果蔬供应方案

精品文档 1欢迎下载 目录目录 第一部分 企业简介 一 环境简介 1 地理位置简介 第 3 页 2 历史文化简介 第 3 页 3 人文环境简介 第 3 页 二 公司简介 1 公司概况简介 第 3 页 2 公司宗旨 第 3 页 3 公司文化简介 第 3 页 4 公司发展简介 第 4 页 5 组织架构简介 第 4 页 三 团队简介 1 管理团队简介 第 4 页 2 专家团队简介 第 5 页 3 有机种植团队简介 第 5 页 4 销售团队简介 第 6 页 5 荣誉认证简介 第 7 页 6 公司经营范围 第 8 页 第二部分 有机蔬菜 一 有机蔬菜概述 第 8 页 二 有机蔬菜认证 第 8 页 1 认证机构 第 8 页 2 有机蔬菜认证标准 第 8 页 3 有机蔬菜认证流程 第 9 页 三 有机蔬菜种植技术要点 第 12 页 1 产地环境选择 第 12 页 2 施肥技术 第 12 页 3 病虫害防治技术 第 13 页 4 结论 第 14 页 四 有机蔬菜营养价值 第 14 页 五 有机蔬菜与无公害蔬菜的差别 第 15 页 第三部分 有机蔬菜种植能力及供应能力 精品文档 2欢迎下载 明细表 第 15 页 第四部分 有机种植资源 一 种质资源 1 本省资源 第 17 页 2 外省资源 第 18 页 二 有机肥料 第 18 页 1 禽粪 第 19 页 2 物沤制肥 第 19 页 3 肥 第 20 页 4 草木灰 第 20 页 5 肥 豆饼 第 21 页 6 气肥 第 21 页 7 弃物肥料 第 21 页 8 其他肥料 第 21 页 9 矿物质肥 第 22 页 10 多维场能浓缩有机肥 第 22 页 11 各有机肥料供应渠道 第 22 页 第五部分 销售模式及渠道 一 传统销售 第 22 页 二 网络销售 第 24 页 三 直销 第 24 页 三 推广渠道 第 25 页 第六部分 物流售后 一 物流配送 第 26 页 精品文档 3欢迎下载 1 农副产品配送中心目的及性质 第 26 页 2 农副产品配送中心的组织结构 第 26 页 3 农副产品配送中心的业务结构 第 27 页 4 农副产品配送中心的固定设置 第 27 页 5 农副产品配送中心相关运营条件 第 27 页 6 农副产品配送中心的人员配置 第 27 页 7 农副产品配送中心的响应时间 第 27 页 8 农副产品配送中心的专用通道 第 28 页 9 农副产品配送中心的绿色通道 第 28 页 二 售后服务 第 28 页 1 售后服务原则 第 28 页 2 退换货政策 第 28 页 3 注意事项 第 28 页 联系我们 联系电话 400 568 009 联系地址 陕西省西安市杨凌区杨扶路中段与农园四路交汇处 电子信箱 yladgs 公司网址 第一部分第一部分 企业简介企业简介 一 环境简介一 环境简介 1 1 地理位置简介 地理位置简介 杨凌位于陕西省关中腹地 东距中国历史名城西安 82 公里 西邻工业城宝鸡 89 公 里 欧亚大陆桥陇海铁路及西 西安 宝 宝鸡 高速公路纵贯全区 距咸阳国际机场仅 70 公里 并有高速公路连接 交通便利 地理位置优赿 杨凌地势北高南低 呈三层台阶 结构 最高海拔 530 1 米 最低海拔 403 2 米 年平均气温摄氏 12 9 度 日照 2196 小时 年平均降水量 660 多毫米 属大陆性暖温带季风气候 2 2 历史文化简介 历史文化简介 杨凌 历史悠久 文化底蕴深厚 是我国农耕文明的发祥地 4000 多年前 农业始祖 后稷 在这里 教民稼穑 树艺五谷 开创了中华农耕文明的先河 1997 年 7 月 29 日 经国务院批准 国家杨凌农业高新技术产业示范区在杨凌正式成立 3 3 人文环境简介 人文环境简介 杨凌区内驻有西北农林科技大学 杨凌职业技术学院 陕西医科专修学校 陕西国防 科技学院四所科研院校 现有学科涵盖农 理 工 经 管 文 法等七大学科门类 拥 有各类农业科研人员 5000 余人 农业技术力量十分雄厚 经过一代又一代杨凌人的努力 目前在高度发展的现代农业的带动下 杨凌的政治 经济 文化等各个方面均取得了长足 的发展 城乡面貌发生了巨大的变化 杨凌 正以崭新的姿态 在后稷曾经耕耘过的这块 精品文档 4欢迎下载 热土上 创造着现代农业的辉煌 现代农业正在杨陵这块热土上崛起 每年一届的中国杨 凌农业高新科技成果博览会在这里举行 二 公司简介二 公司简介 1 1 公司概况简介 公司概况简介 杨凌奥达果蔬专业合作社 位于杨凌高新农业产业示范区现代农业园区内 占地面 积 135 亩 自有标准化日光温室大棚 46 座 联动温室大棚 2 座 并吸收周边农户加入我合 作社 100 余人 165 座日光温室大棚 园区内环境优美 交通便利 配套建设有两千余 平方米的智能冷库及净菜加工车间 培育及种植有机特色蔬果二十余种 在地区范围内有 较高的知名度及市场占有率 2 2 公司宗旨 公司宗旨 奥达种植 健康千万家 我们种植健康 您来享受生活 3 3 公司文化简介 公司文化简介 奥 隐蔽在深处 内功深蕴 达 展现在明处 事业发达 奥达 奥而大 大则 达 取名奥达 寓意奥达企业集团的经营理念 即延揽人才组建智慧精英团队 并能使智 慧衍生为财富 实现企业通达兴旺 基业长春的愿景 奥达的品牌文化传达出深奥而朴素 的自然和社会哲理 唯有掌握科学的管理手段 商业模式和发展思路 才能获得顺畅发展 才能实现实现宏达的目标 奥达企业集团寓意了由隐的境界向明的境界转换的深层寓意 上半部分 AOA 无论从 左开始或从右开始 都构成一个 奥 解构了 奥于内 下半部分黄色的字母 D 后 面带一支箭头 强劲地指向外部世界 解构了 达于外 