四物流配送中心的系统规划PPT课件.ppt

2020 3 21 1 物流配送中心规划与设计 2020 3 21 2 第4章物流配送中心的系统规划 2 规划 设计两个层面系统规划设计程序是一个反复进行逻辑分析的过程 其目的是从初步资料与概略规划逐步演变成完整的设计方案 在此过程中 对基本资料进行分析试算 得到概略性的规划和布置方案 逐步修正原来的设计布置 最终成为较为合理的规划设计方案 2020年3月21日 3 2020 3 21 4 学习要点 1 配送中心的目标规划 2 配送中心总体规模和规划要求 3 作业流程规划 4 作业区域功能规划 5 作业区域能力测算 6 配送中心的区域布置 2020年3月21日 5 2020年3月21日 5 第一节项目论证立项 一 论证立项内容论证项目主要包括物流配送中心的需求度 已有客户群和潜在客户群 市场竞争状况 价格状况 成本收益分析 投资回收率等综合项目 还包括总体规模 布局 结构 以及可能采用的设备 设施 物流配送中心的功能等内部项目 专家组成 由建设方 政府或企业 把物流 信息技术 搬运设备 仓储设施 建筑设计和城市基础设施设计等方面的专家汇聚起来 2020年3月21日 5 综合项目论证 Z市烟草公司基本情况 2020年3月21日 6 2020年3月21日 7 2020年3月21日 8 Z市烟草公司建立现代化物流中心的必要性分析 目前 Z市烟草有限公司物流配送中心仓库为租用仓库 而且仓库分散 不利于规划布局 待装车区域没有装车平台 没有雨蓬 仓库无恒湿装置 不利于卷烟的存放 库区内道路狭窄 车流量大 配送车辆进出不便 往来运行不安全 不顺畅 仓库内设施配置简陋 基本属于原始操作 耗费大量人力 物力 财力 出差错率高 大大影响工作效率 现今租用的物流配送中心场地难以适应正常的仓储和配送工作以及行业发展的需要 此外 因租用的物流配送中心无停车场 卷烟配送货车的停放 往来运行和管理也存在诸多不便 因此 Z市烟草有限公司迫切需要建立新的物流配送中心 以适应Z烟草的进一步发展 2020年3月21日 9 2020 3 21 10 二 配送中心内部项目规划1 规模规划根据市场总容量 发展趋势以及本领域竞争对手的状况 考虑如何增强物流配送中心的适应能力 如何满足配送中心规模进一步拓展的需要等问题 决定配送中心的经营规模和发展的近 中 远期目标 2 功能和流程规划根据配送中心的目标任务 确定配送中心应具备的功能 分析这些功能的深度和广度 这是影响配送中心投资规模的主要因素之一 第一节项目论证立项 2020 3 21 11 3 结构布局规划一般配送中心的内部区域结构配置包括 进货理货区 存储保管区 拣选分拣区 流通加工区 集货配送区 外运发货区 管理指挥区 办公区 等 这些区域如何布局 各区域如何衔接 相互关系怎么协调 有待认真研究 4 设备设施规划结合实际情况 以适用为度 对可能采用的设备 设施要有一个宏观的把握 既要考虑降低建设成本 又要考虑如何减轻作业强度 第一节项目论证立项 2020 3 21 12 5 事务流程规划要以信息系统为主要载体 贯彻软件先行的原则 首先要在物流配送中心内部 为各个环节物流作业的顺利进行提供信息保障 减少单据传递 实现无纸化作业 在管理层面 为企业决策提供信息咨询 并为供应链其他节点和客户提供迅速便捷的信息服务 第一节项目论证立项 2020 3 21 13 进行以上规划时应注意如下三个问题 1 规划工作的定量化 是保证上述要求实现的关键 对相互制约影响的需求应进行综合考虑 权衡利弊 进行优化设计 选择最佳方案 2 要准确定位新建配送中心在整个物流网络中的地位和作用 物流网络前段的配送中心 功能规划的重点应放在仓储和运输的计划 组织和管理上 相应的设施设备要具有核心竞争力的优势 而处于物流网络末端的配送中心 主要功能规划应以订单处理 拣选分拣 流通加工和派发送货为主要内容 第一节项目论证立项 