旅行社计调实物教案

天津青年职业学院教案天津青年职业学院教案 旅行社计调实务 旅行社计调实务 20112011 20122012 学年度第二学期学年度第二学期 课程名称课程名称 旅行社计调实务旅行社计调实务 专专 业业 旅游管理旅游管理 考核类型考核类型 笔试笔试 授课班级授课班级 旅游旅游 101 班班 授课教师授课教师 宋大竹宋大竹 隶属部门隶属部门 商务系商务系 教案首页 课程性质课程性质 旅行社计调实务旅行社计调实务 是高职高专旅游管理专业学生必修的一门专业课程是高职高专旅游管理专业学生必修的一门专业课程 通过 通过 本课程的学习 使学生掌握作为一名旅行社计调所包含的具体内容 熟练运用所学本课程的学习 使学生掌握作为一名旅行社计调所包含的具体内容 熟练运用所学 知识解决旅行社运作过程中的具体问题 本课程注重培养学生的的应用能力 加强知识解决旅行社运作过程中的具体问题 本课程注重培养学生的的应用能力 加强 理论教学的同时 注重学生实践能力的培养 理论教学的同时 注重学生实践能力的培养 课程地位课程地位 作用作用 旅行社计调实务是一门重要课程及过度课程 可以为学习旅游业其他知识做好准备 旅行社计调实务是一门重要课程及过度课程 可以为学习旅游业其他知识做好准备 也是学生以后成为一名称职的计调必备的知识 也是学生以后成为一名称职的计调必备的知识 知识知识 对旅行社计调业务形成系统性认识 打下良好的理论知识体系 培养学生职业素质 对旅行社计调业务形成系统性认识 打下良好的理论知识体系 培养学生职业素质 能力能力培养学生的业务组织能力 分析问题 处理问题的能力 协调管理的能力等培养学生的业务组织能力 分析问题 处理问题的能力 协调管理的能力等 课课 程程 概概 况况课课 程程 目目 标标 素质素质 具备计调应具备的操作意识与管理意识 做到动手能力强 管理意识强 初步具备具备计调应具备的操作意识与管理意识 做到动手能力强 管理意识强 初步具备 旅行社基层督导的素质和管理能力旅行社基层督导的素质和管理能力 教材选用教材选用 高职高专旅游类专业精品教材高职高专旅游类专业精品教材 旅行社计调业务旅行社计调业务 总主编 郑向敏总主编 郑向敏 适适 用用 性性 强调本学科的新理论 新知识 新方法和新案例 教材内容新颖 采取强调本学科的新理论 新知识 新方法和新案例 教材内容新颖 采取 案例导入案例导入 的形式 将探究式 互动式 开放式教学方法相融合 充分调动教师和学生的积极的形式 将探究式 互动式 开放式教学方法相融合 充分调动教师和学生的积极 性 结合国家职业资格鉴定的标准 突出技能应用能力训练与职业素质培养 性 结合国家职业资格鉴定的标准 突出技能应用能力训练与职业素质培养 存在问题及存在问题及 弥补方法弥补方法 理论知识部分内容过多 系统知识完善 但具体操作内容不足 对策删减部分重复理论知识部分内容过多 系统知识完善 但具体操作内容不足 对策删减部分重复 知识 理论部分缺乏案例分析 对策选取大量案例填充 及增加其他知识点知识 理论部分缺乏案例分析 对策选取大量案例填充 及增加其他知识点 教教 材材 分分 析析 主要参考主要参考 资料资料 中国旅游出版社出版中国旅游出版社出版 教学对象分析教学对象分析 1 自主学习能力较差 无法参与到课程学习中来自主学习能力较差 无法参与到课程学习中来 2 2 学生没有接触过相关操作技能 动手能力较差 学生没有接触过相关操作技能 动手能力较差 3 3 理论结合实践的能力不强理论结合实践的能力不强 教学形式教学形式 采用采用 任务驱动任务驱动 法使学生在工作任务引导下 法使学生在工作任务引导下 熟练掌握服务技能 教学中采用实地考察法 动静态结合的实践教学方法熟练掌握服务技能 教学中采用实地考察法 动静态结合的实践教学方法 主要考核主要考核 形式形式 平时成绩平时成绩 期末成绩期末成绩 教教 学学 设设 想想 主要教学主要教学 方法方法 采取灵活多样的教学方法采取灵活多样的教学方法1 1 多媒体 录像观赏等教学方法 多媒体 录像观赏等教学方法 2 2 采用案例研讨教 采用案例研讨教 学方法学方法 3 3 采用情景模拟教学等 采用情景模拟教学等 效效 果果 预预 测测 调动学生学习主动性 积极参与课堂教学 提高学生专业技能 熟练掌握旅行社计调操作技巧 提调动学生学习主动性 积极参与课堂教学 提高学生专业技能 熟练掌握旅行社计调操作技巧 提 高学生理论联系实际能力 培养职业素质 高学生理论联系实际能力 培养职业素质 注 本表应用WORD文档打印 格不足时可增页 教学计划教学计划 本学期授课本学期授课 周数周数 16 本学期授课本学期授课 周学时周学时 4 本学期授课本学期授课 总学时数总学时数 64 本学期授课本学期授课 实训学时数实训学时数 16 周次周次章题目章题目 实习项目名称实习项目名称 实训项目名称实训项目名称节题目节题目 实习项目名称实习项目名称 实训项目名称实训项目名称 授课授课 学时学时 实训实训 学时学时 1第一章 计调工作认知认识计调工作以及熟知工作流程4 2第一章 计调工作认知 熟悉计调的岗位职责和要求掌握计调应 具备的素质 22 3第二章 国内组团计调流程操作 1 产品设计 2 产品定价和报价 3 组织发团 22 