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第17章植物的结构和生殖 17 1植物的结构和功能 17 1 1什么是植物 植物是适于陆地生活的能进行光合作用的多细胞真核生物 单子叶植物被子植物双子叶植物裸子植物植物界蕨类植物苔藓植物 五界系统 中的 植物界 苔藓植物Bryophytes 在地球上占主导地位的被子植物 在地球上占主导地位的被子植物 仙客来 龙吐珠 倒挂金钟 捕蝇草 真菌与地衣Fungi Lichen 单子叶植物和双子叶植物 子叶 胚中首次出现的叶子 胚中有一片子叶的称为单子叶植物 有两片子叶的称为双子叶植物 单子叶植物和双子叶植物的比较 p216 单子叶植物 单子叶 平行脉 维管束分散排列 花3数 须根系 双子叶植物 双子叶 网状脉 维管束环状排列 花4或5数 直根系 植物体器官组织细胞 17 1 2植物体由各种器官组成 营养器官根茎叶芽 繁殖器官花果实种子 根系的3大功能 将植物固定在土壤中吸收水分吸收矿物质主根双子叶植物 直根系单子叶植物 须根系 侧根 茎和叶 茎的功能 使植物直立在地上节 叶片的着生处茎节间 茎上两个节之间的部分叶的功能 植物进行光合作用的部位叶片叶叶柄 与茎相连 千姿百态的叶 芽 芽是发育中的地上部芽中有发育中的叶和一系列节和节间顶芽 使植株长高芽腋芽 存在于每一叶柄在茎上的着生处 产生分枝 顶端优势 p216 植物器官的变态 变态根 根发生膨大 如甘薯 萝卜变态茎 块茎 马铃薯长匐枝 草莓变态叶 仙人掌的刺 豌豆的卷须 叶卷须 叶刺 捕虫叶 叶的变态 17 1 3植物体由各种组织组成 皮组织系统基本组织系统维管组织系统 维管束 根的组织构成 根部横切 皮组织 表皮细胞皮层基本组织内皮层木质部维管组织韧皮部 茎的组织构成 茎部横切 叶的组织构成 叶的组织构成p217 皮组织 气孔 靠保卫细胞膨胀和收缩调节大小 调节气体交换和水分散逸栅栏组织由含叶绿体的叶基本组织 叶肉薄壁细胞组成海绵组织进行光合作用木质部维管组织 叶脉 维管束韧皮部叶脉中的维管束与茎部的维管束相连通保证了水分和矿物质向叶中供应 也保证了光合产物向植物的其它部分运输 植物气孔保卫细胞 参与形成3种植物组织的细胞类型 薄壁细胞 厚角细胞厚壁细胞 薄壁细胞 很薄的初生壁 没有次生壁 多面体型 有液泡水分输导细胞 导管和管胞 有次生壁和木质素食物输导细胞 筛管和伴胞 没有次生壁 没有木质素 厚角细胞 没有次生壁 初生壁发生不规则加厚 厚壁细胞有坚固的次生壁 有木质素 纤维石细胞 17 2植物的生长 分生组织 由未特化的 能分裂的细胞组成 通过细胞分裂产生新的细胞而使植物生长 17 2 1初生生长使植株长高 初生生长 由顶端分生组织造成的使高度增加的生长顶端分生组织 参与初生生长 存在于根尖和茎的顶芽和腋芽中 初生生长 根尖的初生生长 根尖的结构根冠 根尖的顶端 起保护作用细胞分裂区 生长点或生长锥 具分裂能力 使根生长细胞伸长区 细胞伸长细胞分化区 根毛区 有组织分化根的吸收功能在此处进行 单子叶植物根的初生组织表皮 皮层 维管柱 双子叶根的初生组织表皮 具根毛皮层 外皮层中皮层内皮层 凯氏维管柱 1 中柱鞘 2 初生韧皮部 筛管 伴胞 韧皮纤维 韧皮薄壁细胞 3 初生木质部 导管 管胞 木纤维 木薄壁细胞 薄壁细胞 单子叶植物和双子叶植物根的初生组织的区别是 在于维管柱中韧皮部和木质部的排列 双子叶植物 单子叶植物 茎尖的初生生长 如图17 14 次生生长使树木长粗 次生生长 由分生组织中的侧生分生组织造成的使植株长粗的生长维管形成层 参与次生生长 分裂产生新的次生木质部和次生韧皮部木栓形成层 参与次生生长 产生一层取代表皮的保护组织即周皮 茎的初生结构中维管组织的结构 初生木质部和初生韧皮部 维管形成层位于初生木质部和初生韧皮部之间 茎的次生结构中维管组织的结构 维管形成层的细胞发生横向分裂 使两侧的细胞增多 向内形成次生木质部 向外形成次生韧皮部如图17 17 维管形成层与次生维管组织的产生 木材 年复一年的次生生长造成的次生木质部的增加 年轮 维管形成层的细胞分裂呈周期性 每年春季开始冬季停止 因此在茎的横切面上留下特殊的痕迹 木栓形成层和周皮的产生 木栓形成层 是分生组织 向内分裂形成栓内层 向外形成木栓层 周皮 一层层的栓细胞加上木栓形成层 树皮 由木栓 木栓形成层和次生韧皮部组成 茎初生结构中的表皮和皮层已脱落 木本植物的茎的初生组织和次生组织之间的关系 图17 21 根的次生生长 与根的次生生长类似 也是由维管形成层和木栓形成层发育并产生次生组织 有花植物的生殖器官 花 17 2 2植物的有性生活周期 由花瓣 萼片 雄蕊 心皮组成 花的形态 植物的世代交替 世代交替在植物的有性生活周期中 单倍 n 的配子体和二倍 2n 的孢子体互相交替 如图17 22 植物的雄配子体 花粉粒的形成 植物的雌配子体 胚囊的形成 被子植物的双受精作用 17 2 3胚珠发育成种子子房发育成果实 种子的形成 由胚珠发育而来 受精卵 2n 胚受精极核 3n 胚乳 单子叶植物种子结构 玉米 双子叶植物种子结构 菜豆 果实是成熟的子房 17 2 4种子萌发是生活周期的继续 种子中已经有一株微型的植株 萌发只是暂时中断的生长和发育的恢复 而不是生命的开始 出土萌发 举例留土萌发 举例 17 2 5植物还可以进行营养繁殖 植物的营养繁殖是指植物营养体的某一部分与母体分离 有时不分离 而形成新个体的繁殖方式 植物的营养繁殖在园艺中的应用 扦插 将枝条剪成小段插入土中 不定根产生后 芽便可形成新的侧枝 产生新植株压条 将枝条埋入土中 剥去其

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