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第7课时 研究有机化学物一般步骤和方法 二目标导航学习内容:元素分析与相对分子质量的测定学习重点:元素分析与相对分子质量的测定方法学习难点:元素分析与相对分子质量的测定方法学习方法:讨论法、分析法、练习法 名师引领一、元素分析与相对分子质量的测定1元素分析定性分析:用化学方法鉴定有机物分子的元素组成,如燃烧后CCO2,HH2O,ClHCl。定量分析:将一定量有机物燃烧后分解为简单有机物,并测定各产物的量,从而推算出各组成元素的质量分数。实验式:表示有机物分子所含元素的原子最简单的整数比。(1)实验方法李比希氧化产物吸收法用CuO将仅含C、H、O元素的有机物氧化,氧化后产物H2O用无水CaCl2吸收,CO2用KOH浓溶液吸收,分别称出吸收前后吸收剂的质量,计算出碳、氢原子在分子中的含量,其余的为氧原子的含量。现代元素分析法(2)数据处理碳、氢、氧在某有机物中的原子个数比n(C)n(H)n(O) 2 ,元素分析只能确定组成分子的各原子最简单的整数比。2相对分子质量的测定质谱法(1)原理:用高能电子流等轰击样品分子,使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子和碎片离子具有不同的相对质量,它们在磁场的作用下,到达检测器的时间将因质量的不同而有先后,其结果被记录为质谱图。(2)质荷比:分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值。由上图可看出,质荷比最大的数据是46,这就表示了未知物质A的相对分子质量。二、确定有机物分子式的方法(1)实验式法: (2)物质的量关系法:由密度或其他条件求摩尔质量求1 mol分子中所含各元素原子的物质的量求分子式。(3)化学方程式法(代数法):利用化学方程式及题干要求列方程组求解未知数值求分子式。(4)通式法:题干要求或物质性质确定类别及组成通式 n值分子式。 师生互动 共解难题1某同学为测定维生素C中碳、氢的质量分数,取维生素C样品研碎,称取该试样0.352 g,置于铂舟并放入燃烧管中,不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品,将生成物先后通过浓硫酸和碱石灰,两者分别增重0.144 g和0.528 g,生成物完全被吸收。试回答以下问题:(1) 维生素C中碳的质量分数是_,氢的质量分数_(2) 维生素中是否含有氧元素?为什么?(试通过计算说明)_(3) 如果需要你确定维生素C的分子式,你还需要哪些信息?解析:(1)40.91%,4.55% (2)已知,m(H)=0.144 g9=0.016 g,m(C)=0.528g1244=0.144g, m(H)+ m(C)=0.016g+0.144g=0.160g0.352g,又因产物中只有H2O和CO2,故维生素中必含有氧。(3)若要确定其分子式,还要知其相对分子质量。 2室温时10 mL某气态烃与过量的氧气混合,完全燃烧后的产物通过浓硫酸,再恢复到至室温,气体体积减少了50 mL ,剩余气体再通过氢氧化钠溶液,体积又减少了40 mL 。求气态烃的分子式。解析:从题目已知条件知,物质的量之比:该气态烃:产物水(H2O):产物二氧化碳(CO2)1:5:4,所以该气态烃中C:H4:524:10。故该气态烃是C4H103某仅由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物,经测定其相对分子质量为90。取有机物样品1.8 g,在纯氧中完全燃烧,将产物先后通过浓硫酸和碱石灰,两者分别增重1.08 g和2.64 g。试求该有机物的分子式。解析:已知m(H)=1.08g218=0.12g,m(C)=2.64g1244=0.72g,则m(O)=1.8g0.12g0.72g=0.96g; 则n(C)n(H)n(O)=0.72120.1210.9616=121,则其实验式为CH2O;故可设其分子式为 (CH2O)n,则有30n=90,解之得:n=3,故分子式为C3H6O3 4、为测定某有机化合物A的结构,进行如下实验:分子式的确定:(1)将有机物A置于氧气流中充分燃烧,实验测得生成5.4 g H2O和8.8 g CO2,消耗氧气6.72 L(标准状况下),则该物质中各元素的原子个数比是_。