4增加课程 旅游地理熟悉各个省市及旅游热点4 5增加课程 旅游六要素的实际操作旅游企业如何获取利润及实训4 6第三章 国内接待计调操作流程 产品报价及组织接待2 工作任务一 以天津为地接地设计线路熟悉天津 了解天津旅游资源2 7 增加课程 天津地接社如何吸引组团 社 和上节课内容相关 熟悉天津 了解天津旅游资源2 工作任务二 合理安排行程下如何利润 最 大化 如何让企业全员受益 通过实际案例让学生更认识旅游企业 更了解企业实际运作 2 8第四章 出入境计调操作流程熟悉入境和出境计调的规范操作22 9第五章 计调采购工作流程如何建立采购协作网络22 10第五章 计调采购工作流程如何进行采购和管理2 工作任务三 实际进行询价和操作具体操作掌握日后工作流程2 11增加知识 计调采购技巧 以上节课的内容做基础 让学生活学活 用 2 工作任务三 以案例说明实际情况 以上节课的内容做基础 让学生活学活 用 2 12第六章 旅行社信息系统计调操作流程计调常用软件应用和操作系统应用4 13第七章 计调工作必备知识旅游六要素中的 食 住 行 的应用2 工作任务四 组团计调和地接计调的博 弈 如何在所在企业中既留住客户又使企业 利润最大化 2 14第七章 计调工作必备知识签证常识2 15第七章 计调工作必备知识出入境常识22 16结课复习22 序号序号考核项目考核项目时间时间核分比例核分比例 1职业素养培训随堂10 2实训报告 第三 七 十 十二周 10 3平时表现 出勤 听课状况 随堂10 4实训表现 第三 七 十 十二周 10 考核考核 计划计划 5行程设计完成情况第五周10 6期末考试第十六周50 周课时为周课时为2 2课时考核项目不得低于课时考核项目不得低于3 3项 周课时为项 周课时为4 4课时的不得低于课时的不得低于5 5项 项 专业负责人审核 签字 系审核意见 系主任签字 教学系公章 注 本表应用WORD文档打印 格不足时可增页 各章 项目 首页各章 项目 首页 章次章次第一章名称名称计调工作认知 本部分在本部分在 课程中的课程中的 地位作用地位作用 基础理论 为后续学习打下良好的理论基础 知识目标知识目标 认知计调工作 了解计调部的机构设计 岗位职责和工作要求 掌握计调人员应具备的素质要求 能力目标能力目标能够撰写教学目标教学目标 素质目标素质目标熟悉并适应旅游企业的各种表现形式 第一节 任务一认识计调工作 第二节 任务二计调部岗位设置 第三节 任务三计调岗位的工作职责和招聘启示 第四节 任务四 主要内容主要内容 教学重点教学重点 认知计调工作 了解计调部的机构设计 岗位职责和工作要求 掌握计调人员应具备 的素质要求 教学难点教学难点计调应具备的素质和应变能力 主要策略主要策略案例讲解式让学生初步了解计调的内涵 引导学生自我总结出计调员该具备的能力 考核要点考核要点计调工作的的概念及工作流程 授课单元授课单元 单元名称单元名称计调工作认知授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间 9 月 21 日 9 月 28 日9 月 日月 日月 日 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标 认识计调工作以及熟知工作流程 熟悉计调的岗位职责和要求 重点计调工作流程 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施案例讲解 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讲授讲授认识计调工作案例讲解60 讨论讨论了解计调部门的设置及意义40 讲授讲授熟悉计调的岗位职责案例讲解60 作业与思考作业与思考无 课后小结课后小结 注 本表为一课一页 注 本表为一课一页 授课单元授课单元 单元名称单元名称计调工作认知授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间 9 月 21 日 9 月 28 日9 月 日月 日月 日 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标掌握计调应具备的素质和工作职责 重点调应具备的素质 解决措施案例讲解 难点 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讲授讲授熟悉计调工作的要求案例讲解60 讲授讲授掌握计调人员应具备的素质要求80 讨论讨论工作要求和素质要求的关系20 作业与思考作业与思考案例分析 计调过程中注意事项 和上节课集合在一起进行分析 课后小结课后小结 注 本表为一课一页 注 本表为一课一页 各章 项目 首页各章 项目 首页 章次章次第二章名称名称国内组团计调流程操作 本部分在本部分在 课程中的课程中的 地位作用地位作用 本章和下一章的内容 是以后在工作中实际操作的必备知识 所以课时会相对多谢 另外会对本章内容加以延伸和扩展 让学生掌握更多的知识内容 知识目标知识目标熟悉产品的设计原则 内容和流程 以及针对产品的定价 能力目标能力目标学生可以设计旅游产品报价及操作 教学目标教学目标 