香椿计划书

1 / 11香椿计划书前言香椿素有树上青菜 之美称。不使肥，不用药，是无污染，纯天然 的绿色之珍品。风味独特、营养丰富，是居家旅行佐餐宴宾馈赠亲友之上乘佳品。不仅是一种很好的家常菜，也有一定的药用价值，味苦性寒，清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。香椿芽入馔历史悠久。民间食用香椿始于汉代，唐代时香椿已被列为贡品。“沂蒙红嫂”是中国妇女拥军模范的象征。 “蒙山高，沂水长” 。伟大的沂蒙精神，为中国革命的胜利做出了巨大奉献和牺牲。家乡沂蒙山区，世代种香椿，每年春天村人总会有两三周的忙碌期。公路上几十辆收购车。村人一天只吃两顿甚至一顿饭，因为要赶时间赶好行情。二十天下来，平均每人会瘦四五斤。一个香椿季节，每家收入三百左右。近几年物价飞涨村民明显感到收入太低，有人开始砍死香椿改种其他作物。恶性循环，供应少了采购车也少了，山区偏僻路途遥远，采购成本太高，结果很多香椿浪费在枝头如何帮助村民走出此恶性循环，真正致富？我们想到了在当地对香椿 深加工。2 / 11这次“沂蒙红嫂香椿”的市场营销策划，主要是为了解决其品牌定位的问题，该次策划，主要从七大部分来进行研究，并通过 SWOT 的分析方法来进行问题的深究，从而明确企业的现状与困境，理清企业的发展战略，最终能为企业建立起品牌。目录前言 .错误！未定义书签。策划目的 . 1营销环境分析.错误！未定义书签。1. 当前市场状况及市场前景分析 . 42. 对产品市场影响因素进行分析、. 6市场机会与问题分析 . 73 / 111、优势与机会 . 72、劣势与威胁 . 8营销目标 . 8营销策略 . 81、营销宗旨 . 82、产品策略： . 93、价格策略 . 94、销售渠道。 4 / 11. 95、广告宣传。 . 96、具体行动方案。 . 10策划方案各项费用预算. 10方案调整 . 11策划目的工厂开张伊始，尚无一套系统营销方略，因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。使企业达到销售的预期目标，完成销售认识，最大限度地实现企业的社会价值和其产品的市场价值一个企业要想拥有顾客，取得顾客的信任，5 / 11就必须要做到：产品方向正确、产品组合最佳、渠道组合适宜、定价策略合理、品牌策略可信等等要素，而这些正是营销策划书需要解决的问题。营销环境分析1 当前市场状况及市场前景分析 香椿芽走俏菜市场早春菜与一般菜品相比，价格相对较高，但很受菜贩欢迎。其中，竹叶菜从元/公斤到元/公斤，苋菜从元/公斤到元/公斤。香椿价格更高，批发价更是达到了元/公斤到元/公斤。 水灵灵的椿芽一扎扎摆在菜摊上，零售价 24 元/公斤的香椿非常走俏，每天批发 15 公斤左右， “很大一部分卖给了饭馆，市民购买的也不少” 。【咱家的土特产】-沂蒙特产，沂蒙红嫂盒装香椿芽 200g*6 盒。市场价 108 元，都买网团购价：56 元田庄农户尝到科技甜头 小香椿“吃香”大市场“眼下，香椿销6 / 11路看好，每公斤能卖到 25 元，收入 2 万元不成问题。 ”中牟县官渡镇田庄村村民田百强高兴地说。记者在田百强的香椿棚内看到，一米多高的香椿树密密匝匝、生机盎然，枝头上刚刚绽出的香椿芽清脆欲滴、煞是喜人。像田百强这样的种植户田庄村就有20 余家，种植面积达到 1000 余亩，直接经济效益3300 多万元，大棚香椿种植已经成为该村的特色支柱产业。他们看中了香椿芽营养价值高、口感清新的特点，大力发展香椿种植。刚一入冬，田百强就整理收拾大棚，精心种植。香椿刚上市，销量就不错，市场价卖到每公斤 25 元左右，田百强 400 平方米的香椿大棚能获利万多元。小香椿“吃香”大市场、走俏大都市，既丰富了市民餐桌，也让种植户高兴得合不拢嘴香椿芽苗菜生产简单、场地不限、品种多样； 投资少、见效快，7 / 11一年产值 30 多万，利润可达 15 万以上； 产量高、生产周期短；生物效率高，复种指数可以达到 30 至 40 次以上；一个标准化基地即可以供应一百万的人口的中小城市的需求； 也就是说相当于公顷的蔬菜生产基地；相当于 30 亩的黄瓜或荔子的基地生产量，但是价格大大超过黄瓜或荔子的价格。 市场用量大：炒菜、烧汤、火锅用料等香椿香椿芽苗菜也都是美味食品。 利润更高，这就是香椿香椿芽苗菜之所以成为目前人们热点投资项目的原因之一。其价格一般比普通的荔子，黄瓜是要高多了，依据各地生活水平的不同，季节不同，价格也不同，但目前一般平均有 3 元/斤以上，如香椿芽苗价格就更高了。 市场广阔：大众化的品种可直接进入批发市场、早市或超市，中高档产8 / 11品一般直销宾馆、酒店。一旦产品打进当地部队、学校、机关及其它企事业单位食堂，想停下来休息几天人家都不会答应的。 统一品牌，统一形象：产品本身晶莹剔透，色泽诱人，或活体销售，或精美包装，档次不凡，一经面市，不火爆才怪呢！ 技术优势：与权威的专业研究院联袂，抢占市场及技术先机，狂拽绿色风暴，克隆财富人生。 成本低利润大：成本不高，多数在元之间，而销售利润都在 500%以上，甚至高达 1000%，可以三说：香椿芽是芽苗菜中卖多少赚多少的黄金产业。 经营灵活：只要有空闲场地，无需专用设备，投资可大可小，巨大的市场需求，蕴含无限商机香椿苗项目商业计划书国统报告网拥有 10 余年项目商业计划书撰写经验，拥有一批高素质编写团队，为各界客户提供实效的材料支持。商业计划书撰写目的9 / 11商业策划书，也称作商业计划书，目的很简单，它就是创业者手中的武器，是提供给投资者和一切对创业者的项目感兴趣的人，向他们展现创业的潜力和价值，说服他们对项目进行投资和支持。因此，一份好的商业计划书，要使人读后，对下列问题非常清楚：相关报告行业研究报告、市场调查报告、产业分析报告项目立项可行性报告资金申请可行性报告市场研究预测报告专项调查报告市场投资前景报告市场行情监测报告竞争格局分析预测报告上下游产业链研究报告投融资可行性报告由于商业计划书属于订制报告，以下报告目录仅供参考，成稿目录可能根据客户需求和行业分类有所变化。第一章 摘 要项目基本信息市场前景资金筹措10 / 11第二章 项目概况建设环境建设规模建设期总投资与资金运用商业模式资金筹措