班主任实务案例.doc

课堂实录：讲八礼，树新风，做文明好少年舌尖上的文明一 、引出活动主题开始前播放班级宣传视频大梦想家主持人薛诗颖（简称主持薛）：同学们，讲礼仪是中华民族的传统美德，从古至今，源远流长。我们的祖先崇德尚礼，中华民族素有“礼仪之邦”的美育。主持人李思翰（简称主持李：今天，礼仪依然具有重要的意义，因为礼仪能促进交往，使交流更具魅力，礼仪更是加强合作推动发展的重要手段。主持人薛：当看到餐馆和食堂用醒目的文字写着“禁止喧哗”、“请安静”等，我们作为中华民族的下一代，肩膀上又多了一份责任，肩负着民族文明的希望，我们从小就应养成文明有礼的好习惯。主持人李：餐饮之礼是“八礼”之一，无论在学校还是家里，我们都应该文明有礼就餐。主持人薛：现在我宣布四（4）班“讲八礼，树新风，做文明好少年之舌尖上的文明”主题班会合：现在开始！ 二、舌尖上的“红黑”镜头主持薛：时光如梭，我们已是四年级的学生了。主持李：做一个文明好少年，是我们班级所有人共同的心愿。主持薛：文明好少年要有良好的行为。主持李：文明好少年更要有良好的习惯。主持薛：餐饮之礼需要我们“文明就餐、礼貌就餐、安全卫生就餐、营养就餐”。主持李：文明就餐，要求我们就餐时不讲话，不嬉闹，保持安静。但是，有些同学在中午就餐时出现了许多不文明的现象。主持薛：第一小队的队员们为了更清楚的了解我校中午就餐情况，展开调查，结合我校“红黑”镜头，搜集了很多素材，下面让我们一起听听第一小队的调查情况吧。队长（刘洺暄）：大家好我们是第一小队，我是队长刘洺暄。队长（刘洺暄）：我们小队经过一个月的观察，发现：学校中午就餐纪律整体很好，大家都能在学校值周领导老师和代伙老师的组织下安静有序的就餐，下面请看“红”镜头。（播放文明就餐照片及视频）队长（刘洺暄）：但是我们小队也发现了一些不文明现象，下面请我们的队员说一说他们发现了哪些“黑”镜头。队员（谢衡宇）：我发现：有些同学站队讲话，吃饭聊天。讲话很影响食堂的纪律，而且吃饭讲话很容易被呛到，如果被呛到了，后果不堪设想。队员（祝太来）：我发现：有的同学打饭插队，在食堂奔跑。插队是很不文明的现象，忽视了最起码的人与人之间的尊重。而且食堂地面比较滑，如果快速的奔跑很容易滑倒或者撞倒别人，我们的身体还在发育，摔倒了很容易受伤，小则皮肤擦伤，大则骨折住院。队员（张钰珩）：我发现：泔水桶里剩菜剩饭很多，浪费现象比较严重。一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。我们应该勤俭节约。队员（王薇茹）：我发现：饮水机上有很多残留物和药袋。有的同学打水吃药，把药袋扔在里面；有的同学把泡茶的一些残渣倒在里面；有的同学把水果带出来，把果皮残屑扔在里面。这样做很不文明。队员（瞿鸣轩）:我发现：吃完饭，地上有时候比较脏，有时候有很多饭米粒、食物残渣、废纸。阿姨等我们吃完饭打扫食堂很辛苦。（介绍的同时播放相应照片或视频）队长（刘洺暄）：我们小队汇报完毕，谢谢！三、舌尖上的营养与节约主持薛：是呀！虽然我们的就餐情况整体很好，但是也不能忽视存在的问题，只有解决问题，养成良好的文明习惯，我们才是真正的文明好少年！为此班级根据观察的现象，自导自演了“舌尖上的浪费”三十六计，我们一起欣赏一下。（播放“舌尖上的浪费”三十六计）主持李：看完了“舌尖上的浪费”三十六计，你觉得这样的做法对吗？请选择一个说一说。主持李：苏杰，请你说一说。生（苏杰）：我觉得小甲做的不对。他只吃肉，不吃蔬菜，最后还把饭藏起来蒙混过关。