微生物习题与答案集.pdf

微生物习题集 一 名词解释 1 微生物 一群个体微小 结构简单 肉眼看不见的 必须借助于光学显微镜或电子 显微镜才能看到的微小生物 2 灭菌 用理化方法杀死物体表面及其介质中的微生物 3 噬菌体 侵梁细菌的病毒 4 水平染感 出生后不同的个体由于病毒的传播引起的感染 5 干热灭菌 利用火焰或热空气杀死微生物的方法 6 细菌的核质 是由一条细长的环状双链 DNA 反复盘绕卷曲而成的块状物 7 荚膜 某些细菌在细胞壁外包绕一层粘液性物质 其厚度超过 0 2 m 且具有明显边 界 8 鞭毛 从细胞膜长出的游离于菌体外的细长弯曲的丝状物 9 菌毛 某些细菌表面有比鞭毛纤细 短而直的丝状物 10 芽孢 某些细菌在一定环境条件下 细胞质 核质发生脱水浓缩 凝聚 在菌体内 形成一个圆形的小体 11 专性需氧菌 必须在有氧的环境中才能生长 12 专性厌氧菌 必须在无氧的环境中才能生长繁殖 13 兼性厌氧菌 在有氧或无氧条件下均能生长 但在有氧时生长较好 14 侵袭力 指病原菌突破机体的防御机能 在体内生长繁殖 蔓延扩散的能力 15 外毒素 是细菌在生长繁殖与代谢过程中合成并分泌到菌体外的一种毒性蛋白质 16 内毒素 是革兰氏阴性细菌细胞壁中的脂多糖 当菌体死亡崩解后释放出来 17 显性感染 机体经感染而出现明显病变和临床症状 18 隐性感染 虽经感染但机体的损害较轻 不引起明显的病变和临床症状 19 局部感染 病原菌侵入机体后 局限在一定部位生长繁殖 引起局部病变 20 全身感染 感染发生后 病原菌或其代谢产物向全身扩散 引起全身症状 21 无性繁殖 不经过两性细胞配合便能产生新个体的繁殖方式 22 有性繁殖 经过两性细胞配合产生新个体的过程 23 浅部真菌病 皮肤癣菌或皮肤丝状菌侵染机体皮肤 毛发 指甲等浅部角化组织 在这些部位大量繁殖 通过机械刺激和代谢产物的作用引起这些部位发生局部病变 24 深部真菌病 有些病原性真菌侵染人体深部组织 内脏 引起全身性感染 造成机 体慢性肉芽肿样炎症 溃疡和坏死等疾病 25 真菌毒素 真菌产生的有毒代谢产物 26 病毒 一类个体微小 结构简单 必须在活的专性细胞内才生长增殖的非细胞型微 生物 27 细胞培养法 采用离体的活组织 经机械处理法或蛋白酶消化法 分散成单个细胞 然后经洗涤 计数 配制成一定浓度的细胞悬液后 分装在适当的培养液中进行培养 使细胞下沉并贴着培养瓶壁生长 28 包涵体 某些病毒在细胞内增殖后 细胞内会出现可用光学显微镜观察到的 大小 不同 数量不等的圆形斑块 29 病毒的干扰现象 两种病毒或同种异株病毒在短时间内感染同一细胞时 其中一种 病毒可以抑制另一种病毒增殖的现象 30 干扰素 感染了病毒的宿主细胞产生了一种免受其他病毒感染的物质 31 垂直感染 病毒经胎盘传给胎儿 或在分娩过程中经产道感染胎儿的方式 32 潜伏感染 病毒侵入机体后 潜伏在组织内 与机体处于相对平衡状态 机体不表 现症状 33 慢性感染 被感染的机体呈慢性进行性过程 病毒长期存在于机体组织细胞内 并 随时增殖 疾病长久不愈 34 慢发生病毒感染 潜伏期很长 可达数月 数年或数十年之久 一旦发生 多为亚 急性 进行性疾病 最终导致死亡 35 温和噬菌体 有些噬菌体感染细菌后 并不进行增殖 而是将其基因组整合到细菌 的基因组中 36 螺旋体 是介于细菌与原虫之间的单细胞原核微生物 菌体细长 柔软 呈螺旋状 运动活泼 但无鞭毛 37 支原体 是一种无细胞壁 呈多种形态 