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课题2化学是一门以实验为基础的科学教学目标:1通过对蜡烛及其燃烧的探究,激发学生学习化学的兴趣。初步了解科学探究的基本方法。2通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径;初步培养学生观察实验、表述实验现象的能力;培养学生严谨的科学态度。体会实验是科学探究的重要途径。3通过探究,使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。教学方法:实验探究教学重点:培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。教学难点:训练学生主动发现实验现象;学会表述实验现象。教学过程问题探究提出问题呼吸是我们经常发生的一种现象。那么,我们吸人的空气与呼出的气体有什么不同呢? 猜想与假设甲生:呼出的气体中氧气的含量应该比空气中氧气的含量少。因为氧气被人体所吸收。乙生:呼出的气体中二氧化碳的含量应该比空气中二氧化碳的含量高。因为吸进的氧气与人体中的某些物质反应后转化成了二氧化碳。收集、整理资料1下表是空气中的气体成分和人体呼出的气体成分含量对照表。气体成分氮气氧气二氧化碳水其他气体空气中的气体(%)78210.030.070.9呼出的气体(%)781641.10.92二氧化碳可以使橙清的石灰水变成白色浑浊。白色浑浊越多可以说明气体中的二氧化碳越多。3氧气可以便带火星的木条复燃,木条燃烧越旺,说明氧气越多。4二氧化碳不能支持燃烧,可以使燃着的木条熄灭。设计并进行实验(见课本第14-15页图)如上图,步骤:用排水集气法收集两瓶呼出的气体,另收集两瓶空气。步骤:将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中,振荡。根据石灰水浑浊程度的不同判断二氧化碳的含量不同。步骤:将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中。根据木条燃烧情况的不同来判断氧气含量的不同。步骤:取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,将两块玻璃片进行对比。根据玻璃片上水雾的不同判断水含量的不同。收集证据空气呼出的气体加入澄清的石灰水自色浑浊很少白色浑浊很多伸入燃着的木条木条继续燃烧木条熄灭对玻璃片吹气表面干燥玻璃片上出现水雾分析现象、得出结论1呼出的气体使石灰水出现的浑浊很多,证明呼出的气体比空气中二氧化碳的含量高。2呼出的气体使燃着的木条熄灭,燃着的木条在空气中能够燃烧,证明主气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。3对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多,证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。总结发现发现新知1呼出气体比空气中所含的二氧化碳含量高;氧气的含量低;水的含量高。2氧气不能燃烧,但能支持燃烧,有助燃性。3能使带火星的木条复燃的气体是氧气。归纳小结1蜡烛通常为黄白色的固体,难溶于水,密度比水小,较软,有特殊气味。2点燃蜡烛时先发生熔化现象;燃烧时发出黄白色的火焰,放出热量;火焰分为三层: 外层最明亮称为外焰,中间为内焰,里层最暗称为焰心。外焰的温度最高,焰心的温度最低。3取一只干燥的小烧杯罩在火焰上方时,片刻后发现烧杯内壁有水雾出现。取下烧杯,迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现石灰水变浑浊,证明蜡烛燃烧后生成了水 和二氧化碳。4熄灭蜡烛时,有一股自烟冒出,蜡烛中的液体逐渐凝固,点燃刚熄灭时的白烟,它能燃烧并使蜡烛重新点燃。5化学学习的几个特点 :(1)关注物质的性质,如颜色、气昧、状态、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、可燃性,等等。(2)关注物质的变化,如蜡烛的熔化、凝固、燃烧时的现象及生成的新物质,等等。(3)关注物质的变化过程及其现象,对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细致的观察和描述,比较和分析,以得出 正确的结论。研讨应用例对蜡烛及其燃烧的探究(见课本第12-13页图所示)点燃前:请描述蜡烛的颜色、状态、密度(与水比较)及溶解性。点燃时:描述图1中发生的主要现象。将一根木条横放在蜡烛火焰中,如图2所示,能观察到什么现象?说明火焰哪部分温度最高?图3的操作能观察到什么现象,若迅速倒转烧杯,向其中倒入澄清的石灰水,石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。如果用白瓷板压在火焰上,在白瓷板上能观察到什么现象?熄灭后:熄灭蜡烛后的瞬间,还能观察到什么现象,如图4所示蜡烛能否重新燃烧?思路导引点燃蜡烛时,蜡烛先熔化成液体然后再燃烧,发光、发热,生成新物质水蒸汽和二氧化碳气体。熄灭蜡烛时可以看到有一缕白烟冒出,立即用燃着的火柴去点白烟,可以看到蜡烛重新燃烧,当用白瓷板或银白色的铁片压住火焰时,在它们上面观察到有黑色粉末出现,这是由于蜡烛燃烧不充分引起的。答案:蜡烛通常为黄白色的固体,密度比水小,不溶于水蜡烛发出黄白色的火焰,放热、发光,蜡烛逐渐变短,受热时熔化,冷却后又凝固。木条处于外焰的部分最先变黑,外焰温度最高烧杯内壁有水雾出现,蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳。白瓷板上有黑色粉末出现。有一股白烟,能重新燃烧。随堂练习1在化学实验探究过程中,要关注物质的性质,如颜色、状态、气味等,连过观察金属铜得出以下不属于金属铜性质的是()A光亮的红色B常温下为固体C有特殊的气味D在空气中加热表面会变黑2通过观察蜡浊的燃烧以及对燃烧产物的实验探究,得出正确的结论是()燃烧时发光、发热蜡烛燃烧时有水雾生成火焰的温度最高处是外焰蜡烛先熔化再燃烧熄灭时蜡烛冒白雾A只有B只有C只有D3通过探究“我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同”实验,等出结论正确的是()A我们吸入的气体全部是氧气B我

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