定为悬浊液或乳浊液3、下列不是因为胶体的性质而产生的现象是( )A石膏能使豆浆变成豆腐B明矾净水C花粉在水面上做布朗运动D太阳光照在弥漫灰尘的室内,可看到从窗口到地面出现一条光亮的通路4、实验中手不慎被玻璃划破,可用FeCl3溶液应急止血,其主要原因可能是( )AFeCl3溶液具有杀菌消毒作用BFeCl3溶液能使血液凝聚CFeCl3溶液能产生Fe(OH)3沉淀填住伤口DFeCl3能使血液发生化学变化5、用下列方法制备胶体:0.5mol/L的BaCl2溶液和等体积2 mol/L的硫酸混合振荡;把1 mL饱和的FeCl3溶液逐滴加入20 mL沸水中,边加边振荡;1 mol/L NaOH溶液滴到1 mol/L FeCl3溶液中。可行的是 ( )ABCD6、已知氢氧化铁胶体是氢氧化铁胶粒吸附
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