细胞中的生物大分子--蛋白质的结构和功能练习题

蛋白质的结构和功能蛋白质的结构和功能 姓名 班级 学号 1 已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 现有一蛋白质由两条肽链组成 共有肽 键 98 个 则此蛋白质的相对分子质量最接近于 A 10 800B 12 544 C 11 036D 12 288 2 下列生理活动与蛋白质功能无关的是 A 氧气在血液中的运输 B 细胞内的遗传物质 C 催化葡萄糖在细胞内的氧化分解 D 构成细胞和生物体的重要组成物质 3 某一多肽链内共有肽键 109 个 则此分子中含有的 COOH 和 NH2的数目至少为 A 110 110B 109 109 C 9 9 D 1 1 4 下列关于生物体内氨基酸的叙述 错误的是 A 构成蛋白质的氨基酸分子的基本元素是 C H O N B 人体内的氨基酸均是在人体细胞内合成的 C 氨基酸的代谢终产物是水 二氧化碳和尿素 D 氨基酸的 R 基中可以有氨基和羧基 5 下列关于肽键的描述 正确的是 A 在缩合过程中所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数 B 肽键可以表示为 CO NH 或 NH CO C 几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来 D 在链状肽中一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键 6 下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是 氨基酸 C H O N 等化学元素 氨基酸分子相互结合 多肽 肽链 形成具有一定空间结构的蛋白质分子 A B C D 7 下列关于人体内蛋白质的叙述 错误的是 A 合成蛋白质的氨基酸有 100 多种 B 蛋白质也可被氧化分解释放能量 C 组成肌肉细胞的有机物中 蛋白质含量最多 D 有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用 8 现有氨基酸 800 个 其中氨基总数为 810 个 羧基总数为 808 个 则由这些氨基酸合成 的含有 2 条肽链的蛋白质共有肽键 氨基和羧基的数目依次分别为 A 798 2 和 2B 798 12 和 10 C 799 1 和 1D 799 11 和 9 9 现已知构成蛋白质的氨基酸共 20 种 它们的平均分子量为 128 由 50 个氨基酸形成的 某蛋白质的一条多肽链的分子量是 A 6400 B 2560 C 5518 D 221 10 如图表示有关蛋白质分子的简要概念图 下列对图示分析正确的是 A A 中肯定含有 S 元素 B 过程发生伴随着水的生成 C 多肽中 B 的数目等于 C 的数目 D 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因 11 狼体内有 a 种蛋白质 20 种氨基酸 兔体内有 b 种蛋白质 20 种氨基酸 狼捕食兔后 狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是 A a b 40B a 20 C 大于 a 20D 小于 a 20 12 如图所示某化合物的结构式 据图回答 1 该化合物中有 个氨基和 个羧基 2 该化合物有 种氨基酸 造成氨基酸不同的基团编号是 3 该化合物是由 个氨基酸失去 分子水而形成的 水分子中的氧来自于 氢来自于 肽键的编号是 4 请写出氨基酸的结构通式 13 生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示 1 图中的 X 代表什么元素 2 物质 A 的代谢终产物是 3 a 的结构通式为 由 a A 的过程中 有下列数量关系 失去的 水分子数 分子数 数目 4 A 可