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文档简介
无机氮源 n2 nh3 铵盐 硝酸盐等 有机氮源 尿素 牛肉膏 蛋白胨等 合成蛋白质 核酸以及含氮的代谢产物 凡能提供氮元素的物质 氮源 无机碳源 co2 nahco3等 有机碳源 糖类 脂肪酸 花生粉饼 石油等 构成生物体细胞的物质和一些代谢产物 有些也是异养生物的能源物质 凡能提供碳元素的物质 碳源 主要来源 作用 定义 营养物质 无机化合物 是细胞的组成成分 生理调节物质 某些化能自养菌的能源 酶的激活剂等 为微生物提供除碳 氮以外的各种重要元素 包括大量元素和微量元素 无机盐 培养基 空气 代谢产物 不仅是优良的溶剂 而且可维持生物大分子结构的稳定 水 维生素 氨基酸 碱基等 是酶和核酸的组成成分 生长必不可少的微量有机物 生长因子 主要来源 作用 定义 营养物质 有机物 蛋白质等 糖类 蛋白质等有机物 大肠杆菌 有机物 n2 糖类等有机物 根瘤菌 nh3的氧化 nh3 co2 硝化细菌 光能 co2 蓝藻 能源 氮源 碳源 微生物 培养基及多种器材 物品 100kpa 121 维持15 30min 高压蒸汽灭菌 玻璃器皿 如吸管 培养皿等 金属用具等凡不适宜用其他方法灭菌而又能耐高温的物品 干热灭菌箱160 170 加热1 2h 干热灭菌 微生物接种工具 如接种环 接种针或其他金属用具等 接种过程中的试管口或瓶口等 酒精灯火焰灼烧 灼烧灭菌 应用范围 主要方法 灭菌和消毒种类 用于皮肤 伤口 动植物组织表面消毒和空气 手术器械 塑料或玻璃器皿等的消毒 用体积分数为70 75 的酒精 碘酒涂抹 来苏尔喷洒等 化学药物消毒 接种室 接种箱 超净工作台 30w紫外灯照射30min 紫外线消毒 牛奶 啤酒 果酒和酱油等不宜进行高温灭菌的液体 70 75 煮30min或80 煮15min 巴氏消毒法 家庭餐具等生活用品的消毒 100 煮沸5 6min 煮沸消毒法 应用范围 主要方法 灭菌和消毒种类 杀死接种环上残留的菌种 避免细菌污染环境和感染操作者 杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种 使下次划线的菌种均来自上次划线的末端 避免接种
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