绪言化学使世界变得更加绚丽多彩.doc

绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩学习目的：1：知道化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会的关系非常密切。认识到通过化学知识的学习能进一步认识自然、适应自然、改造自然、保护自然。2：了解化学学科的学习特点，从而为学好化学做充分准备。 3：知道探究性学习是学好化学的一种重要的学习方式。 4：绿色化学必将使世界变得更加绚丽多彩。学习重点：1：知道什么是化学？ 2：了解化学学科的学习特点学习难点：化学学科的学习特点课时安排：1课时教学要点：要点1 ：化学的作用 学习化学，可以认识物质性质及变化规律，弄清生活和生产中的一些化学现象，并且可以控制化学变化，使其向对人类有利的方向发展。例如，懂得了燃烧的原理，就可以使燃烧充分，节约能源，并能有效地防火灭火等。 学习化学，可以使人们更好地认识和利用自然界中的物质，如可以从石油中提炼汽油、煤油、柴油等，从空气中提纯氧气等。 学习化学，可以帮助人们研制新的材料，研究新能源，研究生命现象、合理利用资源，防止污染和保护环境，促进农业增产，促进人体健康等。 学习化学，也有利于人们学习和研究其他学科或领域。要点2：怎样学好化学 学好初中化学，最重要的是要牢固地、系统地、熟悉地掌握好化学基础知识，掌握好基本的实验技能。一部分同学在初学化学时感到有极大的兴趣，但随着学习的深入会感到“容易懂、记不住、难理解，不会解答问题”，从而失去学习化学的兴趣，其实学习化学同其他学科的学习一样，只要了解学科的特点，掌握一定的学习方法，就能取得良好的学习效果。 要想学好化学，希望同学们注意以下几点： 1树立信心。要充分认识化学学科的重要性，化学是中学生必须学好的一门基础自然科学，不能有轻视的思想，更不能有畏难的情绪，应该充分相信自己的能力，相信自己一定能学好化学。 2加强记忆。要学好化学，记忆是关键，初中化学作为起点学科，要认识、了解的新东西太多，如元素符号、元素的化合价、物质的化学式、基本的定义定律等。不能仅满足听懂，要在理解的基础上牢固记忆，同时通过勤复习、勤记忆更进一步加深理解。 3认真实验。化学是一门以实验为基础的学科，要学好化学，必须认真做好实验，仔细观察，并记录和分析实验现象，还要注意观察生活中的化学现象，思考生活中的化学问题。 4良好的思维习惯。化学学习中，思维习惯很重要，对遇到的现象、问题要善于动脑筋，多问几个为什么，并学会对知识的概括和总结，逐渐培养自己分析推理能力，找出学习化学的“窍门”。在化学解题过程中，更要善于抓突破口，或正推或逆推，或发散性地进行思考，逐步使问题明朗化。 5学好其他学科。学好化学，除要注意化学的学科特点外，更要注意多学科间的渗透与联系。学好数学、物理、生物等是学好化学的有力保证，当今是科学技术高速发展的时代，要想在化学这门学科中有所发现，有所创新，除进行化学实验外，更要利用先进的测试手段，同时通过了解世界上关于环境、生命科学、材料、能源等各方面的知识，开阔视野，从而进一步明确化学与其他学科的联系。 总之，只要同学们能抓住化学学科的特点，具有良好的学习习惯、思维习惯，多看书、勤记忆，认真做好实验，一定会取得优异的成绩。要点3：化学学科的学习特点（1）化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。是一门以实验为基础的自然科学。 （2）学习化学的要求： 认真预习，重视实验。 密切联系生活实际，学会与同学合作与交流。 善于思考，敢于提问，积极探究。 独立完成作业（包括书面、手工、调查、研究等作业）化学与我们人类的生活和生产密不可分。我们在日常生活中处处可感受到化学为人类的生活提供了丰富的物质的基础，体验到化学对人类社会发展作出的贡献，通过分析、归纳的方法将化学对人类社会发展所作的贡献概括起来，并用自己的语言表达出来，帮助我们认识学习化学的意义。要点4: 化学对人类生活和社会发展作出贡献（1）从日常生活中：粮食的生产、食品的保存和添加剂的生产与使用；五彩缤纷衣料的生产（化学纤维的生产和加工、染料的生产和纤维的染色等）；建筑材料的生产、装饰材料的加工；汽车等交通工具的生产、交通工具所用燃料的生产、公路和铁路等建筑材料的生产等。（2）农业生产中：钢铁工业、化学工业、信息工业中原材料的加工等，农业生产中化肥、农药的生产和使用等，航天工业中高能燃料的生产、材料的制造等。（3）从人类社会的发展中总结：材料工业中各种新型材料的制造；环境保护中环境污染的治理和环保产品的生产和研制；生命科学中新型药物的合成、基因工程的研究等。要点5:绿色化学 环境友好化学绿色化学技术是指将绿色化学的基本观念应用于化学研究、化工制备以及化学品的利用等方面。 