通河吴喜华《燃烧与灭火》课堂实录.doc

课 题：燃 烧 与 灭 火一、教学目的要求教学目标：1、知识与技能： 认识燃烧的条件和灭火的原理。2、过程与方法：参与探究活动，体验科学探究的过程，培养观察分析、设计方案、评价反思的能力；3、情感、态度和价值观：（1）在探究过程中培养良好的实验习惯；（2）体验探究成功的喜悦，体会化学与生活的密切关系，从而激发学习兴趣；渗透事物具有两面性的唯物主义观点。二、重点难点：了解燃烧的条件。三、教学方法：教师演示实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。教学过程：【引入】：屏显：有关火的利用和火灾的视频【教师】：火给人类带来光明和温暖，也带来灾难。如何利用它有益的一面，同时又防止它引起的灾难呢？这就需要我们知道：火是什么？它是在何种条件下发生的？灭火的原理是什么？【板书】燃烧：【教师】演示实验：要求仔细观察并思考为什么会有这种现象？【学生】分组讨论：1为什么薄铜片上白磷燃烧而热水中白磷和铜片上红磷没有燃烧？2怎样使铜片上红磷燃烧？怎样使热水下白磷燃烧？【学生】分组讨论总结：铜片上白磷燃烧是达到着火的温度而且又与空气中氧气接触。铜片上红磷不燃烧是没达到燃烧的温度。热水下白磷不燃烧是没与氧气接触。使二者燃烧，红磷可加热达到燃烧的温度，而水下白磷燃烧需向水下通入氧气。 【学生】小结：燃烧需要同时具备两个条件：一是一定的温度，另一是要与氧气接触。【板书】燃烧的条件。（1）可燃物（2）助燃物（3）达到燃烧所需要的最低温度总结：燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧。【教师】屏显问题：思考：1为什么碳、硫、磷在空气中、纯氧中分别燃烧时现象不同？2设问为什么刨花、小木块比大木块易燃烧？【学生】分组讨论【学生】分组展示讨论结果：一是氧气多少不同，二是可燃物的性质不同。【教师小结】 可燃物燃烧的现象与氧气的浓度和氧气的接触面积有关。【教师】屏幕显示讨论问题：了解燃烧的条件后，想想灭火可采取什么措施？其原理是什么？【学生】把燃烧的条件的铁三角打破一个，就可以灭火。【学生】可以移走可燃物。【学生】可以隔绝氧气。【学生】可以把可燃物的温度降至着火点以下。【板书】灭火的原理和方法：1清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2隔绝空气3使可燃物温度降到着火点以【教师】设问：炒菜时锅里的油起火，灭火措施是端锅、泼水、盖锅盖、洒沙土哪项为最佳措施？为什么？【学生】分组讨论，发表看法。【学生】回答：端锅危险，油比水轻，用水不能灭火；盖锅盖洒沙土都可以灭火。盖锅盖为最佳措施。【教师】设问：如果酒精灯不慎碰倒，引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？【学生】回答：酒精与水互溶不能用水冲，可用湿布盖灭。【教师】屏显问题：1、遇到火情如何处理？2、家电起火如何处理？3、油锅起火如何处理？4、煤气起火如何处理？5 、遇到森林大火如何逃生？6、火灾中自救逃生措施有哪些？【学生】六个小组抽签，每个小组解决一个问题。【学生】小组代表展示。【教师】提示：家电着火不能用水灭火，水导电，很危险。【教师】提示；油锅着火用水灭，等于火上浇油。【教师】森林大火脱险，要逆风向跑。【教师】楼房逃生，三楼以上不能用窗帘结成绳索，而且绳索要足够结实才行。【教师】屏显：火灾自救的动画视频。【教师】屏显问题：学了这节课，在今后的生活中，你学会了那些用火常识和火灾自救的措施。【学生】回答【教师】屏显作业：【拓展延伸】谈谈你将如何为你的居住地区的防火做些有益的事情,写篇小论文或学习后感。 板书设计课题1燃烧与灭火一、燃烧的条件：（1）可燃物（2）助燃物（3）达到燃烧所需要的最低温