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农业科技与信息第 7 期 青浦区科学技术情报研究所编青浦区农业技术推广服务中心 2002年2月28日 本期主要内容：农业新闻*世界草莓产量迅速增加*上海小包装蔬菜有新标准 *申城编织“食无忧”监管网春节上市蔬菜、大米合格率100，水产品90以上 科技动态*徐连和人工养殖水蛭、全蝎马到成功涉农龙头企业及示范户之窗*青浦最大的蔬菜配送企业上海腾富绿色产品配送有限公司新产品，新技术二00一年度区科技进步奖项目介绍之五：“密天下”等新品种甜瓜的拱棚栽培技术研究；适宜温室栽培的几个黄瓜品种；定中有变饲喂蛋鸡；珍稀菇种金顶菇等。国外科技日本开发出养猪场除臭新技术，古巴研制出新一代鸡病疫苗，加拿大推出食品方便自粘纸等。农产品价格上海市区县蔬菜日价；上海市区县畜禽产品集市价；上海市区县水产品市场价。【农业新闻】世界草莓产量迅速增加 新华社信息蒙得维的亚1月31日电（记者胡积康）据乌拉圭农牧业杂志最近一期发表的一篇署名文章，2001年世界草莓产量达到近300万吨，比1980年增加了53。文章说，除了欧洲以外，世界各地区草莓生产都有很大发展。目前，全球有62个国家生产草莓，其中17个国家草莓产量可观，其它45个国家草莓的产量仅占世界草莓总产量的1。按地区而言，欧洲草莓产量最高，年产量达100万吨；北美居第二位，产量为78万吨；亚洲年产51.3万吨。世界主要草莓生产国是：美国（占世界总产量28），西班牙（占10.5），日本（6.8），意大利（6.2），波兰（6.2），韩国（5.7），墨西哥（4.4）和土耳其（3.7）。其中美国、西班牙、日本、意大利和波兰的草莓产量占世界草莓总产量的57.5。在南美洲地区，大规模草莓生产历史不长，草莓播种面积也相当有限。但是，无论是作为一种水果，还是作为酸奶添加剂和蛋糕装饰品，草莓都越来越受到拉美消费者的热烈欢迎。有关材料显示，巴西草莓播种面积为1200公顷，阿根廷500公顷，智利700公顷。其它拉美国家的草莓生产也正在迅速发展。文章说，近10年中，冬天不太冷的土耳其、墨西哥、摩洛哥和黎巴嫩等国家特别重视发展草莓生产，以致全球暖冬地带草莓产量从1980年占世界总产量的35上升到2000年的50。现在，全球共有180个草莓研究机构，它们分布在51个国家。这些研究机构不断培育出产量高、生长周期短、个头大、品质优秀、抗病能力强的新草莓品种。意大利农业专家培育的单个草莓重量超过30克，2000年平均单个草莓重量比1975年增加180。时下，欧洲消费者不仅要求草莓个大、肉厚、外观漂亮，而且还要求草莓酸甜可口、结实并容易保存。专家们认为，草莓被称为“水果牛奶”，含有丰富的蛋白质和维生素，是水果佳品，必将受到消费者的青睐。因此草莓生产大有前途。注：文中没有中国的统计数字。 摘自新华社消息上海小包装蔬菜有新标准 新华社信息上海2月20日电（季坚俞丽虹）今天，上海市质监局发布新版小包装蔬菜地方标准，该标准将于3月1日起正式实施。据统计，目前上海小包装蔬菜每年的销售量约为3000万盒（袋、件），并呈逐年递增趋势，已成为上海连锁超市、大卖场中销售量最大的农副产品之一。1998年3月，上海曾首次发布小包装蔬菜地方标准，对小包装蔬菜产业的规模发展起到了积极的推动作用。修订后的小包装蔬菜地方标准主要有3个特点：一是覆盖面扩大。该标准根据近年来上海小包装蔬菜品种的变化情况，新增了受到消费者欢迎的油麦菜、西芹、观音菜、佛手瓜、西葫芦、月亮豆、鸡腿菇等10个品种，使标准包含的品种数量扩大到93种。