O 与 D 两个字母在构图 上形成了地球的形态 寓意奥达企业集团走向世界 完成国际化的转型和开放型经营的发 展目标 奥达企业集团 将继续以 奥 致 达 奥 无穷而 达 无限 4 4 公司发展简介 公司发展简介 陕西奥达集团是集建筑 房地产 化工 印刷 生物 电子等多元化大型企业集团公 司 子公司杨凌奥达果蔬专业合作社成立于 2009 年 注册资本 315 万元 在当地政府的大 力扶持和企业的自强不息精神 在地区范围内取得了良好的口碑和声誉 经过几年的艰苦 奋斗 杨凌奥达果蔬专业合作社已在全国多个省份进行技术输出和种苗输出 在有机蔬菜 领域也做出了突出的贡献 5 5 组织架构简介 组织架构简介 序 号 姓名性 别 专业学 历 职称职位毕业院校 1 王思洋男商业管理海外高级企业管 理师 高级 董事长 Singapore Institute of 精品文档 5欢迎下载 三 团队简介三 团队简介 顾问 高级 投资理财师 Management 2 张林男企业管理本科高级企业管 理师 总经理天津商学院 32 张文涛男市场营销本科高级营销策 划师 销售部经 理 陕西师范大学 4 柳婷女园艺学本科中级农业技 术指导员 总经理助 理 西北农林科技大学 5 任红芳女园林学本科中级农业技 术指导员 财务部出 纳 西北农林科技大学 6 陈周伟男农业资源 与环境 本科中级农业技 术指导员 物业部主 管 吉林农业大学 7 崔鹏飞男物流管理大专初级物流管 理员 物业员西京学院 8 康群男物流管理大专初级物流管 理员 物业员杨凌职业技术学院 9 张虹女财会本科中级会计师财务部主 管 西安财经学院 10 李辉男农业学专科中级技术指 导员 生产部技 术员 杨凌职业技术学院 11 张马龙男园艺学本科高级技术顾 问 生产部长西北农林科技大学 12 张大磊男体育教育本科初级中学体 育教师 行政人事 专员 西安体育学院 13 李东林男市场营销本科中级销售员 区域销售 员代表 湖北教育学院 精品文档 6欢迎下载 1 1 管理团队简介 管理团队简介 2 2 专家团队简介 专家团队简介 序 号 姓名性别专业职称毕业院校 1 程智慧男园艺学博士学位西北农林科技大学 2 张树学男园艺学研究员西北农林科技大学 3 刘建辉男园艺学副教授西北农林科技大学 4 梁燕女园艺学博士学位西北农林科技大学 5 张鲁刚男农业学博士研究生导师西北农林科技大学 6 田霄鸿男资源环境学教授 博士生导师西北农林科技大学 7 常庆瑞男土壤学博士生导师西北农林科技大学 8 邹志荣男农业学博士生导师西北农林科技大学 9 刘同先男植物保护学教授西北农林科技大学 3 3 有机种植团队简介 有机种植团队简介 序号姓名性别专业毕业院校 1 陈洁女园艺学西北农林科技大学 2 黄改青女园艺学西北农林科技大学 3 黄祥本男园艺学西北农林科技大学 4 景海芳女园艺学西北农林科技大学 5 刘强男园艺学西北农林科技大学 6 马正文男园艺学西北农林科技大学 7 田瑾男园艺学西北农林科技大学 8 王俊男园艺学西北农林科技大学 9 王鹏丽女园艺学西北农林科技大学 10 王晓斌男园艺学西北农林科技大学 11 杨红亮男园艺学西北农林科技大学 12 赵楠女园艺学西北农林科技大学 13 周兴炳男园艺学西北农林科技大学 14 杜鹏飞男园艺学西北农林科技大学 15 范慧女园艺学西北农林科技大学 16 李霞女园艺学西北农林科技大学 17 沈震媛女园艺学西北农林科技大学 18 寿纪培女园艺学西北农林科技大学 19 王慧平女园艺学西北农林科技大学 20 杨晶女园艺学西北农林科技大学 精品文档 7欢迎下载 21 张青女园艺学西北农林科技大学 22 张伟男园艺学西北农林科技大学 23 赵开然女园艺学西北农林科技大学 24 李军霞女园艺学西北农林科技大学 25 宋淑玲女园艺学西北农林科技大学 26 席莎莎女园艺学西北农林科技大学 27 徐珊珊女园艺学西北农林科技大学 28 赵秀春女园艺学西北农林科技大学 29 陈建务男园艺学西北农林科技大学 30 李茜茜女园艺学西北农林科技大学 31 李迎女园艺学西北农林科技大学 32 申震媛女园艺学西北农林科技大学 33 邹博男园艺学西北农林科技大学 34 张永旺男园艺学西北农林科技大学 35 杨晶女园艺学西北农林科技大学 36 吴斌斌男园艺学西北农林科技大学 4 4 销售团队简介销售团队简介 王思洋王思洋 分管商业模式构建和企业战略工作 6 年海外留学经历 毕业于 Singapore Institute of Management 专业为 Bachelor of Busines 商业管理 回国后从事 政府机关 金融 零售 酒店等领域的相关工作 拥有先进的管理理念和深厚的海外背景 在企业管理 市场运作 金融经济和资本运作等领域有高深的造诣 张林张林 曾在天士力集团 东方巨人集团 华联集团担任营销总监 副总经理等职务 对会场营销和运营推广有丰富的经验 张文涛张文涛 毕业于陕西师范大学 曾在北京方正集团担任售后服务经理 杨凌秦岭山现代 农业担任销售经理等职务 分管市场销售 郑秋贺郑秋贺 曾在上市公司担任销售经理一职 目前 主要分管市场销售工作 李东林李东林 有多年的市场营销经验 目前主要对接商超等大型渠道的开拓与维护 薛薛 理理 毕业于西安交通大学市场营销专业 近几年在陕西市场对农产品的销售有很 高的见解 目前担任我公司的高级会员经理 5 5 荣誉认证简介 荣誉认证简介 陕西奥达集团先后荣获陕西省 重合同守信誉单位 质量安全管理先进企业 陕西 省 诚信建设示范单位 和 陕西十佳改革创新示范企业 等称号 奥达集团董事长王发友先后荣获 陕西省十大杰出青年 陕西省物流与采购行业 先进工作者 