能独立生活的最小原核细胞型微生物 38 衣原体 是一类能通过细菌过滤器 进行严格的细胞内寄生的原核细胞型微生物 39 类立克次体 是一类介于细菌笔病毒之间 由节肢动物传播 专性细胞内寄生的原 核细胞型微生物 40 无菌 在一定的范围内没有活的微生物存在 41 无菌操作 在特定条件下防止微生物进入打操作对象的操作方法 42 灭菌 用理化方法杀死物体表面及其介质中的微生物 43 杀菌剂 杀灭微生物的药剂 44 消毒 杀灭物体上或介质中的病原微生物 但不一定杀死芽孢和部分非病原微生物 的方法 45 防腐 抑制或防止微生物的生长繁殖以防物品腐败的方法 46 消毒剂 用于消毒过程杀灭病原菌和部分微生物繁殖体的化学药物 47 防腐剂 用于防腐 能抑制微生物生长繁殖的化学物质 48 清洁剂 控制微生物 使其数量低于公共卫生部门要求的安全水平以下的化学药剂 常用于环境 设备 工具等的处理 49 湿热灭菌 一种用煮沸或饱和热蒸气杀死微生物的方法 50 高压蒸气灭菌 在高压锅内 利用高于 100 的水蒸气温度杀灭微生物的方法 51 煮沸法 被灭菌物品置于 100 的沸水中煮 5 10 分钟 可以杀灭营养体 杀死芽 孢需 2 小时 52 巴氏消毒 液体灭菌 63 条件下处理 30 分钟或在 72 条件下维持 15 分钟 只 杀死病原菌 53 间歇灭菌 在 100 30 分钟进行第一次灭菌 然后置于 37 下培养 次晶再进 行灭菌 如此重复三次而达到灭菌效果的方法 适于不耐热培养基的灭菌 54 质壁分离 因为细胞壁的伸缩性小 而细胞膜的伸缩性大 由于细胞内水分不断渗 出 细胞浆的体积随之减小 细胞膜随之收缩 结果细胞浆和细胞膜就与细胞壁分离开 缩成球形小团 细胞膜 细胞壁间充满高渗溶液 55 遗传性 微生物在一定条件下 其形态 结构 代谢 毒力及对药物的敏感性等都 相对稳定 并可由亲代传给子代 56 变异性 微生物在生长繁殖过程中 子代较之亲代在性状上发生某些变异 57 基因 生物体内有自我复制能力的遗传功能单位 是具有特定核苷酸序列的 DNA 片段 58 质粒 微生物细胞游离存在于细胞质或能整合入染色体的 DNA 分子 59 突变 由于遗传物质中核苷酸序列发生了稳定而可遗传的改变 导致微生物的某些 性状发生遗传性的变异 60 基因突变 指 DNA 上某一点的遗传物质的改变 也称点突变 为 DNA 分子微小 的损伤 61 染色体畸变 指 DNA 上大范围的损伤 包括染色体结构和数目的改变 62 基因转移 指遗传物质从供体菌转移至受体菌的过程 63 基因重组 来自不同亲代细胞的 DNA 分子通过重新组合 成为带有双亲遗传信息 的新 DNA 分子的过程 64 基因工程 是应用 DNA 重组技术 按照人们的意愿 在基因水平上改变生物遗传 性 创造新物种的过程 65 自然选育 在自然条件下或生产过程中 利用菌种的自发突变而进行菌种筛选的过 程 66 诱变育种 人工地利用物理 化学或生物诱变剂促使微生物发生突变 再通过筛选 获得有益于生产的正向变异菌株 67 杂交育种 两个不同基因型的菌株通过吻合使遗传物质重新组合 从中分离和筛选 出具有新性状的菌株的一种育种方法 68 正常菌群 分布在正常人体的体表及与外界相通的腔道中的微生物 在人体机能正 常时 不引起疾病 69 条件致病菌 当正常菌群的某些微生物侵入机体或机体防其他部位御机能减弱时 某些正常菌群可引起疾病 70 菌群失调症 正常菌群的微生物间相互制药 保持着相对平衡的关系 如果长期服 用抗生素或其它原因抑制或杀死其中的某些微生物 