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文档简介
6第一单元课题11、化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。2、物理变化:没有生成其他物质的变化;物质的形状、状态的变化属于物理变化。3、化学变化:生成其他物质的变化;化学变化过程中常伴随的现象:发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀,但出现上述现象的变化不一定是化学变化,必须根据有没有生成其他物质来判断。4、物理变化与化学变化的区别:看变化过程中有没有其他物质生成。5、物理变化过程中一定没有化学变化,化学变化过程中一定伴随有物理变化。6、物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质,例如:物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、溶解性等。7、化学性质:只有在化学变化过程中才能表现出来的性质。例如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、金属性、非金属性、稳定性、热稳定性、酸性、碱性等8、物质的性质决定物质的用途。9、闻气体气味的正确方法:用手在盛气体的容器口部轻轻扇动,使少量的气体飘入自已的鼻孔。课题21、探究活动中应注意的几个问题:关注实验前各物质物理性质、体积、质量;关注在什么条件下,物质出现了哪些变化现象;关注实验后各物质物理性质、体积、质量;通过比较探究实验物质的变化。探究出变化的原因或总结出变化的规律。写出探究活动报告。2、探究活动报告的基本要求:注明报告人姓名,活动其他参与人姓名,活动日期;记录活动的过程;过程中的现象;活动中存在的问题,通过活动解决的问题;3、呼出气体与空气 成分比较的探究:通过比较两种气体分别使澄清石灰水变浑浊的程度,得出呼出气体中的二氧化碳比空气中含量大。通过比较燃着的木条在两种气体中燃烧的剧烈程度,得出呼出气体中的氧气比空气中含量小。通过放在空气中的玻璃片与已用口吹过气的玻璃片上水雾的多少,得出呼出气体中的水分比空气中含量大。4、科学探究的步骤:提出问题;做出猜想或假设;制定计划;进行实验;观察实验并记录实验数据,收集证据;分析、解释与结论;反思与评价;表达与交流。课题3 1、 实验室药品取用规则1、 安全:手不触、嘴不尝、鼻不闻。2、 节约:无要求时取最少。(液体一般为12ml,固体只需盖满试管底部即可)3、 回收:实验剩余药品不能放回原瓶,不要随手丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。二、固体药品的取用1、 固体药品一般保存在广口瓶里,液体药品一般保存在细口瓶里。2、 取用固体药品一般用药匙,有些块状药品可用镊子夹取。3、 将密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时,为了防止打破容器,应先把容器横放,把药品或金属颗粒放入容器口以后,再把容器慢慢竖立起来。4、 往试管里装入固体粉末时,为避免药品沾在管口和管壁上,可先使试管倾斜,把盛有药品的药匙或纸槽小心送至试管底部,然后使试管直立起来。三、液体药品的取用1、 取用药品时,为了防止杂质对药品造成污染,盛放药品的瓶塞应倒放在桌子上。2、 倾倒液体时,为了防止液体飞溅,瓶口应紧挨试管口,且倾倒速度应适中,不易过快。3、 为了防止药品腐蚀试剂瓶上的标签,手拿试剂瓶倾倒液体时,应将细口瓶贴标签的一面朝向手心。4、 为了防止塞错药品瓶塞,造成药品被污染,倒完药品后,应立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处,且标签朝向外。5、 用量筒取用一定体积的液体药品,读数时,量筒必须放平,视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。如果采取仰视的方法,所读值比实际值小;如果采取俯视的方法,所读值比实际值大。6、 量液的种类:量未知液体的体积:将待测液体全部倒入量筒;放平,平视液体凹液面的最低处,读出体积;量一定体积的液体:先倾倒至接近体积,再用胶头滴管加入。