不仅挑食，而且这种行为很不道德。我们应该每种菜都要吃，补充各种营养物质，这样身体才会结实。而且遇到问题，不应该蒙混过关，要学会勇于承认错误，改正错误，这才是好孩子。主持李：还有谁想说一说？高雨欣。生（高雨欣）：我觉得他们做的都不对，都很不文明，而且都浪费食物。就小乙而言，她的做法也不对。我们吃饭时，每样菜都要吃，荤素搭配，营养均衡，如果蔬菜不吃，身体会缺乏维生素和微量元素，容易生病。而且更不能不能因为菜不喜欢吃就找借口不吃，博取老师同情。主持李：还有谁想分享一下自己想法？孔文萱。生（孔文萱）：我觉得小丙做的不对。食不言寝不语。吃饭时不应该讲话，应该安安静静就餐。而且饭吃不完，没有经过老师允许，偷偷倒饭的做法也很不好。主持薛：大家说的都很对。我们就餐不应该像刚才视频里的同学，挑食、浪费粮食，甚至想蒙混过关，这都是不文明的。主持李：我们正是长身体的时候，应该荤素搭配，营养均衡。吃饭时应该吃多少盛多少，不能浪费。主持薛：现在想考考大家，你知道关于珍惜粮食、勤俭节约的古诗名言或者成语故事吗？谢润卿。生（谢润卿）：一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。这句话出自明清时期朱柏庐的朱子家训。意思是说，即使是一碗粥、一碗饭，也应当想到它来得不容易；即使是半根丝、半根线，也要想到劳作的艰辛。主持薛：说的很好。还有谁想和我们分享？李嘉鸿生（李嘉鸿）：我想分享关于周恩来总理勤俭节约的故事。周爷爷一贯倡导勤俭建国、艰苦奋斗。他的饮食清淡，每餐一荤一素，吃剩的饭菜，要留到下餐再吃，从不浪费一米，一片菜叶。周爷爷吃完饭，总会夹起一片菜叶把碗底一抹，把饭汤吃干净，最后才把菜叶吃掉。吃饭时，偶尔掉在桌上一颗饭粒，马上拾起来吃掉。我觉得我们都应该向周爷爷学习，勤俭节约，严于律己，做好表率，争创文明班级，争创周恩来班。主持薛：李嘉鸿讲的故事真精彩，学习总理精神，我们永远在路上。主持薛：还有谁想我们分享？孙馨妍。生（孙馨妍）：我和大家分享几个名言警句和故事。1.克勤于邦，克俭于家。出自尚书大禹谟。意思是说：能为国家大事不辞辛劳，居家生活俭朴。2.取之有度，用之有节，则常足。出自司马光的资治通鉴。意思是说：有计划地索取,有节制地消费,就会常保富足。3.夫君子之行，静以修身，俭以养德。出自诸葛亮的诫子书。意思是说：有道德修养的人，他们以静思反省来使自己尽善尽美，以俭朴节约财物来培养自己高尚的品德。4.历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。出自李商隐的咏史二首其二。意思是说：纵观历史，大到邦国，小到家庭，无不是在勤俭节约中兴旺发达，在铺张浪费、贪图享乐中灭亡。主持薛：还有谁想来说一说？主持李：我想来分享一个成语故事。主持薛：请说。主持李：我分享的成语故事是“节俭力行”。意思是指生活俭朴，又肯努力躬行。出自史记管晏列传：“以节俭力行重于齐，既相齐，食不重肉，妾不衣帛。”春秋时期，齐国相国晏婴身居高位，生活非常俭朴，从不讲排场，办事亲力亲为。在家吃饭只吃一份肉菜，家人也不穿绫罗绸缎，只穿布衣。他从不炫耀权势，居功自傲，说话非常谦虚，勤勤恳恳地辅佐国君。主持薛：你讲的真不错，节俭力行告诉我们勤俭节约要付出行动才行。还有人想分享吗？王研皓。生（王研皓）：我知道古诗，唐代诗人李绅的悯农。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？