春季必吃的五种应季菜.docx_第1页
春季必吃的五种应季菜.docx_第2页
春季必吃的五种应季菜.docx_第3页
春季必吃的五种应季菜.docx_第4页
春季必吃的五种应季菜.docx_第5页
已阅读5页，还剩1页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

春季必吃的五种应季菜，排毒养颜抗疲劳！2017-03-26御医说3评想了解更多健康知识？点击右上角，关注我们吧！蔬菜好吃又健康，是大家都知道的事，但是御儿一直提倡，吃菜要吃应季蔬菜，这是为什么呢？第一，和口感有关。应季的蔬菜一般日照都比较充足，因此青葱鲜绿，入嘴也好吃。第二，现在有的反季节蔬菜是通过高科技手段培育出来的，主要通过改变大棚的温度和湿度，让蔬菜提前成熟。相比之下，当然是应季蔬菜更健康美味呀！今天，御儿就给大家说说，春季的应季蔬菜有哪些，以及它们的食用功效是什么。荠菜荠菜味甘性寒，是最早报春的新鲜野菜，它含有一种特殊的清香，因此人们喜欢用它配肉做成馄饨或饺子。除了好吃，荠菜也有很高的药用价值。荠菜在古代被誉为“灵丹草”，含有丰富的胡萝卜素，对干眼病、夜盲症有很好的疗效。除此之外，荠菜还被用来治疗很多出血性疾病，如血尿、牙龈出血、高血压患者眼底出血等，它里面所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血时间，降低毛细血管的渗透性。空心菜空心菜味甘性平，可凉拌、可直接炒。空心菜在南方比较普遍，古书南方草木状称空心菜为“南方之奇蔬”，能解毒，被虫咬伤后食用可缓解。这里御儿给大家推荐一道以空心菜为主的药膳，名字叫蕹汁蜜膏，空心菜又名蕹，清热解毒的效果很好。准备2千克空心菜，洗净切碎捯成汁，汁放入锅内煮沸，然后小火慢煎，煮至浓稠时，加入蜂蜜，继续煎熬，待到汁水如蜜糖般浓稠后即可，放凉后储存到干净瓶子里。每日服用两次，每次一勺，用沸水冲化饮用。蓬蒿蓬蒿味甘辛性平，在唐代就被列为食疗之品，千金方里就描述蓬蒿能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿对高血压、头昏脑涨、睡眠不足、咳嗽有痰有很好的疗效。西红柿春季春困，总是扰的人乏力、无精打采，一困，对生活、工作都会造成不利的影响。西红柿含有丰富的抗氧化物质以及多种维生素、矿物质和有机酸等成分，对缓解疲劳有很好的功效。生姜一年四季里都有生姜，春季易感冒，平日里应该多吃点生姜，可以驱寒、止呕、止咳。生姜不宜晚上吃，因为夜间人气收敛，晚上吃会反其道而行。用生姜三片加红枣10枚煎水服用，对于脾胃虚寒、胃溃疡有极好的疗效。但是内热重、舌苔发黄、嘴唇
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论