二是增加了“安全卫生管理”方面的要求，加强对小包装蔬菜的农药残毒监管。根据标准规定，整理加工小包装蔬菜的单位应建立农药残毒检测制度，设立检测场所，配备必要设施，并对小包装蔬菜产品进行抽样检测，不合格者不得进入市场销售。三是质量要求更明确，可操作性更强。修订后的标准对小包装蔬菜的保质期、重量公差、贮存温度、外观、规格（重量）等都作了明确规定，如定量加工的小包装蔬菜允许最大负公差为重量的2；成棵叶菜类、鲜食用菌类、笋类等小包装蔬菜宜在06贮存；豆类、瓜类（不包括金瓜、南瓜）的贮存温度为715；小白菜的外观要“去泥土、去黄叶、去子叶、根削平”；青菜单棵的重量应在50克以上，而菠菜的总长度应在25厘米以下。摘自摘自新华社消息申城编织“食无忧”监管网 春节上市蔬菜、大米合格率100，水产品90以上 本报讯（记者刘斌宋鹏霞）春节期间，上海市“食用农产品安全监管行动计划”20多个定点监测点的工作人员天天坚守岗位，昨天透露的农产品抽检成绩令人满意：蔬菜合格率100，水产品90以上合格；8个指定道口的检查人员春节同样不休息，确保进沪猪肉每批都合格；春节前夕有关部门的抽检表明，市售大米合格率100为了让老百姓吃上放心肉、放心米、放心菜，“食用农产品安全监管”成了市领导心中常想的一个词语，一张“食无忧”的“安全监管网”在本市已悄悄编织。 上海市食用农产品安全监管暂行办法实施半年来，本市相继建立了质量标准、技术推广、质量检测、农产品认证、执法监督和质量安全信息六大管理体系。今年起，市政府列出专项资金，对食用农产品生产基地进行网格化检测，对不符合要求的生产基地实施退出机制。全市范围内的园艺场、养殖场和种养大户，都必须建立质量记录规程，记载农药、兽药、肥料、饲料以及疫病防治情况。市郊将按照产业布局设置区域兽医中心站，过去“一镇一站”的格局将得以改变。目前，本市已制定蔬菜、食用菌、稻米、水果、牛奶、禽肉、禽蛋等安全卫生优质农产品地方标准16项。由国家质监总局和农业部在本市设立的5个标准化示范基地，以及本市第一批蔬菜、瓜果、生猪、淡水鱼、豆制品标准化生产基地已启动实施。农业技术推广部门把普及推广生产操作规程作为一项重要工作，在蔬菜种植方面，以降低农药用量和科学使用农药为重点，大力推广防虫网、杀虫灯等植保新技术和低毒低效新农药。 加强执法监督力度和构建质量安全信息，是保证市民“食无忧”的重要环节。本市质监、工商、卫生、渔政、农林、畜牧等部门，对食用农产品的生产、加工和销售展开了全方位的执法行动。长期以工业产品抽查为主的市质监局，去年对56类共计2207种食用农产品进行抽检，分别占全部抽检产品类别总数和产品总数的41.5和45.8，这是历史上没有过的高比例；市工商部门去年第四季度共清理农贸、粮食、肉类等批发市场2600多个（次），查获违法案件1100多件，取缔无证无照经营点400多个；市农委信息中心和市农产品质量认证中心通过上海农业网，建立了农业标准化咨询服务体系与此同时，本市已初步形成了基地（企业）质量自检、中介机构委托检测和专业监测机构实施质量监测的三级检测网络，对蔬菜、粮油和水产品的市场检测覆盖率达到60以上，肉类、豆制品的市场检测覆盖率超过30。 市食用农产品安全监管领导小组办公室有关人士昨天称：让老百姓“食无忧”的监测网的覆盖面将越来越广，“网眼”将越织越密，让有问题的食用农产品远离市民生活这一目标，力争在两到三年内实现。 