浙教版科学2019-2020学年九年级上学期4.2酶的催化作用（第3课时）同步练习A卷.doc

浙教版科学2019-2020学年九年级上学期 4.2 酶的催化作用（第3课时） 同步练习A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 基础题 (共6题；共15分)1. （2分）下列有关酶的作用的叙述正确的是（ ） A . 酶是一种生物催化剂，可以降低反应的活化能，使所有反应都能进行B . 酶是一种生物催化剂，和一般的无机催化剂相同C . 酶是一种生物催化剂，与无机催化剂一样反应前后不变D . 生物体内的酶不易受体内环境条件的影响2. （2分）某同学做“唾液淀粉酶的消化作用”实验记录如表，结论错误的是（ ） 试管加入物质温度时间加入碘液1淀粉糊唾液375分钟不变蓝2淀粉糊胃液375分钟变蓝3淀粉糊唾液05分钟变蓝A . 对比1和3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用B . 对比1和2，得出胃液对淀粉无消化作用C . 对比2和3，有两个变量，不能得出科学结论D . 分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖3. （2分）甲、乙、丙、丁四幅图分别表示有关的生物学过程，下列相应曲线的描述中，正确的是（ ） A . 图甲中，曲线表示人体中所有的酶作用时的催化特征B . 图乙中，害虫种群中抗药性害虫所占的百分比B点比A点大C . 图丙中，若B点为茎向光侧浓度，则A点为茎背光侧浓度D . 图丁中，香蕉储藏室的氧气浓度调整到A点时的效果要比B点好4. （2分）果酒放久了易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事。这一事实说明（ ） A . 酶是一种蛋白质B . 酶的催化效率高C . 酶的催化受环境的影响D . 酶具有专一性5. （4分）（2014义乌）为探究植酸酶对鲈鱼生长的影响，某科研小组设计并进行了如下实验：实验步骤具 体 操 作饲料配制在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将加酶饲料和普通饲料分别制成大小相同的颗粒，在不高于某一温度下烘干后储存。鲈鱼饲养挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼苗，在两个相同的海水鱼池中各随机放养600尾鲈鱼苗。给一个鱼池的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给另一个鱼池的鲈鱼同时投喂等量的 。结果记录8周后，从每个鱼池中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为759.3%、947. 2%。请根据以上实验，回答：（1）在烘干加酶饲料时，要在不高于某一温度下进行，若温度过高，会导致_。（2）步骤空白处应填写_。步骤选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是_。（3）根据实验的记录结果，你能得出的结论是_。6. （3分）酶具有高效性、专一性和多样性的特性，其活性受温度和pH等因素影响。氯化铁是种无机催化剂，其溶液能催化过氧化氢溶液分解。肝脏组织细胞中也有一种能催化过氧化氢溶液分解的酶。为了研究生物酶与无机催化剂的催化效率，某同学设计了一个实验，以下是该实验的几个步骤：向2号试管内滴人几滴氯化铁溶液，作为对照将点燃但无火焰的卫生香分别放在1、2号管的管口，仔细观察，会发现1号试管口的卫生香燃烧猛烈取两只洁净的试管，编上号，并且注入10 毫升质量分数为3的过氧化氢溶液轻轻振荡这两只试管，使试管内的物质混合均匀，会发现1号试管的气泡多且最先产生取豌豆大小的新鲜肝脏，放在培养皿中迅速剪碎并投人到1号试管中（1）请根据实验原理，选择正确的顺序是 ； A . B . C . D . （2）该实验主要证明了酶具有_的特性。 二、 中档题 (共4题；共9分)7. （2分）为了认识酶作用的特性做了以下实验。下表是以20%的过氧化氢溶液为反应物的一组实验方法及结果。通过分析实验步骤2和3，可以得出的结论是（ ）步骤方法观察结果1常温下自然分解氧气泡少且小2常温下加铁离子氧气泡稍多但小3常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多且大4加入煮沸后冷却的鲜肝提取液同自然分解一样A . 酶的催化效率受温度影响B . 酶的催化效率具有高效性C . 酶的催化对象具有专一性D . 高温会使酶失去活性8. （2分）如图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（ ）A . B . C . D . 9. （2分）为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：试管编号馒头处理馒头碎屑馒头碎屑馒头块馒头碎屑加入物质唾液清水唾液唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37水浴保温10分钟低价碘液后现象不变蓝变蓝变蓝变蓝下列有关实验叙述正确的是（ ）A . 实验和对照目的是探究唾液的消化作用B . 以上探究实验能形成四组对照实验C . 选择实验和模拟探究牙齿咀嚼作用D . 该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖10. （3分）最近，一股“水果酵素”风潮席卷我国各地，它所宣传的“减肥”“养颜”“排毒”等种种功效，让它成为了爱美人士竞相追捧的对象，酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。小徐同学为探究温度对酶活性影响的实验，进行了以下操作：取3支试管，编号并各注入稀淀粉溶液；向各试管注入淀粉酶溶液；向各试管滴碘液；将3支试管分别放在37的热水、沸水和冰块中维持温度5min；观察实验现象。 请根据表格回答下列问题：实验操作加入物质A试管B试管C试管 稀淀粉溶液（mL）222 淀粉酶溶液（mL）111 碘液（滴）111 温度处理（5min）371000 观察现象（1）以上操作最合理的实验顺序应是 _。（某些操作可多选） （2）以正确的实验顺序进行实验后，观察到B试管内的溶液变蓝色，这是因为_。 （3）15min后，在A试管中，淀粉酶的质量_。（填“增加”“减少”或“不变”） 三、 拓展题 (共1题；共4分)11. （4分）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某科学兴趣小组做了下列探究工作。【查阅资料】通过上网获得以下信息淀粉粉是无甜味的，淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麦芽糖。【做出猜想】甘薯中可能含有淀粉酶，把淀粉初步催化分解为具有甜味的麦芽糖，而马铃薯中则不含淀粉酶。【实验操作】把甘薯、马铃薯放置在不同温度下，控制其他条件相同，处理30分钟，测定麦芽糖含量。结果表明马铃薯处理后不含麦芽糖，甘薯处理后的麦芽糖含量如下表：处理温度 ()0102030405060708090甘薯中麦芽糖含量(毫克克)22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6（1）实验结果_(填“支持”或“不支持”)该小组的猜想。（2）由表可知，_时，甘薯中的淀粉酶催化效率最高。（3）不同温度处理后的马铃薯虽然不含麦芽糖，但吃起来也略带甜味，这是由于_的作用。食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠吸收后，在体内彻底氧化分解成_，并释放能量。第