主题三生命的物质变化和能量转化.ppt

主题三生命的物质变化和能量转换 3 1生物化学反应的特点 生命活动的基本特征 自我更新 同化作用 合成代谢 异化作用 分解代谢 新陈代谢 合成反应 分解反应 生物体内的化学反应 两类 水解反应 需要酶的参与 氧化分解反应 需要酶的参与 小分子形成大分子的化学反应 需要酶的参与 酶 生物催化剂 酶 由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子 绝大多数是蛋白质 高效性 酶的活性是无机催化剂的107 1013倍 酶的特点 专一性 每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 这是由酶的分子结构所决定的 酶分子上的活性部位只有与其所催化的底物在结构和形状上完全契合时 才能起催化作用 多样性 易变性 酶的催化活性易受到温度 pH等因素的影响 实验4 1探究酶的高效性 或Fe3 过氧化氢酶 2H2O22H2O O2 新鲜猪肝 马铃薯 中有过氧化氢酶过氧化氢酶和FeCl3中的Fe3 有催化作用 5mL3 H2O2 新鲜马铃薯 蒸馏水0 5mL 无气泡 有大量气泡 3 5 FeCl3溶液0 5mL 有少量气泡 1 2 3 实验 结果 说明 从产生的气泡 O2 数量上可以看出 新鲜马铃薯中过氧化氢酶的催化效率远远高于Fe3 Fe3 是无机催化剂 酶 是生物催化剂 酶的活性受温度的影响 酶的活性受pH的影响 实验4 2探究影响酶活性的因素 直接能源 ATP A 表示腺苷T 表示其数量为三个P 表示磷酸基 ATP 腺苷三磷酸 结构简式 A P P P 特点 远离腺苷的高能磷酸键易于断裂 ATP是自由能的特殊载体 能量货币 3 2光合作用 光合作用的研究历史 叶绿体 光合作用的场所 基质基粒 类囊体 膜上有色素 其结构使受光面积大大增加 结构 形态 双层膜 椭圆球形 叶绿体中色素的提取和分离 纸层析法分离 叶绿体中的色素 具有选择吸收光谱的特性 光合作用的过程 光合作用是叶绿体吸收并利用光能 将CO2和水合成有机物并释放O2 将光能转换成化学能的过程 光反应阶段 暗反应阶段 按照是否需要光能分类 在类囊体中进行 需要光照 在基质中进行 不需要光照 影响光合作用的因素 光合作用的强度 光合速率 可用一定量的植物在单位时间内进行光合作用释放O2或消耗CO2的量来表示 光照强度 开始时 光合速率会随光照强度增大而提高 但是当光合速率达到饱和后 提高光照强度则不会使光合速率加快 温度 温度会直接影响酶的活性 最适合的温度是 25 30 CO2浓度 在温室栽培时 补充室内CO2的浓度 可使温室作物生长加快 增产效果明显 细胞呼吸的概念 3 3呼吸作用 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成CO2或其他产物 释放出能量并生成ATP的过程称为细胞呼吸 有氧呼吸的概念 细胞在条件下 通过酶的催化作用 将糖类等有机物氧化分解 产生 同时释放出能量的过程 有氧 彻底 大量 二氧化碳和水 无氧呼吸的概念 细胞在条件下 通过酶的催化作用 将糖类等有机物分解成为的氧化产物 同时释放出能量的过程 无氧 不彻底 少量 酒精或乳酸 有氧呼吸 无氧呼吸 1 酒精发酵 场所 细胞质基质中 糖酵解 2 乳酸发酵 场所 细胞质基质中 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 细胞呼吸的意义 为生命活动提供能量 为体内其它化合物的合成提供原料 细胞呼吸的实质 物质方面 有机物被分解成CO2和H2O 能量方面 有机物中的能量释放出来 