旅游专业导游毕业结课论文.doc

精品文档导游岗位调研报告关于高职旅游管理专业人文素质培养与教育一、 导游岗位背景介绍 此次的导游员岗位实习，我被安排在嘉兴商旅国际旅行社。初到公司，有同事专门带我初步了解了一下公司各方面的情况和各岗位人员的分工以及日常的工作任务。作为实习导游员，我被告知我的主要任务就是接受旅行社安排的出团任务，出团前详细了解核对线路和行程安排，做好上团准备。旅游过程中我需要按公司要求安排好游客的衣食住行，调节好车上的气氛，并对旅游景点进行详细介绍和讲解，让游客获得美好的旅游享受。平时我则负责接待前来旅行社报团的游客，给他们介绍一下各个旅游线路的具体安排。公司老员工和老导游也对我进行指导，帮助我尽快熟悉工作任务和流程。在此次是旅行社实习过程中，我发现很多高职旅游专业从业人员在带团过程中存在不了解旅游景点文化内涵，无法进行专业讲解或讲解不到位甚至胡编乱造的情况。高职旅游专业从业人员人文素质明显偏低。二、高职旅游管理专业学生人文素质偏低的表现及原因分析（一）高职旅游管理专业学生人文素质现状在此次的旅行社实习过程中，我发现高职旅游管理专业从业人员人文素质偏低的现象十分严重，通过这段时间的观察和总结，高职学生人文素质的不足主要体现在以下几个方面：1、高职旅游管理专业学生人文知识储备不足在实习过程中，我发现很多高职旅游专业的实习生存在并不了解旅游景点文化内涵和历史背景的现象，对旅游目的地的人文知识一问三不知。在这种情况下就匆忙上团，当游客好奇问起当地的一些特色景象或历史时，出现导游员无法作答或者胡编乱造的现象。导游员旅游服务不周到，讲解不到位。丰富的人文知识是旅游管理专业学生优良的知识结构必需之要素，是其人文素质的前提和基础。只有具备了丰富的人文知识，我们的学生才能真正把握旅游文化的内涵，才能真正从人类自身需要的角度去理解旅游业、发展旅游业。高职旅游管理专业学生人文知识储备明显欠缺。2、高职旅游管理专业学生缺乏应有的人文精神同样，在导游员带团过程中，我发现很多高职旅游专业学生缺乏应有的人文素养，碰上旅游旺季，导游买票插队，为了提前进入景区而互相大打出手的现象时有发生。并且很多导游不爱惜景区公共设施，破坏公物，乱丢垃圾，没有给旅游者起到良好的带头和引导作用。要知道只有具有人文精神，我们才能拥有充实的精神世界，才懂得如何热爱旅游事业，关心旅游者，才能引导旅游者并与之一起，与人、与自然和谐相处。（一）高职旅游专业学生出现人文素质偏低的原因经过实习期间的观察和总结，我发现造成高职旅游管理专业学生人文素养偏低的原因主要有以下几点：1、高职旅游专业教育中过分突出“职业属性”而忽视人文素质培养大学生群体中普遍存在知性主义、技术主义、功利主义的倾向。大学生学习过于注重“职业属性”，认为以后能直接用到的技能就学，其他的个人综合素质的培养就兴趣缺缺。这样的现象着实令人堪忧。事实上，大学生是从中学应试教育的禁锢下走进大学校门的。大学生看的书大多是考试书，可以说很少有什么人文精神的输入，再加上中学分班很早，理科生几乎在高一就不再学习历史政治等课程，这更是出现了一个人文知识的空白。在物欲横流的时代，相当一些高校教师以功利的、实用的观点去看待社会，重物质利益，轻人文关怀。一个国家没有现代科学就会落后；而一个民族没有人文文化，精神就会迷失，民族就会异化。一个社会没有人文精神，它是一个病态的社会；一个人没有人文精神，他是一个残缺的人。人文科学教育和人文精神的熏陶亟待加强。而对人才素质评估体系的不合理, 对无形的人才素质没有完备公平的评估方式，对学校教育质量和人才评估以定量化的方式为主,这样的方式极大地忽视了塑造和评估大学生的道德品质和人文情怀, 削弱了对人文素质的培养，是造成高职旅游专业从业人员人文素质偏低的主要原因之一。