(2)用质谱仪测定该有机化合物的相对分子质量得到如图所示质谱图,则其相对分子质量为_,该物质的分子式是_。(3)根据价键理论,预测A的可能结构并写出结构简式:_。结构式的确定:(4)核磁共振氢谱能对有机物分子中不同位置的氢原子给出不同的峰值(信号),根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如:甲基氯甲基醚(ClCH2OCH3)有两种氢原子,如图。经测定,有机物A的核磁共振氢谱示意图如图,则A的结构简式为_。解析(1)据题意有:n(H2O)0.3 mol,则有n(H)0.6 mol;n(CO2)0.2 mol,则有n(C)0.2 mol。据氧原子守恒有n(O)n(H2O)2n(CO2)2n(O2)0.3 mol20.2 mol2 0.1 mol,则N(C)N(H)N(O)n(C)n(H)n(O)261。(2)据(1)可知该有机物的实验式为C2H6O,假设该有机物的分子式为(C2H6O)m,由质谱图知其相对分子质量为46,则46m46,即m1,故其分子式为C2H6O。(3)由A的分子式为C2H6O可知A为饱和化合物,可推测其结构为CH3CH2OH或CH3OCH3。(4)分析A的核磁共振氢谱图可知:A有三种不同类型的H原子,CH3OCH3只有一种类型的H原子,故A的结构简式为CH3CH2OH。答案(1)261(2)46;C2H6O(3)CH3CH2OH,CH3OCH3(4)CH3CH2OH 积累运用 举一反三 1相同质量的下列脂肪烃,在空气中充分燃烧产生二氧化碳最多的是 ( )AC2H2 BC3H6 CC4H10 DC6H62甲烷和乙炔的混合气体20 mL,完全燃烧需45 mL氧气(同温同压下),则此混合气体中甲烷和乙炔的体积比是 ( )A11 B21 C31D41 3若1 mol某气态烃CxHy完全燃烧,需用3 mol O2,则 ( )Ax 2,y 2 Bx 2,y 4 Cx 3,y 6 D23,y84充分燃烧3 L由甲烷、乙烯和丙炔组成的混合气体,生成7 L CO2和4.82 g水(气体体积均在标准状况下测定),则原混合气体中甲烷、乙烯和乙炔的体积比可能是 ( )A 111 B123C321 D3125某有机物在氧气中充分燃烧,生成的CO2和H2O的物质的量之比为1:2 ( ) A分子中C、H、O个数之比为1:2:3B分子中C、H个数之比为1:4 C分子中可能含有氧原子 D此有机物的最简式为CH4 6A是一种含碳、氢、氧三种元素的有机化合物。已知:A中碳的质量分数为44.1%,氢的质量分数为8.82%,那么A的实验式是 ( )AC5H12O4 BC5H12O3 CC4H10O4 DC5H10O47某有机物在氧气中充分燃烧,生成等物质的量的水和二氧化碳,则该有机物必须满足的条件是 ( )A分子中的C、H、O的个数比为1:2:3 B分子中C、H个数比为1:2C该有机物的相对分子质量为14 D该分子中肯定不含氧元素8某化合物6.4 g在氧气中完全燃烧,只生成8.8 g CO2和7.2 g H2O。下列说法正确的是( )A该化合物仅含碳、氢两种元素 B该化合物中碳、氢原子个数比为1:4C无法确定该化合物是否含有氧元素 D该化合物中一定含有氧元素9m mol C2H2跟n mol H2在密闭容器中反应,当该可逆反应达到平衡时,生成p mol C2H4。将反应后的混合气体完全燃烧,生成CO2和H2O,所需要氧气的物质的是 ( )A(3m+n)mol B C(3m+n+2p)mol D10在密闭容器中某气态烃和氧气按一定比例混和,点火爆炸后恢复到原温度(20),压强减小至原来的一半,若加NaOH的溶液则气体全部被吸收,则此烃为 ( )AC3H8 BC2H4 CC2H6 DC6H611已知胰岛素含硫的质量分数为3.4%,相对分子质量为5734,则每个胰岛素分子中所含的硫原子数为_12有A、B两种烃,它们的组成相同,都约含86%的碳,烃A对氢气的相对密度是24;烃B式量是烃A的一半倍,烃A、B都能使溴的四氯化碳溶液褪色,根据以上实验事实回答问题。(1)推断A、B两烃的化学式。A ;B 。(2)

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