陕西省热爱工商联事业优秀会员 全省非公有制组织创先争优活动 优秀党务工作者 全省优秀党务工作者 十佳风采人物 第五批 四个一批 人才 陕西省重点领域顶尖人才 和 陕西省光彩事业奖章 等荣誉 陕西被中央组织部授予 全国创先争优先进基层党组织 中共陕西省委授予 全省 创先争优先进基层党组织 陕西省工商局党组 陕西省个体私营企业党委授予 全省个 体私营经济组织创先争优活动先进党组织 2013 年 8 月通过有机蔬菜认证 亩 精品文档 8欢迎下载 6 6 公司经营范围 公司经营范围 VIP 会员服务 有机蔬菜的种植销售 餐饮会议 生态农业 观光采摘 开心农场 技术服务 推广 第二部分第二部分 有机蔬菜有机蔬菜 一 有机蔬菜概述一 有机蔬菜概述 有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程 不使用任何化学合成的 以及 不使用基因工程生物及其产物 而是遵循自然规律和生态学原理 采取一系列可持续发展 的农业技术 协调种植平衡 维持农业生态系统持续稳定 且经过有机食品认证机构鉴定 认证 并颁发有机食品证书的蔬菜产品 有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行 也就是在整个生 产有机蔬菜过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准 即生产过程中完全不使用农药 化肥 生长调节剂等化学物质 不使用转基因工程技术 同时还必须经过独立的有机食品 精品文档 9欢迎下载 认证机构全过程的质量控制和审查 所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质 量要求和生产技术规范来生产 以保证它的无污染 富营养和高质量的特点 二 有机蔬菜认证二 有机蔬菜认证 有机蔬菜是有机农业中的一部分 必须经过国家专门机构认证 1 1 认证机构 认证机构 中国 OFDC 日本 JONA ICS 欧盟 BCS 美国 OCIA 等大型有机蔬菜认证机 构 2 2 有机蔬菜认证标准 有机蔬菜认证标准 有机蔬菜在生产过程中不施用化肥 农药 滋长调节剂等化学物质 不施用基因工程 技术 伴随还必需经过独立的有机食物认证机构全过程的质量控制和审查 答应施用有机 肥料 主要用于基肥 不用化学农药 而用防虫网或生物农药及另外非化学手段预防病虫 害 1 首先是 环境监测 要看这有机蔬菜 住 的条件怎么样 土壤的重金属含量 和农药残留是否符合要求 水质是否达到国家的浇注水标准 空气质量是否达到大气质量 二级以上标准等 2 过程诊断 是整个有机蔬菜认证过程的重要环节 有机认证诊断员会到田地里 进行详细的调研 反复论证 查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等 还要根 据施肥的量和实际的滋长状况 计算看是否与申报认证的产量相符等等 3 接下来是 产品检测 比如这块田地上种出来的青菜能不能 达标 得经过 严格 体检 有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标 对青菜进行采样 并 送到有资质的介绍机构进行有针对性的污染物介绍 看相关指标是否合格 精品文档 10欢迎下载 4 完成诊断后 诊断员要出具一份详尽的 诊断报告 我们在诊断中有时会碰 到农场施用一种新的物质 这时我们除了根据标准和规范对此状况进行判定外 必要时还 会把样本送到第三方的检测机构介绍 出具更加权威的报告 5 整个审查过程需要两三个月的时间 之后专家会根据详细的调查经过 出具一份 有机转换认证证书 之后还要继续审查 1 至 3 年后能够转为有机认证 在转换期的有机 产品贴上一个土黄色的有机转换期标志 转为正式有机产品之后 才能够贴上有机产品标 志 根据规定 有机食物认证标志有作用期是一年 3 3 有机蔬菜认证流程 有机蔬菜认证流程 有机蔬菜指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药 化肥 除草剂 生长调节剂等 物质 以及基因工程获得的生物及其产物 而是遵循自然规律和生态学原理 采取一系列 可持续发展的农业技术 协调种植平衡 使农业生态系统维持稳定 且经过有机认证机构 鉴定认可 并颁发有机证书 精品文档 11欢迎下载 3 1 申请 1 申请人登陆 下载填写 有机食品认证申请书 和 有机食品认证 调查表 下载 有机食品认证书面资料清单 并按要求准备相关材料 2 申请人向分中心提交 有机食品认证申请书 有机食品认证调查表 以及 有 机食品认证书面资料清单 要求的文件 3 申请人按 有机产品 国家标准第 4 部分的要求 建立本企业的质量管理体系 质 量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系 3 2 文件审核 1 分中心将企业申报材料提交给认证中心 2 认证中心对申报材料进行文件审核 精品文档 12欢迎下载 3 审核合格 认证中心向企业寄发 受理通知书 有机食品认证检查合同 简 称 检查合同 并同时通知分中心 4 认证中心根据检查时间和认证收费管理细则 制定初步检查计划和估算认证费用 5 当审核不合格 认证中心通知申请人且当年不再受理其申请 6 申请人确认 受理通知书 后 与认证中心签订 检查合同 7 根据 检查合同 的要求 申请人交纳相关费用 以保证认证前期工作的正常开展 3 3 实地检查 1 企业寄回 检查合同 及缴纳相关费用后 认证中心派出有资质的检查员 2 