麦积区潘集寨学校“春苗营养厨房”照片、心得.doc

甘肃省天水市麦积区“春苗营养厨房”项目潘集寨学校照片二一三年十一月甘肃省天水市麦积区“春苗营养厨房”项目照片目录1.学校全景（学校远景、学校大门）2.食堂外景（食堂远景、食堂大门）3.食堂内景（就餐区、操作区）4.厨房内景（新设备东南西北四面）5.就餐情况（学生就餐照片、大师操作照片）甘肃省天水市麦积区“春苗营养厨房”项目照片潘集寨学校图为天水市麦积区潘集寨学校全景图为天水市麦积区潘集寨学校校门图为天水市麦积区潘集寨学校食堂外景图为天水市麦积区潘集寨学校食堂就餐区图为天水市麦积区潘集寨学校食堂操作区图为天水市麦积区潘集寨学校厨房内景（东面）图为天水市麦积区潘集寨学校厨房内景（南面）图为天水市麦积区潘集寨学校厨房内景（西面）图为天水市麦积区潘集寨学校厨房内景（北面）图为天水市麦积区潘集寨学校学生就餐照片图为天水市麦积区潘集寨学校大师操作照片甘肃省天水市麦积区“春苗营养厨房”项目设备使用情况潘集寨学校心得体会二一三年十一月甘肃省天水市麦积区“春苗营养厨房”设备使用情况心得体会潘集寨学校麦积区潘集寨学校位于麦积区马跑泉镇，羲皇大道最东端，是一所九年一贯制学校。学校占地面积33334平方米，校舍建筑面积8654平方米，现有29个教学班，教职工101人，在校学生1557人，寄宿学生556人。现有留守儿童810人，占全校总人数的50.31%。学校食堂建筑面积248.3平方米，内设：（1）学生用餐室100.8平方米；（2）食堂厨房147.5平方米。食堂于2010年5月建成并投入使用。在校期间早餐用餐学生1557人，中晚餐用餐学生1520人。学校食堂各项管理制度健全，工作人员持证上岗。学校食堂工作人员能够严格按照各项规定，严把食品安全，明晰采购要求，为学生制作可口、营养、健康的一日三餐，为学生能良好的学习提供物质上的保障，确保学生身体健康。“春苗营养厨房”设备到位后，使我校食堂基础设施得到了完善，各种设施更加轻巧、便捷，干净卫生的设备使学校食堂焕然一新，各种设备功能齐全，提高了食堂供餐效率，如蒸米饭以前要专人负责，有时火候掌握不好容易糊、生硬或太黏，自从有了蒸饭机，再也不用专人负责了，只需将米、水放合适，在按下按钮就可以一次将学生用餐的米饭蒸好，为食堂工作人员大大节省了时间。学校食堂现已完全可以满足我校1557名学生的正常用餐，解决了我校长期以来由于学生数量不断增加而食堂供应不足的难题，大大提高了食堂供餐效率。随着“春苗营养厨房”设备的配备，我校学校食堂基础设施有了质的飞越，目前食堂运转良好。我校结合“春苗营养厨房”设备的配备，制定出了相应的操作规程及管理制度，让现有设备充分发挥良好的作用，适时调整相应的供餐菜单，更好的为学生用餐提供服务。甘肃省天水市麦积区“春苗营养厨房”项目心 得 体 会八三班学生 闫瑶 我名闫瑶，现年13岁，是八年级三班学生，家住麦积区马跑泉镇闫家庄村，家中共有父、母、我和弟弟四人，家里距学校近十公里，寄宿学校，在学校食堂就餐。我往返家校乘坐班车，往返车费8元，无交通安全隐患。我寄宿在学校宿舍，宿舍共住8人，住宿条件良好，在学食堂就餐，每天中午面条，一周内不重复，下午炒菜、馒头和汤，食堂供应的饭菜质量良好，餐厅干净卫生。我是一名农村孩子，家庭经济情况一般，饮食很平常，营养状况一般。学校提供的营养早餐丰富、营养，在食用营养早餐后，身体的抵抗力明显增强，从本学期起学校在使用“春苗营养厨房”提供的厨具后，食堂提供的饭菜质量普遍提高，色香味都明显比以往好转。甘肃省天水市麦积区“春苗营养厨房”项目心 得 体 会学生家长 闫怀洲我是潘集寨学校学生家长闫怀洲，家住马跑泉镇闫家庄，家中有妻子和两个孩子四口人，家庭年收入主要靠我一人打工。我大多时间在外打工，两个孩子在潘集寨学校上学，并住在学校，家里平时吃饭主要以面食为主，饮食很简单。因为距离学校较远，学生寄宿在学校宿舍，在学生食堂吃饭，