第2节熔化和凝固

教教师备课师备课系系统统 多媒体教案多媒体教案 0 第第 2 节节 熔化和凝固熔化和凝固 教学目标教学目标 1 能区别物质的气态 液态和固态三种形态 知道物质的固态和液态之间是可以 互相转化的 2 知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义 并知道晶体和非晶体的区别 3 通过探究实验 使学生了解图像在探究物理规律中的应用 培养学生善于实践 和勇于克服困难的良好意志和品质 教学重点教学重点 1 让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图像 根据图像叙述晶体 和非晶体的熔化和凝固的特点 2 通过观察晶体与非晶体的熔化 凝固过程培养观察能力 实验能力和分析概括 能力 教学难点教学难点 指导学生通过对实验的观察 分析概括 总结出固体熔化时温度变化的规律 并 用图像表示出来 教学方法教学方法 观察法 实验法 分析法 讨论法 教学用具教学用具 酒精灯 铁架台 石棉网 温度计二支 海波 石蜡 水 火柴 坐标纸 投影 仪等 课时安排课时安排 1 课时 教学过程教学过程 人教版人教版义务义务教育教科教育教科书书 物理八年物理八年级级上册上册 1 一 一 导导入新入新课课 我们知道物质存在着固态 液态和气态的三种状态 但是物质的状态不是一成不 变的 例如 铁矿石在高炉中熔化为铁水 从高炉中倒出的铁水凝固成铁板 所以 随着温度的变化 物质会在固 液 气三种状态之间变化 二 新二 新课课教学教学 1 物态变化 把水放入冰箱的冷冻室里 水就会变成冰 把冰加入饮料中 冰从它们那里吸收 热量就变成了水 点燃的生日蜡烛的火焰旁边 固态的蜡不断地变成液态的蜡 一部 分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡 路桥施工人员把固态的沥青加热成液态 再 把液态的沥青浇在路面上 很快又变成固态 物质各种状态间的变化叫做物态变化 2 熔化和凝固 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 如冰变成水 从液态变成固态的过程叫做 凝固 如水结成冰 问题 物质熔化和凝固需要什么条件 不同物质熔化和凝固的规律一样吗 实验 探究固体熔化时温度的变化规律 1 提出问题 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中 温度的变化规律相同 吗 2 猜想和假设 熔化过程中一定要加热 所以物质一定要吸收热量 这时温度 可能也是不断上升的 3 进行实验 研究海波 硫代硫酸钠 和石蜡的熔化过程 四个同学为一组 选出一名同学作为组长 负责本组探究性学习 教师课前要 对组长进行指导 交待实验中可能会遇到的一些问题和注意事项 确保实验能顺利进 行 每一组分成两个小组 分别探究两种不同固体的熔化 介绍实验装置 如教科书图 3 2 1 所示 强调酒精灯和温度计的用法 将温度计插入试管后 待温度升至 40 左右开始 每隔大约 1min 记录一次温 度 在海波或者石蜡完全熔化后再记录 4 5 次 教科书第 54 页表 4 分析与论证 教科书图 3 2 2 3 2 3 中的纵轴表示温度 温度的数值已经标 出 横轴表示时间 各小组将数值写上 然后根据表中各个时刻的温度在方格纸上描 点 最后将这些点连接起来 便得到熔化时温度随时间变化的图像 根据对实验数据的整理和分析 分别总结海波和石蜡在熔化前 熔化中和熔化后 三个阶段中温度变化的特点 5 小组评估 回想实验过程 有没有可能在什么地方发生错误 进行论证的根 据充分吗 实验结果可靠吗 6 交流合作 与同学进行交流 你们的结果和别的小组的结果是不是相同 如 教教师备课师备课系系统统 多媒体教案多媒体教案 2 果不同 怎样解释 设计意图 固体的熔化和凝固是学生常见生活现象之一 选择这一内容让学生参 与探究 目的是引导学生在学习物理知识的同时 体验科学探究的全过程 学习科学 探究方法 发展初步的科学探究能力 形成尊重事实 探索真理的科学态度 3 熔点和凝固点 对比研究 分析两种不同固体的熔化曲线 得出以下结论 1 一类固体有确定的熔化温度叫晶体 如各种金属 冰 海波等 另一类固体 没有确定的熔化温度叫非晶体 如松香 沥青 玻璃等 2 晶体熔化时的温度叫熔点 非晶体没有确定的熔点 3 晶体凝固时也有确定的温度 这个温度叫凝固点 同一种物质的凝固点和它 的熔点相同 知识扩展 让学生阅读小资料 几种晶体的熔点 体会不同晶体熔点不同 认识 熔点是晶体的一种特性 同时记住冰的熔点是 0 钨的熔点最高 设计意图 这是初中物理中第一次用图像的方法来表示物理过程 教师应通过班 级讨论的方式 解释清楚曲线上每一个点的含义 让学生深刻地体验图像法是一种非 常简洁 有效地表示物理过程的方法 为今后使用图像法学习物理打好基础 4 熔化吸热和凝固放热 组织学生回忆海波的熔化实验过程 对照图 3 2 4 的温度变化曲线阅读教科书 然后举例说明这现象的应用 以加深学生的印象和了解如何应用知识 归纳总结 晶体在熔化过程中虽然温度不变 但是必须继续加热 熔化过程才能 完成 这表明晶体在熔化过程中吸热 反过来 液体在凝固成晶体的过程中放热 但 是温度不变 非晶体在熔化或凝固过程中也吸热或放热 但是温度改变 北方的冬季很冷 为了妥善地保存蔬菜 都在菜窖里放几桶水 可以利用水结冰 时放出热 窖内温度不致太低 保护菜不被冻坏 现在人们研制出一种聚乙烯材料 在 15 40 的范围内熔化或凝固 而熔化或 凝固时 温度保持不变 把这种材料制成颗粒状 掺在水泥中制成储热地板或墙壁 天气热时颗粒熔化 天气冷时又凝固成颗粒 能调节室内的温度 学以致用 请同学解释 下雪不冷化雪冷 这句俗语中包含的科学道理 三 三 课课堂小堂小结结 1 基本概念 1 熔化 物质由固态变成液态的过程 2 凝固 物质由液态变成固态的过程 3 晶体 有一定熔化温度的固体 4 熔点 晶体熔化时的温度 5 非晶体 没有一定熔化温度的固体 6 凝固点 晶体凝固时的温度 2 基本规律 1 晶体熔化的条件 一是温度到达熔点 二是继续吸热 人教版人教版义务义务教