检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料 依据本准则的要求 对申请 人的质量管理体系 生产过程控制体系 追踪体系以及产地 生产 加工 仓储 运输 贸易等进行实地检查评估 3 必要时 检查员需对土壤 产品抽样 由申请人将样品送指定的质检机构检测 3 4 编写检查报告 1 检查员完成检查后 按认证中心要求编写检查报告 2 检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心 3 5 综合审查评估意见 1 认证中心根据申请人提供的申请表 调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样 品检验报告等进行综合审查评估 编制颁证评估表 2 提出评估意见并报技术委员会审议 3 6 颁证决定 认证决定人员对申请人的基本情况调查表 检查员的检查报告和认证中心的评估意见 等材料进行全面审查 做出同意颁证 有条件颁证 有机转换颁证或拒绝颁证的决定 证 书有效期为一年 当申请项目较为复杂 如养殖 渔业 加工等项目 时 或在一段时间内 如 6 个月 召开技术委员会工作会议 对相应项目作出认证决定 1 同意颁证 申请内容完全符合有机食品标准 颁发有机食品证书 2 有条件颁证 申请内容基本符合有机食品标准 但某些方面尚需改进 在申请人书 面承诺按要求进行改进以后 亦可颁发有机食品证书 3 有机转换颁证 申请人的基地进入转换期一年以上 并继续实施有机转换计划 颁 发有机转换基地证书 从有机转换基地收获的产品 按照有机方式加工 可作为有机转换 产品 即 转换期有机食品 销售 4 拒绝颁证 申请内容达不到有机食品标准要求 技术委员会拒绝颁证 并说明理由 3 7 有机食品标志的使用 根据证书和 有机食品标志使用管理规则 的要求 签订 有机食品标志使用许可合 同 并办理有机食品商标的使用手续 3 8 保持认证 精品文档 13欢迎下载 1 有机食品认证证书有效期为 1 年 在新的年度里 COFCC 会向获证企业发出 保持 认证通知 2 获证企业在收到 保持认证通知 后 应按照要求提交认证材料 与联系人沟通确 定实地检查时间并及时缴纳相关费用 3 保持认证的文件审核 实地检查 综合评审 颁证决定的程序同初次认证 三 有机蔬菜种植技术要点三 有机蔬菜种植技术要点 有机蔬菜的生产过程 不使用任何化学合成的农药 肥料 植物生长调节剂以及基因 工程生物及其产物 但它并非一种简单倒退的种植体系 而是一种与自然相和谐的 集生 物学 生态学 环境知识等为一体的现代农业方式 其关键技术主要有三点 1 产地环境选择 产地环境选择 产地环境主要包括大气 水 土壤等因子 首先 基地周围不得有大气污染源 环境 空气符合 GB3095 质量标准 其次 有机地块排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施 灌 溉水质必须符合 GB5084 农田灌溉水质标准 第三 土壤耕性良好 36 个月内未使用违禁 物质 不含重金属等有毒有害物质 新开荒地要经过至少 12 个月的转换期 常规蔬菜种植 向有机蔬菜种植需 2a 以上转换期 2 2 施肥技术 施肥技术 施肥的意义在于培育健康肥沃的土壤 为下茬蔬菜收获向土壤归还被取走的养分 为 蔬菜的根系提供一个良好的生存环境 2 1 种类 适合种植有机蔬菜的肥料种类有 有机肥 堆肥 沤肥 绿肥 矿物源肥料 以及一 些厂家生产的允许在有机蔬菜上施用的纯有机肥和生物有机肥 这些肥料在施用过程中 需要注意 用于有机肥堆制的添加微生物必须来自于自然界 而不是基因工程产物 自制 有机肥要经过彻底腐熟 堆肥和沤肥必须通过发酵杀灭其中的寄生虫卵和各种病原菌 沼 气肥制取时要严格密闭 且有适量水分 发酵最适温为 25 40 碳氮比调节在 30 40 沼 渣经无害化处理后方可作农肥 种植绿肥要注意在其鲜嫩时通过耕地切碎并翻入土壤 并 在其中进行腐熟分解 或者通过堆肥的方式制肥 矿物源肥料中的重金属含量应符合表 1 中的限制 施用时要避免各元素之间的相互影响和相互制约以及存在的拮抗关系 2 2 施用技术 精品文档 14欢迎下载 有机蔬菜在种植过程中 要针对不同的蔬菜品种科学施肥 盲目施用有机肥同样可导 致蔬菜中亚硝酸盐含量超标等危害 例如 在地蛆发生严重地区 施用未腐熟有机肥可加 重地蛆危害 鸡粪养分含量高 尿酸多 施用量不宜超过 3kg m2 否则 会引起烧苗 堆肥的施用量一般为 15 30t 沤肥的施用量为 2 3x104kg hm2 豆科绿肥作物按鲜植物 体 3 375kg hm2 计算 则含有机质 225kg 氮素 67 5 135kg hm2 固氮量 45 90kg hm2 相当于 225 450kg hm2 硫酸铵 一般可根据肥料养分含量与释放比例 蔬 菜营养需求和产出确定施肥量 3 3 病虫害防治技术 病虫害防治技术 病虫害的防治是有机蔬菜种植中的难点和重点 要想摆脱长期以来对化学合成农药的 依赖 必须综合运用各种防治措施 来预防和防治各种病虫害 3 1 农业防治 农业防治利用植物本身抗性和栽培措施控制病虫的发生和发展 主要措施有 1 选用抗性强 最好是兼抗多种病虫害 并适合当地消费者习惯和种植条件的品种 但不能使用任何转基因蔬菜品种 2 使用嫁接 轮作 间作技术 打乱病原菌和虫卵的生活规律 提高蔬菜自身抵抗力 例如 嫁接换根可有效防止土传病害 水旱轮作会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气 候规律 减少病虫害的发生和危害 青椒或番茄套种玉米可以防治蚜虫 