导致另一些微生物大量繁殖 破坏 了菌群微生物间的平衡关系 可引起疾病 71 发酵 原始含义指果汁或麦芽谷物受酵母菌作用产生 CO2的现象 72 生物化学中发酵 指糖在分解代谢中可产生还原型的 NADH2和丙酮酸 在厌氧条 件下 丙酮酸做为受 H 体 接受 NADH2中的 H 被还原为乳酸 若有酵母菌存在 进一 步还原为乙醇 而 NADH2被氧化生成 NHD 使代谢继续进行 73 工业微生物中发酵的含义 利手微生物细胞中产生的酶 将培养基中的有机物转化 为细胞 菌体 或其他有面物的过程 74 厌氧发酵 指微生物在厌氧条件下将培养基中的有机物转化为其他有机物的过程 75 需氧发酵 指在发酵过程中需要供给氧气进行生产的发酵工艺 76 浅层发酵 指在容器内装一薄层培养基 将菌种接在这层培养基上 在一定温度下 进行培养的方法 77 深层发酵 指微生物细胞在液体深层中进行厌氧或需氧的纯种培养方法 78 固体发酵 指在发酵工业中所用的培养基为固体培养基 79 液体发酵 利用液体培养基进行发酵的方法 80 微生物固体发酵 是一种以获取具有多种用途的菌体为目的的发酵 81 微生物酶的发酵 指用发酵方法从微生物菌体中提取酶 82 微生物代谢产物的发酵 指利用发酵方法生产微生物的代谢产物 从中提取所需物 质的一种方法 83 微生物转化发酵 利用微生物细胞中的酶将一种化合物的结构转成另一种具有较高 经济价值的化合物 84 发酵阶段 指的是在适宜的培养液内微生物大量繁殖 通过微生物产生酶的作用进 行生物合成所需产物的过程 85 抗生素 指青霉素 链霉素一类化学物质的总称 86 酶抑制剂 是由微生物产生的一类小分子生物活性物质 它能抑制特异酶的活性 增强机体的免疫力 能调节人体内某些代谢活动 达到治疗某些疾病的目的 也可用于 治疗某些耐药性细菌的感染 87 无菌检验 指检查灭菌药品与敷料是否无菌的一种方法 88 注射剂 指将药物制成的无菌溶液 无菌混悬液 以及供临床用前配成溶液或混悬 液的无菌粉未或浓缩液 供注人体内的一种制剂 89 输液剂 指通过静脉滴注给药的一种注射剂 90 粉针剂 指用无菌操作法将经过无菌精制的药物分装于灭菌容器中而制成的一种剂 型 91 滴眼剂 指将药物制成供滴眼用的澄明水溶液或水混悬液 92 眼膏剂 指药物与适宜的基质制成的供眼用的软膏剂 93 植入剂 灭菌药物小量植入紧贴皮肤或肌肉组织 使药物缓慢吸收以延长治疗作用 94 抗原 指能刺激机体免疫系统发生特异免疫应答 产生抗体和致敏淋巴细胞等免疫 应答产物 并能与之发生特异性结合的物质 95 非特异性免疫 是机体在长期进化过程中逐渐建立起业的天然防御机能 96 特异性免疫 是个体在生活过程中与抗原接触后所建立起来的免疫 97 变态反应 是机体受同一抗原物质再次刺激后产生的一种异常的或病理性的 以组 织损伤或生理功能紊乱为表现的免疫反应 98 人工自动免疫系 指将人工方法法制备的抗原物质接种于人体所产生的特异免疫力 99 免疫学诊断 指应用免疫学原理和方法 对传染病 免疫性疾病等进行诊断 对免 疫功能进行测定 二 填空题 1 微生物分细胞型微生物和 非细胞微生物 两大类 细胞型微生物 又分为 原核微生物 和 真核微生物 2 细菌的形态分为 球状 杆状 螺旋状 三种 3 酶的特性有 温和性 高效性 专一性 三种 4 革兰氏阳性细菌产生 内 毒素 革兰氏阴性细菌产生 外 毒素 5 放线菌菌丝分为 其内菌丝 气生菌丝 孢子丝 三种 6 真菌分为 霉菌 和 酵母菌 