火锅餐饮四川火锅文化节策划案资料（1600字）.doc

火锅餐饮四川火锅文化节策划案资料（1600字）四川火锅策划案前言四川火锅是四川餐饮的骄傲，也是四川的一张特色名片。四川火锅之名早已名扬华夏，四川火锅之火业已火遍九州。“倾力打造川菜王国”的战略，将成为川菜发展史上的一个里程碑。而四川火锅占据了川菜的半壁江山，“打造川菜王国，火锅先行”便在情理之中。火锅节已在成都市成功举办了两届，在省内外颇具影响力。火锅节不仅丰富了民众的生活内容，同时也为餐饮经营者及相关企业提供了交流、提升、完善的重要契机，带来无限商机。火锅节-“倾力打造川菜王国”品牌之旅!举办单位主办单位：四川省流通行业办公室四川省烹饪协会火锅文化交流工作委员会华西都市报社冠名商（待定）承办单位：成都金申咨询有限公司成都金申广告设计制作有限公司协办单位：待定赞助单位：待定时 间：20xx年4月26日地 点：待定组织机构组委会名誉主任：略主 任：略副 主 任：略委 员：略组委会下设秘书处秘书长：略副秘书长：略执行机构为组委会办公室，下设招商组、后勤组和外联组。 办公室主任：略成员: 略电 话：略传 真：略联系人：略活动内容一、开幕式二、火锅火种传递三、转盘摇奖四、火锅品尝特票赠送五、火锅企业特色锅、餐具、服饰展示六、火锅炒料现场展示七、火锅节一日游八、相关企业对外交流、发展洽谈会九、主题之夜文娱晚会十、“火锅名店”评选（火锅节结束以后）十一、闭幕式以上活动如有变化，以组委会通知为准。参展对象及参展方式参展对象：从事火锅经营企业及饮料、酒类、调味品等相关企业。参展方式：向组委会报名，填写报名表、交费，然后根据报名交费先后顺序选定展位。参展细则展棚搭建时间为4月24日；火锅企业进场布展时间是25日；26日开幕。 展位高2.8m，面积为33m2 、35m2（见展位布置图）。1、操作方法：展示、品尝、促销。1）、展示：即摆台和宣传，目的是使消费者及有意投资加盟者更全面直观地了解该火锅企业的情况。2）、品尝、经营：火锅店自行制定不同价位的套餐，并自备一次性碗筷，由火锅店用公筷统一烫制，这样，参与者可以在一定的时间内品尝到多家不同风味的火锅。此项活动要求经营者一律以净菜方式入场。 现场严禁洗刷碗筷、择菜、洗菜。3）促销：经营者可进行现场促销活动。4）品尝套票：由组委会统一印制出售。每张票定价10元，消费者可凭票自由选择3家火锅店进行品尝，品尝的份量由火锅店自定。套票在火锅节结束以后，由组委会与火锅店统一结算。关于收费主会场根据位置的不同采取相应的收费标准。凡是进入主会场同时设立分会场的企业，在总体费用上减去1000元。具体细节详见展位收费标准。关于主会场的宣传报道1、企业可在主会场自行开展宣传活动，活动内容必须上报组委会。2、华西都市报的火锅宣传专版上，将公布参加企业的单位名称，介绍该单位情况，排名将以主会场为先。3、其他报道详见四川火锅宣传方案宣传下重庆火锅：我将来源于网络的火锅、餐饮资料整理收集，并传到百度文库编辑成文集，免费供大家下载，参考使用。无论你是想开火锅店还是目前正在经营火锅店而在收集资料，希望我整理的资料对你有所帮助。我将不定期更新我的收集到的资料。同时欢迎为我提供相关的火锅、餐饮资料，我将一一上传免费为大家享用，共同努力，大家受益！更多免费资料请访问我的百度文库的火锅资料文集！欢迎收藏、下载、评论。百度ID: cqluofei E-mail: 郑重声明:本资料来源于网络，由网友搜集整理并提供，仅供学习参考用，请勿用作商业目的，若单位或个人不同意刊载您的信息请速与我联系， 我将尽快按您的要求修改或删除。 