11物质的变化和性质教案.doc

九年级化学 第一单元 走进化学世界 备课笔记 1.1物质的变化和性质 教学案【教学目标】1.知识与技能:（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些物理变化和化学变化； （2）了解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。2.过程与方法：通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。能够用化学知识揭示日常生活中的一些变化现象。3.情感态度与价值观：以化学实验为载体，向学生展示化学实验中的仪器美，化学实验的现象美，激发兴趣，培养学生学习的自觉性和主动性。【教学重点】了解物质的变化和性质的概念，判断变化类型和性质种类。【教学难点】通过物质变化激发学生学习的兴趣。【教学准备】仪器：试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子、火柴、试管夹药品：胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。【教学步骤】步骤教师活动学生活动备注一、导入二、实验三、实验分析四、当堂巩固五、阅读交流六、观察描述七、区分物质的性质八、归纳九、课节我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。还有其他的例子吗？认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。引导学生从三方面来描述：1.反应前物质的颜色、状态；2.反应实验过程中看到的现象；3.反应后物质的颜色、状态一、物质的变化下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态及实验过程中的现象，将现象记录在 演示实验1-1（1），1-1（2），1-1（3），1-1（4）适时指导学生观察实验现象、记录实验结果【引导】对比分析实验现象提问以上变化可以分为几类？阅读课本，小组讨论并回答问题：（1） 物质的变化可分为哪几类？它们的根本区别是什么？（2） 判断两种变化A课本实验中发生的四个变化分别属于哪一类变化？B每日列举生活中的两个变化的例子，组内相互判断是物理变化还是化学变化？C物理变化和化学变化的本质区别是什么？ 确定物质变化类型的依据是什么？（3） 了解化学变化的现象A根据上面的实验，参照课本，举例说说化学变化常常伴随的现象。B有认识“凡是发光发热的现象一定是化学变化”，对吗？举例说明。二、物质的性质引入物质之所以会发生一些变化，本质原因是由它们的性质决定的。下面我们一起来学习物质的性质，物质的性质包括物理性质和化学性质。阅读课本完成助学案，讨论交流并回答下列问题：（1）什么是化学性质？什么是物理性质？（2）物质的物理性质主要包括哪几个方面？这些性质都需要通过物理变化才能表现出来吗？举例说明（3）观察实验桌上酒精灯中的酒精，你能相信描述一下酒精的性质吗？在这些性质中，哪些需要化学变化才能表现出来？【演示】实验1-2观察一瓶氧气和一瓶二氧化碳气体【提出问题】下列文字描述了有关物质的变化和性质：潺潺地流水能变成水蒸气水遇冷变为冰钢铁会生锈铁矿石炼成钢铁煤着火变成一堆灰烬。请你分析:其中属于物理性质的是 ，属于化学性质的是 ，属于化学变化的是 ，属于物理变化的是 。 【归纳】变化描述的是过程，性质是物质本身固有的属性，在叙述物质的性质时，往往有下列字眼：能、会、可以、难、易等物质的性质和用途之间有什么关系？【举例说明】物质的性质决定它的用途课堂小结 这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。布置作业：学生思考、举例学生记录实验现象并汇报。分组讨论、交流结果讨论回答P10.2完成练习P10.1完成助学案，讨论交流举例观察现象，尽可能多的描述物质的性质。并试着判断哪些是物理性质，哪些是化学性质。