酒店保龄球馆服务员岗位职责标准.doc

酒店保龄球馆服务员岗位职责标准 直接上级：健身部领班 直接下级：无 工作职能：根据宾客需要，提供优质高效的保龄球项目的对客服务。 岗位职责：序号职责目标与要求1、负责做好上班前准备和下班交接工作。1、 参加班前例会，领受工作任务；2、 认真做好班前准备：（1） 检查球馆内各设施物品安全状况，察看有无异常；（2） 清洁整理吧台、冰柜、宾客贮物箱、场地、光照度、空调等设备是否运行正常；（3） 检查仪容仪表和个人卫生是否符合酒店与部门规定；（4） 查看并解决上班次遗留的事宜。3、下班前应收拾整理当班时的各类物品，认真填写交接班记录，晚班 还应负责锁门，保证安全。2、为客提供贮物箱，办理登记手续。1、 迅速、准确地填写宾客姓名与进场时间，有预定宾客应核实预订情况，办理登记手续；2、 根据宾客需要安排球道，提供贮物箱；3、 如球道已满，应根据宾客意愿安排等待，要求态度诚恳、友好。3、租售球衣、球鞋等运动用品及日常管理。1、 根据客人需要及其体型出租或销售客用运动用品；2、 对各类租售用品做好登记；3、 提醒客人有关使用事项；4、 对客用品做到“一客一用一消毒”，做好卫生与保养，及时报损补充，定期盘点。4、提供酒水食品服务。1、 应宾客需要适时提供食品饮料服务；2、 恰当地促销酒水食品；3、 注意保持环境清洁；4、 及时登记和补充客用食品、酒水。5、提供指导、示范、咨询服务1、 视宾客所需适时予以示范说明，帮助熟悉设备；2、 为宾客选择适当的运动方法与强度；3、 注意宾客锻练强度情况，及时发现并制止可能发生的运动受伤事件。6、提供收银结帐服务1、 收回宾客租用物品，检查设备用品使用状况；2、 若有设备、物品被损坏，应请宾客照价赔偿；3、 收回贮物箱钥匙，如宾客要求沐浴，可提供毛巾、小香皂等服务；4、 将各类租金、费用汇总结帐，交收银员结算；5、 要求结帐快捷无误，让宾客满意而归。7、负责做好防火、防盗、防破坏工作。1、 班前班后检查空调、灯具等电器设备及环境状况，预防和杜绝事故隐患；2、 谢绝和劝阻闲杂人员进入；3、 维护球馆秩序，劝阻宾客嬉闹追逐；4、 注意观察球馆状况，发现有异常情况应及时处理。8、了解宾客建议，及时向上级反映。1、 与宾客建立友好的沟通气氛，真诚地听取意见，收集信息以利改进；2、 对存在问题采取措施，及时答复客人，并向上级汇报。9、积极参加培训学习，提高自身素质。10、完成上级交代的其他工作。 任职资格： 1、知识背景：职高以上学历或具同等学历，旅游服务专业或体育专业为佳，具有对客服务，人际沟通，体育运动和娱乐、卫生保健等基本知识。 2、经验背景：具有一年以上酒店康乐部工作经验。 3、个性特征：开朗外向，仔细认真，热爱运动，敏于观察，具有较强的责任感与良好的职业道德品质 。 4、工作能力：具有清楚流畅的语言表达能力，普通话标准，英语口语较好，能与外宾进行一般服务对话，能看懂设备的英文说明，懂粤语，能书写一般的记录和报告；有一定的设备设施保龄球使用技能和教练示范能力。 5、身