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文档简介
第27讲教材实验归纳整理知识内容展示核心素养对接1.必修1分子与细胞(1)检测生物组织中的油脂;(2)检测生物组织中的糖类和蛋白质;(3)观察多种多样的细胞;(4)验证活细胞吸收物质的选择性;(5)观察叶绿体;(6)观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原;(7)探究酶的专一性;(8)探究ph对过氧化氢酶的影响;(9)光合色素的提取和分离;(10)探究环境因素对光合作用的影响;(11)观察细胞的有丝分裂;(12)制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片2.必修2遗传与进化(1)模拟孟德尔杂交实验;(2)减数分裂模型的制作研究;(3)制作dna双螺旋结构模型;(4)探究dna复制过程3.必修3稳态与环境(1)探究2,4d对插枝生根的作用;(2)模拟尿糖的检测;(3)探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化;(4)调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质科学思维1.减数分裂模型2.dna双螺旋结构的制作社会责任通过尿糖检测,树立健康生活、关爱生命的观念生命观念通过观察叶绿体及观察细胞的有丝分裂等建立结构与功能观科学探究一系列的探究实验、验证实验及检测实验等科学探究考点一基础实验类1.(2016浙江10月选考卷)下列关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”活动的叙述,正确的是()a.制作洋葱表皮细胞装片需经解离、压片等操作才能将细胞分散b.从低倍镜换成高倍镜时,需转动光圈才能换上高倍物镜c.质壁分离过程中,水分子从胞内单向运动到胞外导致液泡变小d.质壁分离复原过程中,细胞吸水速度逐步减慢解析使用活细胞进行观察植物细胞的吸水和失水实验,无需将细胞进行解离和压片,a错误;换高倍镜只需转动转换器,b错误;植物细胞质壁分离的原因是从胞内运动到胞外的水分子数多于从胞外运动到胞内的水分子数,c错误;质壁分离复原是因为细胞吸水,吸水过程中细胞液浓度与外界溶液的浓度差逐渐变小,所以细胞吸水速度逐渐减慢,d正确。答案d2.(2018浙江4月选考)某研究小组进行“探究dna的复制过程”的活动,结果如图所示。其中培养大肠杆菌的唯一氮源是14nh4cl或15nh4cl,a、b、c表示离心管编号,条带表示大肠杆菌dna离心后在离心管中的分布位置。下列叙述错误的是()a.本活动运用了同位素示踪和密度梯度离心技术b.a管的结果表明该管中的大肠杆菌是在含14nh4cl的培养液中培养的c.b管的结果表明该管中的大肠杆菌的dna都是15n14ndnad.实验结果说明dna分子的复制是半保留复制的解析本题考查的是“探究dna的复制过程”。本活动中有使用到14n和15n即采用了同位素示踪,3个离心管中的条带需经密度梯度离心,a正确;a管中只有重带,即15n15ndna,表明该管中的大肠杆菌是在含15nh4cl的培养液中培养的,b错误;b管中只有中带,即dna都是15n14ndna,c正确;c管中具有1/2中带为15n14ndna,1/2轻带为14n14ndna,综合a、b、c三只管可推测,a管中为亲代dna:15n15ndna,b管中为复制一代后的子代dna:15n14ndna,c管中为复制两代后的子代dna:1/215n14ndna、1/2 14n14ndna,说明dna分子的复制是半保留复制,d正确。答案b本题组对应必修教材实验活动,考查教材实验活动是学考选考中必定存在的考试角度,考生应予以关注。1.显微观察类实验名称观察方式观察对象细胞状态染色剂常用实验材料检测生物组织中的油脂(必修一p10)制片、染色、制片、观察脂肪颗粒死苏丹染液花生种子、蚕豆种子、菜豆种子观察多种多样的细胞(必修一p25)原色观察多种类型细胞死或活无各种细胞观察叶绿体(必修一p39)原色观察叶绿体活无黑藻小叶观察洋葱表皮细胞的质壁分离与复原(必修一p55)原色观察紫色大液泡活无紫色洋葱鳞片叶外表皮观察细胞的有丝分裂(必修一p106)染色的永久装片各时期分裂图像死有洋葱根尖细胞和马蛔虫受精卵有丝分裂永久装片制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片(必修一p111)解离、漂洗、染色、制片染色体死龙胆紫(或醋酸洋红)染液洋葱根尖探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化(必修三p71)原色观察酵母菌菌体数量活无酵母菌培养液2.