第一章电子商务物流概述.ppt

电子商务物流基础与实务 主讲人电子邮件 paul2003 个人网站 网络课程 前言 教材及参考书籍使用教材 电子商务物流基础与实务 邓之宏主编 ISBN978 7 301 12344 7 北京大学出版社 2008年1月第1版 参考教材 电子商务与物流 罗闻泉主编 ISBN7 111 14254 3 北京 机械工业出版社 2004年8月第1版 电子商务物流管理 李琪总主编 魏修建主编 ISBN7 5624 3206 6 重庆大学出版社 2004年8月第1版 物流管理 供应链过程的一体化 唐纳德J 鲍尔索克斯 戴维J 克劳斯著 林国龙 宋柏 沙梅译 ISBN7 111 07317 7 北京 机械工业出版社 1999年8月第1版 2003年5月第13次印刷 前言 考核方式成绩构成 出勤成绩占10 平时表现10 作业成绩占30 包括网络作业的成绩 期末考试占50 各项总成绩超过60分者可以获得学分 无故缺勤次数超过总课次三分之一者 不能获得学分 第一章电子商务物流概述 教学提示教学要求案例导入 教学提示 在电子商务的发展过程中 人们发现作为支持有形商品网上商务活动的物流 不仅已成为有形商品网上商务活动的一个障碍 而且也已成为有形商品网上商务活动能否顺利进行的一个关键因素 现代物流业正迎来一个新的发展阶段 电子商务物流时期 电子商务物流以其在物流速度 物流服务质量和物流成本等方面的显著优势 昭示着现代物流业未来发展的方向 教学要求 了解物流的概念和内涵 物流的价值 物流的分类 物流活动的基本要素 现代物流的经典理论了解和掌握电子商务和物流之间的关系 掌握电子商务物流的概念及其内涵 电子商务物流的特点和发展趋势 案例导入 戴尔 Dell 别具一格的电子商务物流 电子商务已风靡全球 有些公司利用它已取得很好的成效 在这方面可以首推戴尔 Dell 公司 该公司在商用桌面PC市场上已成为第一大供应商 其销售额每年以40 的增长率递增 是该行业平均增长率的两倍 Dell公司成绩的取得 用其总裁迈克尔 戴尔的话而言 是归功于对物流电子商务化的巧妙运用 1 Dell的电子商务化物流 1 订单处理 2 预生产 案例导入 戴尔 Dell 别具一格的电子商务物流 2 电子商务化物流给Dell带来的好处及隐患使用电子商务化物流后 Dell一方面可以先拿到用户的预付款和运费 另一方面 Dell是在货运公司将货运到后才与其结算运费 也就是说 Dell既占压着用户的流动资金 又占压着物流公司的流动资金 Dell的竞争对手一般保持着几个月的库存 但Dell按订单生产的方式没有库存风险 使其具有只保持几天库存的水平 这些因素使Dell的年均利润率超过对手50 对客户的好处包括 一是可以满足个性化的用户需求 二是Dell精简的生产 销售 物流过程可以省去一些中间成本 使价格因此较低 三是用户可以享受到完善的售后服务 包括物流 配送服务等 隐患包括 1 物流成本过高 2 交货期过长 案例导入 戴尔 Dell 别具一格的电子商务物流 3 电子商务生命力是增值性物流服务电子商务需要的不是普通的运输和仓储服务 它需要的是物流服务 除了传统的物流服务外 电子商务还需要增值性的物流服务 1 延伸服务 2 降低成本 即发掘第三利润源泉的服务 Dell给我们开创了电子商务物流的先河 如何实现电子商务物流已是目前企业所面临的普遍问题 而能否提供电子商务物流增值服务 现在已成为衡量一个企业物流是否真正具有竞争力的标准 Dell中国网站首页 学习内容 1 1现代物流概述1 2电子商务与物流的关系1 3电子商务物流的概念1 4电子商务物流的特点和发展趋势 1 1现代物流概述 1 1 1物流的概念与内涵1 1 2物流的价值1 1 3物流的分类1 1 4物流活动的基本要素1 1 5现代物流经典理论 1 1 1物流的概念与内涵 物流的发展历程1915年 阿奇 萧在 市场流通中的若干问题 一书中指出 物流是与创造需求不同的一个问题 此时的物流指的是销售过程中的物流 被称为PhysicalDistribution PD 译成汉语是 实物分配 或 货物配送 1935年 美国销售协会阐述了 实物分配 的概念 实物分配是包含于销售之中的物质资料和服务 