两大类 7 病毒的结构由 蛋白质衣壳 和 核酸片段 组成 8 病毒的增殖分为 吸附 穿入 脱壳 生物合成 装配与释放 五个阶段 9 病毒的干扰素有 干扰素 干扰素 干扰素 三种 10 艾滋病毒的英文缩写为 AIDS 引起的病原体为 HIV 11 用干燥箱灭菌时 一般维持在 160 180 2 小时 12 微生物命名的方法是采用 双名法 命名的 13 最先发现微生物的是荷兰人 列文虎克 创立巴氏消毒法的是法国 巴斯德 提出外科手术的无菌操作的是 李斯德 发明微生物的分离培养技术的是 郭霍 最先发现烟草花叶病毒的是俄国学者 伊万诺夫斯基 发现青霉菌的代谢产物青霉素 有杀菌作用的是 弗来明 发明 种痘 的是 琴纳 14 所有细菌都具有 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质等基本结构 15 细菌细胞壁的主要功能是 维持菌体固有形态并起保护作用 16 细胞质中含有 核蛋白体 胞质颗粒 和 质粒 等超微结构 细胞质的主要成分为 水 蛋白质 脂类 核酸 无机盐 17 细菌的化学组成包括 蛋白质 糖类 脂类 核酸 无机盐 18 细菌的营养物质包括 水 碳源 氮源 无机元素 生长因子 19 细菌的合成代谢产物主要有 热原质 毒素 酶类 抗生素 细菌素 维生 素 色素 20 产生抗生素的放线菌有链霉菌属 诺卡菌属 小单孢菌属 游动放线菌属 高温放线菌属 引起人类疾病的放线菌有 厌氧放线菌属 诺卡菌属 21 霉菌细胞由 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核及各种细胞器组成 22 真菌的繁殖分为有性繁殖和无性繁殖 23 真菌产生的无性孢子有 游动孢子 孢囊孢子 厚垣孢子 关节孢子 分生孢 子 产生的有性孢子有 卵孢子 接合孢子 子囊孢子 担孢子 24 常见医药真菌有 酵母菌 毛霉属 根霉属 曲霉属 青霉属 毛癣菌 属 25 病毒的形态有 球形 砖形 杆形 长丝形和蝌蚪形 26 引起突变的根本原因是 在 DNA 复制过程中 由于碱基排列顺序发生改变 在遗 传上产生突变效应 27 碱基有腺嘌呤 A 鸟嘌呤 C 胸腺嘧啶 T 胞嘧啶 G 四种 28 突变的类型有高产突变株 抗性突变株 营养缺陷型突变株 29 诱变育种包括 出发诱变育种的准备 诱变 筛选突变株 30 常用的菌种保藏方法有 斜面低温保藏法 石蜡油封保存 砂土管保藏法 冷冻 干燥保藏法 超低温保藏法 31 微生物在自然界中的分布有 土壤 水 空气 动植物表面 32 微生物在人体分布的主要区域有 皮肤 口腔 胃肠道 呼吸道 眼结膜 外 耳道 泌尿生殖道 33 影响药物变质的因素有 污染药物的微生物数量 营养物 药物的含水量 PH 值 温度 湿度 包装设计 34 常见的转移类型有 接合 转化 转导 噬菌体转变 细胞融合 35 基因工程所需的主要酶类有 限制性核酸内切酶 连接酶 36 发酵阶段包括 菌种 孢子制备 种子制备 发酵四个阶段 提取阶段包括 发酵液预处理 提取与精制 成品检验 成品分类 37 常见的发酵医药品有 维生素 抗生素 氨基酸 38 微生物酶制剂有 促消化酶类 消炎酶类 抗肿瘤酶类 与血液有关的酶类等 39 药物的体外抑菌试验包括 稀释法和琼脂扩散法 40 大肠杆菌的检验程序为 增菌 分离 纯培养 染色检验 生化试验 41 构成抗原的条件有 异原性 具有一定化学组成与结构的复杂大分子胶体物质 特异性 三 选择题 1 下面哪种物质是革兰氏阳性细菌特有的物质 