物质鉴定及提取实验名称鉴定对象试剂颜色生物材料备注淀粉鉴定(必修一p14)淀粉碘碘化钾溶液蓝色馒头等还原糖鉴定(必修一p14)还原糖本尼迪特试剂红黄色沉淀苹果或梨匀浆等水浴加热油脂鉴定(必修一p10)油脂苏丹染液橙黄色花生子叶切片蛋白质鉴定(必修一p14)蛋白质双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加a液后加b液,摇匀使用绿叶中色素的提取和分离(必修一p87)四种色素提取液:95%乙醇分离液:层析液胡萝卜素:橙黄色叶黄素:黄色叶绿素a:蓝绿色叶绿素b:黄绿色新鲜的绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅有助于研磨得充分;碳酸钙可防止研磨中叶绿素被破坏特别提醒:在物质鉴定实验中应注意选择无色或浅色的材料,这样可以避免材料本身的颜色影响反应结果。若使用的是深色材料,需要预先脱色处理。物质鉴定实验一般不设立对照实验,若需设立对照实验,对照组应加入成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的蛋清液。叶绿体色素提取和分离的原理不同。提取液用95%的乙醇,是因为绿叶中的色素易溶于有机溶剂。分离使用纸层析法,是因为不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。验证酶的专一性实验中,若底物是淀粉,检测其分解情况时可选用本尼迪特试剂或碘液。但是若底物是蔗糖,因蔗糖及蔗糖的水解产物均不能与碘液反应,所以只能选本尼迪特试剂检验。3.调查、模拟、模型制作类课题对象统计/实验方法计算公式/模型类型模拟孟德尔杂交实验(必修二p13)基因分离和自由组合不同颜色卡片模拟基因,随机抓卡片模拟配子产生和受精模拟过程和概率减数分裂模型的制作研究(必修二p28)减数分裂中染色体行为不同颜色、不同大小橡皮泥模拟染色体模拟染色体变化行为制作dna双螺旋结构模型(必修二p56)dna双螺旋结构搭建空间结构物理模型模拟尿糖的检测(必修三p40)葡萄糖检测模拟颜色变化种群密度的取样调查(必修三p68)活动能力强的动物标志重捕法种群总数初次捕获个数再次捕获个数/重捕标志个数探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化(必修三p71)酵母菌种群数量抽样、血细胞计数板计数、比浊计浑浊度测量数学模型(生长曲线)调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质(必修三p130)水生生物的种类及其他水质指标取样法探究dna复制过程(必修二p61)dna半保留复制同位素标记、密度梯度超速离心离心管中条带位置反映dna分子的密度高低4.设计类实验探究实验自变量因变量(测量指标)无关变量验证细胞吸收物质的选择性(必修一p28)玉米胚细胞的死或活玉米胚细胞的着色程度染色时间,红墨水浓度,玉米籽粒探究ph对过氧化氢酶活性的影响(必修一p66)不同ph(至少三种)酶的活性(气泡的数量或带火星的卫生香燃烧猛烈程度)温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究酶的专一性(必修一p64)底物种类/酶种类底物是否反应(试管颜色变化)ph、温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究2,4d对插条生根的影响(必修三p5)不同浓度的2,4d扦插枝条的生根状况(生根总长度)实验材料的一致性、激素浓度的准确性、处理时间的一致性等模拟尿糖的检测(必修三p40)尿液中葡萄糖含量尿糖试纸的颜色变化尿液量、试纸种类、检测方法等探究环境因素对光合作用的影响(必修一p94)光强度/co2浓度/温度光合速率(氧气产生速率等)植物种类、生长状况、另两个环境因素、检测方法等5.实验中常用的一些基本方法和技术临时装片、切片和涂片的制作:适用于显微镜观察类实验。凡需在显微镜下观察的生物材料,必须先制成临时装片、切片或涂片。如“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”中要制作洋葱表皮细胞的临时装片。在“检测生物组织中的油脂”中,由于花生子叶较厚,无法直接镜检,需要先制作花生种子的切片。在“观察动物如人体血液中的细胞”中要制作血液的涂片等。研磨、过滤:适用于从生物组织中提取物质如酶、色素等。研磨时要先将生物材料切碎,然后加入摩擦剂(常用二氧化硅)、提取液和其他必要物质,充分研磨之后,往往还需要过滤,以除去渣滓,所用器具则根据需要选用,如用滤纸、纱布、脱脂棉、尼龙布等。解离技术:在“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”可用盐酸破坏细胞壁,分散植物细胞。需要注意的是经盐酸解离处理的植物细胞已丧失生物活性,因此需要获得有生物活性的原生质体时,采用的是酶解法,即用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞。分散动物细胞则可选用胰蛋白酶。恒温技术:适用于有酶参与的生化反应,一般用水浴或恒温箱,根据题目要求选用。纸层析技术:适用于溶液中物质的分离。主要步骤包括制备滤纸条、画滤液细线、层析分离等。植物叶片生成淀粉的鉴定:适用于光合作用的有关实验,主要步骤包括饥饿处理、光照、乙醇脱色、加碘鉴定等。血细胞计数板的使用:适用于微生物及动物细胞数量的测定。相关材料在使用前必须先制成细胞悬液,使用时要遵循计数区的观察原则。