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文档简介
课题1 物质的变化和性质教学目标: 知识技能:1了解化学变化的基本特征。 2.知道物质发生化学变化时伴随有能量变化,初步认识化学反应的本质。 3.对一些易分辨的、典型的物质变化,能作出属于物理变化还是化学变化的判断。 4.能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质,哪些属于化学性质。 过程方法:1.通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理; 2.会用化学知识解释生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。 情感态度:学习观察化学变化的方法,培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。 教学重点:物理变化和化学变化的区分;物理性质和化学性质的区分。 教学难点:变化与性质的区分 课 型:新 授 课 教学媒体:多媒体,实验器材 教学内容: 化学变化和物理变化 【教师导入新课】大到宇宙中的星体,小到用肉眼看不见的粒子,构成了千姿百态的物质世界。各种物质间存在着多种相互作用,也不断地发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、燃料能燃烧等。谁能举出生活中物质发生变化的例子吗? 认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 【学生】倾听、思考、举例 【设计意图】激发学生的学习兴趣,暗示化学与生活紧密联系。初步建立科学的物质观,增进对“世界是物质”“物质是变化的”等辨证唯物主义观点的认识。 【教师演示】实验1-1,1-2,1-3,1-4适时指导学生观察实验现象、记录实验结果 【学生】观察现象并及时记录 实验完毕后引导学生从三方面来描述: 1.反应前物质的颜色、状态; 2.反应实验过程中看到的现象; 3.反应后物质的颜色、状态 【学生】学生描述实验现象 【设计意图】通过观察实验现象,描述实验现象的方法。让学生在观察与讨论中了解变化的基本特征,学习观察实验的方法。培养科学观察的能力、规范表达。培养以客观事实为依据作出判断的科学态度 【教师提问】对比分析实验现象,实验1、2有什么共同特征? 【学生】分组讨论、交流结果并回答:物质的形状、状态发生变化 【教师讲解】前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成,像 这种变化叫做物理变化。 【归纳】 1.物理变化概念、特征并举出实例 【设计意图】对实验现象作进一步的分析、比较、归纳,培养学生处理信息的能力 【教师提问】对比分析实验现象,实验3、4有什么共同特征? 【教师讲解】后两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。 【学生】2.识记化学变化的概念、了解特征并举例 【展示】图片:化学变化中伴随发生的一些现象 在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 【学生】观看图片,认识化学变化常伴随的一些现象。【设计意图】通过图片,加深学生对化学变化的认识。 【教师提问】物理变化和化学变化的本质区别是什么? 【学生】讨论回答 【教师归纳】是否有其他物质生成。 【演示文稿】课本第10页1、2,逐题提问 【学生】口答,完成练习: 【设计意图】巩固所学,加深对化学反应的认知。 二、化学性质和物理性质 【讲解】 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如,铁在潮湿的空气中能生锈,铜能生铜绿,碳在空气中燃烧能生成二氧化碳并发光、放热等。胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成,石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。 【学生】理解记忆 请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。 【学生】举例 【讲解】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 。这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质。例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物理性质 【学生】倾听记忆、理解。自学课本中熔点、沸点、密度的相关内容。 【教师演示】实验1-5 【学生】观察现象,尽可能多的描述物质的性质。并试着判断哪些是物理性质,哪些是化学 性质。 【设计意图】培养学生的理解及归纳能力,培养学生的阅读归纳能力及实验的观察和分析能 力,并加深对物质性质的认识【教师】举例说明物质的性质决定它的用途 【学生】结合P9最后一段实例理解。 【课堂练习】出示POWERPINT演示习题:课本10页3 【学生】回答问题 【设计意图】巩固所学 【教师归纳】变化描述的是过程,性质描述的是物质本身的一种“能力”,是在叙述物质的 性质时,往往有下列字眼:能、是、会、可以、难、易等 课堂小结: 这节课我们学习了“物理变化和化学变化”,“物理性质和化学性质”,我们不仅要掌握这些概念,更重要的是要分清哪是物理变化,哪是化学变化,两者的本质区别。另外,要能初步区分物质的物理性质和化学性质。可通过多做一些练习,理解巩固。 布置作业 :课本10页1、4 板书设计: 课题1物质的变化和性质 一、化学变化和物理变化 1 物理变化:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 例: 2. 化学变化:生成其他物质的变化叫做化学变化。 例:3.化学变化常伴随的现象: 4.化学变化和物理变化的区别:是否有新物质生成。 二、化学性质和物理性质 1.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 例:铁在潮湿的空气中能生锈,铜能生铜绿,碳在空气中燃烧能生成二氧化碳并发光、放热 等。 2.物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 。 例:颜色、
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