仓管操作手册

仓管培训手册仓管培训手册 一 流程管理 一 流程管理 1 订货订货收收货货流程流程 流程流程 流程流程说说明明 仓管员根据仓库商品库存情况填写商品订购单 同时仔细核对产 品名称 数量 规格 以电话或邮件形式通知综合部采购人员向供货 商订货 供货商根据订单向门店送货 入库验收时 要仔细核对产品名称 数量 规格等是否与送货单 一致 保质期是否符合要求 包装是否有缺损 发现问题拒绝收货或 库存不足 订购单 采购 供货商 送货清单 财务审核入库 检验产品 收货记录 商品入库 1 及时上报部门主管 最后凭送货清单和收货记录 绿联 录入 BS 系统 单据交财务审核完成入库 收货记录 红联 交供货商保存 注意事注意事项项 a 商品订单提前两两天提报 预防商品断货 b 订单品种 数量 规格要准确 c 仓管收货时认真查验品种 数量 规格 2 日常出日常出货货流程流程 流程 流程 流程流程说说明 明 超市日常补货时超市首先确认需求 填写财产物资出库单由当班 主管签字后通知仓管人员进行 BS 系统的仓库调拨程序 打印出库单 后经部门负责人签字后 进行仓库出货 3 领领料出料出库库 流程 流程 确定需求 系统调拨 出库单主管签字 部门负责人 打印出库单 仓库出货 2 流程流程说说明 明 超市 其他部门 填写商品仓库领料明细单 物料单 调拨明细单 需仓管和超市主管双方签字确认 仓管凭调拨明细单 领料单 出货给 超市 然后从 BS 系统按照出库明细调拨出库并打印单据 调拨单及 打印单据店长签字后留存 4 仓库盘仓库盘点点 流程 流程 流程流程说说明 明 盘点时间按财务通知 由门店财务助理导出系统数据 盘点时不 要再录入任何物品 财务安排调度人员 盘点结果由仓管与财务核对 出库单发放物品BS 系统调拨 店长签字 单据存留 财务通知导出系统数据 报损报溢 双人盘点 核对盘点结果 查找原因 3 并查找原因 财务出具处理结果 仓管凭处理结果在 BS 系统做报损 或报溢 5 新增商品流程 新增商品流程 流程 流程 流程流程说说明 明 各门店需要新增商品品种 由门店提出申请 经综合部采购市场 调研 对比价格后 上报采购委员会 通过后方可进货 若由新供货商 供货 则需提供供货商资质 签订供货合同后方可进货 6 退 退换货换货流程流程 流程 流程 流程流程说说明 明 签订供货合同 采购调研 采购委员会 新增商品申请店长 门店进货 退换货清单核对商品采购 供货商 退换货 4 仓管将需要退换的商品认真核对品种 数量 规格 统计汇总填 写退换货清单 以邮件形式报采购人员通知供货商进行换货 将换回货物认真核实是否与所换货物的名称 规格等明细相符 核实后及时入库补货 对于需要退货的商品 供货商清点商品后 出 具退货清单 仓管凭退货清单开据退货记录 红字 红联交供货商保 存 然后在 BS 系统做退货处理 单据交财务审核 7 门门店店调拨调拨 流程 流程 调调出方 出方 流程流程说说明 明 调拨单的填写需要双方仓管 双方店长 双方会计及财务总监的 签字确认后方可进行门店之间的物品调拨 调出方仓管凭调拨明细单 出库给调入方 然后从 BS 系统按照出库明细调拨出库并打印单据 调拨单据及打印单据经店长签字后留存 调入方门店按正常的入库程 序进行入库 8 日常物品 日常物品购买购买流程流程 流程 流程 调拨单 商品出库打印单据 单据留存 申请报告店长综合部部长 总经理 5 流程流程说说明 明 先写申请报告 店长签字 采购签字 综合部部长签字 总经理签 批后方可购买 在购买后 由仓管根据收货明细单入库 9 物品 物品购买购买的的报销签报销签字流程字流程 流程 流程 流程流程说说明 明 填写报销审批单据时 要根据报销单据要求备齐单据 申请报告 销货清单 发票 入库单 出库单 经各级领导签批后 交财务报销 10 供 供货货商商货货款款结结算算 流程 流程 流程流程说说明 明 报销审批单店长财务审核 财务总监 总经理 返利确认 店长 财务对账 付款审批 财务付款 各级领导签字 6 仓管根据财务部出具的供货商对账单 核实供货商保存的收货记录 红联 和增值税普通发票 泺源店为增值税发票 的金额 将收货记录 红联 和发票粘贴在付款审批单背后 