B 脂蛋白 磷壁酸 脂多糖 肽聚糖 2 细菌生长发育最适宜的温度为 D 20 25 28 37 3 下列哪个时期的细菌可以作为发酵的种子 B 迟缓期 对数生长期 稳定期 衰落期 4 生物氧化的底物是 C 蛋白质 淀粉 糖类 脂肪 5 放线菌主要存在于 B 空气中 土壤中 湖泊中 海洋中 6 下列孢子是单倍体的是 B A 分生孢子 B 担孢子 C 厚垣孢子 D 接合孢子 7 手提式高压灭菌锅压力表的指针指在 1 05kg cm2的压力下 在空气完全排净的情况下 高压锅内蒸气的温度为 B 115 B 121 C 126 D 130 8 食用菌菌种一般保藏在 B A 0 B 4 C 10 D 20 9 在 C 波长紫外线杀菌力最强 A 2000 B 2200 C 2600 D 3000 10 下列哪种浓度乙醇杀菌效果最好 B A 40 50 B 70 75 C 80 85 D 95 100 11 大多数细菌最适宜的 PH 值是 C A 2 3 B 4 5 C 6 7 D 8 9 12 在药物制剂工作中 通常把灭菌工作限制在细菌 B 时期 A 迟缓期 B 对数生长期 C 稳定期 D 衰落期 13 放线菌最适宜的生长温度为 C 20 23 B 25 28 C 28 32 D 32 35 14 真菌生长的最适 PH 值是 C A 2 3 B 4 5 C 5 7 D 8 9 15 紫外线杀菌的最适宜距离为 A A 1 米 B 2 米 C 3 米 D 4 米 16 超声波是指频率高于 C 的声波 A 100000Hz B 50000 Hz C 200000 Hz D 150000 Hz 17 高锰酸钾常用于皮肤 口腔 蔬菜 水果及餐具消毒 常用的浓度为 A A 0 1 B 0 5 C 1 D 1 5 18 过氧化氢主要用于清洗 消毒伤口 口腔粘膜的消毒 常用的浓度为 C A 1 B 2 C 3 D 4 19 过氧乙酸能迅速杀灭细菌及其芽孢 真菌 病毒等微生物 常用的浓度为 B A 0 1 0 2 B 0 2 0 5 C 0 5 0 8 D 1 1 5 20 氯气供自来水和游泳池消毒用 一般浓度为 A 0 2 1 0ppm B 1 0 1 5ppm C 1 5 2 0ppm D 2 0 2 5ppm 21 超低温保藏法一般是将菌种保存在 A 50 B 60 C 70 D 80 四 判断改错 1 微生物个体微小 结构简单 种类多 分布广 无时不有 无刻不在 2 芽孢含水量少 具有多层厚而致密的膜结构 故而通透性低 化学消毒剂也不易渗入 能形成芽孢的细菌多为革兰氏阳性细菌 3 病毒是一类个体微小 结构简单 必须在活的专性细胞内才能生长增殖的非细胞型微 生物 4 高温导致微生物蛋白质 核酸等重要细胞物质变性和破坏 5 在发酵工业中 衰退期细胞代谢产物 如抗生素 氨基酸 的积累达到高峰 生产中 稳定期 应考虑发酵液在此期放罐 五 问答题 1 培养基应具备哪些条件 答 1 含有一定配比的适宜的营养物质 2 合适的酸碱度 3 适当的物理状态 4 本身必须是无菌的 2 G 细菌与 G 细菌的细胞壁有何不同 答 G 细菌的主要成分为肽聚糖 50 层 占干重的 50 80 磷壁酸是其特有成分 占干重的 50 G 细菌肽聚糖仅为 1 3 层 占干重的 10 具有外膜 约占干重的 80 由脂蛋白 脂质双层 脂多糖组成 3 消毒剂的作用机理包括哪些方面 答 1 微生物蛋白质变性或沉淀 2 氧化 分解微生物的细胞成分 3 影响微生 物的代谢 