3 必须进行投资计划的概算 投资计划概算应从物流成本的角度来确定物流配送中心的投资规模是否合理 例如 根据企业经营的总销售额发展指标 研究与之相应的建设投资规模的范围 同时 还要测算物流配送中心启动后的维持费用及百分比 进而综合考虑投资规模与维持费用对物流配送中心经营效益的影响 物流配送中心的管理者是否能够长期承受由此引起的债务 总之 物流配送中心的建设项目立项是战略决策 必须给予高度重视 2020年3月21日 14 2020年3月21日 15 一 总体规模1 目前的物流量需求其中每月产值 入库峰值系数 一般取1 2 商品的在库月数 如半个月 1个月 出库峰值系数 一般取1 4 等 确认这些项目时 通常以备齐商品的品种作为前提 根据商品数量的ABC分析 使A类商品备齐率为100 B类商品为95 C类商品为90 由此来概算物流中的平均储存量和最大储存量 2 未来的物流量需求各种商品的年增长率 5 物流配送中心的中长期规划 如十年后的综合水平 第二节配送中心总体规模和规划要求 2020年3月21日 15 2020 3 21 16 一 总体规模3 确定占地面积一般情况下 物流配送中心可分为物流生产区 辅助生产区和办公生活区 1 总体规模设计时 应首先概算物流生产区的占地面积 指标 储存保管作业区 单位面积作业量 0 7 0 9吨 平方米收验货作业区 单位面积作业量 0 2 0 3吨 平方米拣选作业区 单位面积作业量 0 2 0 3吨 平方米配送集货作业区 单位面积作业量 0 2 0 3吨 平方米 第二节配送中心总体规模和规划要求 2020 3 21 17 2020年3月21日 17 2 辅助生产建筑面积为物流配送中心建筑面积的5 8 3 办公生活区建筑面积为配送中心建筑面积的5 左右 配送中心总的建筑面积为三部分之和 再根据城市规划部门对建筑覆盖率和建筑容积率的规定 可基本估算出配送中心的占地面积 4 制定细目计划包括作业流程的规划 区域功能规划 作业区能力规划和作业区域布置规划等内容 说明 国际上没有一套较为成熟的配送中心规模确定方法 通常通过横向对比国内外已有配送中心建设规模来确定 P 70 第二节配送中心总体规模和规划要求 2020年3月21日 18 2020年3月21日 19 2020年3月21日 20 2020 3 21 21 二 设施规划要求设施规划与设计应根据系统的概念 运用系统分析的方法求得整体最优 以流动的观点作为设施规划的出发点 有效利用空间 设备 人员和能源 最大限度地减少物料搬运 简化作业流程 缩短生产周期 力求投资最低 为职工提供方便 舒适 安全卫生的工作环境 从物流总费用节约的角度分析 配送中心布局要接近高速公路与干线道路 第二节配送中心总体规模和规划要求 2020 3 21 22 三 作业流程的规划配送中心布置规划 首先必须进行作业流程分析 确定主要活动及其程序 配送中心的主要作业活动包括进货 仓储 拣取 配送等 有的配送中心还需具有流通加工 包装 贴标 以及退货等作业 图4 1为配送中心的一般作业流程图 第三节作业流程的规划 2020 3 21 23 第三节作业流程的规划 2020 3 21 24 上图的作业过程可归纳为如图4 2所示的9项基本作业环节 规划时应分别对各个环节进行规划 下面以进货作业为例说明流程规划过程 第三节作业流程的规划 2020 3 21 25 举例 进货作业流程规划1 进货流程规划的基本原则 1 精减作业人员 如要求司机参加卸货 2 节省作业空间 力求在一个工作站进行多个品种的进货作业 3 缩短作业时间 尽量使用同一容器 减少更换容器的时间 4 平衡货品流量 维持正常的货品流动速度 5 保证信息资料完整 详细记录进货信息资料 6 将卸货月台到储区的活动尽量设计为直线流动 7 依据相关性安排进货作业 使搬运距离最短 第三节作业流程的规划 2020 3 21 26 2020年3月21日 26 2 