动物生产学试题B及答案.doc

一、选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）每小题列出的四个备选项中只有一个符合题目要求的，请将正确的选项填于括号内。选错、多选或未选均无分。1成年公鸭尾部一般有（ A ） A性羽 B梳羽 C蓑羽 D镰羽2禽类呼吸系统中最具特色的是它有（ C ） A7 个气囊 B8个气囊 C9个气囊 D10个气囊3鸡的祖先是（ A ） A红色原鸡 B绿领原鸡 C灰纹原鸡 D黑尾原鸡4野猪驯化为家猪的必要条件有人类的定居生活；禁锢；饲养管理制度的改变以及（ B ）A环境的变化 B人工的选择 C粮食的丰产 D社会制度的变化 5属于脂肪型的猪品种为（ D ） A杜洛克猪 B长白猪 C大约克夏猪 D香猪6下列哪个不属于中国地方品种猪的种质特点（ D ）A繁殖力高 B肉质好 C耐粗饲 D瘦肉率高7荷斯坦-弗里生牛为著名的乳用品种，其原产地为（ A ） A荷兰 B英国 C法国 D瑞士8正常情况下，奶牛的干乳期一般为（ C ） A15天左右 B20-45天 C45-75天 D75-120天9下列何种羊没有繁殖季节，并且是多胎品种（ B ） A美利奴羊 B小尾寒羊 C萨能奶山羊 D吐根堡奶山羊10羊的妊娠期平均为（ A ） A150天 B210天 C280天 D305天二、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）在正确表述后面的括号里打“”，错误的打“”。1. 现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。 （ ）2. 孵化厂的生产布局应根据种蛋入孵化厂到雏禽发送的生产流程循序运行，不能交叉，只能往返的原则设计。 （ ）3. 禽类的输精管有左右两条，而输卵管只右侧才有。 （ ）4. 家猪的祖先为野猪。 （ ）5. 生长肥育猪发育规律为随年龄增长，骨骼先发育；肌肉生长次之，脂肪是最晚。（ ）6. 猪有喜脏，繁殖高的特点。 （ ）7. 母牛在分娩过程中体力消耗很大，因而分娩后的母牛应立即喂给足量的精饲料，以促进体力恢复和胎衣的排出。 （ ）8. 对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短。 （ ）9. 羊毛纤维髓质层所占的比例越大，纺织工艺越高。 （ ）10. 细毛是指品质支数在 60-70支，毛纤维平均直径在18.1-25.0m的同质毛。 （ ）三、填空题（本大题共20处空白，每空1分，共计20分）1. 主要家禽的孵化期：鸡_21_天、鸭_28_天，鹅_30-33_天。2. 影响孵化成绩的三大因素有_种鸡管理_、_种蛋管理_和_孵化条件_。3. 仔猪断奶的方法有分批断奶法、_一次性断奶_和_逐渐断奶法_。4. 长白猪和东北民猪分别原产于_丹麦_和_中国_。5. 猪场布局为四区，分别为生活区、生产管理区、_生产区_和_隔离区_。6. 羊毛纤维包括_刺毛_、_有髓毛_、_无髓毛_和_两型毛_四种类型。7. 瘤胃内微生物包括_细菌_、_原虫_和_厌氧真菌_。8. 绵羊和山羊在遗传学上的差异在于_绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体_。四、名词解释（本大题共10小题，每小题2分，共计20分）1. 羽色自别雌雄 一些培育品种携带有伴性遗传的金银色基因，其仔代公母性别不同，表现出不同的羽毛颜色，白色为公雏，褐色为母雏。称为羽色自别。2伴性性状 指由性染色体上的性连锁基因所决定的性状。3体重均匀度 体重在平均体重上下10%的鸡群数占整个鸡群数的百分比。4净道 猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。5产活仔数 每胎母猪所产的所有活的仔猪数。6仔猪初生重 仔猪出生12小时内称量的仔猪重量。7食管沟反射 在犊牛期，当牛受到与吃奶有关的刺激时，食管沟闭合，将奶绕过瘤胃和网胃，直接进入皱胃进行消化，此过程称为食管沟反射。8架子牛 是指未经育肥或不够屠宰体况的牛。9持续育肥法 又叫幼龄牛强度育肥、周岁牛肥育或直线育肥法，是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直保持很高的日增重，达到屠宰体重（1218月龄，体重400-500千克）为止的育肥方法。10二毛皮 从生后1月龄左右的羊身上剥取的毛皮。五、简答题（本大题共7小题，共计40分）1. 禽类输卵管的组成及各部分功能如何？（6分）输卵管分为五部分，即漏斗部（喇叭部）、膨大部、峡部（管腰部）、子宫部和阴道部，为形成蛋的器官。（1分）漏斗部（喇叭部）：接纳卵子，精卵受精。（1分）膨大部（蛋白分泌部）：分泌蛋白。（1分）峡部（管腰部）：形成蛋壳膜，雌雄原核融合。（1分）子宫部：形成蛋壳、蛋壳颜色、壳上胶护膜。（1分）阴道部：贮存精子、蛋的产出。（1分）2简述肉种鸡育成阶段限制饲养的重要性及限饲的基本方法。（6分） 重要性：肉鸡，尤其是肉种鸡，由于对其生长速度的高强度选择，其具有吃得快、吃得多、消化快、吸收好、增重快等特点。如果不对其进行限制饲养（尤其在育成期），则种鸡就会超肥过重，种鸡产蛋性能就无法发挥。（1分） 限饲还可以使性成熟适时化、同期化（1分）；减少产蛋初期产小蛋和后期的大蛋数量，提高种蛋合格率；（1分）减少产蛋期的死亡率和淘汰率；提高种蛋受精率、孵化率和雏鸡品质；（1分）节省饲料消耗，从而全面提高种鸡饲养的经济效益。（1分） 限饲的方法有：限质法和限量法等。一般通过限制饲料的供给量来控制鸡的体重。（1分）3简述仔猪生长发育生理特点。（7分） 生长发育快，物质代谢旺盛（1）；消化器官不发达，消化腺机能不完善（1）； 体温调节能力差，体内能源贮备有限（1）；抗体少，易得病（1）；生活习