语文人教版八年级下册端午的鸭蛋课件.ppt

端午的鸭蛋 汪曾祺 汪曾祺 1920 1997 江苏高邮人 作家 代表作有 受戒 大淖记事 等小说和 苦瓜是瓜吗 吃食的文学 等散文 他讲究语言艺术 行文如同随意聊天 于自然平淡中写出自己独特的感受和生活的妙处 走近作者 走进课文合作探究 1 江苏的端午有哪些风俗 哪些是常见的 哪些是作者家乡特有的 为什么这样安排 系百索子 做香角子 贴五毒 画 王 字 走进课文合作探究 1 江苏的端午有哪些风俗 哪些是常见的 哪些是作者家乡特有的 为什么这样安排 作者先介绍端午节的一般习俗 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 而后又详细介绍了家乡特有的风俗 放黄烟子 吃 十二红 题为 端午的鸭蛋 先浓墨重彩地描绘出 端午 的气氛 就为文章主体 鸭蛋 预设背景 然后转写 端午的鸭蛋 有 水到渠成 之妙 第一段大谈端午的种种风俗而不写 鸭蛋 离题吗 走进课文说鸭蛋 2 作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋 家乡的鸭蛋 名声 质细而油多蛋白柔嫩 问起籍贯会肃然起敬 上海店里会特别标明 引袁枚文章作证 与北京鸭蛋相比 特点 双黄鸭蛋 那么 在二三两段文字中 透露出作者对家乡的咸鸭蛋什么感情 从哪些地方可以看出来呢 赞美 自豪 从对鸭蛋名声和特色的介绍中可以看出作者对家乡怀有怎样的感情 对家乡的热爱之情 浓浓的爱乡之情 挑鸭蛋 挂 鸭蛋络子 吃鸭蛋 玩蛋壳 说起对家乡的热爱与思念 最难忘的要属儿时的记忆了 因而有人说 本文写得最有趣的要属四 五两段了 这两段写哪些生活小事 系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子吃 十二红 家乡端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 挂 鸭蛋络子 囊萤映雪的故事 故乡情结 对童年生活的怀想 对故乡的热爱 名声 特点 挑鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳 总结 作者通过端午的 咸鸭蛋 表现了一种恬淡闲适的生活情趣 同时也表达了对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家 他曾经谈到自己在语言上的追求 1 平淡而有味2 用适当的方言表现作品的地方特色 3 有淡淡的幽默 4 古汉语的点缀 这三点在课文中能看出来吗 1 平淡而有味 例 端午一早 鸭蛋煮熟了 由孩子自己去挑一个 鸭蛋有什么可挑的呢 有 一要挑淡青壳的 鸭蛋壳有白的和淡青的两种 二要挑形状好看的 别说鸭蛋都是一样的 细看却不同 有的样子蠢 有的秀气 我的家乡是水乡 出鸭 高邮大麻鸭是著名的鸭种 鸭多 鸭蛋也多 高邮人也善于腌鸭蛋 高邮鸭蛋于是出了名 一句一断 大有生活中说一句停一下略想后再说的神态 突出了对家乡的热爱之情 2 用适当的方言表现作品的地方特色 例 平常食用 一般都是敲破 空头 用筷子挖着吃 端午的鸭蛋 新腌不久 只有一点淡淡的咸味 白嘴吃也可以 空头 白嘴 有地方特色 3 有淡淡的幽默 例 我走的地方不少 所食鸭蛋多矣 但和我家乡的完全不能相比 曾经沧海难为水 