进货流程规划考虑的因素进货作业流程规划应考虑的因素主要有进货因素 储存因素 物品因素和信息处理因素 1 进货因素进货对象及供应厂商的总数商品种类及数量进货车种和车辆台数进货时间和各种车的卸车时间商品物性及包装形态 第三节作业流程的规划 2020 3 21 27 2020年3月21日 27 2 进货流程规划考虑的因素 2 储存因素进货的下一环节是储存 进货作业必须考虑与储存作业的配合 因此应了解储存系统的相关因素 储区划分与储区布置储存设备形式储位编号储存策略储位指派方法 第三节作业流程的规划 28 28 2 进货流程规划考虑的因素 3 物品管理因素物品管理因素包括 物品分类物品编码物品进货标志 4 信息处理因素进货是配送中心的第一个物流环节 信息资料对后续环节的作业十分重要 流程规划时 必须考虑进货过程中有关信息的接收 信息的产生 信息的传递等因素 详细记录和传递信息资料 第三节作业流程的规划 2020年3月21日 2020年3月21日 29 30 30 3 编制进货作业流程分析表利用作业流程分析表 表4 1 对各作业环节的性质 储运单位 作业量等内容进行说明 表4 1配送中心作业流程分析表 第三节作业流程的规划 2020年3月21日 31 31 4 绘制进货作业流程图 第三节作业流程的规划 2020年3月21日 案例分析 Z市烟草公司物流配送中心作业流程规划 2020年3月21日 32 2020年3月21日 33 2020年3月21日 34 2020 3 21 35 2020年3月21日 35 2020年3月21日 35 2020年3月21日 35 一 配送中心的基本作业区域作业流程规划以后 即可根据配送中心的运营特性规划所需要的作业区域 作业区域包括物流作业区域 辅助作业区域和事务活动区域 配送中心的基本作业区域类型如下 1 一般性物流作业区 7 厂房使用配合作业区 2 退货物流作业区 8 办公事务区 3 换货补货作业区 9 劳务性活动区 4 流通加工作业区 10 厂区相关活动区 5 物流配合作业区 6 仓储管理作业区 第四节区域功能规划 2020 3 21 36 2020年3月21日 36 2020年3月21日 36 2020年3月21日 36 二 配送中心的基本作业区域通过对物流作业项目及其性质 发生区域逐一进行详细分析 确定作业项目之间的流程关系和活动关系 为作业区域的设立提供依据 作业区域分析利用配送中心作业区域分析表 表4 2 和配送中心外围作业区域分析表 表4 3 进行 第四节区域功能规划 37 表4 2配送中心作业区域分析表 2020年3月21日 2020 3 21 38 表4 2配送中心作业区域分析表 续 2020 3 21 39 表4 2配送中心作业区域分析表 续 40 表4 2配送中心作业区域分析表 续 2020年3月21日 2020 3 21 41 表4 3配送中心外围作业区域分析表 2020 3 21 42 表4 3配送中心外围作业区域分析表 续 2020 3 21 43 第五节作业区域能力规划 各作业区能力的测算一般按流程的进出货顺序逐区测算 但当相关信息不够完备 无法逐区测算时 可针对仓储及拣货区进行详细需求分析 再按仓储区和拣货区运转能力向前后作业区域进行扩展进行测算 以下分别介绍仓储区和拣货区的运转能力的确定方法 2020 3 21 44 第五节作业区域能力规划 一 仓储区库容量测算仓库容量和进出货装卸能力决定了仓储区的运转能力 仓储区运转能力也称中转能力 有时用年吞吐能力表示 装卸能力影响周转次数 当然与需求频率有关 因此 仓库容量和装卸能力均可根据实际转运需求量和周转次数测算 测算有两种方法 周转率估算法和商品送货频率估算法 1 周转率估算法计算公式为 45 2020年3月21日 第五节作业区域能力规划 计算步骤 1 测算年仓储运转量 根据前面的EIQ分析 按进货 或出货 单元负载单位换算成相同单位加总得到 