绿色化学又称环境友好化学，它的主要特点是： 1充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料； 2在无毒、无害的条件下进行反应，以减少废物向环境排放； 3提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”； 4生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。 作业布置：1.预习课题1-物质的变化和性质 2.练习册之本节内容课后反思：课题1 物质的变化和性质教学目标 1. 进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。2.理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理性质和化学性质。3.引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。学会搜集数据，提高对信息的获取能力。4.进一步激发学生对化学的渴望热情，使学生对化学产生深厚的学习兴趣。体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。 教学重点：理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质 教学难点：物理化学变化的特征是有新物质的生成课时安排：1课时教学过程【创设情境】化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。你能举出生活中的例子吗？举例：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热等。【引入课题】认识物质的这些变化的特点，有助于我们更进一步了解自然现象，发现自然规律，使人类的生活得到进步和提高。下面我们观察几个小实验。请观察现象并及时记录。1、描述实验现象；实验11水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。实验12先展示胆矾晶体；蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末演示实验13两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。实验14加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。【过 渡】化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。【学法指导】适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。【分析讨论】实验1、2有什么共同特征？实验3、4有什么共同特征？【共同归纳】以上前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其它物质生成，像这种变化叫做物理变化。后两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。 我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化在化学变化过程中除生成其它物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。【引 入】化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。 举例说明性质与用途的关系鼓励学生要对物质的性质以及探究方法的学习，会对身边的世界有更新的认识。回忆归纳总结本课题知道了哪些知识？一、物质的变化物理变化1概念：没有生成其它物质的变化叫做物理变化。2特征：没有其它物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。化学变化1概念：生成其它物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）2特征：有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。例如： 木柴燃烧化学变化； 木柴能燃烧化学性质；作业布置：课后1题、2题、3题、4题课后反思课题2 化学是一门以实验为基础的科学（2课时）学习目的：l、通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣。 