血细胞计数板的使用需要和显微镜配套使用,因此答题时两种器材一般要求同时提及。另外,还有根尖培养、幼小动物的饲养、同位素示踪技术、激素使用方法、比色卡比对、标准曲线构建等。角度1围绕教材基础实验考查实验设计与观察能力1.(2018浙江重点中学联考)下列关于用显微镜观察细胞的实验叙述,正确的是()a.转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动b.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离c.苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橙黄色颗粒d.在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数解析转换物镜时应该手握转换器,a错误;洋葱鳞片叶内表皮细胞也是成熟细胞,若在外界溶液中添加适量红墨水,也可观察到质壁分离,b错误;苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橙黄色颗粒,c正确;由于叶绿体随胞质环流而移动,无法对叶绿体进行计数,d错误。答案c2.(20183月稽阳联考)下列关于实验取材和实验方法的叙述,正确的是()a.菠菜叶提取光合色素时,需加入少许二氧化硅、碳酸钙和50%的乙醇b.用二氧化锰和鸡肝匀浆对照,可以验证鸡肝匀浆中h2o2酶的高效性c.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到线粒体d.用苏丹染液进行染色后需用95%的乙醇洗去浮色解析a选项中的应改为95%的乙醇;用二氧化锰和鸡肝匀浆对照,能验证h2o2酶的高效性,b正确;洋葱鳞片叶内表皮细胞经健那绿染色后可观察到线粒体,c错误;洗去浮色用到的是50%的乙醇,d错误。答案b3.(2018宁波十校联考)下列相关实验中涉及“分离”的叙述,正确的是()a.光合色素的提取与分离实验中,色素分离是因其在层析液中溶解度不同b.植物细胞质壁分离实验中,滴加蔗糖溶液的目的是使细胞质与细胞壁分离c.植物根尖细胞有丝分裂实验中,可以观察到姐妹染色单体彼此分离的过程d.t2 噬菌体侵染细菌实验中,离心的目的是使噬菌体的dna与蛋白质分离解析 不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度大扩散速度快,a正确;质壁分离实验中,滴加蔗糖的目的是使原生质层与细胞壁分离,b错误;植物根尖经过盐酸解离,细胞死亡,观察不到细胞分裂的动态过程,c错误;t2 噬菌体的dna注入细菌体内时,其dna与蛋白质分离,离心的目的是加速分层,使吸附在细菌上的噬菌体的蛋白质外壳与细菌分离,形成悬浮液和沉淀,d错误。答案a角度2结合分析和处理实验结果考查结果交流与探讨的能力4.(2018浙江名校联考)有人探究赤霉素可否促进种子的发芽,用不同浓度赤霉素溶液浸种处理杜梨种子,12小时后,用清水清洗3遍,置于适宜且相同环境下培养,统计发芽率,结果如下图所示,有关该实验的叙述错误的是()a.该实验的对照方法有空白对照和相互对照b.据图可知200 mg/l赤霉素溶液为实验组中最适宜的发芽浓度c.不同浓度的赤霉素溶液有相同的效果,说明赤霉素的作用具有两重性d.该实验结论是一定浓度的赤霉素溶液可促进杜梨种子的发芽解析 赤霉素浓度为0为空白对照组,各浓度之间为相互对照,a正确;据图可知200 mg/l赤霉素溶液对种子的促进效果最好,因此在实验组中为最适宜的发芽浓度,b正确;和对照组(赤霉素浓度为0)相比,不同浓度的赤霉素对于杜梨种子的影响只体现了促进,没有体现抑制,故不能体现两重性,c错误;和对照组(赤霉素浓度为0)相比,不同浓度的赤霉素对于杜梨种子的影响只体现了促进,因此该实验结论是一定浓度的赤霉素溶液可促进杜梨种子的发芽,d正确。答案c5.(2018绍兴模拟)右图是利用新鲜菠菜叶进行“光合色素的提取和分离”活动时得到的结果,出现该实验结果的原因可能是()a.用70%乙醇作为提取液b.研磨时未加sio2c.研磨时未加caco3d.分离时层析液液面高于滤液细线解析光合色素的提取应用95%的乙醇作为提取液,若用70%乙醇作为提取液,则各种色素的含量都会减少,可图示中胡萝卜素和叶黄素含量都不低,a错误;若研磨时未加sio2,将导致四种色素含量均下降,而图示仅叶绿素含量下降,b错误;图示叶绿素的色素带偏窄,叶绿素不稳定,部分分解,而caco3可保护叶绿素,c正确;分离时滤液细线必须高于层析液液面,否则将造成分离失败,滤纸条上无色素带,d错误。答案c考点二科学史中的经典实验 (2017浙江4月选考)肺炎双球菌转化实验的部分过程如图所示。下列叙述正确的是()a.s型肺炎双球菌的菌落为粗糙的,r型肺炎双球菌的菌落是光滑的b.s型菌的dna经加热后失活,因而注射s型菌后的小鼠仍存活c.从病死小鼠中分离得到的肺炎双球菌只有s型菌而无r型菌d.该实验未证明r型菌转化为s型菌是由s型菌的dna引起的解析两种肺炎双球菌的命名就是根据菌落表面的特征,s型肺炎双球菌的菌落为光滑的,r型肺炎双球菌的菌落是粗糙的,a错误;加热使s型菌的蛋白质失活,s型菌没有新陈代谢了,因而注射s型菌后的小鼠仍存活,而加热只能使dna变性,但降温后会复性,b错误;从病死小鼠中分离得到的肺炎双球菌既有s型菌也有r型菌,c错误;该实验只证明了加热杀死的s型菌中存在使r型菌转化的转化因子,未证明转化因子是dna,d正确。