无法换算成相同单位时 则根据物品特性 按类别分别加总计算 2 估算周转次数 根据行业特性或客户的经验进行估算 目前一般食品零售业年周转次数为20 25次 制造业为12 15次 估算时还应考虑经营物品的特性 产品价值 附加利润 缺货成本等因素 3 确定安全系数 放宽比 根据配送中心运转的波动性和对服务水平的要求进行估算 安全系数一般取1 1 1 25 实际做法是 先按商品类别分类计算库容量 然后加总得到规划总库容量 2020年3月21日 46 46 第五节作业区域能力规划 2 物品送货频率计算法如果缺乏周转次数方面的资料 可利用供应商的送货周期来估算仓库容量 计算步骤与公式如下 1 计算年运转量 根据搜集到的有关资料计算配送中心各品项的年运转量 2 估计一年的发货天数 3 按下式计算日平均运转量 4 估算供应商送货周期 5 按下式计算仓储区库容量 2020年3月21日 Z公司算例 参考表3 3并已知省产烟平均年送货25 1次 接壤省产烟送货周期为15天 远地省产烟平均年送货次10次 且3种产烟均全年发货 则Z公司预计库容量为 放宽比取1 3 2020年3月21日 47 2020年3月21日 48 2020 3 21 49 第五节作业区域能力规划 二 拣货区运转能力测算拣货区运转能力测算方法与仓储区运转能力测算方法类似 不同的是仓储区的库容能力是以保证一定时期 厂商送货期间 内出货量的需求为主 而拣货区则以考虑单日出货货品所需的拣货作业空间为主 所以 拣货区运转能力测算以品项数和作业面为主要考虑因素 但是 拣货区运转能力不需要包括当日所有的出货量 在拣货区货品数量不足时可由仓储区进行补货 2020 3 21 50 50 第五节作业区域能力规划 拣货区运转能力测算的方法与原则 1 计算各货品的年出货量 2 计算各货品的出货天数 3 计算各货品的日平均出货量 4 ABC分析 按品项对年出货量和日平均出货量进行ABC分析 并确定出货量的高 中 低等级及范围 5 年 日出货量ABC交叉分析 通过年 日出货量ABC交叉分析 可将货品的出货特性分成A B C D E五种类型 如图4 3 2020 3 21 51 2020年3月21日 51 51 第五节作业区域能力规划 大中小 小中大 年出货量 日出货量 图4 3单日与全年IQ交叉分析图 对图4 4中的五种出货类型 按以下原则进行规划 表4 4拣货区按出货类型分类的规划原则 对表中不同类别的物品 制定出相应的拣货区存量水平 再乘以各类别物品的品项数 即可求得拣货区储运量的估计值 2020 3 21 52 52 第五节作业区域能力规划 6 年 日出货量与年出货天数的ABC交叉分析 以上的分析 已经可以按货品的出货特性类型对拣货区运转能力进行规划 但是要考虑更细致的出货情形 有足够数据的情况下 还可进一步将上述交叉分析划分的五种类型 再与年出货天数的ABC特性进行交叉分析 进一步根据出货特性将货品出货分为更细的八种类型 见下表4 5 2020 3 21 53 表4 5年 日出货量及年出货天数的交叉分析表 第五节作业区域能力规划 2020 3 21 54 54 第五节作业区域能力规划 针对表4 5中的八种出货类型 拣货系统规划时按下列原则选择不同的储位方式和储量规模 类型1 发货主力物品 设固定储位 应有较高的存量水平 类型2 以固定储位为主 存量水平可取较低一些 类型3 出货频繁但量小 固定储位 少量存货 类型4 出货频繁但量中等 原则同上 类型5 以临时储位方式处理 存储能力应大 类型6 以临时储位方式或弹性储位方式处理 类型7 视为特例 以临时储位方式处理 类型8 以固定储位为主 存储能力中等 Z公司算例 计算所有货品需求的日最大分拣能力 2020年3月21日 55 2020 3 21 56 56 第五节作业区域能力规划 三 能力平衡分析按照上述作业程序 作业区域功能 作业能力的规划运作 由于作业时序安排 