2、通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径；初步培养学生观察实验、表述实验现象的能力；培养学生严谨的科学态度。 3、通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。 学习重点：1、激发学生学习的兴趣 2、培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力 学习难点：训练学生主动发现实验现象；学会表述实验现象。 课时安排：2课时 课前准备：蜡烛、火柴、烧杯（或玻璃杯）、饮料吸管、澄清的石灰水 第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究 学习过程：新课引入世界是物质的，化学主要研究物质的组成、结构、性质及变化规律。化学实验是研究物质的重要手段。同学们，你做过蜡烛燃烧这个实验吗？你仔细观察过燃烧的蜡烛吗？如果用化学的眼光去观察，你会有什么新的发现呢？ 学生阅读P7活动与探究 学生讨论 1、蜡烛燃烧时可能发生哪几种变化？ 2、你猜想蜡烛会有哪些性质？ 3、你想通过什么实验手段来证实它们？ 4、你还有哪些问题需要向老师咨询？ （可能问到的问题） 1、 石蜡是一种什么物质？2、 蜡烛怎么会有各种颜色？3、 蜡烛是怎么制成的？4、 烛芯仅是纯棉线吗？5、 为什么点燃烛芯就能引燃蜡烛？6、 蜡烛燃烧后越来越短是因为它都变成蜡油了吗？7、 蜡烛燃烧有时冒黑烟是怎么回事？8、 蜡烛燃烧时是固体蜡燃烧还是蜡油燃烧还是有其他情况？9、 蜡烛燃烧时，火焰为什么越来越高？10、 吹灭蜡烛时为什么会闻到很难闻的气味？学生活动试述实验探究的主要步骤及其目的。 教师指导实验步骤和观察要点：l、取一支蜡烛，观察其颜色、状态、气味、手感；用小刀切下一片蜡烛，将其放入水中，观察它是否溶解、是否下沉； 2、用火柴点燃一支新蜡烛: （1）观察蜡烛外部形态的变化，例如烛芯被点燃后大约几秒钟蜡烛熔化；周围气流稳定时、不稳定时烛火及蜡烛的外型变化；蜡烛周围温度的变化等； （2）观察蜡烛的火焰有无明显的层次，其颜色、亮度、温度有无明显差异（可选用火柴梗或稍硬的白纸测试）； 将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过来，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察石灰水是否有变化； 3、吹灭蜡烛，观察； 4、熄灭蜡烛时，试用火柴点燃白烟，看看会给你带来什么惊喜？ 实验探究学生每二人一组，边实验、边记录、边思考；教师巡视，指导、答疑。 交流反馈学生代表表述探究过程和结果（现象和结论）。 反思与补充通过交流，学生取长补短。 （学生填写实验报告） 1：蜡烛是由石蜡和棉线做的烛芯组成的，普通蜡烛的外观为圆柱形、固体、乳白色，特殊用途的蜡烛因加入配料而显各种颜色，（如生日蜡烛），形状也因需要做成各种形式（如螺旋状、数字形等），不管何种蜡烛都是手感滑腻，难溶于水，密度比水小。 2：蜡烛被点燃时，最初燃烧的火焰较小，逐渐变大，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低，内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有部分碳粒，火焰最明亮，外焰与空气充分接触，燃烧充分，温度最高，因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外烙部分首先变黑。 3：.蜡烛燃烧时，用一干冷的烧杯罩在火焰上方，发现烧坏内壁有小水珠生成，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清石灰水（用于检验二氧化碳气体）振荡，发现澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水。 4：蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出由蜡烛蒸气形成的白烟，点燃这白烟，可以燃烧并再次点燃蜡烛。 综上所述，蜡烛能在空气中燃烧，发出白色火焰，放出热量，生成水并产生能使澄清石灰水变浑浊的气体二氧化碳。 烟是固体小颗粒作业布置：1.回家自己重新做一遍蜡烛燃烧的实验，并在练习本上写出实验报告。 2.归纳本次实验中蜡烛在燃烧前、燃烧时、熄灭后的现象。 3.