2、教学内容不够科学合理, 教学方法方式单一高职教育针对的是较高层次的社会实际应用性职位岗位, 这种教育的针对性,决定着它的市场导向性。而市场经济讲求的时间观念和效益意识, 注重实用主义。因此许多用人单位对人才效益的发挥具有急切企求心理, 即希望上岗者能立竿见影的发挥作用。为了迎合市场的这种需求, 职业教育中教与学双方面都出现了功利主义泛滥的现象。过分功利性的结果就是人文传统被淡化, 人文教育被削弱。很多高职院校教师在教学过程中长期偏重于学生技能的训练, 一味讲究技能技巧的教育和培养，却没有有效地把科学知识中的人文因素挖掘并整合起来,没有对学生的教育形成整体人文气氛。这也是造成旅游管理专业学生人文素质不高的最主要原因之一。 3、旅游管理专业学生缺乏学习兴趣。有相当一部分大学生对人文社会科学等非功利的知识缺乏兴趣,对能产生最直观利益的只是才会有学习兴趣。然而 对国家和民族的历史知之甚少, 对世界文化了解不够, 缺乏历史的观念、民族的认同感和广阔的胸怀。个人的人文素质和人文精神极大缺乏，与之相对，那些可直接、快速产生“效益”的知识才受到广泛重视。不少总是以“有用” ( 实用并直接有用) 为标准。“有用”则选、则学。这样的学习态度同样导致了他们人文素质偏低。4、部分高校师资队伍建设不足由于过分突出“职业属性”因而忽视人文课程教师队伍建设, 忽视了人文教师的培养和引进，造成人文教育力量的严重不足, 教学水平不高, 直接后果就是学生学习兴趣不高。本身已经很有限的人文课程，还出现教学效果不佳的问题。上述现象使得学校教育和学生学习的重点过于集中在某些职业技能方面, 而忽视文化知识的积累和文化素养的提高。正因如此, 就造成了向社会输送的人才人文素质欠缺, 服务质量不高的直接后果。三、加强人文素质教育是高职教育改革的一个主要趋向（一）转变教育教学观念，建立学生人文素质评估体系旅游管理专业应转变传统观念，实行以人文教育为核心的素质教育，并建立大学生人文素质的评估体系。比如：将更多的人文知识纳入学生期末成绩考核，学生必须参加社会实践活动或做满规定时长的义工才能修满学分，对社会作出自己应有的贡献，培养自己的人文素养。同时完善对学生在人文社会科学知识、自然科学知识、思想道德、社会活动参与等众多更加趋向于人文素质考察方面的考核指标。将定性指标与定量评分相结合，追踪考证，对大学生进行综合测评，尽可能全面、客观、真实、合理地反映学生各方面的综合素质情况。（二）加强师资力量，提高教师人文修养水平学校可以定期安排旅游专业的专业课程教师参加培训，充分发掘专业学科中的人文、历史背景，和学生做好互动。教师可以以生活事件为契机，从细微处引导大学生体现人文精神。引导大学生关心社会时事，投入社会实践，是培育大学生人文精神的最好方式之一，即便是为受灾群众捐助一点物资，为孤寡老人送一点温暖，为有需要的人献一点热血，都能体现出大学生的人文精神，并影响和带动社会其他群体，从而促进整个社会精神文明的发展。“身教重于言教”，教师的示范作用和榜样力量对学生人文素质的培养起着极其重要的作用。教师的综合素质和各方面的修养是学生最直接的行为标杆，具有最直接和有效的影响力。所以，旅游管理专业的人文教育应当高度重视建设一支高素质的教师队伍。专业课程教师要充分发挥专业课在人文教育中的作用，在专业教育中贯彻人文教育，使学生在学习专业知识的同时受到人文精神的熏陶和教育。（三）拓宽教育内容和形式，正确处理人文教育与专业教育的关系要结合当地的人文、自然资源环境及社会环境，灵活变动或补充教学内容。因此，学校应当把当地的人文资源、人文资源的开发现状以及社会环境等知识纳入正常教学之中，尽量提高学生对当地旅游资源的认识和了解，最大限度地把旅游专业教学活动与当地的人文自然资源、旅游业实际联系起来，并将人文教育渗透到专业教育当中去，使二者做到有机结合。