批次作业的处理周期等因素 可能产生作业高峰和瓶颈障碍 这时需要对规划方案进行调整 通过调整 一方面使方案适应实际需求 另一方面也使作业程序的前后环节达到平衡 平衡分析 就是对原先整理的物流量资料再从平衡的角度进行分析 确定各作业环节的调整值 调整系数 根据调整系数进行调整 如下表4 6 2020 3 21 57 表4 6配送中心作业流程物流量平衡分析表 第五节作业区域能力规划 第六节区域布置规划 系统布置设计 SLP SLP是一种采用严密的系统分析手段及规范的系统设计步骤的系统布置设计方法 该方法具有很强的实践性 最早应用于工厂的平面布置规划 同样也可用于配送中心的系统布置中 2020年3月21日 58 2020 3 21 59 2020年3月21日 59 59 第六节区域布置规划 一 区域布置的内容及基本步骤1 区域布置的内容及方法配送中心区域布置规划包括三方面的内容 物流作业区域布置物流作业区域是配送中心的主体作业区域 由于配送中心内的作业形态大部分为流水式作业 不同订单具有相同的作业程序 因此适于采用生产线式的布置方法 若订单种类 物品特性或拣取方法差别太大 可考虑群组布置法 先将作业区域分为数个不同形态的作业线 然后由集合作业予以合并 2020 3 21 60 60 第六节区域布置规划 辅助作业区域内部布置辅助区域是指物流作业区域以外的 与物流作业没有直接流程关系的区域 如动力空调 维修间 配电房等 辅助区域的布置 可将物流作业区域作为一个整体 分析物流作业区域与辅助区域之间的关系 依据这些关系对辅助区域进行布置 也可将物流作业区域内的各单一作业区域独立出来 把它们之间的作业流程关系转换成活动关系 再按上述方式进行分析和布置 2020 3 21 61 61 第六节区域布置规划 厂区活动区域布置除作业区域内部的布置外 还有一些处在作业区域之间的活动设施 空间 也需要进行布置 如道路 绿化带 预留区域 出入大门等 对这些区域的规划 要考虑与其他区域的关系 未来发展的需要 以及有关政策的规定 2020 3 21 62 2020年3月21日 62 2020年3月21日 62 62 第六节区域布置规划 二 作业区域相关性分析所谓相关 是指各区域之间的关系密切程度 或称相关程度 相关程度决定于两个因素 一是两个区域之间传递的物流量的大小 物流量越大 关系密切程度就越高 否则就低 二是两个区域之间业务交流的频繁程度 如人员接触 文件传递等 前者称物流相关 后者称活动相关或非物流相关 2020 3 21 63 第六节区域布置规划 二 作业区域相关性分析1 物流相关性分析物流相关分析即对配送中心各区域间传递的物流量大小进行分析 用物流量的大小表示各功能区域之间的物流相关程度 分成五个等级 分别用A E I O U表示 其含义如表4 7所列 2020 3 21 64 表4 7密切度等级表 第六节区域布置规划 第六节区域布置规划 表4 8物流起讫棋盘表 单位 吨 下面举例说明物流相关性分析方法 设配送中心有10个功能区域A1 A10 根据各区域间的物流量绘制物流起讫棋盘表4 8 也称从至图 表中斜线上方为顺行物流量 下方为逆行物流量 2020年3月21日 65 2 对表4 8 求每两区域间的物流总量 顺行物流量与逆行物流量之和 称 对物流量 即两作业区域之间的物品对流量 记于表4 9 因为考核区域间的相关程度时不需要考虑物流量的方向 表4 9对流物流量表 单位 吨 第六节区域布置规划 2020年3月21日 66 2020 3 21 67 第六节区域布置规划 3 将 对物流量 按大小顺序进行排列 并确定物流相关性程度 一般A级占5 10 E级占10 15 I级占15 25 O级占25 30 其余为U级 如表4 10 表4 10对物流量排列表 2020 3 21 68 表4 10物流量排列表 续 第六节区域布置规划 2020 3 21 69 为方便绘制物流相关图 