他乡咸鸭蛋 我实在瞧不上 此句 文白夹杂 增添了 淡淡的幽默 我在北京吃的咸鸭蛋 蛋黄是浅黄色的 这叫什么咸鸭蛋呢 4 古汉语的点缀使得文章多了书卷气 增添了典雅之美 高邮咸蛋的特点是质细而油多 蛋白柔嫩 不似别处的发干 发粉 入口如嚼石灰 油多尤为别处所不及 曹文轩评价汪曾祺的作品 怒不写到怒不可遏 乐不写到乐不可支 悲不写到悲不欲生 对家乡咸鸭蛋的难以忘怀 实际上不是作者个人的心态 这是人类普遍的心理 儿时的一切 在成年之后 都会笼罩一层异样的光辉 不管一个人走多远 它都将是引导一个人的方向 童年岁月中富含生活的情趣 日常生活中饱含人生的韵味 只有充分感受生活中的种种快乐 平淡以及诗意 才算真正体验到生活的滋味 汪曾祺从小小的鸭蛋里尝出生活的真味 我相信 我们也会从一片叶 一粒沙 一滴水中咂摸出生活的真趣 成长的快乐 汪曾祺离开家乡40年后写的 端午的鸭蛋 可见文章凝聚了多少乡情和相思 据汪曾祺的女儿回忆 家里买了好的咸鸭蛋 爸说远不如他家乡的大麻鸭下的蛋好吃 又说他的祖父把一个咸鸭蛋分成两三顿下酒 我们会嘲笑地说 穷地主 汪曾祺1981年返乡之前 他的儿子汪朗读大学去外地实习 偷偷去了一趟高邮 带回来一大篓子咸鸭蛋 切开几个 个个都是双黄的 金红色的蛋黄滋滋地冒着油 爸又来了劲 瞧瞧 这才是我们高邮的鸭蛋 只有我们高邮湖的大麻鸭才有能耐下这么漂亮的蛋 我们高邮 选自汪朗 老头汪曾祺 民俗是我们和中国文化联系的血脉 没有继承和积淀的民族是没有根的民族 汪曾祺与马铃薯的缘分 研究马铃薯的人不少 爱吃马铃薯的人更多 但要问谁是世界上吃马铃薯品种最多的作家 恐怕要难倒很多人了 正确的答案是 被称为 中国最后一个士大夫 的著名作家汪曾祺 说起汪曾祺与土豆的缘分 按汪曾祺的说法 其实是 因祸得福 1959年 他因右派身份被下放到张家口沙岭子进行劳动改造 因为表现好 且有美术才能 便被分配到沽源马铃薯研究站画画 不曾想 他反而因此过上了 神仙过的日子 因为田野里的土豆比超市里的有趣得多 从此 汪曾祺天天和马铃薯打交道 这里是供应全国薯种的基地 集中了全国各地上百个品种的马铃薯 这里没有领导 不用开会 没有监督 就他一个人 自己管自己 非常惬意 刚开始 正是马铃薯开花的季节 他每天上午趟着露水 到试验田里摘几丛漂亮的马铃薯花 插在玻璃杯里 然后对着花描画 下午则画马铃薯的叶子 等天渐渐凉了 马铃薯逐渐成熟了 又开始画马铃薯的果实 先画一整个马铃薯 然后再切开 画一个剖面 这些活对汪曾祺来说 都是小菜一碟 所以工作很轻松 都画完后 马铃薯就没用了 放着很快会氧化 变质 扔了可惜 所以汪曾祺便 随手埋进牛粪火里 烤烤 吃掉 所以 汪曾祺曾自夸 我敢说 像我一样吃过那么多品种的马铃薯的 全国盖无第二人 其实 即便是全世界 也找不出第二个这样的作家 汪曾祺的工作成果是画成了一本 中国马铃薯图谱 可惜这部作品在 文革 中消失了 汪曾祺在马铃薯研究界还做过一个贡献 此前 研究了多年马铃薯的研究人员都以为所有的马铃薯的花都是没有香味的 但汪曾祺却发现有一种马铃薯 麻土豆 的花 有香味 为什么非科班出身的汪曾祺能发现这个成果呢 因为汪曾祺热爱生活 即便在那种被下放的岁月里 也不改对生活的热爱 对美的留意 请为高邮鸭蛋设计一句广告词 推广咸鸭蛋 剪纸 红楼梦人 黛玉葬花 皮影人物 皮影人物 皮影人物 皮影人物 皮影人物 在大米上写诗 微雕