形成ATP 热能 呼吸作用和光合作用的比较 3 4营养物质的转换 糖类代谢 淀粉 消化吸收 葡萄糖 血糖 氧化分解 合成 脂肪 转变 CO2 H2O 能量 合成多糖 淀粉 糖原 氨基酸 转变 脂肪代谢 脂肪 甘油 脂肪酸 合成 代谢 脂肪 甘油 转变成丙酮酸 加入糖类代谢 脂肪酸 分解成二碳化合物 进入三羧酸循环 消化吸收 蛋白质代谢 蛋白质 氨基酸 合成 脱氨基 蛋白质 加入糖代谢 氨基 转化 尿素 不含氮部分 进入三羧酸循环氧化 消化吸收 三大营养物质代谢的关系 糖类 脂肪 氨基酸 蛋白质 练习题 1 生物体内重要的两大类化学反应是和 在这两大类化学反应中必须有参与 2 丙氨酸 甘氨酸 酪氨酸和天冬氨酸在酶的催化下合成四肽 此反应属于反应 3 葡萄糖在酶的催化下生成丙酮酸和氢的反应 属于反应 合成反应 分解反应 酶 合成 氧化分解 4 生物体细胞产生的具有催化能力的生物大分子是 酶 5 酶的催化效率是无机催化剂的107 1013倍 说明酶具有性 6 一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 说明酶具有性 7 酶的催化活性易受到 等因素的影响 高效 专一 温度 pH 8 下列关于酶的叙述中 错误的是 A 酶的种类极多B 酶同时具有高效性和专一性C 酶是由活细胞产生的D 酶只能在细胞内显示活性 9 能分解蛋白酶和脂肪酶的酶分别是 淀粉酶 脂肪酶 蛋白酶 多肽酶 水解酶A B C D D D 10 生物体进行生命活动的直接能源是 A 葡萄糖B 脂肪C 核酸D 腺苷三磷酸 D 11 ATP的结构式可以写成 A A P P PB A P P PC A P P PD A P P P C 12 在新陈代谢过程中有极其重要作用的两大物质是 A 酶和ATPB 蛋白质和核酸C 蛋白质和葡萄糖D 蛋白质和水 A 13 ATP分子中的能量储存在 A 腺苷 B 磷酸基团 C 高能磷酸键D 低能磷酸键 C 14 1771年 英国化学家普里斯特利将点燃的蜡烛和绿色植物一起放在一个密封的钟罩内 蜡烛不容易熄灭 我们对这一现象的合理解释是 A 绿色植物在烛光下能释放氧气B 蜡烛可以更新空气成分C 蜡烛燃烧所需物质来自绿色植物D 绿色植物在烛光下能制造有机物 15 1864年 德国植物学家萨克斯在做实验前 把绿色植物先放在暗处几小时的目的是 A 消耗叶片中原有的淀粉B 消耗叶片中的水分C 提高叶片对光的敏感度D 增加叶片的呼吸强度 C A 16 光合作用中 有机物是在阶段形成的 O2是在阶段形成的 ATP是在阶段形成的 暗反应 光反应 光反应 17 在 叶绿体色素的提取和分离 实验中 1 在研磨绿叶过程中 加入无水酒精的目的是 加入碳酸钙的目的是 加入石英砂的目的是 A 使研磨充分B 使色素溶解C 使色素不受破坏D 使色素容易分离 2 在层析时 滤液细线不能触到层析液的原因是 A 滤纸上的细线会加粗B 滤纸上的几种色素扩散时会重叠C 滤纸上的色素会混合D 滤纸上的色素会溶解在层析液中 A B C D 3 实验结果表明 叶绿体色素在滤纸上的分布自下而上依次是 叶绿素a 叶黄素 叶绿素b 胡萝卜素A B C D C D 18 某科学家用含有14C的CO2来追踪光合作用中的C原子 发现C原子的转移途径是 A CO2叶绿体ATPB CO2叶绿体NADPHC CO2五碳化合物有机物D CO2三碳化合物有机物 19 在光照充足的环境里 将黑藻放入含有18O的水中 过一段时间后 分析18O放射性标记 最先 A 在植物体内的ATP中发现B 在植物体内的淀粉中发现C 在植物体内的NADP中发现D 在植物体周围的空气中发现 D 20 