摘自解放日报消息【科技动态】徐连和人工养殖水蛭、全蝎马到成功马年伊始，从赵屯镇久久养殖场传出喜讯，徐连和自费投资开发的人工养殖水蛭及全蝎的项目获得成功，并通过了青浦区科技发展基金项目的验收。徐连和是一个外地人，他看中了赵屯镇白米村优越的自然资源和环境，便伴随着新世纪的钟声来到了白米村安营扎寨。徐连和决定养殖水蛭、全蝎，看中的是水蛭、全蝎广阔的市场前景。水蛭和全蝎均是野生虫类动物，水蛭俗称蚂蝗，全蝎俗称蝎子，这些看起来令人咋舌的虫类，却具有极高的药用价值。在野生水蛭、全蝎日趋减少的情况下，规模化养殖具有很好的市场前景和经济效益。徐连和人工养殖水蛭的规模，在上海地区是数一数二的。徐连和在白米村开发池塘11个，共有大塘9个，中塘2个，实验池2只，总占地面积12亩。人工养殖水蛭，如何创造一个水蛭能适应的生长环境，这是徐连和悉心探索的课题。为此他走进自然界，到河流、沟渠、小溪等处去观察水蛭的生活习性。野性水蛭喜欢浅水和微流水，并喜欢栖息在长满水生植物的地方。徐连和便依样画葫芦，一是在挖的池塘里种植了大量的水生植物，更使其池塘边杂草丛生；二是人工制造微流水动环境，用水泵将9个池塘的水与外流水循环，并开放塘与塘之间的隔离，让人工养殖的水蛭生活在与野生水蛭同样的环境中。由于增加了活动的空间，增加了运动量，幼蛭增强了体质，提高了生长速度，减少了死亡率。青浦水质好，但化肥、农药对水质恶化的警惕徐连和没有放松。在区水产技术推广站的帮助和指导下，徐连和对池塘水质定期进行检查。2001年徐连和11个池塘共投放成年蛭1300多斤，计3万多条，每条产仔约30多条。由于探索了好的养殖方法，幼蛭成活率从2000年的30%提高到60%以上。至去年年底，共有成年水蛭50多万条。当年出售干品70多公斤，价值1万多元。如果50多万条成年水蛭全部加工成干品，则总产量在500多公斤，总产值在8万多元，当年的亩产值在7000元以上，高于常规水产品的养殖。水蛭是一次投资，多年收益的水生虫类，经济效益好。徐连和在养殖水蛭的同时，经营着全蝎的养殖。他先是租借农户的棚舍养殖，但由于棚舍空间狭小，光照不足，空气流动不畅等原因影响了幼蝎的成长和发育。于是徐连和在白米村独创了大棚散养全蝎的先例，使过去生活在狭小空间里的全蝎一下子有了自由活动的天地。徐连和养殖全蝎的大棚和种蔬菜的大棚差不多，棚宽4米，长6米，高2米，一个大棚共20多平方米的面积。徐连和仔细观察全蝎的生活习惯，在棚内制造了仿生态环境。棚内有用砖块垒起的假山，假山山峰高达1.5米；棚内土地结构也完全仿照自然界环境，有高坡地，也有低洼地，碎砖乱瓦随处见，杂草花卉随处生。棚内花草除了让全蝎玩耍外，还有一个调节棚内温、湿度的功能。花草枯萎说明棚内湿度不够，马上需要增湿。室外大棚养殖全蝎，不但增加饲养量，还有效地提高了成活率。过去室内箱式养殖时，一平方米放进2000只幼蝎，成活率只达到30%，而在一平方米的箱子里放进1000只幼蝎，成活率也不过40%。现在，徐连和的这个20多平方米的大棚里放进了4万多只幼蝎，半年后成活率达到70%。由于大棚养殖加上多样的饲料投入，改善了养殖环境，优化了幼蝎的生长环境，过去在室内饲养6个月只能达到3令、4令的幼蝎，在大棚内养殖6个月，都长到了6令，快的已长到7令，而且幼蝎色泽光亮，健康活泼。2001年，徐连和养殖全蝎4万多只，成活2.8万多只，出售蝎子干品70多公斤，销售收入3.5万元，去掉成本，纯利2.1万元。徐连和除了自己勤劳致富，还带领周边农民致富。2001年，他的养殖场提供种苗蝎子2万多只，供周边农民养殖，还对他们进行养殖技术指导，受到了当地农民的好评。