《远离有毒物质》参考教案1

第三节第三节 远离有毒物质远离有毒物质 课标要求 课标要求 1 知道一氧化碳 甲醛 重金属盐 黄曲霉毒素 毒品等对人体生理活动 造成的危害 2 通过上网查阅相关资料 互相交流 提高表达能力 3 逐步形成关心健康 珍爱生命 远离有毒有害物质的意识 认识人与环境 的关系 树立合理利用化学物质的观念 设计理念 设计理念 坚持 以学生为主体 以教师为主导 的原则 根据学生的心理发展规律 运 用师生交谈法 图像信息法 课堂讨论法 特别注重提问不同层次的学生 面 向全体 充分利用多媒体调动学生的学习积极性 内容和学情分析 内容和学情分析 在此之前学生已学习了对生命有重要意义的有机物和化学元素对人体健康 的作用 为本节的学习起着铺垫作用 本节内容是讲授外部环境对人体健康造 成的伤害 从学生熟知的事物循序渐进的讲来 对学生的养成良好的生活习惯 是非常必要的 学习建议 学习建议 1 要联系实际 学以致用 在生活中应分清哪些物质对人体健康会产生危 害 并远离有毒物质 2 要结合所学 拓宽视野 要通过书籍报刊 网上查询 与家长 同学 老师交流等多种途径 拓宽视野 增长见识 3 可结合一些警示性标语如 吸毒一口 掉进虎口 等来加深对吸毒危害的 了解 学习目标 学习目标 1 了解某些无机盐 变质食品 烟草 毒品等对人体的危害 2 学会通过实验探究蛋白质的变性 3 关爱健康 珍惜生命 远离霉变食品 香烟和毒品 知识点 重点 难点 知识点 重点 难点 1 了解我们生活中有害物质的成因 危害和预防方法并远离这些有害物 质 2 有关香烟 毒品等当代社会热点话题与生活实际联系密切 是近年来 中考命题的焦点 因此应广泛摄取知识 丰富自己 拓宽知识面 3 通过实验探究蛋白质的变性 课前准备 课前准备 多媒体 实验用品 学习过程 学习过程 教师活动教师活动学生活动学生活动设计意图设计意图 创设情景创设情景 导入导入新课 1 观看视频 植物奶油事 件 2 像这样由不安全食品引 发的相关事件 大家还知 道多少 交流自己看法和见解 各 抒己见 激发学生的学习兴趣和 热情 让生活走进化学 初步了解人类生命健康 与化学的关系 信息交流信息交流 谈谈你都知 道哪些物质对我们的健康 造成危害 回答交流资源共享 引入新课引入新课 今天这节课从四个方面展 开对有毒物质的学习 首 先来看重金属盐 板书课题板书课题 第三节 远离有毒物质 一 一 预防重金属盐中毒预防重金属盐中毒 引入问题引入问题 重金属盐进 入人体破坏了什么 看知识链接 找出答案 实验探究实验探究 重金属盐是否能破坏蛋白 质 小组讨论 设计实验方案 交流实验方案 动手实验 交流实验现象 培养学生探究合作能力 得得出结论出结论 重金属盐使人中毒有什么 症状呢 观看视频观看视频 水俣病 提出问题提出问题 如果我们周围确实发生了 重金属盐中毒事故 如何 解毒 引入问题引入问题 1 关于蛋白质变性 你还 想知道什么 2 蛋白质变性在生活中有 哪些应用 过渡 同学们喜欢吃水果吗 现在你吃的最主要水果是 什么 老师这儿也有一个 苹果 出示一个烂苹果 这种现象在化学上叫变质 说到变质食品 你能想到 什么 专注听讲 仔细观看 思考交流回答 思考 讨论 交流 交流蛋白质变性的方法 交流蛋白质变性的应用 听讲 回答问题 扩展视野 培养学生的知识迁移的 应用能力 培养学生辩证看待问题 用一个烂苹果过渡到变 质食品 激发兴趣 板书课题板书课题 二 不吃变质食物二 不吃变质食物 三 限量摄入食品添加剂三 限量摄入食品添加剂 引入问题引入问题 交流你吃过什么变质食品 发生了哪些危害 什么是食品添加剂 为什 么要限量摄入食品添加剂 自学阅读自学阅读 课本相关内 容 自学课本 大胆交流 了解变质食品危害 培养学生自学能力 过渡过渡 重金属盐 变质 食品我们在生活中都可以 做到避免接触 但有的物 质我们明明知道不好但许 多人还都在碰 吸烟 板书课题板书课题 四 远离烟草四 远离烟草 同学们赞成吸烟还是反对 吸烟 如果有的同学还在偷偷支 持吸烟的话 再看老师这 两张图片和一段新闻 自学阅读自学阅读 课本相关内 容 依据课本知识和上网查阅 的资料以小组形式展开竞 赛交流 看图片 吸烟者的肺和不 吸烟者的肺 看新闻 法国举行的吸烟 比赛 通过图片 让学生鲜活 地感受到吸烟对生命活 动危害的严重程度 让学生切实感受香烟的 危害 问题引入问题引入 烟瘾可以戒掉 但一旦沾 上了毒瘾 就不容易戒掉 了 同学知道吸毒有哪些 危害呢 板书课题板书课题 五 拒绝毒品五 拒绝毒品 依据课本知识和上网查阅 的资料以小组形式展开竞 赛交流 观看吸毒者图片观看吸毒者图片 交流回答 让学生通过交流深切的 感受到吸毒的危害 智能训练智能训练 1 国际禁毒日是什么时间 今年的国际禁毒日主题是 什么 2 关爱健康 珍惜生命 应如何身边做起 讨论交流完成让化学走进生活 拓宽 学生的视野 并自觉地 从我做起 从身边做起 反思总结反思总结 引导学生畅谈对这一节学 习内容的体会和感想 交流学习过程中的体会 感想 收获 培养学生反思性学习的 能力 板书