答案d本题对应必修二核酸是遗传物质的证据(必修二p49p52)。除此之外考生还需关注生长素发现史,相关试题在植物生命活动调节中已有提及。1.生长素发现史(必修三p2p4)科学家主要实验过程实验结果结论达尔文父子切去苗尖端或用不透明的罩子将苗尖端罩住幼苗不会向光弯曲苗尖端是感光部位。他们还注意到,弯曲的部位在苗尖端下面,由此推测,有某种化学物质从苗尖端传递到了下面用透明的罩子将苗尖端罩住或用不透明的薄膜将苗的基部包起来幼苗照样向光弯曲波森詹森将一片明胶或云母分别插在苗尖端和其下部之间,观察幼苗的向光运动插有明胶片的苗发生向光弯曲现象,插有云母片的苗则不弯曲由此证明,的确有一种化学物质由苗尖端向下传递温特将苗尖端切下,放在琼脂块上,再将处理过的和未处理过的琼脂块分别正放或侧放在切去尖端的幼苗上琼脂块放在切面正上方,则去顶幼苗的垂直生长;若放在切面一侧,则幼苗弯向对侧生长。所有的对照组均无生长反应苗尖中确实存在一种能够促进生长的化学物质2.核酸是遗传物质的证据(必修二p49p52)实验(科学家)主要实验过程实验结果结论活体细菌转化实验将加热杀死的s型菌、活的r型菌以及两者混合后分别注射到小鼠体内单独注射时小鼠存活,而混合注射使小鼠死亡,并能分离到活的s型菌s型菌中的“转化因子”进入r型菌体内,引起r型菌稳定的遗传变异离体细菌转化实验从活的s型菌中抽提dna、蛋白质和荚膜物质,分别与活的r型菌混合,并进行悬浮培养只有其中的dna组分能够把r型菌转化为s型菌dna是遗传物质,dna赋予了生物的遗传特性噬菌体侵染细菌实验分别用35s和32p标记噬菌体,再用两种噬菌体侵染细菌,然后经搅拌、离心,最后进行放射性检测35s标记时,放射性主要在悬浮液中,而32p标记时,放射性主要在沉淀中在噬菌体中,亲代和子代之间具有连续性的物质是dna,而不是蛋白质烟草花叶病毒的感染和重建实验从tmv中分别提取rna和蛋白质,然后分别感染烟草病毒rna就可以使烟草出现感染症状烟草花叶病毒的遗传物质是rna分别来自不同病毒株系的rna和蛋白质混合后感染烟草所繁殖的病毒类型取决于提供rna的株系,而不是提供蛋白质的株系角度结合教材经典实验考查科学探究能力1.(2018浙江名校联考)关于生长素的发现,下列叙述错误的是()a.温特实验分离出了生长素b.温特确定生长素本质是吲哚乙酸c.达尔文父子实验证明幼苗尖端是感光部位d.波森詹森实验证明有种化学物质由幼苗尖端向下传递解析温特实验利用琼脂块收集到了生长素,a正确;温特发现了生长素,但是其化学本质是由其他科学家发现的,b错误;达尔文父子通过不同部位的遮光实验,证明了幼苗尖端是感光部位,c正确;波森詹森利用云母片和明胶片证明了有种化学物质由幼苗尖端向下传递,d正确。答案b2.(原创题)分别用32p和35s标记的噬菌体去侵染无标记的大肠杆菌进行实验,其过程和结果如图所示。注:放射性同位素标记的噬菌体与细菌混合,噬菌体侵染细菌在搅拌器中搅拌,使细菌外的噬菌体与细菌分离离心,检测悬浮液和沉淀中的放射性同位素据图分析可知()a.实验直接证明了噬菌体的dna进入了细菌细胞,蛋白质外壳没有进入b.实验分两组进行,分别用32p和35s标记了噬菌体的蛋白质外壳和dnac.若控制35s标记组适当培养时间,则检测发现放射性主要出现在沉淀中d.若延长32p标记组的培养时间,将能分离到大量32p标记的子代噬菌体解析分别用32p和35s标记的噬菌体去侵染无标记的大肠杆菌,35s标记组噬菌体的蛋白质外壳带有标记,适当培养后检测发现放射性主要出现在上清液中,没有进入大肠杆菌。而32p标记组噬菌体的dna带有标记,适当培养一段时间后检测发现放射性主要出现在沉淀中,进入了大肠杆菌,a正确,b、c错误;若延长32p标记组的培养时间,能分离到大量子代噬菌体,由于dna是半保留复制的,所以子代噬菌体中有少数的dna有32p标记的,d错误。答案a3.人们对遗传物质和基因的认识经历了一个发展的过程,下列关于遗传物质和基因的叙述正确的是()a.以肺炎双球菌为实验材料进行了活体细菌转化实验,证明了dna是肺炎双球菌的遗传物质b.烟草花叶病毒的rna与车前草病毒的蛋白质重建而成的新病毒能感染烟草并增殖出完整的烟草花叶病毒c.同位素示踪实验证明了dna的半保留复制,生物只有通过dna复制才能实现遗传信息的传递d.根据沃森和克里克构建的dna分子模型,每个磷酸基团上连接1个脱氧核糖解析肺炎双球菌活体细菌转化实验,证明s型细菌中存在某种“转化因子”,能将r型细菌转化为s型细菌,a错误;烟草花叶病毒的遗传物质是rna,因此烟草花叶病毒的rna与车前草病毒的蛋白质重建而成的新病毒能感染烟草并增殖出完整的烟草花叶病毒,b正确;同位素示踪实验证明了dna的半保留复制,绝大多数生物可以通过dna复制来实现遗传信息的传递,少数生物可以通过rna的复制来实现遗传信息的传递,c错误;根据沃森和克里克构建的dna分子模型,该模型中,绝大多数磷酸基团上连接2个脱氧核糖,只有末端的磷酸基团上连接一个脱氧核糖,d错误。答案b课后限时训练(时间:30分钟分数:100分)1.