普通蔬菜和有特 殊气味的蔬菜间作 可驱避一些害虫等 3 深耕松土 冬天翻土杀死越冬害虫 加速病残体分解和腐烂 夏季高温期间进行灌 水 然后在畦面上覆盖塑料薄膜 利用太阳能对土壤进行高温消毒 3 2 物理防治 1 利用遮阳网 防虫网对蔬菜进行浮面覆盖 组织多种害虫的侵入和产卵 2 安装频振式杀虫灯 诱色纸等 3 育苗时在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜 可避蚜 4 在温室悬挂黄色粘板 诱杀白粉虱 美洲潜斑蝇 有翅蚜 5 在农事活动时 可人工摘除斜纹夜蛾等卵块 用水冲刷等 3 3 生物防治 生物防治就是利用有益微生物进行病虫害防治的方法 在农事活动中 注重保护利用 自然天敌 或人工繁殖 释放 引进捕食性天敌 捕食性天敌有塔六点蓟马 小花蝽 小 精品文档 15欢迎下载 黑隐翅甲 中华草蛉 大草蛉 瓢虫和捕食螨等 寄生性天敌有赤眼蜂 茧蜂 土蜂 线 虫 平腹小蜂等 另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害 3 4 药物防治 3 番茄平均增产 3 600kg hm2 平均售价按 1 0 元 kg 计算 增效益 3 600 元 hm2 去掉氨基酸营养液投入 增纯效益 3300 元 hm2 左右 4 4 结论 结论 1 从原料来源和制备方法看 氨基酸营养液无毒无害无污染 制备方法简便易行 原 料资源丰富 同时还能解决因动 植物残体堆放而引起的环境污染问题 2 氨基酸营养液应用在不同蔬菜上具有不同程度的增产 增收效果 因此 是无公害 蔬菜生产经济实用的新型液体生物肥料 3 以上数据仅是在有限蔬菜品种上的应用试验结果 因此还有待于进一步对氨基酸营 养液在不同种类品种蔬菜上的应用进行研究 同时对其在减少化学肥料 化学农药用量 提高蔬菜产品质量方面进行试验调查 以开发其增产以外的其他方面作用 必要时 可协调利用药物防治 可以用石灰 硫磺 波尔多液防治蔬菜多种病害 允 许有限制地使用含铜的材料 如氢氧化铜 硫酸铜等杀真菌剂来防治蔬菜真菌性病害 可 以用抑制作物真菌病害的软皂 植物制剂 醋等物质防治蔬菜真菌性病害 高锰酸钾是一 种很好的杀菌剂 能防治多种病害 可以有限制地使用鱼藤酮 植物来源的除虫菊酯 乳 化植物油和硅藻土来杀虫 四 有机蔬菜营养价值四 有机蔬菜营养价值 美国化学协会 ACS 主办的 农业和食品化学 期刊公布了一项最新研究成果 在有 机田地里种植的蔬菜的类黄酮水平会成倍增加 经过十多年的研究 阿里森 米切尔和同事 在相同的种植条件下 比较了两块试验田中西红柿的主要类黄酮水平 结果是有机试验田 西红柿样本类黄酮的水平明显增高 而在传统耕作条件下的试验田里样本的类黄酮水平几 乎没有显著变化 而且 数据表明 类黄酮的水平与土壤中有机物质的积累量成正比 而 与化肥使用水平的多少成反比 据了解 类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物 也是许多中草药的有效 成分 它具有降血压 降血脂 防止血栓形成 防治心脑血管疾病 增强免疫 降低血管 脆性 改善心脑血管血液循环等作用 最新的科学研究证实 类黄酮可以有效预防癌症 心脏病和其他与年龄有关的疾病 科学家认为 类黄酮是新发现的人体必需的天然营养素 因其分子量小 易被人体吸 收 对人体健康具有广泛的作用 但由于代谢快 在体内不蓄积 需要经常补充 而人体 精品文档 16欢迎下载 自身不能合成类黄酮 必须从食物中获取 食物来源是谷物 蔬菜 水果 果汁 茶叶等 因此 富含多量类黄酮的有机西红柿更有理由成为人们的消费选择 有机蔬菜的特点在于没有经过任何农药的喷洒 根据自然规律的生态原理 由专业人员进行种植 对人体的健康非常有益 所以明星们为了更好的身体健 康都会选择有机蔬菜 很多明星瘦身的方法是每天的饮食作息一天三顿都是有 机蔬菜 不能吃其他的食物 喝美容养颜的果汁 比如胡萝卜汁 柠檬汁 番 茄汁 五 有机蔬菜与无公害蔬菜的差别五 有机蔬菜与无公害蔬菜的差别 有机蔬菜也叫生态蔬菜 是指来自于有机农业生产体系 根据国际有蔬菜等级金字塔 机农业的生产技术标准生产出来的 经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标 志的蔬菜 有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行 也就是在 整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准 无公害蔬菜并不等同于有机蔬菜 有不少人把两者混淆起来 其实有机蔬菜与无公害 蔬菜都是洁净蔬菜 但它们有相同的地方 也有不相同的地方 相同点 两者的生产基地 即环境 都没有遭到破坏 水 灌溉水 土 土壤 气 空气 没有 受到污染 其次是两者的产后 包括采收后的洗涤 整理 包装 加工 运输 贮藏 销 售等环节 没有受到二次污染 不同点 有机蔬菜在生产过程中不使用化肥 农药 生长调节剂等化学物质 不使用基因工程 技术 同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查 允许使用有机 肥料 主要用于基肥 不用化学农药 而用防虫网或生物农药及其他非化学手段纺治病虫 害 而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药 其产品的残留量经测定在国家规定的范 围内的称绿色无公害蔬菜 因此 有机蔬菜与无公害蔬菜有相同的地方 也有不同的地方 