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文档简介

泸 水 县 民 族 中 学 教 案教师 : 学科 : 时间: 班级:教材章节课题课题2 物质的变化和性质课时2教学目标知识与能力1、理解并掌握物理变化和化学变化的概念,初步认识物理性质和化学性质的内涵,知道利用物质的性质鉴别物质。2、培养学生的观察实验能力。3、培养学生的自主探究精神,体验探究的乐趣情感态度与价值观教材分析重 点物理变化和化学变化概念以及它们的区别与联系。难 点化学变化与化学性质的区别以及对实验现象的正确描述。教学设计技术设备教法与学法启发式实验教学法板书设计物理变化和化学变化的比较教学过程第一课时 引入:我们知道,大到宇宙中的星体,小到肉眼看不到的粒子,构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用,也不断地发生着变化。如,水在一定条件下可以变成水蒸汽和冰,钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈等等。认识物质及其变化的特点,对于了解自然现象和规律是至关重要的,也与我们的日常生活紧密相关。第一节 化学变化和物理变化教师:让我们观察几个演示物质变化的实验,注意观察变化中的现象(如变化前后物质的颜色、状态等)。 实验11把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上(见图11)。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或一个盛水的小烧杯)移近试管口,观察玻璃片上有什么现象发生。 实验12取两三块胆矾(或称蓝矾)放在研钵内,用杵把胆矾研碎。观察现象。 实验13将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录试管中发生的现象。 实验14把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里,向其中加入少量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。注意观察石灰石(或大理石)的变化和石灰水发生的变化。 为了便于对比,现把上面4个实验中,变化前后的物质和变化时发生的现象列表于下:实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质实验11液态的水液态的水实验12蓝色块状的胆矾蓝色粉末状的胆矾实验13蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀实验14颗粒状的石灰石(大理石)二氧化碳气体等 从上表可以看出,实验1、2有一个共同的特征,就是物质的形态发生了变化,但并没有生成其它的物质。我们把这种没有生成其它物质的变化叫做物理变化。我们日常看到的汽油的挥发、铁水铸成锅、蜡受热熔化等都是物理变化。 从上表还可以看出,实验3、4的共同特征是变化时都生成了其它的物质,这种变化叫做化学变化,又叫做化学反应。我们日常生活里看到的木柴的燃烧、铁的生锈等都是化学变化。 在化学变化中除生成其它物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀,等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 在化学变化过程中同时发生物理变化。例如,点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是物理变化,同时石蜡又燃烧生成水和二氧化碳,却是化学变化。 讨论 由本节的演示实验可归纳出,化学变化的特征是什么?观察一根蜡烛的颜色、状态、构造,然后点燃,经几分钟后把蜡烛熄灭。观察蜡烛燃烧中的各种现象,并仔细地记录下来。 习题 1.物理变化和化学变化的主要区别是什么?举例说明。 2.下列现象哪些是物理变化,哪些是化学变化?为什么? (1)潮湿的衣服经太阳晒,变干了。(2)铜在潮湿的空气里生成铜绿。(3)纸张燃烧。(4)瓷碗破碎。(5)铁生锈。(6)石蜡熔化。3.为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化?小结 物理变化和化学变化的比较课堂练习复习题 下列说法是否正确?为什么?(1)有其它物质生成的变化是化学变化。(2)发光发热的变化都是化学变化。(3

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