在从生产地到消费地的流动过程中伴随的种种经济活动 1963年 物流的概念被引入日本 当时的物流被理解为 在连接生产和消费间对物资履行保管 运输 装卸 包装 加工等功能 以及作为控制这类功能后援的信息功能 它在物资销售中起到了桥梁的作用 1 1 1物流的概念与内涵 物流的发展历程在第二次世界大战中 围绕战争供应 美国军队建立了 后勤 Logistics 理论 并将其用于战争活动中 其中所提出的 后勤 是指将战时物资生产 采购 运输 配给等活动作为一个整体进行统一布置 以求战略物资补给的费用更低 速度更快 服务更好 战后Logistics用于物资的流通中 物流不单纯是考虑从生产者到消费者的货物配送问题 而是还要考虑从供应商到生产者对原材料的采购 以及生产者本身在产品制造过程中的运输 保管和信息等各个方面 全面地 综合性地提高经济效益和效率的问题 1 1 1物流的概念与内涵 物流的概念美国物流管理协会 CouncilofLogisticsManagement CLM 物流是 为满足消费者需求而进行的对原材料 中间库存 最终产品及相关信息 从起始地到消费地的有效流动及存储的计划 实施与控制的过程 在1992年 该协会把原来定义中的 原材料 中间库存 最终产品 修改为 产品 服务 从而使得物流的范围变得更加广阔 供应链管理专业人员委员会 CouncilofSupplyChainManagementProfessionals CSCMP 物流是以满足客户需求为目的 对商品 服务和相关信息从起始点到消费点的流动和储存进行有效率 有效果地计划 执行和控制的供应链过程 1 1 1物流的概念与内涵 物流的概念7R定义法 即恰当的产品 RightProduct 恰当的数量 RightQuantity 恰当的条件 RightCondition 恰当的地点 RightPlace 恰当的时间 RightTime 恰当的顾客 RightCustomer 和恰当的成本 RightCost 物流系统的内在特征在目的上表现为实现物流的效率化和效果化 较低成本和较优服务 在原则上表现为实现7R 中华人民共和国国家标准物流术语 物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 1 1 1物流的概念与内涵 物流的内涵物流是物品物质实体的流动 物流的主体是供给者和需求者 供给者包括生产者和经营者 需求者包括一般消费者 业务需求者和产业需求者 物流是物品从供应地向接收地的实体流动 即它是一种满足社会需求的活动 是一种经济活动 物流包括运输 搬运 储存 保管 包装 装卸 流通加工和物流信息处理等基本功能活动 物流包括空间位置的移动 时间位置的移动以及形状性质的变动 因而通过物流活动 可以创造物品的空间价值 时间价值和附加加工价值 1 1 2物流的价值 场所价值时间价值加工附加价值 1 1 2物流的价值 场所价值 物 从供给者到需求者之间有一段空间差 供给者和需求者之间往往处于不同的场所 由于改变这一场所而创造的价值称作 场所价值 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值 从甲地生产流入乙地需求创造场所价值 1 1 2物流的价值 时间价值 物 从供给者到需要者之间有一段时间差 由于改变这一时间差而创造的价值 称作 时间价值 缩短时间创造价值 弥补时间差创造价值 延长时间差创造价值 1 1 2物流的价值 物流也可以创造加工附加价值 或称为物流的形态效用 物流主体根据自己的优势从事一定的补充性的加工活动 这种加工活动不是创造商品的主要实体 形成商品主要功能和使用价值的 而是带有完善 补充 增加性质的加工活动 这种活动必然会形成劳动对象的附加价值 如在物流中心 通过改变包装形态与发送批量等 或者把托盘上的米粉分装至每个顾客的容器中 可以创造价值 1 1 3物流的分类 宏观物流和微观物流社会物流和企业物流国际物流和区域物流一般物流和特殊物流 1 1 3物流的分类 宏观物流和微观物流宏观物流是指社会再生产总体的物流活动 这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业 