有机蔬菜 也是无公害蔬菜 而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜 第三部分第三部分 有机蔬菜种植能力及供应能力有机蔬菜种植能力及供应能力 明细表明细表 菜品菜品 种植数种植数 量量 种植时种植时 间间 轮流种植时间轮流种植时间 供应时供应时 间间 产量产量 万 万 斤斤 棚 棚 每棚每每棚每 年年 轮茬次轮茬次 数数 总产总产 量量 万 万 斤 斤 备注备注 大番 茄 20 棚二月初 每三个月轮流定植一 部分 周年供应 1 3 2 次 52 共计 200 座 百米棚 精品文档 17欢迎下载 小番 茄 10 棚二月初 每三个月轮流定植一 部分 周年供应 0 8 2 次 16 大黄 瓜 10 棚二月初 每两个月轮流定植一 部分 周年供应 2 2 次 40 小黄 瓜 10 棚二月初 每两个月轮流定植一 部分 周年供应 0 65 2 次 13 青 10 棚 二月初 每三个月轮流定植一 部分 周年供应 0 35 2 次 7 线辣 椒红 10 棚 十二月 初 每三个月轮流定植一 部分 周年供应 0 35 2 次 7 大辣 椒 10 棚二月初 每三个月轮流定植一 部分 周年供应 0 5 2 次 10 茄子10 棚二月初 每三个月轮流定植一 部分 周年供应 0 6 2 次 12 豇豆10 棚二月初 每两个月轮流定植一 部分 周年供应 0 35 2 次 7 架豆 王 10 棚二月初 每两个月轮流定植一 部分 周年供应 0 25 2 次 5 苦瓜10 棚二月初 每三个月轮流定植一 部分 周年供应 0 4 2 次 8 西葫 芦 10 棚二月初 每三个月轮流定植一 部分 周年供应 0 7 2 次 17 莴笋10 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 6 3 次 18 萝卜10 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 7 3 次 21 胡萝 卜 10 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 5 3 次 15 小油 菜 4 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 15 4 次 2 4 菠菜4 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 2 4 次 3 2 生菜4 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 15 4 次 2 4 茼蒿4 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 2 4 次 3 2 小白 菜 4 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 2 4 次 3 2 油麦 菜 4 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 2 4 次 3 2 芹菜4 棚二月初 每两个月轮流定植一 部分 周年供应 0 8 3 次 9 6 24 个菜 种 具 体根据 下种 育苗 定植时 间差来 满足周 年供应 安排 轮茬种 植遵循 深根与 浅根的 轮流种 植 精品文档 18欢迎下载 荠菜4 棚二月初 每一个月轮流定植一 部分 周年供应 0 2 4 次 3 2 观音 菜 4 棚二月初 多年生一年种植一次 周年供应 1 2 1 次 4 8 韭菜4 棚二月初 多年生一年种植一次 周年供应 0 7 1 次 2 8 第四部分第四部分 有机种植资源有机种植资源 三 三 种质资源种质资源 1 1 本省资源本省资源 供应商供应商品名品名品种品种特性特性种植时间种植时间电话电话 甜椒千丰一号 坐果力强 高抗病 毒病 疫病 029 87031852 生菜美国福星耐热 抗寒四季 029 87031852 油麦 菜 绿宝石香味浓 品质优四季 029 87031852 洋葱红皮圆葱颜色紫红 商品性好 029 87031852 杨凌千普种 业 线椒 秦冠线辣椒 长势健壮 根系发达 抗病性极强 029 87031852 西安金鹏种 业 番茄金鹏 抗 TY 根线虫 花叶病 毒 枯萎和叶霉病 大棚越冬 春提 早 029 86570051 水果 黄瓜 新天地 1 号 水果黄瓜 高抗霜霉 白粉和角 斑病 中抗枯萎病 日光温室春秋 029 87011916 甘蓝 春秋美圆球 甘蓝 黑腐病抗性强 春秋两季播种 029 87011916 小番 茄 台湾千禧樱 桃番茄 高产 耐凋萎病 029 87011916 西葫 芦 绿珠西葫芦 中熟 一叶一瓜 抗病 毒病和白粉病 产量高 春播或秋播 春 播为主 029 87011916 莴苣白雪公主耐热 特耐寒肉质翠嫩 宜秋 冬 春栽 培 029 87011916 菠菜 杂交圆叶菠 菜 耐热不耐寒 029 87011916 韭菜细叶韭菜 耐热 耐寒 耐风雨力强 029 87011916 杨凌嘉丰农 业科技公司 茼蒿 绿色大叶茼 蒿 耐热 耐寒 耐风雨力强春 秋栽培为主 029 87011916 精品文档 19欢迎下载 小白 菜 玲珑娃娃菜抗病性强 产量高 全国春秋露地及 保护地栽培 029 87011916 白菜夏冠抗热 耐湿 抗病 热带和亚热带地 区 029 87011916 豆王 高科早熟一 号 中熟 抗病 高产春秋大棚栽培 029 87036075 菜花青梗松花菜 耐热 