(2018绍兴模拟)下列关于“观察多种多样的细胞”活动的叙述,正确的是()a.人成熟血细胞都没有细胞核b.狗骨骼肌细胞只有一个细胞核c.蚕豆叶下表皮细胞都有叶绿体d.菠菜成熟叶肉细胞都有大液泡解析人体中的血细胞有红细胞、白细胞,成熟的红细胞没有细胞核,白细胞如巨噬细胞和淋巴细胞都是有细胞核的,a错误;骨骼肌细胞有多个细胞核,b错误;蚕豆叶下表皮细胞没有叶绿体,c错误。答案d2.(2018宁波十校联考)下列对相关实验的叙述,正确的是()a.在探究酶的专一性实验时,可利用淀粉酶、淀粉、蔗糖和碘碘化钾溶液设计实验 b.在用新鲜菠菜进行色素提取时,需在研磨叶片后立即加入caco3以防叶绿素被破坏c.在进行油脂鉴定实验时,需在切片上滴加12滴50%的乙醇溶液以洗去多余的染料d.在检测生物组织中的蛋白质时,需在待检组织样液中先后加入双缩脲试剂a 和b 各2 ml解析在探究酶的专一性实验时,可利用淀粉酶、淀粉、蔗糖和本尼迪特试剂设计实验,a错误;在用新鲜菠菜进行色素提取时,需在研磨叶片时加入caco3以防叶绿素被破坏,b错误;在检测生物组织中的蛋白质时,需在待检组织样液中先加入双缩脲试剂a 2 ml,摇匀后,加入双缩脲试剂b 5滴,d错误。 答案c3.(2018台州模拟)下列关于“利用洋葱制作并观察有丝分裂临时装片”实验的叙述,正确的是()a.进行龙胆紫染色之前应该用清水漂洗根尖b.根尖分生区细胞分裂旺盛,可观察到大部分细胞处于分裂期c.可以观察到核膜解体形成的小泡在间期聚集成细胞板d.为避免洋葱外表皮细胞中紫色大液泡干扰,可采用内表皮细胞观察有丝分裂解析洋葱根尖临时装片的制作步骤:解离漂洗染色制片,a正确;细胞周期中,间期的时间总是长于m期,可观察到大部分细胞处于分裂间期,b错误;高尔基体形成的囊泡在末期聚集成细胞板,c错误;洋葱内外表皮细胞均是高度分化的细胞,没有分裂能力,不能用来观察有丝分裂,d错误。答案a4.(2018杭州市质量检测)下列关于检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质的叙述,正确的是()a.马铃薯匀浆加淀粉酶后,用本尼迪特试剂检测呈红黄色,说明匀浆中含淀粉b.向马铃薯匀浆加入碘碘化钾溶液,振荡后溶液显蓝色,说明匀浆中含淀粉c.用苏丹染液处理花生子叶切片后,50%的酒精能洗去细胞内油滴上的橙黄色d.用蛋白酶催化蛋清稀释液水解时,可用双缩脲试剂检测蛋清蛋白是否彻底被水解解析马铃薯匀浆加淀粉酶后,用本尼迪特试剂检测呈红黄色,说明匀浆中含还原糖,a错误;用苏丹染液处理花生子叶切片后,50%的酒精能洗去多余的染料,c错误;蛋白酶本身也是蛋白质,因此无论蛋清稀释液是否完全水解,用双缩脲试剂检测均会出现紫色,d错误。答案b5.下列操作不需要染色的是()a.花生种子组织中的油脂b.用种子验证活细胞吸收物质的选择性c.观察洋葱根尖分生区有丝分裂中的染色体d.观察黑藻中的叶绿体解析观察油脂需要苏丹染色;验证活细胞吸收物质的选择性,需用红墨水对种子的胚进行染色;观察染色体需要用龙胆紫或醋酸洋红染色;叶绿体具有色素,不需要染色就可以看到。答案d6.某兴趣小组欲用体外培养的小鼠骨髓细胞观察细胞有丝分裂,下列关于该实验操作和结果,叙述正确的是()a.需要使用盐酸使细胞相互分离,使用龙胆紫染液染色细胞b.使用适宜浓度秋水仙素溶液处理培养细胞,可使m期细胞增多c.观察分裂末期细胞可见细胞板,该结构是由许多囊泡融合形成d.观察到的间期细胞比例最大,该时期细胞完成dna和染色体数的加倍解析动物细胞通常使用胰蛋白酶处理获得单细胞,盐酸解离通常针对植物细胞,a错误;适宜浓度秋水仙素能阻止纺锤体形成,使细胞分裂停滞在分裂期,最终导致m期细胞增多,b正确;分裂末期的植物细胞中才会出现细胞板,而动物细胞通过形成环沟缢裂完成胞质分裂的,c错误;由于细胞周期中间期时间最长,观察到的间期细胞比例最大,该时期细胞完成dna复制,dna数目加倍,但染色体数目没有加倍,只是形成了染色单体,d错误。答案b7.(2019金丽衢十二校联考)下图为波森詹森实验,有关叙述正确的是()a.本实验证明生长素由苗尖向下传递b.插有明胶的苗发生向光弯曲证明苗尖是感光部位c.显微镜观察表明,弯曲部位背面细胞分裂速率快、数量多d.要使本实验更有说服力,还应设置不放苗尖仅放明胶或云母片的对照实验解析本实验证明有影响生长的物质由苗尖向下传递,没有证明该物质是生长素,a错误;插有明胶的苗发生向光弯曲证明有物质由苗尖向下传递,b错误;显微镜观察表明,弯曲部位背面细胞纵向伸长明显,c错误;设置不放苗尖仅放明胶或云母片的对照实验,可以使实验更有说服力,d正确。答案d8.(2018浙江名校联考)以下有关实验操作和应用的说法,错误的是()a.可用苏丹染液鉴定花生子叶中的油脂b.光合色素的提取与分离实验中使用70%的乙醇来提取色素c.观察植物细胞有丝分裂实验的步骤依次为:解离漂洗染色制片d.模拟孟德尔一对相对性状的杂交实验时,代表f1的信封中可放入“黄y“和“绿y”的卡片各10张解析用苏丹染液鉴定油脂,a正确;光合色素的提取使用95%的乙醇,b错误;观察植物细胞有丝分裂实验的步骤依次为:解离漂洗染色制片,c正确;在模拟一对相对性状的杂交实验时,代表f1的信封中可放入“黄y“和“绿y”的卡片各10张,代表f1的基因型是yy,d正确。