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文档简介

适合1岁宝宝的食谱 一岁宝宝饮食时应该注意少吃多餐、多吃水果、蔬菜、适量摄入动、植物蛋白。下面列举一些食谱:杂果仁麦片核桃含优质蛋白及部分人体无法自行合成的必须氨基酸,是维持生命活动最基本的营养素;所含磷脂成分能增加细胞的活性,对于脑神经功能具有补益效用。花生可 提供八种人体所需的氨基酸及许多有利人体健康的物质,另外花生外皮所具有的止血功效,可促进血小板功能减轻血友病等出血症状。杏仁中脂肪的含量很高,能润 滑肠道预防便秘,同时它也是钙质的极佳来源。【原料】核桃仁、杏仁、花生仁各20克,麦片100克,牛奶适量。【制作步骤】1、将核桃仁、花生仁和杏仁放入烤箱中烤熟。2、将烤好的果仁放入食物粉碎器中进行粉碎。3、将粉碎好的果仁和麦片一起搅拌均匀,放入盘中,食用时调入牛奶拌匀即可。【要点】果仁可根据口味自由搭配。菠萝炒饭菠萝汁多味甜,有特殊香味,可分解蛋白质,可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝快,改善局部血液循环,消除炎症和水肿,所含的糖、盐类和酶有利尿作用, 菠萝还有健胃消食,补脾止泻,清胃解渴的作用。同时还含有多种蔬菜和鸡肉,营养更为丰富和全面,适合宝宝食用。【原料】米饭二两,菠萝一两,鸡腿肉半两,豌豆半两,甜菜椒一小个约半两,洋葱半两,盐、味精适量。【制作步骤】1、 将豌豆煮熟,菠萝、甜椒切小丁装一个碗里;鸡肉、洋葱切小丁装另一个碗里。2、 锅中放油烧至五成热,下洋葱丁、鸡肉丁翻炒至熟。3、 下米饭炒散炒热。 4、 将豌豆、菠萝、甜椒丁全部倒入,放盐、鸡精。5、 炒约两分钟后起锅装盘。【要点】菠萝一定要选择成熟的,用盐水泡过后再炒。 一岁宝宝饮食时应该注意少吃多餐、多吃水果、蔬菜、适量摄入动、植物蛋白。下面列举一些食谱: 杂果仁麦片 核桃含优质蛋白及部分人体无法自行合成的必须氨基酸,是维持生命活动最基本的营养素;所含磷脂成分能增加细胞的活性,对于脑神经功能具有补益效用。花生可 提供八种人体所需的氨基酸及许多有利人体健康的物质,另外花生外皮所具有的止血功效,可促进血小板功能减轻血友病等出血症状。杏仁中脂肪的含量很高,能润 滑肠道预防便秘,同时它也是钙质的极佳来源。 【原料】 核桃仁、杏仁、花生仁各20克,麦片100克,牛奶适量。 【制作步骤】 1、将核桃仁、花生仁和杏仁放入烤箱中烤熟。 2、将烤好的果仁放入食物粉碎器中进行粉碎。 3、将粉碎好的果仁和麦片一起搅拌均匀,放入盘中,食用时调入牛奶拌匀即可。 【要点】果仁可根据口味自由搭配。 菠萝炒饭 菠萝汁多味甜,有特殊香味,可分解蛋白质,可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝快,改善局部血液循环,消除炎症和水肿,所含的糖、盐类和酶有利尿作用, 菠萝还有健胃消食,补脾止泻,清胃解渴的作用。同时还含有多种蔬菜和鸡肉,营养更为丰富和全面,适合宝宝食用。 【原料】 米饭二两,菠萝一两,鸡腿肉半两,豌豆半两,甜菜椒一小个约半两,洋葱半两,盐、味精适量。 【制作步骤】 1、 将豌豆煮熟,菠萝、甜椒切小丁装一个碗里;鸡肉、洋葱切小丁装另一个碗里。 2、 锅中放油烧至五成热,下洋葱丁、鸡肉丁翻炒至熟。 3、 下米饭炒散炒

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