2001年10月19日，徐连和以嘉宾的身份在上海人民广播电台990现代城乡节目中接受节目主持人的采访。他的勤劳致富和不断探索的精神从此在巷里乡间广为传播。科委 张海峰 供稿【涉农龙头企业及示范户之窗】青浦最大的蔬菜配送企业上海腾富绿色产品配送有限公司上海腾富绿色产品配送有限公司自1997年组建以来，已发展成占地面积11亩，建筑面积2072m2，固定资产投资234.7万元，流动资金投入500万元。2000年配送量3.5万吨，营业额达1亿元，年创利润40万元。为家乐福种植配套常年菜地3000亩（约9000亩次），供应各类蔬菜1万吨。配送公司为家乐福超市在华东地区的上海、南京、宁波、苏州、无锡、杭州11家大超市配送各类蔬菜、瓜果、南北干货。公司所在地：青浦区赵白路58号联系人：龚旗胜联系电话编：201711区农委 沈立新供稿【新产品,新技术】二00一年度区科技进步奖项目之五：“密天下”等新品种甜瓜的拱棚栽培技术研究 “密天下”等新品种甜瓜从上海农科院引进，具有早熟、抗病、肉质细嫩、多汁、糖度高，并对日照长短条件要求不高等特性，可以周年生产。“密天下等新品种甜瓜的拱棚栽培技术研究”项目是由区科委二000年立项，商榻镇种子站承担的区科技发展基金研究项目。二00一年度该项目被区政府评为“青浦区科技进步三等奖”。现将该项目的研究成果介绍如下：栽培技术：1、打好大天基础。在冬耕，冬耕，冬翻精耕细作的基础上，施足有基质肥料（腐熟猪泄每亩25-30担）和适当增施复合肥，达到延长肥效，实现苗期快长，中期稳长，健苗的生长特点。2、着实育苗基础。育苗采用营养土制钵方法，营养土的配比是，大田表土占2/3，有机质腐熟肥1/3，每立方米营养土中家磷肥1公斤，复合肥1.5公斤，并用50%多菌灵1：100进行土地消毒，确保壮苗，为高产打好基础。3、适时撒种、移栽打好扎实基础。在撒种前进行种子处理和恒温催芽，撒种期一般掌握在（春季茬口）1月8日，一星期内全苗，移栽期在2月15日，秧龄28天左右。（秋季茬口）6月20日左右撒种，7月6日移栽，秧龄15天左右，移栽时秧苗必须达到3片正叶以上。4、棚温管理。前期以增温为主，后期以控温为主，在低温期间移栽的秧苗需要具备适应秧苗各生长期的适宜温度，所以大棚温度管理是直接影响到整个生长过程中的关键技术，春季茬口棚温掌握在25-30，超过30时应通风降温，低于25应封棚增温，棚温过高过低均会影响瓜苗生长。5、整枝摘心，座果保瓜。该项技术主要是严格控制疯长，充分利用有效双蔓从而提高座瓜早，提高单位面积产量以及提高瓜的品质的关键技术。整枝摘心原则上以双蔓式整枝（主蔓、子蔓）。为了提高座瓜早，在开花期喷座果灵或人工授粉，座瓜节位在10-12节左右。6、切实有效抓住防病治虫。病害主要白粉病，碳疽病，虫害主要潜叶蝇，毛虫及纵卷叶虫，特别是今年秋季茬口纵卷叶虫危害较严重。7、产量结构。两茬平均每亩种植855棵，每棵结瓜2-2.2只，单瓜重量1.5公斤左右，亩产量（商品瓜）2757公斤，其中：春季茬口种植840棵，每棵结瓜2.4只，单瓜重量1.35公斤，总产2720公斤，折合亩产2863公斤。秋季茬口种植840棵，每棵结瓜1.9只，单瓜重量1.6公斤，总产2553公斤，折合市亩2684公斤。商榻镇种子站供稿适宜温室栽培的几个黄瓜品种黄瓜是目前日光温室大棚栽植的主要蔬菜作物，在生产上除要不断提高管理技术水平外，关键是选用适合当地气候特点的黄瓜品种，这对争取早上市，夺取高产、提高效益至关重要。