练习册之本节内容课后反思：第二课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究要点： 二氧化碳、氧气特性及其应用，排水集气法 （1）：利用二氧化碳能使澄清的石灰水变成浑浊的特性，可以用来检验二氧化碳气体。实验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳含量越多。 （2）氧气能使带火星的木条复燃、以此可以检验氧气。木条燃烧越旺，说明氧气越多。 （3）二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 （4）所有不溶于水的气体都可用排水集气法来收集。探究：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？步骤1：如第10页图1-19至21，收集二瓶呼出的气体。步骤2：用澄清的石灰水分别滴入装有空气和呼出的气体的集气瓶，观察现象。空气二氧化碳现象无明显现象（有一点点浑浊）澄清的石灰水变浑浊结论CO2能使澄清的石灰水变浑浊，而空气不明显。证明空气中CO2含量少。步骤3：将燃着的木条分别插入二个集气瓶，观察现象。空气二氧化碳现象燃着的木条慢慢地熄灭燃着的木条立即熄灭结论二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧，能灭火。步骤4：取二块干燥的玻璃片，在其中的一张上呼气，观察现象。呼气的玻璃片没有呼气的玻璃片现象有水蒸气无现象结论呼出时有水蒸气 实例应用例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。 例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？ 答案：从冰箱中取出林子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。 例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。 答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。拓展资料：大气污染对人体的影响污 染 物引起的症状烟雾视程缩短，导致交通事故、慢性支气管炎飞尘血液中毒、尘肺、肺感染二氧化硫刺激眼角膜和呼吸道粘膜、咳嗽、声哑、胸痛、支气管炎、哮喘，甚至死亡二氧化氮刺激鼻腔和咽喉、胸部紧缩、呼吸紧迫、失眠、水肿、昏迷，甚至死亡一氧化碳头晕、头痛、恶心、四肢无力，还可引起心肌损伤，伤害中枢神经，严重时导致死亡氟化氢刺激粘膜、幼儿发生斑状齿、成人骨骼硬化硫化氢刺激粘膜、导致眼炎或呼吸道炎、头晕、头痛、恶心、肺水肿氯气刺激呼吸器官、支气管炎，量大时引起中毒性肺水肿氨刺激眼、鼻、咽喉粘膜气溶胶引起呼吸器官疾病苯并比致癌臭氧刺激眼、咽喉，导致呼吸机能减退铅尘铅中毒症，妨碍红血球发育，儿童记忆力低下作业布置：写出本次实验的实验报告课后反思：课题3 走进化学实验室学习目标：1掌握最基本的实验操作方法。2体会到严谨的科学态度，合理的实验步骤，正确的操作方法是实验成功的关键。3：了解化学实验对探究的重要性及在科学研究中的重要地位。4：认识化学实验的目的和意义，了解实验的注意事项。5：了解常用仪器的名称、使用范围。6：能进行药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作，了解操作要求学习重点：最基本的实验操作方法。仪器的识记。固体、液体药品的取用、滴管的使用、加热试管里的液体药品。学习难点：实验操作的正确性，滴管的使用。课时安排：2课时第一课时：认识常见的仪器并介绍常用仪器的用途、实验室药品取用规则学习过程： 先组织学生参观化学实验室，在此基础上讨论实验室里的有关常识，然后给学生示范一些基本操作。 1认识常见的仪器。2在观看的基础上，讨论并介绍常用仪器的用途，操作注意事项。要点一：初中化学实验常用仪器的用途和注意事项仪器用途注意事项试管在常温或加热时使用用作少量试剂的反应容器装置小型气体发生器收集少量气体可以加热,加热时要使用试管夹,夹持试管的中上部加热液体,液体不得超过试管容积的1/3加热后不能骤冷防止炸裂试管夹用于夹持试管防止烧损和腐蚀玻璃捧1 搅拌溶液帮助固体物质的溶解2过滤时引流液体3蒸发时搅拌液体防止局部过热而飞溅4蘸取少量液体1搅拌时不可用力过猛，勿碰击器壁，以防止破裂。2注意随时洗涤，以防污染。3不可将浸液的棒端放在桌面上。酒精灯用于加热。见酒精灯的使用及给物质加热部分的说明见酒精灯的使用及给物质加热部分的说明使用时注意事项酒精不能超过酒精灯容积的2/3禁止向燃着的酒精灯添加酒精禁止用燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯用毕,应用灯帽盖灭应用外焰部分进行加热胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。