首先，改革现有高职教育的结构模式，通过院系的合并、调整，打破过去的框架，建设复合型课程。其次，以专业知识的教育为基础，以培养大学生的综合素质为指向，构筑合理的大学生人文精神知识体系，拓展学生的人文知识视野。在人文学科的教学中，要克服机械、死板的教学模式，而应当更多地引导和启发大学生对如何做人、如何实现人生价值等问题的思考，真正有所思、有所悟，将外在的各种道德规范和行为准则内化为自己的做人准则，建立大学生的道德信仰体系，从而奠定自我价值实现的基础。最后，加强课程设置和教学上的综合性，通过各种途径，构建文理沟通、科学精神与人文精神结合的教学模式，把人文关怀与专业教学紧密结合，大力彰显各学科对学生的人文关怀。 4、加强校园文化建设、营造良好人文氛围 优秀的校园文化是素质教育的良好平台，对学生的素质培养起潜移默化的深刻影响。这需要我们以现代化的观念去引导，以物质化的环境去美化，以经典性的活动去演绎，以科学性的制度去维护。使学生在这种良好的环境和传统的熏陶中，充分发展自己的个性，发挥自己的创造性引导他们关注人与自然、人与社会、人与人、人与自我之间的和谐发展，从而追求由信仰、理想、价值取向、生命意义和审美志趣等意识活动和心理状态综合而成的完美人格，逐步提升他们的生命品质。（五）实行校企联合，强化旅游管理实践，让学生在实践中进一步增强自身的人文素质旅游专业是一门实践性很强的专业，既需要学生掌握必需的基本理论和专业知识，也需要学生具有相应的旅游业务组织能力和解决实际问题的能力。因此，要充分重视与行业组织之间的联系，主动与企业沟通，加强交流，促进校企合作。使学生都能够拥有实践理论、展示才华、完善知识结构，尤其是进一步认识和体验旅游业人文内涵的平台，在实践中不断成长成才，不断增强自身的人文素质。四、总结“教育以人为本”,这是教育的核心理念。所谓人文素质,就是指人们在人文方面所具有的综合品质或达到的发展程度。而人文素质教育就是将人类优秀的文化成果通过知识传授,促使学生内化为相对稳定的内在品质,引导学生学会做人。它是以培养学生优良人文精神为使命的教育类型,在整个高职教育体系中占据不可替代的重要地位。它不是专业教育,而是专门教育；不是职业教育,而是职责教育；不是成人教育,而是成才教育。大学教育首先是培养人，不是着眼于实用性，要培养大学生的自我学习的主动性、归纳力、理解力，以便他们在无法预料的未来局势中做出有意义、正确的自我选择。教育的最终目的，是培养具有专业文化知识、人文素质以及完善的人。大学教育要把促进和提升大学生的全面发展作为它在现代化过程中的最终理念与使命，不断扩展大学生的精神视野、深化大学生的人文素养，激发大学生的想象力与创造力，完善大学生的人格魅力。通过此次实习，我发现高职旅游专业大学生在人文素质培养方面的严重缺陷。进入21世纪后,许多国家都认识到,在追求技术文明的同时,继承和弘扬人类传统美德和优秀价值观念同样极为重要。因此,在调整课程结构的改革中,许多国家再次注重对未来社会公民道德、情操和品行的培养,通过伦理、哲学、文学、历史、经济、美学、心理学等人文学科教育,强调认识和汲取民族的传统文化精华,以民族的、健康向上的文学、音乐、传统文化丰富和充实现代学校课程,以陶冶情操,弘扬爱国主义精神。显然,加强人文素质教育,已经成为目前世界高等教育改革的一个主要趋向。综上所述,为了实现高职旅游管理专业人才培养的目标,培养出适应现代旅游市场需求的专业人才,我们必须不断地探索,加强人文素质教育,努力提升我国旅游服务的质量,为社会输送优秀的旅游管理和服务人才。参考文献：【1】吴建 秦炳旺 吴呤颗 胡蔚丽五年制高职旅游专业教育渗透人文素质教育实证研究环球市场信息导报（理论版）