答案b9.(2018浙江重点中学期末)如下图是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,下列叙述正确的是()a.1号与2号对照,说明加热能提高酶的活性b.1号与4号对照,可以验证酶具有高效性c.3号和4号装置应置于90 水浴中进行d.ph、温度等是3号与4号的无关变量解析1号与2号对照,说明加热能加速反应进行,a错误;1号与4号对照,可以验证酶具有催化作用,b错误;为避免高温干扰,3号和4号装置应置于相同室温中进行,c错误;ph、温度等是3号与4号的无关变量,d正确。答案d10.(2018嘉兴模拟)下列对有关实验的叙述,正确的是()a.观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验中,将已解离、漂洗、染色的洋葱根尖置于载玻片上,滴一滴清水后盖上盖玻片,即可镜检b.观察黑藻叶绿体实验中,宜选择深绿色的成熟叶片,因为叶绿体数量越多观察越清晰c.在提取菠菜叶绿体色素的实验中,取新鲜叶片的干粉,加少许sio2和caco3再加适量95%乙醇后,迅速、充分研磨成匀浆,过滤后得到色素滤液d.在检测试管中的梨汁是否有还原糖的实验中,加入适量本尼迪特试剂,摇匀后即可观察到出现红黄色解析在观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验的步骤是解离、漂洗、染色、制片和观察,制片不能缺少压片环节,a错误;观察黑藻叶绿体实验中,一般选用细嫩的小叶观察,不用成熟叶片,因为太多的叶绿体会影响观察效果,b错误;在检测还原糖实验中,加入本尼迪特试剂后需水浴加热才能观察,d错误;提取色素可以用烘干叶片的干粉进行,c正确。答案c11.(2018稽阳联考)下面为某同学进行的有关酶的实验,基本过程如下表所示。据此分析,下列叙述错误的是()试管12341%淀粉溶液3 ml3 ml2%蔗糖溶液3 ml3 ml新鲜唾液1 ml1 ml蔗糖酶溶液1 ml1 ml本尼迪特试剂2 ml2 ml2 ml2 ml实验结果a.四只试管都需要在37 恒温水浴中保温b.1号试管与2号对照时自变量是底物,与3号对照时自变量是酶的种类c.出现红黄色沉淀的试管是1号和3号d.若要缩短实验时间,可将唾液或蔗糖酶的量增加到2 ml解析在本实验中温度是无关变量,37 是最适温度,a正确;1号试管与2号对照时自变量是底物,与3号对照时自变量是酶的种类,b正确;1号和4号实验会出现红黄色沉淀,c错误;增加酶的量或减少底物的量均可缩短实验时间,d正确。答案c12.(2018金丽衢十二校联考)下列实验都需要使用光学显微镜进行观察,有关实验现象描述合理的是()实验标号实验名称观察到的实验现象观察植物细胞的质壁分离和复原镜检1:几乎整个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞呈紫色;镜检2:不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致观察多种多样的细胞菠菜叶表皮细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成;人口腔上皮细胞具有细胞核和核糖体观察细胞的有丝分裂洋葱根尖伸长区细胞长,液泡大;分生区细胞呈正方形,多数细胞中呈紫色的染色体形态清晰观察叶绿体镜检1:叶绿体处于不断流动状态镜检2:叶绿体结构中含有外膜、内膜、类囊体和叶绿体基质a.实验 b.实验 c.实验 d.实验解析在观察植物细胞的质壁分离和复原中,第一次镜检时,细胞还保持正常状态,所以几乎整个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞呈紫色,而第二次镜检时,细胞已发生质壁分离,由于不同细胞的细胞液浓度不同,所以不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致,a正确;使用光学显微镜观察人口腔上皮细胞,细胞中的核糖体不能观察到,b错误;在观察细胞的有丝分裂实验中,洋葱根尖分生区细胞只有少数细胞处于分裂期,能观察到紫色的染色体,大多数细胞处于分裂间期,染色体呈染色质状态,不能观察到紫色的染色体,c错误;使用光学显微镜观察叶绿体,不能观察到叶绿体内部结构,如外膜、内膜和类囊体等,d错误。答案a13.下列有关链状dna分子的结构和复制的相关叙述,正确的是()a.dna双螺旋结构使dna分子具有较强的特异性b.dna分子一条链中相邻两个碱基通过氢键相连接c.dna聚合酶催化两个游离的脱氧核苷酸之间形成磷酸二酯键d.复制后产生的两个子代dna分子共含有4个游离的磷酸基团解析dna分子的碱基排列顺序使其具有较强的特异性,a错误;dna分子两条链中相邻碱基通过氢键连接,dna分子一条链上相邻碱基通过脱氧核糖磷酸脱氧核糖相连,b错误;dna聚合酶催化游离的脱氧核苷酸与dna链上的脱氧核苷酸之间的连接,c错误;因为每个dna分子中均含有2个游离的磷酸基团,因此复制后产生的两个子代dna分子共含有4个游离的磷酸基团,d正确。答案d14.(2017宁波期末)用同位素标记法追踪元素及物质的去向是生物学研究的重要手段之一。