7、用滴管取用少量液体后,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,玷污试剂或腐蚀橡胶胶帽。8、用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的除外),以备再用,严禁用未经清洗的滴管再吸别的试剂。四、物质的加热1、 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精;绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯;用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭(玻璃帽至少盖两次),不可用嘴吹灭;碰倒燃着的酒精灯后,应立即用湿抹布盖灭。2、 酒精灯的灯焰可以分为:焰心、内焰、外焰,其中外焰的温度最高,我们平时用外焰进行加热。3、 酒精灯中添加酒精的量不得大于酒精灯总体积的2/3,小于酒精灯总体积的1/4。酒精过多易引燃酒精灯内酒精,且易使灯内酒精洒出;酒精过少易产生爆炸性混合气体,且灯芯易被烧焦。4、 加热试管里的液体时,应先进行预热,试管口一定要朝向无人的方向。5、 为了防止试管炸裂,外壁有水的试管不可直接加热,加热至沸的试管不能立即用冷水冲洗。7、洗涤仪器1、 洗涤方法:每次用少量水进行震荡洗涤,重复操作多次;如果内壁附有不易洗掉的物质,应用试管刷转动或上下移动进行刷洗。洗涤干净的标准:玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下。 第二单元 我们周围的空气 课题1 空 气一、空气成分的研究史 法国科学家拉瓦锡最早运用天平作为研究化学的工具,用定量的方法研究了空气的成分,第一次明确提出了“空气是由氧气和氮气组成的”。其中氧气约占空气总体积的1/5的结论。二、空气中氧气成分的测定:1、装置图(见书P27)2、实验现象:A、红磷燃烧发出黄白色火焰,放出热量,冒出大量白烟B、(过一会儿白烟消失,装置冷却到室温后打开弹簧夹)烧杯内的水倒流入集气瓶,约占集气瓶容积的1/5。3、实验结论:说明空气不是单一的物质;氧气约占空气总体积的1/5。点燃4、原理:表达式:磷(P) + 氧气(O2) 五氧化二磷(P2O5)5、注意事项:A、所用的红磷必须过量,保证集气瓶中的氧气全部消耗完B、要等集气瓶(装置)冷却后才能打开弹簧夹,否果偏小则测量结C、装置的气密性要好,(否果偏小则测量结),D、要先夹住橡皮管,然后再点红磷(否则测量结果偏大)。思考:可否换用木炭、硫磺等物质?如能,应怎样操作?答:不能用木炭或蜡烛(燃烧产生了气体,瓶内体积变化小),不能用铁(铁在空气中不能燃烧)6、实际在实验中测得的结果比真实值小,其原因可能是A红磷量不足;B装置气密性差;C未冷却至室温就打开止水夹;D、没有预先在导管中装满水三、空气的主要成分(按体积分数):氮气(N2)78%,氧气(O2)21%(氮气比氧气约为4:1),稀有气体0.94%,二氧化碳(CO2)0.03%,其它气体和杂质0.03%。空气的成分以氮气和氧气为主,属于混合物。空气成分氮气氧气稀有气体二氧化碳其他气体和杂质体积分数78%21%0.94%0.03%0.03%空气成分口诀:氮七八氧二一,零点九四是稀气;零点零三有两个,二氧化碳和杂气四、物质的分类:纯净物和混合物1、纯净物:由一种物质组成的,“纯净”是相对的,绝对纯净的物质是没有的,只要杂质含量低,不至于对生产和科学研究产生影响的物质就是纯净物。2、混合物:两种或多种物质组成的,这些物质相互间没有发生化学反应,各物质都保持各自的性质。注意:划分纯净物、混合物的标准是根据物质的种类来划分的。只含一种物质的就属于纯净物,含有几种物质的就属于混合物,五、空气是一种宝贵的资源1、氮气:无色、无味的气体,不溶于水,不燃烧也不支持燃烧,不能供给呼吸,化学性质不活泼。2、稀有气体:无色、无味的气体,通电时能发出不同颜色的光,化学性质很不活泼。氧气动植物呼吸医疗急救金属切割炼钢宇宙航行等氮气超导实验车化工原料作保护气食品充氮作防腐剂等稀有气体作保护气制多种用途的电光源激光技术液氦冷冻机等六、空气的污染及防治。