干扰或破坏微生物体内酶的活性 4 破坏细胞壁 改变细胞膜的通透性 从而破坏微生物细胞 4 微生物有什么特点 答 1 结构简单 2 种类繁多 分布广泛 3 代谢旺盛 繁殖迅速 4 易发生 变异 5 细胞膜有何主要功能 答 1 有选择性渗透作用 与细胞壁共同完成菌体内外的物质交换 2 膜上有多种 呼吸酶 参与细胞的呼吸过程 3 膜上有多种种合成酶 参与细胞的生物合成 如肽 聚糖 磷壁酸 脂多糖等均可在细胞膜上形成 4 形成中介体 中介体是细菌的细胞 膜向胞浆内凹陷 折叠而成的管状或囊状结构 中介体是细胞膜的延伸 与细菌的呼吸 分裂及生物合成等功能有关 6 培养基配制的原则是什么 答 1 根据微生物的营养需要配制培养基 2 根据培养目的配制培养基 3 调节 适宜的酸碱度 4 寻找廉价易得的原料配制培养基 7 干扰素有何作用 答 1 阻止病毒感染 维持机体健康 2 防止病毒性疾病方面 可通过调节疫苗用 量或分期接种疫苗 避免产生干扰现象 使之达到预期效果 3 抑制细胞生长 分化 及成熟作用 可用于肿瘤的治疗 8 艾滋病有哪些传播途径 答 1 通过性接触 2 血液注射 3 母婴传播 9 防治艾滋病毒的原则是什么 答 1 开展社会宣传教育 取缔娼妓 控制性传播 严禁吸毒 2 监测 HIV 的高 危人群 严密注视艾滋病的发病及死亡情况 3 探索特异预防制品 研制有效的抗病 毒药用于治疗 10 影响消毒剂作用的因素 答 1 消毒剂的性质 浓度及作用时间 2 环境中存在的有机物质 3 微生物的种类 11 理想消毒剂应具备的条件 答 1 能杀灭各种类型的微生物 但对机体组织和被消毒物品的损伤程度小 2 作用迅速 能穿透被消毒物体 3 易溶于水 性质稳定而不易分解 没有难闻气味 不会使消毒物品褪色或脱色 4 价格低并且运输 使用方便 12 抗生素主要作用机制有哪几种 答 1 抑制细胞壁的合成 2 改变细胞膜的通透性 3 抑制菌体蛋白的合成 4 抑制核酸的合成 13 质粒的共同特性有哪些 答 1 绝大多数质粒是闭环的双链 DNA 分子 相对分子质量约 106 108 2 能自主复制 3 质粒所携带的基因通常并非细胞生长所必需 4 质粒可以从一个细胞转移到另一个细胞 5 不相容性或相容性 6 质粒可以自行丢失或经人工处理而消除 14 突变有哪些主要特征 答 1 具有稳定的可遗传性 2 具有可逆性 3 具有稀少性 4 具有独立性 5 具有自发性和诱变性 6 具有不对应性 15 简述基因工程基本操作过程 答 1 目的基因的分离 2 载体 3 体外 DNA 重组 4 遗传转移 5 复制 表达与筛选 16 简述药物中的微生物的来源 答 1 来自空气中的微生物 2 来自水中的微生物 3 来自药物原材料的微生物 4 来自操人员的微生物 5 来自制药设备及包装容器的微生物 17 药物被微生物污染后的表现 答 1 有致病菌存在 2 微生物的总数超过一定的限量 3 有微生物的代谢产物 4 在无菌制剂中有活的微生物存在 4 药物发生了物理性质或化学性质改变 18 变质药物对人体有何危害 答 微生物污染药物后 不但使药物变质失效 造成经济损失 更为严重的是人服用了 变质药物后 药物中的微生物及其代谢产物可引起药源性疾病 对人体造成危害 此外 一些残留在药物上的微生物代谢产物 毒素和真菌孢子还可引起人体中毒或发生变态反 应 19 一种理想的防腐剂 应具备哪些条件 答 1 防腐剂本身用量小 对人无毒性及刺激性 2 能溶解至有效的浓度 3 具有良好的稳定性 在贮藏时不发生变化 