烟草成本的控制ppt课件.pptVIP

烟草成本的控制 上海烟草集团有限责任公司 近年来 烟草商业行业在烟草专卖制度的保护下一直保持着较快的增长速度 税利逐年实现大幅增长 但是由于市场资源被深度挖掘 实现销量增长的潜力 提升卷烟结构的空间 在目前较高毛利率基础上再进行价格调整的空间均十分有限 因此 必须依靠降低投入和降低成本才能在市场中立足 必须致力于提高经济增长质量 才能实现可持续发展 对烟草商业企业而言 成本费用控制主要体现在对经营活动中发生的期间费用为控制重点 尽管近年来随着改革的不断深入与发展 成本费用控制取得了一定的成效 但仍然存在着许多的不足 1 管理观念淡薄 成本意识较为欠缺 2 管理制度不健全 制度执行乏力 3 成本费用核算不细 4 成本费用控制的考核指标和方法过于于简单 上海烟草集团有限责任公司前身为上海烟草 集团 公司 是一家工商一体 以京津沪卷烟工业为主的 多元化 集约化 现代化的大型国有企业 上海烟草集团北京卷烟厂明确加强成本控制 四项措施 一是要借鉴行业成功经验 着力做好 中南海 产品规划 坚持以市场为导向 按照成本利润优先原则 加速企业产品更新改造 二是要加强对产品生命周期的跟踪研究 推动产品结构的优化升级 三是要加大产品研发力度 优化烟叶配方和包装设计 重点关注产品结构调整对烟叶配方的深度适配性 以及原料投入对品牌发展的重要性 对影响大的成本项目积极寻找降本途径 从源头上做好成本控制 四是要建立成本控制流程模式 从研发 合同 采购 运输 生产 销售 贮存等七个环节入手 全面落实成本控制关键措施 新品研发成本评审据有关资料显示 制造企业的产品成本70 以上已在产品设计阶段确定 许多卷烟工业企业研发新产品时为吸引消费者往往采用最新技术 最新包装材料等 致使新产品成本大大高于老产品 盈利能力降低 对此 上海烟草 集团 公司财务部门与担负着新产品研发职责的技术中心合作 将产品成本评审机制引入到产品研发中 新产品设计方案要经过成本评审 大致估算出盈利能力 财务部门根据拟研发的新产品的价位 采用成本倒推法 除去目标利润后测算其目标成本水平 将成本参数下达到技术中心 在技术中心内部再分解到研发小组 研发设计阶段财务部门的提前介入 使得技术人员在产品设计时形成了成本概念 在目标成本的框架内开展实际设计 质量成本高质量一定需要付出高成本吗 未必 美国质量管理大师 零缺陷之父 菲利普 克劳斯比大师曾说 质量是免费的 上海烟草 集团 公司上海卷烟厂的员工领会到 大师倡导的是产品的一次成功 通过零缺陷管理努力降低产品的质量成本 产品的质量成本包括外部损失 内部损失 预防成本 鉴定成本四项 其中比重最大的是内部损失 这主要是生产过程质量控制不到位造成的损失 上海卷烟厂实行质量成本管理 自2004年起对质量成本进行月度分析 车间根据分析报告检查问题 改进工作 还将卷包 一次成品合格率 作为小组及个人的业绩考核指标之一 由此 质量成本分析督促员工们不断创新和持续改进 如果在每包烟上节约1分钱 那么整个企业一年就可能节省5000万元 如果大家在支出每笔成本时都能考虑一下产出 那么投入最终都会带来效益 这样就能形成较为合理的成本 可以感受到 一种人人讲成本 事事讲成本