用过后立即洗净，再去吸取其它药品。吸取试液时先将滴管提出液面，挤出胶头中的空气，再把滴管伸入试液中吸取。滴入试管时，不能把滴管伸入试管中，以免滴管碰到试管壁而被污染。吸有试剂的滴管不可倒置，以免试剂流入滴头。滴瓶用于盛放液体药品。滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用铁架台用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作。烧杯用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。加热时应放置在石棉网上，使受热均匀量筒量度液体体积不能加热，不能作反应容器集气瓶用作收集或贮存少量气体要点二;实验室药品取用规则。1：在实验室里，取用固体药品一般用_，不能用手 ，不要把鼻孔凑到 。有些块状药品要用_夹取。如果没有说明用量，液体一般取用 ，固体 。取用细口瓶里的药液时，先拿下瓶塞，_在桌上。然后拿起瓶子，使瓶上的标签向着_。倒完液体，立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处。取用一定量的液体药品时，通常使用量筒。量液时，量筒必须放平，视线要跟量筒内_保持水平，再读出液体体积数。2：剩余的药品既不 ，也不 ，更不要 。药品的取用：实验室里所用的药品，很多是 、 、 或 。1：固体药品的取用；（1）：固体药品通常保存在 ，取用固体药品一般用 。有些块状固体应用 取。用过的药匙或 要立刻 以备下次再用（2）：把密度较大的块状固体或金属颗粒放入玻璃容器时，应先把容器 ，把 ，再把容器 。（3）：往试管装入固体药末时，可先使试管 ，把盛有药品的药匙（或纸槽）小心送至 ，然后 。2：液体药品的取用：液体药品一般放在 。（提出问题）：（1）回忆日常生活中，我们怎样将一种饮料从瓶子倒到杯子中而不滴洒？（2）如何将稀盐酸倒入试管内？（3）细口瓶的瓶塞为什么要倒放在桌子上？倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口？应快速倒还是缓慢地倒？拿细口瓶倾倒时，为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心？倾倒液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回（实验探究）取三支试管，各加入3毫升的水，分别放在酒精灯火焰上方3厘米、灯芯、外焰上加热，记录加热的水沸腾分别所需的时间。用量筒取2毫升的氢氧化钠溶液于试管中，用滴管滴入硫酸铜溶液，观察、记录现象，再加热试管里的液体，观察现象。（4）：取用一定量的液体药品，常用 体积。量液时，量筒必须 ，视线要与量筒内 ，再读取液体的 。（5）：量筒平放，视线与液体的凹液面的最低处保持水平。 仰视读数比实际值小， 俯视读数比实际值大（6）：胶头滴管的使用。取用少量的液体可用 ，取液后的滴管，应保持橡胶乳头在_，不要_ 防止 ，沾污 或 ；不要把滴管放在 或 ，以免 。用过的胶头滴管应立即用 以备再用。作业布置：1.认真阅读课本后的附录一 2.课后1题、2题课后反思：第二课时：物质的加热、洗涤仪器、托盘天平的使用要点一：物质的加热使用酒精灯时的注意事项：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。向灯里添加酒精时，不能超过酒精灯容积的23 。绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖。1：酒精灯的使用。（1）绝对禁止向燃着的酒精灯里添加_，绝对禁止用燃着的酒精灯去_另一只酒精灯。熄灭酒精灯用_ ，不可用 ，洒在台面上的酒精着火应立即用_去扑盖。（2）酒精灯的火焰分为 、 、 。其中 温度最高。因此，应用外焰部分进行加热。2：给物质加热：（边示范边讲解）用酒精灯给物质加热时的注意事项：给液体加热可以用试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿；给固体加热可以用干燥的试管、蒸发皿等。有些仪器如集气瓶、量筒、漏斗等不允许用酒精灯加热。如果被加热的玻璃容器外壁有水，应在加热前擦拭干净，然后加热，以免容器炸裂。加热的时候，不要使玻璃容器的底部跟灯芯接触，也不要离得过远，距离过近或过远都会影响加热效果。烧得很热的玻璃容器，不要立即用冷水冲洗，否则可能破裂