光合作用过程中 光反应为暗反应提供的物质是 A NADPH和ATPB NADPH和O2C O2和ATPD NADPH和H2O A 21 在光合作用过程中 能量的转移途径是 A 光能ATP有机物B 光能叶绿素有机物C 光能ADP有机物D 光能CO2有机物 A 22 下列措施中 不会提高温室蔬菜产量的是 A 增大O2浓度B 增大CO2浓度C 增强光照D 调节室温 A 23 在光合作用中 需要消耗ATP的是 A 三碳化合物的还原B CO2的固定C 水在光下分解D 叶绿素吸收光能 A 24 光照增强 光合作用增强 但夏季的中午却又因叶表面气孔关闭而使光合作用减弱 这是由于 A 水分产生的 H 数量不足B 叶绿体利用的光能合成的ATP不足C 空气中CO2量相对增多 而起抑制作用D 暗反应中三碳化合物产生的量太少 D 27 在有氧呼吸过程中 氧气的作用是 25 葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在 26 人在剧烈运动时 骨骼肌处于暂时缺氧状态 可以通过无氧呼吸获取能量 此时葡萄糖被分解为 线粒体 乳酸 与氢结合生成水 释放能量 28 生物的细胞呼吸可分为和两种类型 一般情况下供给肌肉活动的能量是通过呼吸提供 其能源物质主要是 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧 葡萄糖 29 生物的生命活动所需要的能量主要来自 糖类的氧化分解 脂类的氧化分解 蛋白质的氧化分解 核酸的氧化分解 A 30 人体进行有氧呼吸的主要场所是 肺细胞 内环境 线粒体 细胞质基质 C 31 有氧呼吸最常用的物质是 淀粉 糖原 葡萄糖 ATP C 32 与有氧呼吸相比 无氧呼吸最主要的特点是 分解有机物 释放能量 需要酶催化 有机物分解不彻底 D 33 新鲜蔬菜放在冰箱中 适当延长保鲜时间的生理原因是 A 呼吸作用减弱B 呼吸作用加强C 光合作用减弱D 促进了物质的分解 A 34 种在湖边的玉米 长期被水淹 生长不好 其原因是 A 根细胞吸收水分过多B 营养缺乏C 光合作用强度不够D 细胞有氧呼吸受阻 D 35 下列哪种生物或组织的无氧呼吸不产生乳酸 A 马铃薯块茎B 脊椎动物骨骼肌C 乳酸菌D 苹果36 生物体有氧呼吸和无氧呼吸过程中 都能产生的中间产物是 A CO2B 乳酸C 酒精D 丙酮酸 D D 37 由葡萄糖生成CO2 可能的生理过程是 光合作用 酵母菌无氧呼吸 有氧呼吸 乳酸菌无氧呼吸A B C D 38 贮藏水果和粮食时 增加CO2或N2 或抽掉空气的主要目的是 A 促进有氧呼吸B 抑制有氧呼吸C 抑制无氧呼吸D 促进无氧呼吸39 马拉松长跑运动中 运动员消耗的能量主要来自 A 有氧呼吸B 无氧呼吸C 脂肪的氧化D 以上都有 B A B 40 有些人只吃以淀粉为主的素食 但身体也会发胖 发胖的原因主要是淀粉在体内 A 能分解成葡萄糖B 能转变成生长素C 能转变为脂肪D 可变成糖元 C 41 在细胞中进行脂类代谢时 正确的说法是 A 只是构成细胞膜的主要成分B 甘油和脂肪酸不能氧化分解成CO2和水C 脂肪在人体内可以转化成肝糖元D 脂肪只能储存在皮下结缔组织 C 42 肥胖症 1 产生原因 供能物质摄入 消耗 遗传或分泌失调引起 2 治疗措施 控制 加强锻炼 医院治疗 多 少 饮食 43 营养不良 1 产生原因 蛋白质摄入量 2 防治措施 合理营养 均衡膳食 不足 合理营养 指人体摄入的食物中 七大营养物质 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 无机盐 水 纤维素 的种类齐全 摄入