大集团 宏观物流研究的是社会再生产总体物流 产业或集团的物流活动和物流行为 微观物流是消费者 生产者企业所从事的实际的 具体的物流活动 如 企业物流 生产物流 供应物流 销售物流 回收物流 废弃物物流 生活物流等 1 1 3物流的分类 社会物流和企业物流社会物流是指超越一家一户的 以一个社会为范畴 面向社会为目的的物流 社会物流研究再生产过程中随之发生的物流活动 研究国民经济中的物流活动 研究如何形成服务于社会 面向社会 又在社会环境中运行的物流 研究社会中物流体系结构和运行 因此具有宏观性和广泛性 企业物流是从企业角度上研究与之有关的物流活动 是具体的 微观的物流 企业物流可细分为企业生产物流 企业供应物流 企业销售物流 企业回收物流 企业废弃物物流 1 1 3物流的分类 国际物流和区域物流国际物流是现代物流系统发展快 规模大的一个物流领域 国际物流是伴随和支撑国际间经济交往 贸易活动和其他国际交流所发生的物流活动 相对于国际物流而言 一个国家范围内的物流 一个城市的物流和一个经济区域的物流称之为区域物流 1 1 3物流的分类 一般物流和特殊物流一般物流指物流活动的共同点和一般性 物流系统的建立及物流活动的开展必须有普遍的适用性 带有特殊的制约因素 应用领域 管理方式 劳动对象 机械装备特点的物流 皆属于特殊物流范围 按劳动对象的特殊性有水泥物流 石油及油品物流 煤炭物流 危险品物流等 按数量及形体不同有多品种 少批量 多批次产品物流 超长超大产品物流等 按服务方式及服务水平不同有 门到门 的一贯物流 配送等 按装备及技术不同有集装箱物流 托盘物流等 按组织方式有加工物流等 1 1 4物流活动的基本要素 输送保管流通加工包装装卸搬运物流信息 1 1 5现代物流经典理论 商物分离理论黑大陆和冰山学说第三利润源学说效益背反学说和物流的整体观念物流的供应链管理成本中心说 服务中心说 利润中心说和战略说 商物分离理论 商物分离是指流通中的两个组成部分的商业流通 商流和物流 各自按照自己的规模和渠道独立运动 商流是指商品价值的运动 主要解决商品所有权的问题 物流是指使用价值的运动 主要解决商品实体的运动 分离的类型可以表现为商流中转 物流直达 商流在前 物流在后 物流在前 商流在后 只有商流 没有物流等 黑大陆和冰山学说 著名的管理学权威P F 德鲁克曾经讲过 流通是经济领域里的黑大陆 德鲁克泛指大流通 但是 由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出 黑大陆 学说现在主要转向针对物流而言 黑大陆 学说主要是指尚未认识 尚未了解 在黑大陆中 如果理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆 那么摆在人们面前的可能是一片不毛之地 也可能是一片宝藏之地 物流冰山学说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的 他在研究物流成本时发现 现行的财务会计制度和会计核算方法都不能掌握物流费用的实际情况 因而人们对物流费用的了解是一片空白 甚至有很大的虚假性 他把这种情况比作 物流冰山 西泽修用物流成本的具体分析论证了德鲁克的 黑大陆 学说 第三利润源学说 第三利润源 是对物流潜力及效益的描述 从历史发展来看 人类历史曾经有过两个大量提供利润的来源 第一个是资源领域 第二个是人力领域 在这两个利润源越来越小 利润开拓越来越困难的情况下 物流领域的潜力被人们所重视 按时间序列被排为 第三利润源 第三利润源 注重生产力的不同要素 第一个利润源的挖掘对象是生产力中的劳动对象 第二个利润源的挖掘对象是生产力中的劳动者 第三个利润源则主要挖掘生产力中劳动工具的潜力 与此同时又挖掘劳动对象和劳动者的潜力 因而更具全面性 效益背反学说和物流的整体观念 效益背反 是物流领域中很经常也很普遍的现象 是这一领域中内部矛盾的反映和表现 效益背反指的是物流的若干功能化和利益发生的同时 必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失 反之也是如此 这是一个此消彼长 此盈彼亏的现象 