破包、折扣商品作业规范PPT课件.ppt

破包商品的处理作业规范 2020 3 27 1 壹 目的 及时处理破包商品 以维持卖场整洁与管理形象 减少不必要的损耗贰 适用范围 各分店 2020 3 27 2 一 破包产生原因 2020 3 27 3 一 顾客拆封 二 包装不良 三 顾客蓄意破坏 四 偷窃后剩余之商品 五 同仁处理商品时不慎损毁 六 结帐自输送带滚落地面造成破损 七 收银员操作不当 八 虫鼠灾害 九 其它原因 2020 3 27 4 二 处理原则 2020 3 27 5 一 以上原因造成商品无法正常销售 卖相破坏之商品须每日整理以避免堆积过多和任意报弃 造成不必要的损耗 须及时处理 二 卖场人员在整理排面 盘点时发现的破包商品或有其他课员工送来的孤儿商品是破包商品时 生鲜 日配类的破包商品由课内作退厂和报废处理 其它的破包商品由课内员工直接送到坏品仓 2020 3 27 6 三 拾孤小组人员在收集孤儿商品时发现的破包商品 生鲜 日配的破包商品由拾孤小组人员送到相应课的课内员工 由课内作相应的退厂或报废 其它的破包商品 由拾孤人员直接送到坏品仓 四 破包商品送至坏品仓后由坏品仓库人员进行整理 整理后的破包商品处理按先退厂 再换货 再维修 再出清 最后报废的顺序进行 2020 3 27 7 五 进入坏品仓库的破包按坏品处理程序处理 详见CS061 六 对可退厂的破包商品由坏品仓库人员负责填出库单和退货单 退货单由相关主管签核后将破包商品退至退货仓库 由退货仓员工签收退货 详见CS061 七 对不可退货只能换货的破包商品 由坏品仓库人员负责联系厂商换货 换货程序按照OP221执行 换好的商品由坏品仓库人员填出库单 通知相关营运课长签收 收回的商品 按正常商品进后仓正常料位 2020 3 27 8 八 对不可换厂只能维修的破包商品 由坏品仓库人员联系厂商维修 修好后的返修商品由坏品仓库人员填写出库单并通知相关营运课长签收 收回后的返修商品的处理由分店部门经副理 课长 防损主任共同确认残损状况 并由部门经副理评估出清价 报店总签字确认后生成 同时E MAIL相关采购 2020 3 27 9 九 对不可维修只能出清的破包商品 由坏品仓库人员填写出库单 通知相关营运课长签收 收回后即执行出清动作 具体的出清处理方法 1 破损商品一个销售单位的数量短少时重新包装成一个单位销售 例 一箱24瓶饮料只剩20瓶 则将20瓶以收缩膜重新销售 使用原货号在新包装上贴折扣标签 2020 3 27 10 2 数个销售单位破损的数量短少时 将之重新改包装在一起 成为一个新的销售单位 例 一箱1 25L可口可乐短少只剩10瓶 另一箱1 25L可口可乐破损只剩5瓶 此时可将15瓶一起包装销售 重新包装销售之商品必须为同一商品 此时该可口可乐须做库存调整 1 3 折扣价计算方法 售价 单位 新包装单位 0 8 视破损程度可做调整 2020 3 27 11 例 1箱可口可乐售价为12 6 单位6瓶 重新包装后单位为4瓶 折扣价 12 6 6 4 0 8 6 72元 折扣标签的使用及控管 详见折扣标签使用规范 2020 3 27 12 十 对既不可维修又不可出清的破包商品 需经坏品仓库人员与营运课课长 部门经副理确认后再报废 对于高单价的电器商品的报废参照电器的报废流程执行 其他的由坏品仓库人员填写出库单和报废单 并交营运部门经副理和店总签核 知会防损后再出库 由部门课员将所报废的商品拉到垃圾房旁边 由部门课员进行报废动作 并由防损部门监督 对于单价高于100元和一次性报废单品金额高于200元的商品 防损人员需进行报废前和报废后的拍照留存 2020 3 27 13 肆 使用表单 一 商品退货单二 商品换货单三 折扣标签 改价 申请单 四 报废单五 库存调整单六 坏品仓库出库入库单 2020 3 27 14 折扣标签的申请及使用规范 使用范围 破包不可退 换 无需报废之商品申请方法 1 填写折扣标签申请单 由课长根据破包的破损程度填写折扣价交由经副理签字确认后交给ALC的窗口人员列印 2 ALC通知防损人员到场 在申请单上签字并协同营运课长一同至破包区 监督营运课长进行粘贴 20