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课 题第十单元课题2 酸和碱的中和反应课 型新 授时间2017、4、5授课人周雪梅教学准备紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、烧杯、稀盐酸等。试管,ppt、导学案等。教学目标知识技能认识酸和碱之间会发生中和反应;理解中和反应在实际中的应用。过程 方法2 过观察实验现象,培养学生分析和解决问题的能力;通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,强化实验及生活中安全意识情感态度通过中和反应的实际应用,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强环保意识。教学重点理解中和反应在实际中的应用教学难点中和反应的本质教法学法实验探究法、多媒体教学辅助法、小组合作交流讨论法板书设计课题二 酸和碱之间会发生什么反应一、中和反应1.中和反应的特征2.中和反应的实际应用(1)改变土壤的酸碱性(2)处理工厂的废水(3)用于医疗保健教学程序教学环节教师活动学生活动设计意图设置生活化问题情景夏季,当你被蚊虫叮咬后,你知道怎样处理吗?为什么?、当你胃部因为反酸而出现不适时,你知道吃什么食物或药物来缓解或消除症状。回顾生活中对此问题的处理方法创设情景,从生活到化学,激起困惑和好奇心。实验探究【实验探究一】:指导学生完成氢氧化钠溶液与稀盐酸的反应,注意对学生的实验操作技能进行指点。【思考】:1.观察到什么现象?2.据此现象能否判断盐酸和氢氧化钠溶液发生了化学反应?为什么?【提出问题】:如何证明两种物质确实发生了反应?请同学们根据已有的知识经验,想一想,怎样用实验证明你的猜想是否正确。【引导评价】:在小组代表汇报实验方案的基础上,引导学生评价哪个组的实验方案更方便操作,更快捷【实验探究二】:请选择你认为最合理的方案,来检验你的猜想是否正确。教师巡回指导实验的进行情况组内合作完成氢氧化钠溶液与稀盐酸的反应,并与本组同学一起观察现象,分析原因。正确回答问题,同时产生疑问:盐酸和氢氧化钠溶液究竟有没有发生化学反应?讨论、交流、自主设计实验方案展开讨论,相互评价设计的方案,并从讨论中汲取信息,对自己的方案进行调整改进。进行实验,观察并分析实验现象,得出结论。通过实验探究,提高学生的科学素养。使学生产生认知冲突,产生解决问题的欲望。突破平时在教师指导下实验现象总明显的惯例,使学生形成悬念为下面的科学探究做好准备。培养学生发现问题、解决问题的科学素养。学习对不同实验方案的分析和评价方法。使学生通过亲自操作、观察、交流总结,主动参与知识的获取过程。中和反应的微观本质【提出问题】:为什么盐酸和氢氧化钠溶液发生化学反应后溶液的酸碱性发生了变化呢?【投影】:溶液发生化学反应的微观过程。【点拨】:既然盐酸和氢氧化钠反应的实质是H+和OH-结合生成了水,那么其他的酸和碱之间也能发生类似的反应吗?这些反应有什么共同的特点呢?【归纳总结】:氯化钠、氯化钙和硫酸钙都是由金属离子和酸根离子组成的,这样的化合物称为盐。酸和碱反应生成盐和水的反应,叫做中和反应。中和反应的实质是H+和OH-结合生成了水。没有新的发现或新的困惑?学生观察,明确盐酸和氢氧化钠溶液发生反应的实质是盐酸中的H+和氢氧化钠中的OH-相互“中和”生成了水,反应的结果是溶液中的盐酸和氢氧化钠消失了。尝试书写反应的化学方程式:NaOH+HCl=NaCl+H2O提出猜想:能。进行氢氧化钙和盐酸、氢氧化钠和硫酸的类似反应,为自己的猜想寻找依据。反应共同的特点:1.酸+碱盐+水2.从微观上把握盐酸和氢氧化钠溶液发生化学反应的实质,建立宏观与微观结合的思维方式使学生深刻地认识到宏观的化学反应是由于构成物质的微观粒子重新组合的结果,通过学习,学生体会知识来源于生活,又服务于生活的理念。中和反应在生产生活中的应用中和反应与我们的关系非常密切,生产生活中,中和反应的例子比比皆是,请同学门开动脑筋想一想,看哪组同学举出的例子多。同学们回答的很好,但是含氢氧化铝的药物似乎并不为广大患者看好,知道为什么吗?展示课前情景,引导分析。认识中和反应更多应用。讨论思考、查阅资料,寻找生活中的例子1.改变土壤的酸碱性2.处理工厂的废水3.用于医药如胃酸过多时可服用含氢氧化铝等碱性物质的药物。4.其它把新知识与生产实际相结合,同时又扩展了知识范围,让学生了解了课本以外的与他们的生活关系密切的健康问题,体现了立足于课堂、超越课堂、超越教材的新教学理念。从化学到生活,学以致用。当堂检测1.鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶解于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤的最佳物质是( ) A、水 B、食盐 C、纯碱 D、食醋2.小强在厨房里发现一瓶没有标签的无色液体。(1)他闻了闻,初步判断为白醋,小强是利用白醋的_(填“物理”、“化学”)性质作出的判断。(2)他另取少量此液体滴入石蕊试液,溶液变为_色,要使其变为蓝色,可向其中加入_ _ (填编号) a、食盐 b、熟石灰 c、白酒 d、水学生独立完成互批互阅用生活化习题完成检测,了解学生的达标情况。课堂小结【回顾与反思】: 在这节课的探究过程中你有哪些收获?交流自己在知识、能力、方法等方面的收获。将知识和能力内化。教后反思本节课从教材着眼于生活中的化学。从生活中的实例入手创设情境引入新课学习,接着鼓励学生想办法证明NaOH和HCl这个反应的确发生了,让学生完成该实验设计,通过活动与探究让学生归纳出该反应的现象和特点,能把学生的探究活动与“双基”紧密结合,既体现了新课标的教学理念和课程目标,又兼顾了对学生基础知识和
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