虽然在许多领域中这种现象都是存在的 但在物流领域中 这个问题尤其严重 为解决这一矛盾 就产生了物流整体理论 从整体的角度对物流进行研究和运作 物流的供应链管理 供应链的含义是从开始经过生产 分配 销售最后到达用户 这不是孤立的行为 而是一定流量的环环相扣的 链 由于现代管理和现代技术可以提供总体的信息使各个环节共享 因而可大大扩展视野 使之能够从总体上管理整个链条 而不是如同过去那样只是管理各环节之间的接口 或只是管理其中的一部分链接 供应链管理实际上就是把物流和企业的全部活动作为一个统一的过程来管理 成本中心说 服务中心说 利润中心说和战略说 成本中心说的含义是物流在整个企业的战略中 只对企业营销活动的成本发生影响 物流是企业成本重要的生产点 因而 解决物流的问题主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本 服务中心说认为 物流活动的作用 并不在于企业节约了消耗 降低了成本或增加了利润 而是在于提高企业对用户的服务水平 进而提高了企业的竞争力 利润中心说的含义是物流可以为企业提供大量直接和间接的利润 是形成企业经营利润的主要活动 物流的这一作用 被表述为 第三利润源 战略说认为 物流更具有战略性 是企业发展的战略而不是一项具体的操作性任务 应该说这种看法把物流放在了很高的位置上 1 2电子商务与物流的关系 1 2 1物流对电子商务的影响1 2 2电子商务对物流的影响 1 2 1物流对电子商务的影响 物流是电子商务的重要组成部分广义的电子商务包括物流电子化过程 电子化的对象是整个的交易过程 不仅包括信息流 商流 资金流 还包括物流 电子化的工具也不仅仅指计算机和网络通信技术 还包括叉车 自动导向车 机械手臂等自动化工具 物流是电子商务概念模型的基本要素电子商务概念模型是对现实世界中电子商务活动的一般抽象描述 它由电子商务实体 电子市场 交易事务和信息流 商流 资金流 物流等基本要素构成 1 2 1物流对电子商务的影响 物流是实现电子商务的保证物流保障生产采购物流 生产物流 配送 逆向物流物流服务于商流先有商流 才有物流 但没有物流 商流也无从实现物流是实现 以顾客为中心 理念的根本保证 缺少了现代化的物流技术 电子商务给消费者带来的购物便捷等于零 1 2 1物流对电子商务的影响 1 2 2电子商务对物流的影响 电子商务改变人们传统的物流观念电子商务作为一个新兴的商务活动 为物流创造了一个虚拟性的运动空间 在电子商务状态下 人们在进行物流活动时 物流的各种职能及功能可以通过虚拟化的方式表现出来 电子商务改变物流的运作方式电子商务使物流实现网络的实时控制传统的物流活动是以商流中心 在电子商务环境下 物流以信息为中心 网络对物流的实时控制以整体物流来进行 电子商务改变物流企业的经营形态电子商务改变物流企业对物流的组织和管理电子商务要求物流从社会的角度进行组织和管理 打破传统物流分散状态 电子商务将改变物流企业的竞争状态电子商务环境下 企业之间存在竞争与合作并存的状态 以实现物流高效化 合理化和系统化 1 2 2电子商务对物流的影响 电子商务促进物流基础设施的改善和物流技术与管理水平的提高电子商务将促进物流基础设施的改善良好的交通运输网络 通讯网络电子商务将促进物流技术的进步物流硬技术 组织物流过程中所需的各种材料 机械和设施 物流软技术 组织高效率的物流所需的计划 管理 评价等技术和方法 就环节而言 有运输 保管 装卸 包装等技术 电子商务对物流人才提出了更高的要求 1 2 2电子商务对物流的影响 1 3电子商务物流的概念 1 3 1电子商务物流产生背景1 3 2电子商务物流的定义 1 3 1电子商务物流产生背景 案例1 1中国首届 72小时网络生存 测试英国微软实验室 网络生存 试验中国首届 72小时网络生存 测试 1999年9月3日 6日 北京 上海和广州 12人参与 规则 酒店标准房 基本的生活工具 起居设备 沐浴设备 没有生活饮水 没有电话 电视等电器 有一个 没有内存 的冰箱 卫生间中只有厕纸 一台可以上网的电脑 测试者不能携带任何物品进入房间 主办者提供1500元现金以及限额1500元的信用卡 还有当地ISP的上网帐号和密码 直至测试结束 