将表4 10整理成物流相关表4 11 表4 11物流相关表 第六节区域布置规划 2020 3 21 70 4 根据物流相关表4 10绘制物流相关图4 4 根据图4 4即可进行物流区域的布置规划 第六节区域布置规划 2020 3 21 71 第六节区域布置规划 二 作业区域相关性分析2 活动相关性分析活动相关性分析与物流相关性分析类似 只是相关程度不是由物流量决定 而是根据各区域之间业务交流的频繁程度决定 活动相关可概括为 程序性相关 组织管理上的相关 功能上的相关 环境上的相关 活动相关的相关程度由专家评定 而且 相关程度等级增加了用X表示的 不可接近 等级 构成A E I O U X等六级 如表4 12 2020 3 21 72 第六节区域布置规划 表4 12活动相关性等级及评分 评定接近程度的参考因素包括 人员往返接触的程度 文件往返频度 组织与管理关系 使用共享设备与否 使用相同空间区域与否 物料搬运次数 配合业务流程的顺序 是否进行类似性质的活动 作业安全上的考虑 工业环境改善 提升工作效率 人员作业区域分布等 2020 3 21 73 仍以上例为对象 根据专家对10个功能区域之间相关性等级的评定结果 即可绘制活动相关图 也称非物流相关图 如图4 5所示 第六节区域布置规划 2020 3 21 74 第六节区域布置规划 二 作业区域相关性分析3 综合相关性分析实际上 配送中心的各功能区域之间既有物流相关 也有活动相关 所以进行区域布置时 应将物流相关图与活动相关图合并成综合相关图 以综合相关图为依据进行区域布置 物流相关图与活动相关图合并的方法是先分别对图中表示相关等级的字母数字化 转换成权数 然后叠加 再按前面物流相关分析的方法 绘制成综合相关图 处理步骤如下 1 分别将物流相关图和活动相关图转换成用权数表示的相关图 如图4 6 图4 7 2020 3 21 75 76 2 将图4 6 图4 7叠加 得到图4 8 再按一定比例将作业区域的相关程度分成6个等级 并绘制综合相关图 如图4 9 第六节区域布置规划 2020年3月21日 第六节区域布置规划 三 作业区域空间规划作业区域空间规划是根据作业物流量 作业活动特性 设备形式 建筑物特性 成本与效率等因素决定作业区域的空间大小及长 宽 高比例 表4 13为配送中心设备规划选用汇总表 根据该表 考虑操作 活动 通道 物料暂存等作业空间需要 可以估算各作业区面积 注 在区域布置规划的阶段 相关的设计参数均为参考值 需在详细布置时以明确的设备规格尺寸资料来修正正确的面积需求及配置方案 2020 3 21 77 第六节区域布置规划 2020 3 21 78 表4 13配送中心设备规划选用汇总表 2020 3 21 79 第六节区域布置规划 四 区位布置配送中心区位布置是确定作业区域的位置 有两种方法 相关性布置法和流程性布置法 后者也称动线布置法 1 相关性布置法相关性布置法依据相关图进行 工作步骤如下 仍以上例说明 1 将图4 9综合相关图转换成用权数表示的综合相关图如图4 10 2020 3 21 80 第六节区域布置规划 2020 3 21 81 第六节区域布置规划 2 对各作业区计算相关性总权数 并按总权数由大到小排序 确定优先顺序 如A4作业区与其他各作业区相关性的总权数为6 4 3 6 3 4 3 2 5 36同理计算其他作业区相关性总权数 按大小排序于表4 14 表4 14作业区优先权顺序表 2020 3 21 82 第六节区域布置规划 3 按优先顺序 同时考虑每对区域的权数 依次对作业区域进行布置 布置方案如图4 11 图4 11作业区域布置方案 2020 3 21 83 第六节区域布置规划 四 区位布置2 流程性布置法流程性布置法以物品移动路线作为布置的依据 配送中心物品移动的路线有多种类型 应事先予以确定 2020 3 21 84 第六节区域布置规划 1 物流路线类型配送中