耐湿 抗旱 抗雨水 生长势强 抗病性强 播种期 4 月 5 日 至 6 月 10 日 期间 029 87011916 南瓜 超级红栗南 瓜 抗病毒病 029 87011916 豇豆高科早豇 抗病 抗逆性强 耐热 耐寒 029 87036075 黄瓜欧宝 3 号 抗枯萎 霜霉病 无刺瘤 春秋保护地及露 地 029 87036075 芹菜西芹 对枯萎病 缺硼证 抗性较强 春及秋延后栽培029 87036075 杨凌农业高 科技 发展股份有 限公司 观音 菜 紫背天葵适应性强 栽培简单四季 029 87036075 2 2 外省资源外省资源 供应商供应商品名品名品种品种特性特性种植时间种植时间电话电话 大黄 瓜 C2 抗重茬 耐低温 冬 春季节保护 地 0536 5537666 小黄 瓜 绿龙 9006 不歇秧 不早衰 产量高 冬 春季节保护 地 0536 5537666 茄子 902 高产品质 畸形果 少 商品性极佳 越冬 秋延和早 春 0536 5537666 辣椒 天椒八 号 商品性强 高抗病 毒病 疫病 越冬 越夏 0536 5537666 寿光市鲁寿种 业有限公司 架豆 王 鲁寿麦 卡无筋 架豆王 产量高 抗病性特 强 商品性特好 春秋双季露地 0536 5537666 寿光市友贤种 业 有限公司 小番 茄 富贵 抗叶霉病性强 耐 低温 耐高温 越冬 早春 秋 延 400 0536 382 精品文档 20欢迎下载 大番 茄 欧迪抗 TY晚秋 早春 400 0536 383 莴笋 特大二 白皮 叶片大披针形 皮 白嫩 定植 40 天 收获 15 28 摄氏度条 件 下生长最佳 0531 88883872 香葱 四季小 香葱 耐寒 耐热性将强 四季都可种植 0531 88883872 洋葱 德克萨 斯 鳞茎正圆球形 品 质 佳 坚硬 抗病性 强 0531 88883872 甘蓝 甘蓝一 号 抗病 抗虫 抗逆 0531 88883872 豇豆 长龙五 号 产量高 抗病 角 集中 嫩荚生长速 度快 0531 88883872 菜花 雪妃花 椰菜 自覆性好 0531 88883872 西兰 花 青王 耐运输 抗寒性较 强 0531 88883872 冬瓜 一串铃 小冬瓜 早熟品种 0531 88883872 胡萝 卜 七寸参 0531 88883872 白萝 卜 亚新白 抗寒 抗低温 产 量高 0531 88883872 山东济南先农 达 种子销售公司 大葱 亚洲长 玉 耐暑耐寒晚抽薹 0531 88883872 油麦 菜 无斑米 油麦菜 抗热 无斑 抗病 强 0531 88883872 四 四 有机肥料有机肥料 有机肥料 主要包括动物的粪便及残体 植物沤制肥 绿肥 草木灰 饼 肥等 矿物质 包括钾矿粉 磷矿粉 氯化钙等物质 另外还包括有机认证机 构认证的有机专用肥和部分微生物肥料 有机蔬菜种植时使用的有机肥在施前 2 个月需进行无害化处理 将肥料泼 水拌湿 堆积 覆盖塑料膜 使其充分发酵腐熟 发酵期堆内温度高达 60 以 上 可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害 且处理后的肥料易被蔬菜吸收利 用 1 1 禽粪 禽粪 精品文档 21欢迎下载 施用农家肥可以明显改善土壤环境 例如在大棚中使用作物秸秆和残余物 动物粪肥 和绿肥而不用化学合成肥料 通过测试以上这些措施都可以明显的增加土壤中有机质的含 量 农家肥与化肥配合施用明显可以提高土壤中作物所必须的各种养分 施肥后土壤中的 各种大量元素在一段时间后明显地呈上升的态势 但是肥料养分的释放相对缓慢 有持久 性 防治的同时它还能增加土壤总孔隙度 改变孔隙的分布状况 这些都能对作物增产增 收 家禽粪便堆积施用对土壤中 NO3 N 的的作用影响明显 无机肥料的大量施用造成土壤 的次生盐碱化极其严重 如果单纯的施用于温室等地方 土壤的盐渍化程度明显比露地高 5 9 16 5 倍 次生盐渍化是我国粮食作物减产的又一重要杀手 这些作用的同时存在明 显的改变了土壤环境 使土壤环境退化严重 有机物质可以明显地调节土壤中的微生物群体含量 微生物是土壤中分解和吸持营养 元素的重要物质 各种肥料的分解都离不开微生物的作用 农家肥的施用可以使微生物的 种类和数量随着肥料的需求自行调节 施用有机肥能减轻作物的病害 各种微生物的拮抗 作用 使有益微生物的含量增加的速度及其明显 这样抑制了有害细菌的增加 起到明显 的调节土壤环境的作用 随着近年来农业蔬菜工程的发展 越来越多的垃圾和污泥被应 用于生产中 这些垃圾明显引起了蔬菜的重金属污染 以及长期对土壤积累的破坏 重金 属的施用使青菜中很多的铜 铅和镉严重超过标准 对人的身体造成影响 研究表明施用 有机物料可以提高土壤保水保肥能力 改善作物品质 相应的可以防止土壤中重金属的污 染和金属向农作物迁移的可能 2 2 物沤制肥 物沤制肥 作物茎秆 绿肥 杂草等植物性物质与河 塘泥及人粪尿同置于积水坑中 经微生物 嫌气发酵而成的肥料 一般作基肥施入稻田 沤肥可分凼肥和草塘泥两类 凼肥可随时积 制 草塘泥则在冬春季节积制 积制时因缺氧 使二价铁 锰和各种有机酸的中间产物大 量积累 且碳氮比值过高和钙 镁养分不足 均不利于微生物活动 应翻塘和添加绿肥及 适量人粪尿 石灰等 以补充氧气 低降碳氮比值 改善微生物的营养状况 加速腐熟 3 3 肥 肥 绿肥施入土壤后 在微生物的作用下进行分解 把有机态养分转变成无机态养分 供 作物吸收利用 绿肥在土壤中分解的快慢主要受下列因素影响 1 绿肥本身的老嫩程度 幼嫩绿色茎叶较之枯老茎叶易于分解 因枯老茎叶纤维素 木质素多 水分少难以分解 