测试者不能离开房间 他必须通过网络获取食物 水以维生 当生存不成为问题之后 测试者可以尝试通过网络获取或满足生活上或者精神上的需求 1 3 1电子商务物流产生背景 测试结果 网上购物速度太慢网络生存的第二天 大家都在折腾着学习如何网上购物 到现在 此前称要争取透支的北京选手梁于阳的钱已经花得差不多了 而18岁的5077号 则在一天一夜未进食后退出了测试 大多数测试者都花出去了钱 还没收到货 在上海的张崧用中行的卡在上海找到了惟一一家能用这张卡的商家 填了一大堆的材料 总算成功了 然后 他收到回复 非常感谢你成功地订购 我们将在5到7个工作日内送货到你家 他做了一个表示无奈的符号 1 3 1电子商务物流产生背景 相关启示在网上交易的情况下 物流如何保证商品尽快送到客户手中 在网上交易的情况下 交易双方如何选择物流的运作模式 如何以较低的成本并在较短的时间内实现物流的运作 以上是由网上交易 也即电子商务所引发的物流问题 在此背景下 产生了电子商务物流这一概念 1 3 2电子商务物流的定义 观点之一认为 电子商务物流是指利用计算机技术 互联网技术 电子商务技术等信息技术所进行的物流活动 即物流企业的电子商务化 观点之二认为 电子商务物流就是为电子商务服务的物流或者是面向电子商务的物流 即为电子商务这一新兴行业相配套的物流 电子商务物流就是在电子商务环境下 依靠计算机技术 互联网技术 电子商务技术等信息技术所进行的物流 活动 也就是利用电子商务技术 主要是指计算机技术 信息技术 对传统物流管理进行改造 实现企业内和企业间物流资源共享和优化配置的物流方式 1 4电子商务物流的特点与发展趋势 1 4 1电子商务物流的特点1 4 2电子商务物流的发展趋势 1 4 1电子商务物流的特点 信息化自动化网络化智能化柔性化 1 4 1电子商务物流的特点 信息化物流信息化表现为物流信息的商品化 物流信息收集的数据库化和代码化 物流信息处理的电子化和计算机化 物流信息传递的标准化和实时化 物流信息存储的数字化等 常用的信息化技术手段条码技术 数据库技术 电子订货系统 ElectronicOrderingSystem EOS 电子数据交换 ElectronicDataInterchange EDI 快速反应 QuickResponse QR 有效客户反应 EffectiveCustomerResponse ECR 准时送 供 货系统 JustInTime JIT 企业资源计划 EnterpriseResourcePlanning ERP 等 电子订货系统 EOS 电子订货系统 ElectronicOrderingSystem EOS 是指将批发 零售商场所发生的订货数据输入计算机 即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资料传送至总公司 批发业 商品供货商或制造商处 EOS按应用范围可分为企业内的EOS 如连锁店经营中各个连锁分店与总部之间建立的EOS系统 零售商与批发商之间的EOS系统以及零售商 批发商和生产之间的EOS系统 快速反应 QR 快速反应 QuickResponse QR 指物流企业面对多品种 小批量的买方市场 不是储备了 产品 而是准备了各种 要素 在用户提出要求时 能以最快速度抽取 要素 及时 组装 提供所需服务和产品 QR是在70年代后期从美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法 是美国零售商 服务制造商及纺织品供应商开发的整体业务概念 以减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存 最大限度地提高供应链的运作效率为目的 有效客户反应 ECR 有效客户反应 EfficientConsumerResponse ECR 是在食品杂货分销系统中 分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用 给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理方法 准时制 JIT 准时制生产方法又称及时生产 