意思是说：盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。有谁想到，我们碗中的米饭，粒粒饱含着农民的血汗？主持薛：说的真好，你们想唱一唱这首诗吗？生：（齐）想！主持薛：有请第二小队表演悯农。我们一起吟诵，在歌声中感受粮食的来之不易，感受节约粮食的重要！（舞蹈悯农，班级同学拍手并合唱悯农）主持李：文明就餐需要我们守秩序、有礼貌，也需要我们学会节约粮食，珍惜农民伯伯们的劳动成果。主持薛：还记得数学课上我们一起算过的浪费一粒大米吗？以十三亿人来计算，如果每人每天节约1粒大米，全国一天大约节约2600万克大米。如果每人每天吃大米400克，这些节省下来的大米大约可供一个人吃65万天，也就是178年！多么庞大的数字！勤俭节约是中华民族的优良传统，我们作为文明少年，应当铭记于心，从我做起，从现在做起。生：（鼓掌）主持李：聚沙成塔，积少成多，我们应该从现在做起，拒绝浪费，光盘行动！主持薛：为此，班级开展“餐饮之礼，光盘行动”活动，为每一个光盘的同学留下最美的照片，并记录在班级微信公证号里，现在让我们一起欣赏这最美的一刻吧！（播放光盘行动的照片）主持李：让我们一起为他们的文明行为鼓鼓掌！四、舌尖上文明礼仪主持薛：我们知道了节约粮食的重要性，但文明就餐还有很多方面，就餐礼仪不可少，下面想问问在座的各位同学，你觉得校园文明就餐时我们应该遵守哪些文明礼仪呢？王艺润。生1（王艺润）：论语有云：食不言，寝不语。吃饭要安静。主持薛：还有谁想说一说。岳文慧。生2（岳文慧）：我们进出食堂、打饭倒饭要有序排队，不能奔跑打闹。主持薛：还有谁想分享你的想法。鲍禹熙。生3（鲍禹熙）：吃饭不能浪费，要节约粮食，吃完饭要把桌子擦干净。主持李：说的很好。第三小队别出心裁，将校园文明就餐编排成三句半文明就餐好榜样，下面让我们欣赏他们的表演吧。三句半文明就餐好榜样1.童政皓 2.秦浩铭 3.张好 4.王研皓我们四人走上台 敲锣打鼓说起来 说说咱校中午饭 三句半！中午铃响下课堂 不拥挤，排成行 整齐有序进食堂 真棒！悄然无息到桌位 吃饭夹菜都谦让 餐厅走动不乱撞 没毛病！静静吃，不挑食 不要净捡好的吃 人人争当小绅士 真行！吃多少，盛多少 不剩饭，不剩菜 节约粮食人人爱 懂事！食不言，寝不语 锻炼身体要早起 好吃懒做不允许 是啊！爱学习，爱劳动 营养协调才有用 人人心中有秆称 欧拉！守纪律，讲规范 文明礼仪挑重担 井然有序活不乱 真得干！爱同学，尊师长 羽翼渐丰促成长 人人都当小榜样 （齐）小榜样！主持薛：三句半表演的真不赖，讲的幽默，讲的文明。主持李：为了打造文明就餐模范班级，我班利用中午就餐、班队课等时间学习餐饮之礼，制作了一个文明就餐宣传视频。（播放文明校园：文明就餐片宣传视频，参考网上的制作配文字。）主持薛：看完宣传片，你有什么感想呢？请你分享一下你的想法。生（葛钟元）：我觉得这样就餐非常文明，值得每一个人学习。最关键的是，我们班级拍摄的宣传片非常给力。生（高雨欣）：刚才学习了校园的文明就餐礼仪，我受益匪浅，我们小队还学习了在家里和长辈一起就餐的礼仪。主持李：那下面有请第四小队为我们分享一下家庭就餐礼仪，请看情景剧。情景剧（一）道具：一张桌子、彩泥捏一些食物放盘子里、人物：爸爸、妈妈、奶奶、小文、小明。旁白：情景剧第一幕旁白：周末，小文和奶奶、爸爸、妈妈、弟弟小明，一起吃午饭。妈妈，正在厨房做饭，爸爸长在洗碗洗筷子，奶奶正在端菜上桌。小文和小明，两人坐在桌上，一个玩游戏，一个看动画片。小文：妈妈，快上菜，我饿了。小明：爸爸，没有筷子勺子，你快拿给我。