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文档简介

名称7.1燃烧与灭火(第1课时)作者及单位湖南省耒阳市太平圩中学匡慧艳教学目标知识与技能1.知道什么是燃烧;2.认识燃烧的条件和灭火原理;3.能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象;过程与方法1.通过实验探究燃烧的条件;2.通过探究活动,培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力;情感态度价值观1.体验科学探究的过程的乐趣,增强学生对化学科目学习的兴趣;2.树立安全意识和社会责任感;学习者特征分析燃烧条件与灭火原理是在学生学习了木炭、硫、红磷、铁丝等物质在氧气中燃烧的基础上进一步学习的,燃烧是生活中常见的现象,本节内容与日常生活生产联系较多,课题对学生既亲切又熟悉,学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。但学生对燃烧现象很少注意观察,因此,在对本节教学资源的选取上应注重源于生活,这样,在此基础上的情景创设,通过课堂小实验易激发学生学习的积极性,便于指导学生掌握本节的内容。教学重点燃烧的条件与灭火的原理;教学难点通过实验探究燃烧的条件;课时安排2课时教学方法1.课堂演示探究,师生小结;2.事例分析,教师点评法;3.实验探究法;由实践到理论,再到实践法;教具准备1仪器:大烧杯、小烧杯、镊子、试管、蜡烛;2药品及其它:白磷、红磷、热水、氧气、稀盐酸、碳酸氢钠等;3多媒体课件;教学过程教学步骤教学内容教师活动学生活动设计意图引入新课:讲授新课:一、燃烧:二、燃烧的条件:三、灭火原理:学以致用当堂检测展示一个趣味拉丝钻木取火的小视频:刚才我们认识了一个关于室外有趣的拉丝取火的小视频,这个取火的过程就是原始社会钻木取火的改进,距今约约五十万年前,这是人类最早认识的化学反应,同时火也是人类打开化学大门的第一把钥匙。有了火,粘土烧成了陶器,矿石炼出了金属,陶器时代,青铜时代,铁器时代,蒸汽机时代人类每前进一步都与火有着密切的联系。火更是我们生活和生产中不可缺少的助手,我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。而本节课我们就来探究、讨论、学习燃烧的相关知识。一、燃烧的定义:请大家回想一下,根据我们的生活现象燃烧都有哪些共同的特点?学生归纳燃烧的特征:发光、发热、剧烈、有新的物质生成。引出燃烧的定义:通常情况下,燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。如何使物质燃烧呢?下面我们一起来猜想一下燃烧需要什么条件?引导学生猜想:可燃物、空气(氧气)、燃烧所需的温度达到着火点。这里有个新的概念,什么是着火点?着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。通过常见物质的着火点列表,知道不同的物质有不同的着火点。下面我们通过实验来探究物质燃烧的条件。二、燃烧的条件:分四组实验来探究燃烧的条件实验1:1号大试管内放白磷再将试管放在装满烧开水的大烧杯中现象:1号试管燃烧结论:1号试管有空气且温度达到可燃物的着火点。实验2:2号大试管内放红磷再将试管放在装满烧开水的大烧杯中现象:2号试管没有燃烧结论:温度没有达到可燃物的着火点。实验3:3号大试管内放白磷再在试管中放少量的水再将试管放在装满烧开水的大烧杯中现象:3号试管没有燃烧结论:可燃物与氧气(或空气)接触。实验4:3号大试管内放白磷再在试管中放少量的水通入氧气现象:3号试管燃烧结论:补充实验进一步证明燃烧需要氧气(或空气)接触。小结:燃烧的条件(板书)1、可燃物2、可燃物与氧气(或空气)接触3、温度要达到可燃物的着火点燃烧的发生,必须同时满足燃烧的三个条件。利用投影进一步加深印象,并强调这三个条件共同构成“火三角”。燃烧的三个条件:缺一不可(板书)板书一个象形火字展示一组火灾图片,引出灭火。三、灭火原理: “火三角”作承上启下的小结,并演示说明,如果破坏了其中的一个条件,燃烧就不能发生,这样就达到了灭火的目的。根据生活常识熄灭蜡烛实验(提供的材料和工具仅供参考)灭火方法灭火的原理及方法1、用水灭火2、用嘴吹灭3、用剪刀灭火4、用烧杯灭火5、用沙土灭火6、用湿抹布灭火7、学生上讲台演示用不同的方法来熄灭蜡烛,并说出是运用什么样的灭火原理,破坏了燃烧的条件,达到灭火的目的。灭火事例灭火方法灭火原理(破坏哪种燃烧条件)熄灭酒精灯油锅着火熄灭蜡烛纸箱着火煤气着火森林着火教师引导学生思考,在刚才熄灭蜡烛过程中,都运用了哪些灭火原理,并进行总结。灭火的原理:1、清除或隔离可燃物2、隔绝氧气(或空气)3、使燃烧物温度降至着火点以下当堂检测:(见练习册课堂反馈环节)通过本节课的学习,我的收获,启示或发现,或印象最深的是什么?展示视频、图片以及讲解展示图片演示课堂小实验,描述实验现象,分析实验原因。指导学生进行灭火,并简述灭火原理;教师组织、引导;学生观察、思考观察、回顾、归纳学生分组进行实验探究,交流现象及结论;观察演示实验,思考、分析实验现象,再深入认识燃烧的条件;学生完成探究实验,展示交流灭火方案及原理;学生竞答;讨论、交流归纳总结反思与评价创设情境、引入新课利用学生熟悉的知识引入新知识培养学生的实验探究能力及分析问题的能力;利用对比实验加深学生对于燃烧条件的再认识;培养学生学以致用;应用展示培养归纳总结能力善于反思小结并板书一、燃烧:通常情况下,燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。二、燃烧的条件:1

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