几年来，通过生产实践、试验、观察，筛选出适合我地栽植性状优良的5个黄瓜品种。现就其特点和生产表现作以下介绍。1.新泰密刺该品种早熟性好，第一雌花开在2-4节，瓜条棒形，纵棱不明显，瘤小刺密，皮色深绿，丰产性好，单果重250克。抗逆性强，耐低温和弱光。缺点:一是春季气温回升后，易感霜霉病和白粉病，故生产上要注意排湿；二是瓜把长，商品率较低，建议作为搭配品种。一般标准棚(长50米，跨度7米) 产量3500-4000公斤。2津春3号天津黄瓜研究所育成的一代杂交品种。该品种早熟性好，第一雌花着生在34节，以主蔓结瓜为主。植株生长势强，茎粗壮，叶片肥大，叶色深绿。瓜条长30厘米，瓜条顺直，瓜皮绿色，刺瘤适中，有刺有棱，高抗霜霉病和白粉病，耐低温和弱光，单果重200克左右，瓜码密。在日光温室越冬茬栽培中，前期产量高。后期易早衰。因此在管理上应加强后期促根复壮和叶面喷肥。该品种丰产性不及新泰密刺，但瓜把短，商品率极高。3津优2号该品种植株生长势强，以主蔓结瓜为主，第一雌花着生在3-4节，雌花节率30%以上，瓜条顺直，长35厘米，刺瘤明显，瓜色深绿。耐弱光和低温，高抗枯萎病，较抗霜霉和白粉病。丰产性好，效益高。缺点是管理不当会出现歇茬现象。特别在春节前后，一茬瓜采后间歇10-20天，才开始结瓜。因此在作务中应加强棚内温度调控。4津优3号该品种植株生长势强，叶色深绿，以主蔓结瓜为主，第一雌花着生在第4节左右，雌花节率30%左右。瓜把短，瓜色深绿有光泽，瘤明显，密生白刺，果肉绿白色、质脆、品质优，商品性好。春节前产量高出津春3号10%左右，耐低温和弱光。对枯萎病、霜霉病、白粉病抗性强，越冬茬亩产可达8000公斤，是目前温室栽培中综合性状最好的品种之一。5津绿3号该品种以主蔓结瓜为主，第一雌花着生在37节，雌花节率40%左右，回头瓜多，植株紧凑，长势强，叶色深绿，有明显光泽，瘤显著，密生白刺。耐低温和弱光。该品种在越冬一大茬种植时应注意前期搭好丰产架，以利植株后期正常生长。摘自农友定中有变饲喂蛋鸡 时间定中有变。每天饲喂3次。3次饲喂时间根据季节确定。夏秋早上5点，中午12点，下午6点。冬春早上7点。中午12点，下午4点。以此为基准，每次的饲喂时间依次往后推迟15分钟左右，连续推迟5天后再回到开始确定的时间上去，5天循环一次，依次类推。这样做是有意识地让鸡饥饿。其饥饿是短暂的，不影响鸡的健康。目的是让鸡更多的采食饲料。 饲料定中有变。就是产蛋鸡必须喂全价的配合饲料，不能喂单一的玉米或其他饲料。在平时的饲喂过程中，要灵活掌握，做到不变中有变。配合饲料中可搀些鲜嫩多汁的野菜、切碎的蔬菜茎叶、剩饭剩菜等。使鸡的日粮中营养成分更加全面，提高适口性，节省配合饲料，降低养鸡成本。 实践证明，蛋鸡定中有变饲喂，可使鸡保持旺盛的食欲，提高消化吸收利用率，饲料报酬高，鸡的生产能力可得到充分发挥。 摘自农友珍稀菇种金顶菇 金顶蘑，又名黄金菇、玉皇蘑、榆黄蘑。其子实体多为丛生或簇生，菌盖扇形、圆形或喇叭形，成熟时盖顶金黄色，缘薄卷曲，表面光滑;盖宽2一12厘米，长2一10厘米，有细毛，多侧生。菌褶垂生，白色，密集，不等长。菌柄白中微黄，基部相连，整簇子实体如同一朵绚丽的金色花朵。 金顶蘑香味浓郁，口感脆嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分。在药用上有滋补健身、化痰定喘、平肝健胃、降压减脂和抗肿瘤等疗效，因而被称为是“老天赐给人间的时尚美食”。金顶菇原为我国东北林区著名的野生食用菌，近年来人工驯化栽培成功。