人教版必修1 细胞膜系统的边界 教案.doc

细胞膜系统的边界教学设计一、教材简析与学情分析本节中细胞膜的教学，通过制备细胞膜的实验和一些资料，介绍了两方面的内容：（1）细胞膜的主要成分。（2）细胞膜的功能。通过本节的教学，使学生对第1章中有关组成细胞的元素和化合物的功能的认识具体化、结构化，使学生对细胞的结构和功能的认识物质化（达到分子水平）。本节实验是一个体验性的“制备实验”，要让学生从实验中体会科学研究的思路和方法，培养基本的生物学研究能力，提高科学素质。例如根据实验目的，如何选择合适的实验材料，用什么方法可以得到实验材料，以及如何纯化等等。考虑实验操作的具体细节，在操作过程中，细观察，勤思考。考虑如何克服实验中遇到的困难，改善实验，以达到最佳效果。2、 设计理念教学基本流程复习细胞基本结构引入新知学习细胞膜的成分并进行细胞膜制备细胞膜的功能小结三、教学目标：1.知识与技能（1）简述细胞膜的成分和功能。（2）临时装片的制作和显微镜的熟练操作。2.过程与方法（1）体验制备细胞膜的方法，学会调整视野与选择观察范围。（2）通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。3.情感态度与价值观（1）参与问题探讨与实验结果分析。（2）通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。四、教学重点和难点1、教学重点：1.细胞膜的成分和功能。2.实验技能的巩固提高。2、教学难点：1.制备细胞膜时，观察到红细胞的变化。2.形象地理解细胞膜的功能，体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的重要意义。五、课前准备1.红细胞稀释液与相关实验用具。2.显微投影。3.演示文稿与图片。六、课时安排：1课时 七、教学方法：讨论探究法、演示法、讲解法八、教学过程教学程序教师行为学生行为设计目的导入一、细胞膜的成分体验制备细胞膜的方法得到试验结果三细胞膜的功能四细胞壁的成分及功能复习思考：在初中我们已经学习了植物细胞结构的初步知识，植物细胞的结构包括哪几个部分？细胞壁有哪些成分？有什么作用？问题1：细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是？问题2：细胞膜作为一个生命系统的边界，它有哪些成分呢？下面我们一起来探究。一、 细胞膜的成分：问题3：我们要想探究细胞膜的成分，首先得制备细胞膜。请大家思考我们该怎么进行实验设计？问题串设计：（1）应该选择什么材料？为什么？ （2）应该采用什么方法？为什么？二体验制备细胞膜的方法1、 细胞膜制备（1）、选材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，用这样的材料就不会出现各种膜混杂在一起，从而得到纯净的细胞膜。（2）、原理和方法：动物细胞没有细胞壁，将动物细胞放在清水里，水就会进入细胞把细胞涨破，使细胞内的物质流出来，得到细胞膜。（3）实验步骤：1.制作临时装片。2.显微镜下观察。3.滴加蒸馏水并吸引。4.观察细胞变化。2、细胞膜的成分：主要由磷脂和蛋白质组成，此外还含有少量的糖类。问题4：细胞膜的成分我们弄明白了，那它有什么功能呢？（图片展示）三、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境隔开-保障细胞内部环境的稳定性2、控制物质进出细胞-有用的出不去，有害的进不来 （具相对性）3、进行细胞间的信息交流方式:（1）细胞分泌的化学物质通过血液运输将信息传递给靶细胞；（2）相邻两个细胞的细胞膜接触；如精卵之间的识别和结合（3）相邻两个细胞之间形成通道，进行信息的传递；四.细胞壁在植物细胞膜外还有由细胞分泌的纤维素、果胶等物质构成的细胞壁。对细胞具有机械支持和保护的作用，同时还能防止细胞吸涨而破裂，保持细胞正常形态。举例：用纤维素酶除掉细胞壁的植物细胞不再保持原来的形态。将这样的细胞放置在清水中时，它会像红细胞一样吸水破裂。讨论，并试图回答老师的提问。欣赏图片并思考问题思考问题，并动手进行试验进行试验试验后归纳总结观赏图片和阅读资料，总结、归纳得到细胞膜的功能。思考与讨论通过复习细胞的结构，引入本节知识的学习。帮助学生引入本节课的内容 细胞膜-系统的边界 的学习。帮助学生引入第一部分 细胞膜的成分 的学习通过一系列的问题设计，引导学生通过观察，分析、讨论，体验实验设计的思路和方法，提高学生实验设计能力和探究能力。引入下一部分知识的学习通过图片，直观演示细胞膜的功能拓展，说明细胞壁不是系统的边界九、评价反馈1.实验过程性评价实验名称体验制备细胞膜的方法姓名评价项目自评小组互评老师评价 1.能制作出观察效果良好的临时装片2.能熟练正确操作显微镜3.能适当处理问题和改善操作方法4.及时记录观察结果说明：评价采用“a、b、c、d”四个等级十、板书设计第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界一、制备细胞膜（试验）二、细胞膜的成分脂质（约50%）、蛋白质（约40%）、糖类（约2%10%）。三、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流四、细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁是全通透的十一、教学反思1.课堂的任务的执行情况：基本能完成教学任务，但由于班级音响问题，导致课堂时间不足40分钟，课堂教学节奏较快，进行细胞间的信息交流内容没能完全讲透， 大家建议把体验制备细胞膜操作步骤简化，把时间挪到细胞的功能处。2.学生掌握情况分析：大部分学