切成碎片 细段的容易分解 所以绿肥作物不等老化就要翻 压 2 绿肥含氮量与分解速度有关 碳氮比率大的分解困难 比率小的分解较快 因此施 用较老硬的绿肥时可适当加施一些含氮多的肥料 3 土壤水分 温度和酸碱度对分解有影响 适宜的水分和近中性反应的环境有利于微 生物的活动 分解较快 干旱 土壤过酸过碱 温度过高或低温都会影响绿肥的分解 4 4 草木灰 草木灰 草木灰是柴草燃烧后形成的灰烬 属于质地疏松的速效性钾肥 一般含有 5 至 15 的有效钾 还含有钙 镁 硫 磷 铁元素 其作用有 4 1 促进发芽 花木播种后 整平畦面 用草木灰覆盖 1 厘米至 2 厘米 撒施时应在 无风的早晨及傍晚 能够有效提高土壤温度 保持土壤疏松 促使种子提前 7 天至 10 天发 芽 并且苗木生长整齐 健壮 精品文档 22欢迎下载 4 2 加速生根 花木在移栽过程中 使用草木灰与有机肥充分混合做底肥 或配制营 养土时掺入 5 至 20 的草木灰 能够增加肥料的可吸收性 促进伤口愈合 提高苗木移 栽的成活率 君子兰等花卉在移栽换盆过程中 剪除烂根 在伤口及根系上喷洒草木灰 可控制烂根 促发新根 恢复其长势 在移栽大苗时效果更为显著 4 3 防止落叶 在花木生长季节喷洒 8 至 15 的草木灰浸出液 作为根外追肥 能 够提高叶片的光合效率 延长叶片的生长期 促进花叶美丽 提高观赏效果 4 4 防病治虫 喷洒 3 至 5 的草木灰浸出液 还有防治蚜虫 红蜘蛛等害虫的作用 4 5 增强抗逆性 山地丘陵等干旱地方栽植花木 连续喷洒 3 至 5 的草木灰浸出 液 可提高花木的抗旱性 因为草木灰中含有大量游离的钾离子 能够降低叶片的蒸腾强 度 增强抗旱抗高温的能力 钾离子还可以促进碳水化合物的运转 提高花木的抗性 4 6 防止伤流 容易产生伤流的花木如葡萄 无花果 苏铁等 在修剪或换盆后造成 的伤口 涂抹新鲜草木灰 可控制伤流 防止伤口感染腐烂 促进愈合 在使用过程中 要注意草木灰呈碱性 不能与酸性肥料 农药混合 以免降低农药和 肥料的有效性 5 5 肥 豆饼 肥 豆饼 饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣 这些残渣可直接作肥料施用 饼肥的种类很 多 其中主要的有豆饼 菜子饼 麻子饼 棉子饼 花生饼 桐子饼 茶子饼等 饼肥 的养分含量 因原料的不同 榨油的方法不同 各种养分的含量也不同 一般含水分阶段 百分之 10 13 有机质百分之 75 86 它是含氮量比较多的有机肥料 5 1 饼肥可作基肥和追肥 施用前必须把饼肥打碎 如作基肥 应播种前 7 10 天施入 土中 旱地可条施或穴施 施后与土壤混匀 不要靠近种子 以免影响种子发芽 5 2 如用作追肥 要经过发酵腐熟 否则施入土中继续发酵产生高热 易使作物根部 烧伤 在水田施用须先排水后均匀撒施 结合第一次耕田 使饼肥与土壤充分混合 2 3 天后再灌浅水旱地宜采用穴施或条施 5 3 饼肥的施用量应根据土壤肥力高低和作物品种而定 土壤肥力低和耐肥品种宜适 当多施 反之 应适当减少施用量 一般说来 中等肥力的土壤 黄瓜 番茄 甜辣椒等 每亩施 100 公斤左右 由于饼肥为迟效性肥料 应注意配合施用适量有速效性氮 磷 钾 化肥 5 3 饼肥的施用时期 作瓜类茄果类基肥宜在定植前 7 10 天施用 作追肥一般可在结 果后 5 10 天在行间开沟或穴施 施后盖土 甘蔗生育期较长 除部分用作基肥外 结合第 一次中耕作追施攻蘖肥 第二次中耕培土作追施攻茎肥 5 5 大豆饼 花生饼 芝麻饼等含有较多的蛋白质及一部分脂肪 营养价值较高 是 牲畜的精饲料应先用来喂猪 再以猪粪尿肥田 比饼肥直接施用经济效益更大 6 6 气肥 气肥 作物秸秆 青草和人粪尿等在沼气池中经微生物发酵制取沼气后的残留物 富含有机 质和必需的营养元素 沼气发酵慢 有机质消耗较少 氮 磷 钾损失少 氮素回收率达 95 钾在 90 以上 沼气水肥作旱地追肥 渣肥作水田基肥 若作旱地基肥施后应复土 沼气肥出池后应堆放数日后再用 7 7 弃物肥料 弃物肥料 精品文档 23欢迎下载 以废弃物和生物有机残体为主的肥料 其种类有 生活垃圾 生活污水 屠宰场废弃 物 海肥 沿海地区动物 植物性或矿物性物质构成的地方性肥料 8 8 其他肥料 其他肥料 此外还有泥肥 熏土 坑土 糟渣和饼肥等 土肥类应经存放和晾干 糟渣和饼肥经 腐熟后用作基肥 9 9 矿物质肥 矿物质肥 矿物质肥 包括钾矿粉 磷矿粉 氯化钙 天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天 然物质 1010 多维场能浓缩有机肥 多维场能浓缩有机肥 多维场能浓缩有机肥由畜禽粪有效萃取物 多种元素有机复合物 植物皂苷有机活性 剂 磁铁矿粉等成分科学配方混合 干燥 粉碎过筛 再经过频率为 10MHz 高频电场处理 制成 这种有机肥张勇飞和赵冰等专家科研人员经过多年反复试验研制成功的一种有机肥 这种有机肥首次将多维场能原理引进肥料生产 增加了肥料组分的分子场能 它首先体现 了高频电场和磁铁矿粉对多种元素复合物的磁化作用 从而提高作物对大量元素和微量元 素吸收率 其次也体现了在植物皂苷有机活性剂以水溶状态将具有植物营养作用的肥料元 素富集到作物的根系 便于植株的吸收利用 这些都充分体现了有机农业的生产思想 施 用多维场能浓缩有机肥不但有效提高植物产量 同时还有效提高作物产品品质 多维场能 浓缩有机肥可作作物底肥 追肥和叶面喷施肥 1111 各有机肥料供应渠道 各有机肥料供应渠道 序号序号名称名称单位单位电话电话 1 鸡粪杨凌益凤园专业合作社 180