填写付款审批单 店长签字 财务审核后 交综合部采购人员 由采购找各级领导签批后交财务付 款 二 系 二 系统统操作操作 7 1 入入库库 流程 流程 注意事注意事项项 a 供货商选择时要注意核对送货清单上的供货商明细 核对好供货 商明细 防止同种商品不同供货商入库时造成的混乱 b 对于新进供货商或新进商品入库时 按照标准要求必须先在基本 设置里面进行供货商或新商品的新建明细 新进供货商建立时要注意 供货商明细的建立 录入时要选择供货商全称的录入 然后再进行 入库处理 同时 商品入库时也可以选择新建供货商及添加商品时选 择 添加新商品 同时在入库完成后要在 供货商管理 或 商品管理 中编辑供货商或新进商品明细 核对详实后点击保存 c 添加商品时 对于添加新商品时 为了区分同名商品一般要录入 商品规格 同时要注意商品编号及条码的编制 普通商品的条码编制 直接按商品的条码录入即可 对于物料产品直接录入编号即可 部分 库存管理 仓库选择 采购入库供应商选择 插入选择 添加商品 保存 财务审核 8 商品为方便超市商品的售卖 同类商品录入同编码不同条码即可 例 如 康师傅茶条码录入时 红绿清蜜四种茶录入时为方便售卖编制同 一编号不同条码即可 即 首先按照标准的入库程序录入红茶 然后 录入绿茶编码的编制选择与红茶相同编码 再录入绿茶条码 依次类 推即可 d 注意水吧用品的入库与一般商品入库时的区别 水吧水果入库直 接选择水吧成本库 同时其相对省去了出库的环节 其次要注意水吧 用品中物料的区分 e 如果一旦在入库保存后发现入库出现错误时切勿删除 待财务审 核时 进行退库处理 防止造成的数据混乱或错误 2 出出库调拨库调拨 流程 流程 注意事注意事项项 库存管理 调入仓库 库存调拨调出仓库 插入选择 添加商品 保存 9 该操作时要注意调出及调入仓库的选择确保正确 同时核对好调 出商品的明细 包括 名称 数量 规格等 3 部部门领门领料料 流程 流程 注意事注意事项项 部门领料与商品调拨程序基本相同 其不同的是要注意仓库的选 择及领用部门的选择 同时物料领用单要有部门负责人签字确认 4 部部门门退料退料 流程 流程 注意事注意事项项 库存管理 添加商品 部门领料仓库名称 保存 插入选择 库存管理 仓库选择 部门退料部门名称 插入选择 添加商品 保存 10 一些环节上正好与部门领料的操作相反 同时在日常经营时为不 常用活不用操作 5 报损报报损报溢溢 流程 流程 注意事注意事项项 该流程在日常操作中 一般只进行商品报损处理 在财务对门店 仓库盘点结束后或者是对于一些过期的商品 按照财务所出具的处理 意见填写商品报损清单由财务助理审核后经部门负责人及财务总监 确认后 在 BS 系统由超市退至主仓库方可进行报损处理 6 退退单单 流程 流程 库存管理 单据类型 报损报溢仓库名称 插入选择 添加商品 保存 库存管理采购退货选择单据号 11 注意事注意事项项 该操作为入库经财务审核后发现错误后所进行的退单处理 为方 便处理要求整单退库 同时要求切实核对好单据号及所退商品的明细 包括 名称 数量 规格等 然后 根据所退单商品用红色笔记填写 收获记录 重新按正确数据进行录入 有财务审核存档 因此 为避 免退单的处理 要求仓管工作人员在入库时核对好商品及送货清单的 明细 7 退退货货 流程 流程 注意事注意事项项 添加退货 保存 插入选择 财务审核 库存管理 仓库选择 采购管理采购退货 插入选择 添加商品 保存 12 该操作与报损商品的处理方式基本相似 只是该操作是对于过期 即将过期的而不再使用或错误商品的商品 与供货商进行退货的流程 其中 采购退货 后若选择 退货仓库 为单品退货 若选择 单据号 时 为整单退货 8 组组合套餐合套餐 流程 流程 注意事注意事项项 商品名称的设置时为了方便超市的售卖尽量以比较区分明显的 商品来命名 如 虎晶 12 送 2 等 同时 在设置完套餐经领导签批后 调拨给超市 调拨完成后及时在超市系统查询测试 防止在套餐售卖 时出现错误 9 统计报统计报表表 流程 流程 库存管理 商品名称 组合套餐 仓库选择 插入选择 添加商品 保存 报表中心入库管理仓库收货汇总 表 13