素质目标素质目标在日后的工作中可以独立操作国内组团团队 第一节 任务一产品设计 第二节 任务二针对产品的定价和策略 第三节 任务三熟悉发团的流程主要内容主要内容 教学重点教学重点产品的目标的定价 策略和流程 教学难点教学难点产品定价的策略 主要策略主要策略 理论结合实际 找出在工作中可以注意的地方 如何运用学过的知识对产品包装和定 价及销售 考核要点考核要点能够根据相关内容设计产品 授课单元授课单元 单元名称单元名称国内组团计调流程操作授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间 10 月 12 日 10 月 16 日10 月 19 日月 日月 日 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标学生可以设计旅游产品报价及操作 重点目标定价策略和流程 解决措施案例讲解 难点发团的流程 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施案例讲解 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讲授讲授 旅游产品的实际原则 内容和流 程 案例讲解90 讲授讲授产品报价及发团70 作业与思考作业与思考案例分析 旅行社组团产品设计过程中会出现的问题 课后小结课后小结 注 本表为一课一页 注 本表为一课一页 授课单元授课单元 单元名称单元名称增加课程 旅游地理授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间 10 月 12 日 10 月 16 日10 月 19 日月 日月 日 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标熟悉我国各省的景点线路和常规组合 重点从天津出发的交通工具 解决措施案例讲解 难点我国幅员辽阔各省的特色不可能在几节课当中讲授 需要学生日后在多多学习 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施案例讲解 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讨论讨论 我班有很多外省的学生 以学生 自身为例 首先说怎样可以从天 津到达 其次家乡的景点都是什 么 有什么特色 讨论 让学生自身阐述会比老师 讲授更有兴趣 200 分钟 作业与思考作业与思考 课后小结课后小结 注 本表为一课一页 注 本表为一课一页 授课单元授课单元 单元名称单元名称增加课程 旅游六要素的实际操作授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间 10 月 12 日 10 月 16 日10 月 19 日月 日月 日 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标六要素的具体应用 重点如何让在线路的辅助方面将旅行社的成本和盈利 以及游客的接受度有效结合 解决措施案例讲解 难点我国幅员辽阔各省的特色不可能在几节课当中讲授 需要学生日后在多多学习 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施案例讲解 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讨论讨论 案例说明产品的设计 定价 销 售 的各环节衔接 学生讨论 用学生阐述的方法 放到实际情况中 表明是否可行 及真正的应对策略 200 分钟 作业与思考作业与思考 课后小结课后小结 各章 项目 首页各章 项目 首页 章次章次第三章名称名称国内接待计调操作流程 本部分在本部分在 课程中的课程中的 地位作用地位作用 基础理论 为后续学习打下良好的理论基础 知识目标知识目标掌握地接社计价和报价的方法 能力目标能力目标能够设计国内接待旅游产品教学目标教学目标 素质目标素质目标能按工作流程操作接待业务 第一节 任务一掌握地接社计价和报价的方法 第二节 任务二掌握地接社报价注意事项 第三节 任务三掌握接团业务的主要流程 主要内容主要内容 第四节 任务四如何快速计价和报价 教学重点教学重点如何快速计价和报价 教学难点教学难点同样也是如何快速计价和报价 主要策略主要策略 理论结合实际完成教学内容 而且让学生在虚拟的工作环境中创造真是的办公氛围 让学生有计调应具备的意识 并激励完成任务 考核要点考核要点同样也是如何快速计价和报价 授课单元授课单元 单元名称单元名称国内接待计调操作流程授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101旅游 102 授课时间授课时间11 月 2 日11 月 9 日月 日月 日月 日 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标通过本节课的学习可以了解地接社的操作流程 重点地接操作流程 解决措施案例讲解 图片讲解 难点快速计价报价 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施案例讲解 