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文档简介
八五农场学校中学部集体备课记录年级 九 备课组 化学 备课内容课题1 常见的酸和碱(一)课时主备人刘丽红出席教师授课教师授课时间教学目标知识目标:知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应;能自制酸碱指示剂,并设计完成与之有关的实验;认识溶液具有酸碱性的原因,初步认识溶液能导电的原因。能力目标:通过一些探究活动,进一步认识与体验科学探究的过程;学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。情感目标:进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。 重 难点学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。学情分析本课题内容与实际生活相联系,教材安排了活动与探究,目的是通过学生的亲身体验,增强对这部分知识的认识。本课活动与探究让学生亲身体验获取相应的知识,一方面为培养学生科学方法和提高学生科学素养,同时也让学生进一步感受科学来源于生活,应用于生活教学方法小组合作探究交流、讨论归纳相结合的教学方教学用具试管、白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液和氯化钠溶液、石蕊试液、酚酞试液板书设计 课题1 常见的酸和碱一、酸碱指示剂1酸碱指示剂(简称:指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。常见的有:石蕊溶液、酚酞溶液。2变色规律;石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色。酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。3用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。教学环节时间分配教 学 过 程二次备课唤 醒(激发求知欲,唤醒思维)5分钟 你生活中接触过哪些有酸味的东西?这些物质中都含有“酸”这类物质。你听说过烧碱、熟石灰吗?他们都属于“碱”这类物质,你用手指蘸一些肥皂水用手捻搓有什么感觉?肥皂水中也含有碱这类物质,含碱的物质一般都有滑腻感。酸碱这两类物质跟人们日常生活密切相关,从今天开始我们就来认识这两类物质。提出问题:我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色,“其他的酸也能使石蕊变红?”“碱又使石蕊变成什么颜色?” 对 话(实现师、生、教材多维对话,亲历知识生成。体现自主、合作、探究的学习方式。)分钟实验探究一:取5支试管,分别滴入白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液和氯化钠溶液,再分别向其中滴加紫色石蕊试液,观察现象。另取5支试管,分别滴入白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液和氯化钠溶液,再分别向其中滴加无色酚酞试液,观察现象。 加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化溶液的酸碱性白醋 石灰水 稀盐酸 氢氧化钠溶液氯化钠溶液 讨论:根据上述实验现象,你可得到哪些结论?小组合作完成课本48页【实验10-1】,观察记录实验现象,填写在49页表中,并归纳结论溶液指示剂酸性溶液例:中性溶液例:碱性溶液例:紫色石蕊试液无色酚酞试液指示剂变色规律: “我是一只变变变色龙,遇到酸我就变成那红色,遇到碱我就变成了蓝色,通常的中性环境下我就是那紫衫龙王。”试一试:请同学们将酚酞遇酸、碱、中性液体的变色规律编成一些易记忆的韵语或创作成其他活泼的形式来帮助我们记忆,内容不求完美,只求有趣实用。学以致用:“这里有两种其他液体,一种是自来水,一种是食盐水溶液,请我们用两种指示剂来鉴别一下,它们是酸还是碱?”(精讲点拨)1、酸碱指示剂跟酸或碱溶液反应显示不同的颜色。变色的是指示剂,不是酸或碱溶液。2、酸性溶液不一定是酸溶液,碱性溶液不一定是碱溶液。3、难溶的酸、碱不能使指示剂变色,如氢氧化镁不能使无色酚酞溶液变红。发现其他指示剂酸碱使指示剂变色的应用实验探究二:各小组利用课前自制的指示剂完成教材49-50页的活动与探究讨论:交流实验结果,比较所制得的指示剂中,哪些在酸或碱溶液中的颜色变化明显?迁 移(精选习题训练,促进知识迁移,融会贯通。)5分钟1、日常生活中的下列物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是 ( )A、蒸馏水 B、食盐水 C、石灰水 D、食醋2、柠檬汁能使石蕊溶液变红色,由此可知柠檬汁 ( )A、显酸性 B、显碱性 C、显中性 D、无法确定3、小红通过查阅资料得知:红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红,遇碱性溶液就变蓝,于是她选做了如下实验:用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里,喇叭花很快变蓝,她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中,喇叭花变成了红色,根据上述现象回答:(1)小红选用的调味品可能是_。(2)如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_色。(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的_性质相似。4、向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液,则: ( )A、一定显红色 B、可能为紫色也可能为红色 C、 可能显蓝色 D、一定显无色拓 展(在质疑中发展智力,延伸到课外,培养创新能力。)5分钟深入探究酸和碱能使酸碱指示剂变色的本质原因:提出问题:为什么不同的酸都能使石蕊溶液变红,为什么不同的碱都能使酚酞溶液变为红色?你知道其中的原因吗?演示实验:盐酸、醋酸、氢氧化钠、氢氧化钙溶液,氢氧化钠固体,乙醇的
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