1、 造成空气污染的物质:有害气体(一氧化碳(CO)、二氧化氮(NO2)、二氧化硫(SO2)和烟尘。2、污染来源:空气中的有害物质来自化石燃料的燃烧,石油化工厂排放的废气及汽车排放的尾气。3、被污染的空气带来的危害:损害人体健康、影响作物生长、破坏生态平衡。存在的环境问题:温室效应(二氧化碳含量过多引起)、臭氧空洞(飞机的尾气、氟里昂的排放)、酸雨(由二氧化硫、二氧化氮引起)。4、防止空气污染的措施:加强大气质量监测,改善环境状态、植树造林、使用清洁能源。5、目前空气污染指数包括:一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、可吸入颗粒物、臭氧。七、未来化学将朝着“绿色化学”“绿色消毁”和“绿色生产”的方向发展。核心是利用化学原理从源头消除污染。特点:充分利用资源和能源,原料无毒无害减少向环境排放废物原料中的原子全部被消纳,实现零排放(在化合反应中体现)生产出环境友好产品。见教材P32。课题2 氧气一、氧气的物理性质1、色、味、态:通常情况下,是无色无味的气体;2、密度:标准状况下,密度为1.429g/L,略大于空气。(可用向上排空法)3、溶解性:氧气不易溶于水。(可用排水法收集),4、三态变化:降温后,氧气可以变为淡蓝色的液体,甚至淡蓝色雪花状固体。二、氧气的化学性质(一)与非金属(碳、硫、磷)的反应1、木炭(黑色固体)燃烧实验现象:在氧气中:剧烈燃烧,发出白光,放出热量,生成一种无色无味气体,该气体能使澄清石灰水变浑浊。文字表达式:碳(C)+ 氧气(O2)点燃 二氧化碳(CO2) 做木炭燃烧实验时,燃烧匙应慢慢从瓶口向瓶底伸入(充分利用瓶内的氧气)。2、硫粉(淡黄色)燃烧: 实验现象:在空气中:发出微弱的淡蓝色火焰;放出热量、生成一种带有刺激性气味的气体。在氧气中: 发出明亮的蓝紫色的火焰, 放出热量、生成一种带有刺激性气味的气体。文字表达式 硫(S) + 氧气(O2) 点燃 二氧化硫(SO2)实验时,要在瓶底装少量水(1、防止燃烧物溅落炸裂集气瓶;2、吸收二氧化硫,防止污染空气)。3、红磷(暗红色固体)的燃烧实验现象:在空气中:发出黄白色火焰,放出热量,生成大量白烟在氧气中:剧烈燃烧,发出白光,放出热量,生成大量的白烟文字表达式:磷(P)+ 氧气(O2)点燃 五氧化二磷(P2O5注意:五氧化二磷(P2O5)是固体,不是气体(二)与金属(镁、铁)的反应1、镁带(银白色固体)在空气中燃烧实验现象:剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放出热量,生成白色粉末状固体。文字表达式:镁(Mg)+ 氧气(O2)点燃 氧化镁(MgO) 2铁丝(银白色固体)在氧气中燃烧实验现象:剧烈燃烧,火星四射,放出热量,生成一种黑色固体。文字表达式:铁(Fe) + 氧气(O2)点燃 四氧化三铁(Fe3O4)注意:集气瓶底部铺少量的细沙或加少量的水,防止生成的固体物质溅落瓶底,致使集气瓶炸裂。铁丝在空气中不能燃烧,所以不能代替红磷做空气中氧气含量的测定实验。(三)与某些化合物(蜡烛、甲烷)的反应产物均为:二氧化碳和水实验现象:比空气中燃烧剧烈,发出白光,集气瓶内壁出现水珠,有使澄清石灰水变浑浊的无色无味气体产生。文字表达式:石蜡+ 氧气(O2)点燃 二氧化碳(CO2)+ 水(H2O)空气中燃烧情况:燃烧产生黄色火焰,放热,稍有黑烟。(四)其他物质与氧气的反应某些物质在一些条件下,与氧气发生缓慢的氧化反应,成为缓慢氧化。缓慢氧化也放热。如:动植物新陈代谢,金属的锈蚀,食物的腐烂、酒醋的酿造、农家肥的腐熟等等。总结: 1、氧气是一种化学性质比较活泼的气体,在一定的条件下,能与许多物质发生反应并放出大量的热。在这些反应中,氧气提供氧,称为氧化反应。氧气便是常见的氧化剂;具有氧化性。2、物质在纯氧气中燃烧程度比空气中燃烧要剧烈。说明物质燃烧程度,与氧气的浓度大小成正比;3、物质燃烧时有的有火焰,有的会发光,有的会冒烟。一般来说,气体燃烧会有火焰产生,固体直接燃烧,产生光或者火星。生成物有固体,一般都会产生烟,即固体小颗粒;4、物质与氧气反应不一定是燃烧现象,如缓慢氧化。
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