下列结果正确的是()a.用18o分别标记h2o和co2证实了co2是光合作用产生o2的原料b.用35s标记噬菌体侵染大肠杆菌的实验中,搅拌不充分会导致沉淀物存在少量放射性c.用含有放射性碘的饲料饲喂成年狗,可在血液中的促甲状腺激素中检测到放射性d.用含3h标记尿嘧啶的营养液培养洋葱根尖,可以在细胞核和线粒体处检测到较强的放射性,而在核糖体处则检测不到解析用18o分别标记h2o和co2证实了光合作用产生的o2中的氧全部来自于参加反应的水,a错误;35s标记的是噬菌体的蛋白质,噬菌体在侵染大肠杆菌时,dna进入大肠杆菌,蛋白质外壳不进入大肠杆菌,离心后放射性主要分布在上清液中,但若搅拌不充分会导致噬菌体蛋白质外壳粘附在大肠杆菌上,从而使沉淀物中放射性升高,b正确;含有放射性碘的饲料饲喂成年狗,在甲状腺激素中检测到放射性,因为合成甲状腺激素需要碘,但促甲状腺激素中不会出现放射性,c错误;尿嘧啶核苷酸是rna基本组成单位之一,rna在根尖细胞存在于细胞核、线粒体和核糖体中,所以3h标记后可以在细胞核、线粒体和核糖体处检测到较强的放射性,d错误。答案b15.(原创题)在验证“甲状腺素促进蝌蚪变态”的活动中,将某种蝌蚪分成两组进行实验。下列叙述错误的是()a.两组应选用生长状况相似的同种蝌蚪b.可用蝌蚪体长缩短百分数作为观测指标c.一组水中加入适量甲状腺素片,另一组不加作为对照d.实验结果是对照组蝌蚪变态早于实验组解析本实验是为了验证甲状腺素促进蝌蚪变态,自变量是有没有添加甲状腺素,c正确;实验的因变量是蝌蚪的发育快慢,可用蝌蚪体长缩短百分数或者肢体出现和鳃、尾消失时间作为观测指标,b正确;蝌蚪、水等属于无关变量应当相同,a正确;实验结论是甲状腺素促进蝌蚪变态,所以相应的实验结果为对照组蝌蚪变态应晚于实验组,d错误。答案d16.(科学探究)研究人员发现,水体污染物m可能对浮游绿藻的细胞呼吸产生影响。请分析回答下列相关问题:(1)若污染物m能抑制浮游绿藻需氧呼吸的各个阶段,那么从细胞结构考虑,污染物m可能影响到_的功能,污染物m对浮游绿藻的厌氧呼吸_(填“有”或“没有”)抑制作用。(2)为探究污染物m对浮游绿藻需氧呼吸是否有抑制作用,请完成如下内容。设置实验:设置清水组和含_组加以对照。测定实验结果:应在_条件下测定浮游绿藻的_。预测实验结果及结论:_;_。解析(1)真核生物需氧呼吸的三个阶段依次在细胞溶胶、线粒体基质、线粒体内膜中进行,故从细胞结构考虑,污染物m可能对浮游绿藻细胞溶胶和线粒体的功能产生影响。由于厌氧呼吸第一阶段与需氧呼吸第一阶段完全相同,故污染物m对厌氧呼吸有抑制作用。(2)实验目的是探究污染物m对浮游绿藻需氧呼吸的作用,所以自变量是有无污染物m,因变量是需氧呼吸强度。应设置含污染物m的实验组和不含污染物m(含清水)的对照组。要测定需氧呼吸强度,实验必须在有氧条件下进行;另外在光照条件下,浮游绿藻除了进行细胞呼吸外还进行光合作用,故要测定浮游绿藻的需氧呼吸强度,需排除光合作用的干扰,因此实验又必须在黑暗条件下进行。探究实验的预测结果往往不是唯一的,依据题设要求“探究污染物m对浮游绿藻的需氧呼吸是否有抑制作用”,预测结果应为污染物m对浮游绿藻需氧呼吸有抑制作用和无抑制作用两种。答案(1)细胞溶胶和线粒体有(2)等量污染物m黑暗、有氧需氧呼吸强度若含污染物m组浮游绿藻的需氧呼吸强度下降,则污染物m对浮游绿藻需氧呼吸有抑制作用若含污染物m组浮游绿藻的需氧呼吸强度不变,则污染物m对浮游绿藻需氧呼吸没有抑制作用第27讲教材实验归纳整理知识内容展示核心素养对接1.必修1分子与细胞(1)检测生物组织中的油脂;(2)检测生物组织中的糖类和蛋白质;(3)观察多种多样的细胞;(4)验证活细胞吸收物质的选择性;(5)观察叶绿体;(6)观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原;(7)探究酶的专一性;(8)探究ph对过氧化氢酶的影响;(9)光合色素的提取和分离;(10)探究环境因素对光合作用的影响;(11)观察细胞的有丝分裂;(12)制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片2.必修2遗传与进化(1)模拟孟德尔杂交实验;(2)减数分裂模型的制作研究;(3)制作dna双螺旋结构模型;(4)探究dna复制过程3.必修3稳态与环境(1)探究2,4d对插枝生根的作用;(2)模拟尿糖的检测;(3)探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化;(4)调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质科学思维1.减数分裂模型2.dna双螺旋结构的制作社会责任通过尿糖检测,树立健康生活、关爱生命的观念生命观念通过观察叶绿体及观察细胞的有丝分裂等建立结构与功能观科学探究一系列的探究实验、验证实验及检测实验等科学探究考点一基础实验类1.(2016浙江10月选考卷)下列关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”活动的叙述,正确的是()a.制作洋葱表皮细胞装片需经解离、压片等操作才能将细胞分散b.