JustInTime JIT 是20世纪80年代日本丰田汽车公司创立的 是继泰勒的科学管理和福特的大规模装配线生产系统之后的又一革命性的企业管理模式 目前广泛的应用于经营理念 生产组织 物流控制 质量管理 成本控制 库存管理 现场管理和现场改善等领域 JIT 即在正确时间 RightTime 正确地点 RightPlace 干正确的事情 RightThing 以期达到零库存 无缺陷 低成本的理想生产模式 为此 主张精简产品结构 不断简化与改进制造与管理过程 消除一切浪费 企业资源计划 ERP 本世纪90年代初 美国著名的IT分析公司GartnerGroupInc提出了企业资源计划 EnterpriseResourcePlanning ERP 这个概念 MRP MRPII 企业资源计划系统的核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理 主要体现在以下三方面 体现对整个供应链资源进行管理的思想体现精益生产 同步工程和敏捷制造的思想体现事先计划与事中控制的思想 自动化自动化的基础是信息化 自动化的核心是机电一体化 自动化的外在表现是无人化 自动化的效果是省力化 自动化还可以扩大物流作业能力 减少物流作业的差错 提高劳动生产率等 物流自动化的设施有条码 语音 射频自动识别系统 自动分拣系统 自动存取系统 自动导向车 货物自动跟踪系统等 1 4 2电子商务物流的特点 网络化物流配送系统的网络化物流配送中心系统通过网络连接供应商 制造商 下游顾客以及货物流动中各个环节 组织的网络化即所谓的企业内部网 Intranet 物流的网络化是物流信息化的必然 是电子商务下物流活动的主要特征之一 当今世界Internet等全球网络资源的可用性及网络技术的普及为物流的网络化提供了良好的外部环境 1 4 2电子商务物流的特点 智能化智能化是物流自动化 信息化的一种高层次应用 为了提高物流现代化的水平 物流的智能化已成为电子商务下物流发展的一个新趋势 物流作业中存在大量的运筹和决策 如库存水平的确定 运输路径的选择 自动导向车的运行轨迹和作业控制 自动分拣机的运行 物流配送中心经营管理的决策支持等问题需要借助智能化技术手段 1 4 2电子商务物流的特点 柔性化柔性化本来是为实现 以顾客为中心 的理念而在生产领域提出的 柔性化要求根据消费者需求的变化来灵活调节生产工艺 没有配套的柔性化的物流系统是不可能达到目的的 柔性管理技术和方法 FMS CIMS MRP ERP等 将生产 流通进行集成 根据需求组织生产 安排物流活动 1 4 2电子商务物流的特点 柔性制造系统 FMS 在大批量生产方式中 柔性和生产率是相互矛盾的 众所周知 只有品种单一 批量大 设备专用 工艺稳定 效率高 才能构成规模经济效益 反之 多品种 小批量生产 设备的专用性低 在加工形式相似的情况下 频繁的调整工夹具 工艺稳定难度增大 生产效率势必受到影响 为了同时提高制造工业的柔性和生产效率 使之在保证产品质量的前提下 缩短产品生产周期 降低产品成本 最终使中小批量生产能与大批量生产抗衡 柔性制造系统 FlexibleManufacturingSystem FMS 便应运而生 计算机集成制造系统 CIMS 制造技术的发展不能局限在车间制造过程的自动化 而要全面实现从生产决策 产品设计到销售的整个生产过程的自动化 特别是管理层次工作的自动化 这样集成的一个完整的生产系统就是计算机集成制造系统 ComputerIntegratedManufacturingSystems CIMS CIMS的主要特征是集成化与智能化 集成化即自动化的广度 它把系统的空间扩展到市场 产品设计 加工制造 检验 销售和为用户服务等全部过程 智能化是自动化的深度 不仅包含物料流的自动化 而且还包括信息流的自动化 1 4 2电子商务物流的发展趋势 多功能化 物流业发展的方向在电子商务时代 物流发展到集约化阶段 一体化的配送中心不单提供仓储和运输服务 还必须开展配货 配送和各种提高附加值的流通加工服务项目 也可按客户的需要提供其他服务 现代供应链管理即通过从供应者到消费者供应链的综合运作 使物流达到最优化 企业追求全面系统的综合效果 而不是单一的