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讲授讲授地接操作流程案例讲解 对比讲解 图片讲解90 讨论讨论快速计价报价60 作业与思考作业与思考搜集有关天津地接专业知识 课后小结课后小结 注 本表为一课一页 注 本表为一课一页 授课单元授课单元 单元名称单元名称增加课程 天津地接社如何吸引组团社授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间11 月 2 日 11 月 9 日9 月 日月 日月 日 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标熟悉天津 了解天津旅游资源 重点天津旅游资源的特色 解决措施案例讲解 图片讲解 难点天津的旅游资源是否可以和周边城市形成互补 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施对比记忆 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讲授讨论讲授讨论熟悉天津 了解天津旅游资源和周边城市进行对比200 作业与思考作业与思考熟悉天津 了解天津旅游资源 可以说出天津旅游的资源的特色和分布 课后小结课后小结 注 本表为一课一页 注 本表为一课一页 各章 项目 首页各章 项目 首页 章次章次第四章名称名称出入境计调操作流程 本部分在本部分在 课程中的课程中的 地位作用地位作用 基础理论 为后续学习打下良好的理论基础 知识目标知识目标掌握出境计调操作流程 能力目标能力目标能够熟悉入境计调应注意的事项和最容易出的状况教学目标教学目标 素质目标素质目标能够进行入境计调操作 第一节 任务一掌握出境计调的操作流程 第二节 任务二熟悉出境操作应注意的事项 第三节 任务三掌握入境计调的操作 主要内容主要内容 第四节 任务四熟悉入境计调的应注意的事项 教学重点教学重点可以拟定出入境计划 教学难点教学难点出入境的复杂注意事项 主要策略主要策略根据案例分析具体的情况做出状况的解决方法 考核要点考核要点可以拟定出入境计划 授课单元授课单元 单元名称单元名称出入境计调操作流程授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标通过本节课的学习可以了解出入境计调的操作规范 重点入境操作流程 解决措施案例讲解 图片讲解 难点常见问题和突发问题 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施对比记忆 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讲授讨论讲授讨论 出入境计调会遇到的实际问题 并根据问题选择操作方法 最后制定操作流程 引导启发学生200 作业与思考作业与思考 课后小结课后小结 注 本表为一课一页 注 本表为一课一页 各章 项目 首页各章 项目 首页 章次章次第五章名称名称计调采购工作流程 本部分在本部分在 课程中的课程中的 地位作用地位作用 基础理论 为后续学习打下良好的理论基础 知识目标知识目标熟悉旅行社的协作关系网络 能力目标能力目标掌握采购合同的基本写法教学目标教学目标 素质目标素质目标掌握采购技巧 第一节 任务一熟悉旅行社的协作关系网络 第二节 任务二掌握采购合同的基本写法 第三节 任务三了解采购业务管理的内容和方法 主要内容主要内容 第四节 任务四掌握采购技巧 教学重点教学重点了解采购的工作流程 教学难点教学难点同样也是了解采购的工作流程 主要策略主要策略用图标的方式 一步一步的引导学生 考核要点考核要点采购的工作流程 授课单元授课单元 单元名称单元名称计调采购的工作流程授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标通过本节课的学习可以掌握计调具备的采购流程 重点熟悉旅行社的协作网络 解决措施案例讲解 图片讲解 难点采购技巧 重重 难难 点点 分分 析析 解决措施对比记忆 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂 其它 教学设备教学设备多媒体 教学过程设计教学过程设计 教学环节教学环节教学内容教学内容 教学策略 方法教学策略 方法 手段手段 措施 措施 时长时长 分钟 分钟 讲授讲授熟悉旅行社计调的协作网络举例说明60 讨论讨论采购合同的正确写法举例说明100 作业与思考作业与思考 课后小结课后小结 注 本表为一课一页 注 本表为一课一页 授课单元授课单元 单元名称单元名称计调采购工作流程授课地点授课地点D1 授课班级授课班级旅游 101 授课时间授课时间 课程类型课程类型 理论课 讨论课 实验课 实训课 习题课 其它 教学目标教学目标通过本节课的学习了解采购方面的技巧 重点采购的技巧 解决措 施 讲解及实际操作 难点了解采购业务的全部内容 重重 难难 点点 分分 析析解决措 施 对比记忆 教学方法教学方法讲授 讨论 实训 讲练结合 其它 教学手段教学手段多媒体 网络信息技术 第二课堂