现将其栽培技术介绍如下： 1.季节安排 金顶菇属于中温型菌类，菌丝生长范围7-32均可，以22-26最适，但不耐高温，40以上迅速死亡。子实体形成与生长14-28均可，以20-24最适。根据菌性特征，栽培季节以春秋两季自然气温较适宜。春播3月接种，4-5月长菇收成;秋播9月接种，l0一11月长菇收成。 2、原料处理 选择无霉烂棉籽壳或杂木屑为原料，拌以1.5%的生石灰调成石灰永;另加入3000倍的辛硫磷药物。培养料含水量掌握60%-70%，搅拌匀，整堆发酵3-5天，料温达到60- 70，pH值7一7.5即可。 3、装料接种 袋栽:选用(20-22厘米)55厘米的聚乙稀塑料袋装培养料，采取两头接种，并在中间按等距离撒播2层菌种，然后针刺通气孔。每袋装干料1公斤，湿重2.3公斤，每瓶750克的茵种可接种4袋。 床栽:选择地势高燥，近水源的场地。搭好荫棚，整理宽1-1.3米的畦床，开好排水沟。堆料前l天用1000-1500倍乐果乳剂或5%敌敌畏乳剂喷洒畦面及四周环境。堆料时在畦面上先铺1层5厘米厚的培养料，然后播1层菌种，依层堆料播种3-4层，并将剩余菌种撤于料面，用木板拍平，稍加压实，再用报纸盖面，薄膜覆盖床面。整个堆料厚度20厘米，每米用干料25公斤，菌种4瓶。菌种使用量一般占培养料15%左右。 4、发菌培养 接种后进入菌丝发育阶段。袋栽的可重叠排放在事先经过消毒的干燥室内。头3一4天温度控制在23-28发菌，但不可超过32，5天之后以22-26为适。春季气温低时应加温培养，但要注惹通风;秋初气温高时应开窗通风降温。发菌培育阶段每天上午进行通风换气，袋栽的注意翻袋。床栽的发菌期每2天揭膜通风30分钟，当部分菌丝爬上土面时，将盖面报纸取出，进行覆土2-3厘米厚，并将盖膜拱起以利通风。 5、出菇管理栽培方式不同，管理方法也有差别。袋栽的经过20一25天的培养，应把菌袋搬到出菇房或野外荫棚内长菇。采取层架卧排或露地立放。当袋内瘤状菌丝突起，并呈灰白色时，说明生理成熟，此时用刀片将薄膜割2一3个出菇口，开口后2天即可现蕾，菇蕾初现时切忌喷水，待菇蕾大部分变成金黄时，进行喷雾增湿，空间相对湿度85%即可。菇体发育期每天喷水l次，空间相对湿度保持90%-95%，温度掌握20-24，气温高时要喷水降温。金顶蘑对二氧化碳反应敏感，整个出菇期注意通风增气。床栽的经25天培养，菌丝体布满料面，应喷冷水，并拉大温差，5-10天即可现蕾。出菇期按艘栽法掌握温度、湿度、通风。夏季出菇期气温高，可喷水降温，并加厚遮阴物，减少阳光辐射热能。 6、采收加工 播种后35天左右即可收成。成熟标准:菇盖尚未展平时，即可整丛割下。管理得法，每簇一次可收300克，最大的500克。袋栽的收完头茬菇后，应摘除老根及料面残留。收获2茬后，袋内含水量下降时，应浸水补充水分。收获3茬后，也可采取脱袋野外埋筒覆土，还可长1茬菇。床栽的应松动覆土，让氧气透入菌丝。上述2种栽培法，采收后均需停止喷水，生息养菌5-6天后，再喷水增湿诱蕾。在三个月的生长周期中一般可来3-4茬。采收的鲜菇应及时送往市场或脱水烘干成品。 摘自北京农业 【国外科技动态】日本开发出养猪场除臭新技术 位于山梨县石和町的日本应微研公司最近开发出使用微生物对养猪场进行除臭的新技术和设备。该设备是由大型送风机和空气传送管道等组成。在猪圈地面上按照一定的空隙铺设管道，与圈外的送风机相连，管道内开有无数的小孔。管道上面使用再生纸和活性炭进行固定，然后铺上碎铺料，在上面进行饲养。