（爸爸拿筷子和米饭，奶奶端菜。）旁白：菜还没上齐，小文和小明已经开吃了。小文：油焖大虾真好吃，都归我了。小明：我也要吃。（小明不甘示弱，和小文抢了起来，筷子发出“砰砰砰”的声音。）旁白：等奶奶和爸爸妈妈坐下后，发现菜已经被吃了一半了，桌上有很多米粒和夹落下的菜.旁白：第一幕完主持薛：看完情景剧，你觉得小文和小明的行为文明吗？为什么？李宇涵。生（李宇涵）：我觉得不文明。不应该让爸爸和奶奶拿碗筷，要学会帮亲人分担家务。而且应该等长辈先坐下，我们才能开始坐下；等长辈先吃，我们再吃要尊重长辈，这是基本的就餐礼貌。主持薛：还有谁想说一说？黄子诺。生（黄子诺）：我觉得不文明。吃饭时不应该抢食物，很不雅观，吃饭应该安静，不发出敲击声音。主持薛：还有谁想说一说？周哲慷。生（周哲慷）：我觉得不文明。吃饭不能只吃自己喜欢的，要营养均衡。而且自己喜欢的菜不能自己吃，要和别人分享。主持李：我们都是文明少年，这样的行为非常不文明。主持人薛：孔夫子曾说过：不学礼，无以立。就是说一个人要有所成就，就必须从学礼开始。可见，礼仪教育对培养文明有礼、道德高尚的高素质人才有着十分重要的意义。主持人李：只有知礼、懂礼，才能明礼、用礼，做文明好少年。现在我们一起学习弟子规，学习在家就餐的礼仪，请看大屏幕。出示：弟子规或饮食或坐走长者先幼者后长呼人即代叫人不在己即到称尊长勿呼名对尊长勿见能主持人李：谁来领读？葛钟元。葛钟元：（读一行，学生读一行。）主持李：学完礼仪，我们请小明和小文的扮演者谈一谈他们的想法，谁来说一说？张允昊。小文（张允昊）：我和他其实在家很文明，但今天我们扮演的小文和小明很不文明。小文和小明只知道玩手机、看视频，不知道帮父母分担家务，吃饭时不知道尊重长辈，只会坐享其成。主持薛：说的很好，我们相信你们在平时生活中都能文明有礼，如果再给你们一次机会，你们能表现平时你们生活中文明就餐的一面吗？小文：能主持李：同学们，那让我们看看现在的小文和小明是怎么做的吧。情景剧（二）道具：一张桌子、彩泥捏一些食物放盘子里、人物：爸爸、妈妈、奶奶、小文、小明。旁白：情景剧第二幕旁白：周末，小文和奶奶、爸爸、妈妈、弟弟小明，一起吃午饭。妈妈，正在厨房做饭，爸爸长在洗碗洗筷子，奶奶正在端菜上桌。小文和小明，两人坐在桌上，一个玩游戏，一个看动画片。小文：弟弟，马上吃饭了，我们去厨房帮忙吧。小明：好的，哥哥，妈妈每天做菜太辛苦了。（两人放下手机，前往厨房。此时，爸爸正在洗筷子米饭，奶奶正在端菜。）小文：爸爸，我来帮您端米饭，您上班太辛苦了，坐下来好好休息。爸爸：好的，小文真乖。小明：奶奶我来帮您端菜，您先去餐桌上坐坐。奶奶：小明真懂事。旁白：妈妈做好最后一道菜，也坐到桌上。妈妈：香喷喷的油焖大虾来喽，小文小明快来吃饭吧。小文、小明：好香呀。小文：奶奶您先吃。小明：爸爸妈妈，你们辛苦了，先吃虾。爸爸：今天小文和小明真懂事，你们快吃。（爸爸给小文和小明每人夹了一只虾）小文、小明：谢谢爸爸。旁白：就这样，一家人开开心心的吃完了午饭.旁白：吃完饭后.小文：妈妈，菜真好吃，我吃的饱饱的，我帮您一起收拾。小明：（不甘示弱）我也要帮妈妈，我要帮妈妈洗碗。旁白：第二幕完主持李：同学们，现在你们觉得小文和小明做的对吗？生：对。主持李：如果觉得对，请给他们鼓鼓掌。生：（鼓掌）主持人李：看到小文和小明现在吃饭彬彬有礼，真为他们感到开心，他们都是当之无愧的文明好少年！五、舌尖上的安全主持薛：舌尖上的文明告诉我们就餐要文明有礼，主持李：我们收获了许多餐饮之礼的知识。主持薛：舌尖上的文明告