也不与制剂中的成份起反应 4 没有特殊的嗅味 5 对进入药物制剂的各种微生物具有良好的抗菌作用 20 常用口服或外用药物的防腐剂有哪些 答 1 羟基苯甲酸酯类 2 苯甲酸 常用浓度为 0 1 0 3 3 苯甲酸钠 常用的浓度为 0 5 4 乙醇 20 5 季铵盐类 6 山梨酸 0 15 0 2 21 用于无菌制剂中的防腐剂有哪些 答 1 苯酚 2 甲酚 3 三氯叔丁醇 4 硝酸苯汞 22 简述微生物发酵的一般工艺 答 菌种 或生物细胞 孢子制备 种子制备 发酵 发酵液预处理 提取精制 成 品检验 成品包装 23 影响微生物正常发酵的因素有哪些 答 1 杂菌和噬菌体的污染 2 培养基成分 3 PH 值 4 温度 5 通气搅 拌 6 消沫 7 发酵终点判断 24 医用抗生素有何特点 答 1 差异毒力较大 2 抗菌活性强 3 有不同的抗菌谱 4 不良反应少和副 作用 25 影响抗菌试验的因素有哪些 答 1 试验菌 2 培养基 3 抗菌药物 4 对照试验 26 无菌检验的基本原则是什么 答 无菌检验取重要的是要严格按无菌操作法 将被检验的药物分别接种于适合各种微 生物生长的不同培养基上 在不同的适宜温度下培养一定的时间 观察有无微生物 以 判断被检验药物是否无菌 27 简述无菌检验的结果判断 答 1 需氧菌 厌氧菌及霉菌培养管均为澄清或虽显浑浊但经证明并非有菌生长 应 判定供试品合格 2 需氧菌 厌氧菌及霉菌培养管中任何 1 管显浑浊并证实确有菌生长 应重新取 样进行复试 3 除阳性对照管以外 其他各管均有菌生长 应判定供试品不合格 4 需氧菌 厌氧菌 霉菌各管及阳性对照管均无菌生长 可能是供试品中含抗菌 物质 应常用灭活方法处理药品后重新检验 28 免疫对机体具有哪几种功能 答 1 免疫防疫 是机体识别和清除入侵微生物及中和毒素的功能 即抗传染免疫 2 免疫稳定 是机体不断清除体内衰老 损伤和死亡的自身细胞 以维持机体生 理平衡和稳定的功能 3 免疫监视 是机体识别 清除各种突变细胞 防止持续性咸染的功能 29 中药的主要成分有哪些 答 中药的主要成分有水分 糖 蛋白质 氨基酸 酶 粘液质 油脂 树脂 鞣质 有机酸 生物碱 挥发油 甙类 维生素 无机盐等 30 霉菌生长的外界条件有哪些 答 1 营养物 2 温度 3 湿度 4 光线 5 空气 31 霉菌对中药有哪些危害性 答 1 霉菌对中药中有机物的分解和进行的营养代谢活动 使中药中的有效成分降低 以至腐烂失效 从而影响治疗效果 2 经霉菌危害的中药 即使经加工处理后再作药用 也会使中药的气味变淡 色 泽转暗 品质降低 影响疗效 3 霉菌对中药表面物质的分解和消耗 同时破坏了中药的组织构造 使内部所含 糖质和油质容易溢出 进而造成中药的泛油质变 4 霉菌在中药上的腐败和分泌物 同样会造成对中药的污染 成为不洁成分 影 响中药制成的各种剂型的质量 5 从经济方面看 中药的霉变会增加中药的损耗 增大加工费用等 六 问答题 1 真菌分为哪几个亚门 各有何特点 答 鞭毛菌亚门 菌丝无隔 无性孢子为游动孢子 有性孢子为卵孢子 接合菌亚门 菌丝无隔 无性孢子为孢囊孢子 有性孢子为接合孢子 子囊菌亚门 菌丝有隔或为单细胞 无性孢子为分生孢子 有性孢子为子囊孢子 担子菌亚门 菌丝有隔 无性孢子为分生孢子 有性孢子为担孢子 半知菌亚门 菌丝有隔 无性孢子为分生孢子 有性阶段不明 2 怎样正确地使作显微镜 答 1 取镜 从镜箱取出显微镜 要右手握镜臂 左手托镜座 2 对光 使低倍镜与镜筒成一直线 打开光