从低倍镜换成高倍镜时,需转动光圈才能换上高倍物镜c.质壁分离过程中,水分子从胞内单向运动到胞外导致液泡变小d.质壁分离复原过程中,细胞吸水速度逐步减慢解析使用活细胞进行观察植物细胞的吸水和失水实验,无需将细胞进行解离和压片,a错误;换高倍镜只需转动转换器,b错误;植物细胞质壁分离的原因是从胞内运动到胞外的水分子数多于从胞外运动到胞内的水分子数,c错误;质壁分离复原是因为细胞吸水,吸水过程中细胞液浓度与外界溶液的浓度差逐渐变小,所以细胞吸水速度逐渐减慢,d正确。答案d2.(2018浙江4月选考)某研究小组进行“探究dna的复制过程”的活动,结果如图所示。其中培养大肠杆菌的唯一氮源是14nh4cl或15nh4cl,a、b、c表示离心管编号,条带表示大肠杆菌dna离心后在离心管中的分布位置。下列叙述错误的是()a.本活动运用了同位素示踪和密度梯度离心技术b.a管的结果表明该管中的大肠杆菌是在含14nh4cl的培养液中培养的c.b管的结果表明该管中的大肠杆菌的dna都是15n14ndnad.实验结果说明dna分子的复制是半保留复制的解析本题考查的是“探究dna的复制过程”。本活动中有使用到14n和15n即采用了同位素示踪,3个离心管中的条带需经密度梯度离心,a正确;a管中只有重带,即15n15ndna,表明该管中的大肠杆菌是在含15nh4cl的培养液中培养的,b错误;b管中只有中带,即dna都是15n14ndna,c正确;c管中具有1/2中带为15n14ndna,1/2轻带为14n14ndna,综合a、b、c三只管可推测,a管中为亲代dna:15n15ndna,b管中为复制一代后的子代dna:15n14ndna,c管中为复制两代后的子代dna:1/215n14ndna、1/2 14n14ndna,说明dna分子的复制是半保留复制,d正确。答案b本题组对应必修教材实验活动,考查教材实验活动是学考选考中必定存在的考试角度,考生应予以关注。1.显微观察类实验名称观察方式观察对象细胞状态染色剂常用实验材料检测生物组织中的油脂(必修一p10)制片、染色、制片、观察脂肪颗粒死苏丹染液花生种子、蚕豆种子、菜豆种子观察多种多样的细胞(必修一p25)原色观察多种类型细胞死或活无各种细胞观察叶绿体(必修一p39)原色观察叶绿体活无黑藻小叶观察洋葱表皮细胞的质壁分离与复原(必修一p55)原色观察紫色大液泡活无紫色洋葱鳞片叶外表皮观察细胞的有丝分裂(必修一p106)染色的永久装片各时期分裂图像死有洋葱根尖细胞和马蛔虫受精卵有丝分裂永久装片制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片(必修一p111)解离、漂洗、染色、制片染色体死龙胆紫(或醋酸洋红)染液洋葱根尖探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化(必修三p71)原色观察酵母菌菌体数量活无酵母菌培养液2.物质鉴定及提取实验名称鉴定对象试剂颜色生物材料备注淀粉鉴定(必修一p14)淀粉碘碘化钾溶液蓝色馒头等还原糖鉴定(必修一p14)还原糖本尼迪特试剂红黄色沉淀苹果或梨匀浆等水浴加热油脂鉴定(必修一p10)油脂苏丹染液橙黄色花生子叶切片蛋白质鉴定(必修一p14)蛋白质双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加a液后加b液,摇匀使用绿叶中色素的提取和分离(必修一p87)四种色素提取液:95%乙醇分离液:层析液胡萝卜素:橙黄色叶黄素:黄色叶绿素a:蓝绿色叶绿素b:黄绿色新鲜的绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅有助于研磨得充分;碳酸钙可防止研磨中叶绿素被破坏特别提醒:在物质鉴定实验中应注意选择无色或浅色的材料,这样可以避免材料本身的颜色影响反应结果。若使用的是深色材料,需要预先脱色处理。物质鉴定实验一般不设立对照实验,若需设立对照实验,对照组应加入成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的蛋清液。叶绿体色素提取和分离的原理不同。提取液用95%的乙醇,是因为绿叶中的色素易溶于有机溶剂。分离使用纸层析法,是因为不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。验证酶的专一性实验中,若底物是淀粉,检测其分解情况时可选用本尼迪特试剂或碘液。但是若底物是蔗糖,因蔗糖及蔗糖的水解产物均不能与碘液反应,所以只能选本尼迪特试剂检验。3.调查、模拟、模型制作类课题对象统计/实验方法计算公式/模型类型模拟孟德尔杂交实验(必修二p13)基因分离和自由组合不同颜色卡片模拟基因,随机抓卡片模拟配子产生和受精模拟过程和概率减数分裂模型的制作研究(必修二p28)减数分裂中染色体行为不同颜色、不同大小橡皮泥模拟染色体模拟染色体变化行为制作dna双螺旋结构模型(必修二p56)dna双螺旋结构搭建空间结构物理模型模拟尿糖的检测(必修三p40)葡萄糖检测模拟颜色变化种群密度的取样调查(必修三p68)活动能力强的动物标志重
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