第二篇：四川火锅文化节策划案 1400字 四川火锅文化节案-中国营销传播网， 2002-03-22， 作者: 尹强， 访问人数: 2279目 录第 1 页第 2 页前言四川火锅是四川餐饮的骄傲，也是四川饮食文化的一张特色名片。四川火锅之名早已名扬华夏，四川火锅之火业已火遍九州。“倾力打造川菜王国”的战略，将成为川菜发展史上的一个里程碑。而四川火锅占据了川菜的半壁江山，“打造川菜王国，火锅先行”便在情理之中。火锅节已在成都市成功举办了两届，在省内外颇具影响力。火锅节不仅丰富了民众的生活内容，同时也为餐饮经营者及相关企业提供了交流、提升、完善的重要契机，带来无限商机。火锅节-“倾力打造川菜王国”品牌之旅!举办单位主办单位：四川省流通行业办公室四川省烹饪协会火锅文化交流工作委员会华西都市报社冠名商（待定）承办单位：成都金申咨询有限公司成都金申广告设计制作有限公司协办单位：待定赞助单位：待定时 间：20xx年4月26日地 点：待定组织机构组委会名誉主任：略主 任：略副 主 任：略委 员：略组委会下设秘书处秘书长：略副秘书长：略执行机构为组委会办公室，下设招商组、后勤组和外联组。办公室主任：略成员: 略电 话：略传 真：略联系人：略内容一、开幕式二、火锅火种传递三、转盘摇奖四、火锅品尝特票赠送五、火锅企业特色锅、餐具、服饰展示六、火锅炒料现场展示七、火锅节一日游八、相关企业对外交流、发展洽谈会九、主题之夜文娱晚会十、“火锅名店”评选（火锅节结束以后）十一、闭幕式以上活动如有变化，以组委会通知为准。参展对象及参展方式参展对象：从事火锅经营企业及饮料、酒类、调味品等相关企业。参展方式：向组委会报名，填写报名表、交费，然后根据报名交费先后顺序选定展位。参展细则展棚搭建时间为4月24日；火锅企业进场布展时间是25日；26日开幕。展位高2.8m，面积为33m2 、35m2（见展位布置图）。1、操作方法：展示、品尝、促销。1）、展示：即摆台和宣传，目的是使消费者及有意投资加盟者更全面直观地了解该火锅企业的情况。2）、品尝、经营：火锅店自行制定不同价位的套餐，并自备一次性碗筷，由火锅店用公筷统一烫制，这样，参与者可以在一定的时间内品尝到多家不同风味的火锅。此项活动要求经营者一律以净菜方式入场。 现场严禁洗刷碗筷、择菜、洗菜。3）促销：经营者可进行现场促销活动。4）品尝套票：由组委会统一印制出售。每张票定价10元，消费者可凭票自由选择3家火锅店进行品尝，品尝的份量由火锅店自定。套票在火锅节结束以后，由组委会与火锅店统一结算。关于收费主会场根据位置的不同采取相应的收费标准。凡是进入主会场同时设立分会场的企业，在总体费用上减去1000元。具体细节详见展位收费标准。关于主会场的宣传报道1、企业可在主会场自行开展宣传活动，活动内容必须上报组委会。2、华西都市报的火锅文化节宣传专版上，将公布参加企业的单位名称，介绍该单位情况，排名将以主会场为先。3、其他报道详见四川火锅文化节宣传方案 开业庆典策划湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实位于湖南省广播电视中心对面之马栏山的西湖楼美食城占地68亩总建筑面积3万多平方米可同时容纳6000多人用餐是由湖南西湖楼饮食文化有限责任公司投资两个多亿兴建的以餐饮为. 美食节策划一活动名称东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节二活动主题1食遍天下味在东秦各代表队通过一系列的活动向老师同学宣传家乡的民俗文化以及地方特色介绍家乡美食以弘扬中国饮食文化的博大精深中国食