铺料中含有在改良土壤时使用的微生物，定期泼洒含有微生物的液体，就能够使猪的排泄物发酵，以控制臭味的产生。此外，管道还会不断地向铺料传送空气，以加强微生物的作用。目前，该公司准备将这项技术在日本的养猪场进行推广，并计划销售到亚洲国家和地区。摘自中国农业在线古巴研制出新一代鸡病疫苗新华社信息哈瓦那11月18日电（记者郑建东）据当地媒体日前报道，古巴医药生物实验室最近利用DNA技术成功研制出对付“贡博罗”鸡病的疫苗。这种疫苗明年将申请注册并进行批量生产和投放市场。“贡博罗”鸡病因1962年首次在美国贡博罗镇被发现而得名。“贡博罗”病严重影响鸡的免疫系统，病鸡死亡率非常高，每年给世界养鸡业造成不小的损失。该项目的负责人帕内克女士说，这种“贡博罗DNA”疫苗是目前世界唯一用DNA技术研制出来的新一代疫苗，在国际上已两次获奖。她说，新型疫苗的免疫时间要大大长于传统的疫苗，而且不用担心鸡自身的抗体会抵消免疫作用。古巴医药生物实验室是古巴重要的研究和生产机构，迄今已研制出14种保护牛、羊、猪、马和家禽的疫苗。摘自新华社消息加拿大推出食品方便自粘纸新华社信息北京12月14日电据海外媒体报道，加拿大蒙特利尔市一家造纸厂生产了一种自行粘合密封纸。利用该纸包装食品，可避免包装时用线绳捆绑或装订的麻烦。这种纸外层是牛皮纸，供书写和印刷。内层是特殊聚丙烯发泡材料，具有坚韧、无毒、保湿、保温等性能。用这种纸包装食品，汁液和气味不会外泄。而且，这种纸一经拆封即失去粘性，具有一定的防伪作用。摘自新华社消息【农产品价格】2002-2-28 上海市区县蔬菜日价 单位：分/斤交易 市场闵行 华漕闵行 七宝嘉定 外冈宝山 罗店浦东 北蔡松江 九亭松江 仓桥青浦白鹤崇明 中兴南汇 新场普陀 曹安青菜100764052601009050586980鸡毛菜909860805580-8480米苋700600360400-600-504500蕹菜500480-400300芹菜8090607010580120607681100花菜130508011010011014050547890莴苣140110809012080140-44101140茭白-560-540土豆105108-120155-98100番茄-茄子110150100100160140200-142138160黄瓜200250160320210-210200豇豆350220-300180260280-206170菠菜640500-530-476460大蒜70704056609010040996880韭菜9080608011060100-9250草头1205050807010014060-8070大白菜450460140400680450500-98338400塌菜3530302430605012232640荠菜150120-908010010040-92100萝卜901004012090130-110107100卷心菜8056504070808020474560生菜3020402430602010442820蓬蒿菜9010060808080160-100100南瓜801008014012080-11080冬瓜80140-120180丝瓜120150-170120-96112130芋艿-460-369260豆苗-110-140120-1059580洋葱190140140200150140-173160香葱100104-120110-9490冬笋9010040116100160-50-10080竹笋4504