儿童食品调研报告

包包 装装 设设 计计 调调 研研 报报 告告 书书 专业名称 装潢艺术设计 班 级 09 级专科装潢 7 班 学 号 0 学生姓名 何楠楠 设计课题 儿童食品包装设计 完成日期 2011 年 11 月 19 郑州轻工业学院易斯顿美术学院郑州轻工业学院易斯顿美术学院 二零一一年十一月二零一一年十一月 目目 录录 导言 一 课题基本情况介绍 二 调研情况介绍 1 深入市场 了解儿童食品包装设计及其对消费者的影响 2 调研儿童食品包装理念的革新和消费者对企业形式的青睐趋势分析 3 目前儿童食品设计存在的缺陷 三 课题考察归纳总结 1 课题存在的突出问题 2 课题设计上应注意的问题 四 主题思想定位 五 参考文献 包装设计调研报告 导 言 调研时间 2011年11月16日 调研地点 郑州各大超市 调研方法 1 网络调查 2 大型超市调研 3 与个别超市的导购员进行访谈 了解家长为孩子挑选的食品 4 与一些熟识的家长进行访谈 讨论他们孩子在挑选零食时对包装的要求 调研目的 随着社会经济的迅猛发展 人们的生活水平不断提高 孩子是祖国的未来 是父母的掌上明珠 儿童食品仅有营养和口味是远远不够的 还需要在包装设计上迎 合目标消费者的功能需求与心理需求 一 课题基本情况介绍 近日 我开始了关于儿童食品包装的调研 我先上网收集相关资料 并对儿童食 品包装有了基本的认识 同时在网上对于儿童食品包装做了初步的调研工作 之后到 郑州的主要大型超市进行了走访和调研 自我安排了一下调研时间 所以 这次就将 这段时间所有的见闻和所得的关于这次包装设计课题方面有关的内容做做梳理和总结 还是希望这份调研报告能够完整的体现我这次包装设计的课题的设计意图和创作必要 我的包装选题选的是 儿童食品包装 我认为儿童食品产品的包装应该具备安 全 方便 快乐三方面的基本要素 在今天这个物质极其丰富的时代 人们越来越注 重对儿童消费的投入 年轻的父母们十分关注自己的孩子应有一个健康的身体 有一 个更好的成长环境 据网络调查 我国有40 的家庭总支出中有40 左右的资金花在孩子的身上 在北 京 上海 广州等大城市对0岁 12岁孩子的家长做调查发现 儿童零食消费在整个家 庭消费中的比例占据很大的部分 特别是儿童幼年时期对于食品的消费在整个家庭收 入中的比例加剧 平均每个家庭的儿童每月消费中有超过70 的 从中可以看到儿童 食品消费的巨大潜力 二 调研情况介绍 在儿童食品的选择上 往往鲜艳可爱的颜色和活泼充满童趣的字体设计和图形设 计更能打动消费者 所以在儿童食品的包装设计中 需要合理准确使用包装色彩文字 和图形 现代的儿童食品包装已经不是传统意义上的食品包装 面对市场的激烈竞争 包装色彩的应用和创新显得更为重要 通过对包装色彩的分析和研究 提出一些可行 性的创新要求 应用于现代儿童食品的包装中 调研内容 1 了解消费儿童食品选择时的心理 2 考察考察儿童食品的包装 图片 造型 3 调查父母对儿童食品的关注问题 4 考察各种儿童食品的包装的样式 图 1 对于儿童来说 凡是有趣的东西都能对其产生极强的诱惑力 图 2 在色彩设计上 儿童食品就大多采用鲜红 嫩黄 金色 苹果绿 淡紫或玫瑰色等 因为三原色 对比色搭配比较适合儿童的视觉心理 也能影响到儿童的色彩记忆 图 3 尽管包装上的图案能吸引儿童 但是我们最好别忘了是他们的父母亲在买单 因此 对于大人也要有吸引度 因此 Oaty bars 麦片条设计包装时 开发了一套检查标注系统 显示这 款产品富含纤维素 无人工色素 香料 低盐份 图 4 此款商品可以通过旋转筒身的 3 个分割部分 组成多样化的 不同的彩色商标图案 对儿童有很强的趣味性 图 5 这是德国 Dr Oetker 的布丁包装 给人的视觉效果很有震撼力 我们从包装颜色上 就能感觉到其口味及品质 包装色彩能把食品的味觉感表现出来 当前儿童食品市场的现状分析 1 当今儿童食品市场的包装多为塑料包装和纸质包装 虽说有比较强的色彩可塑 性 但是在外形上比较单一 没有什么新意 缺乏一定的趣味性和互动性 2 在色彩方面 颜色搭配杂乱 色彩纯度低 没有视觉冲击力 不能一眼抓住小 孩子的目光 在众多食品中脱颖而出 3 在图案的选用上 多选用可爱的卡通图案 具有一定的亲和力 但是图案的排 版有点杂乱无章 没有与整体很好的统一 4 只是单纯的食品 如果能在享受食品的过程中学到东西就更好了 寓教于乐 三 课题考察归纳总结 最终确定了这么一个 儿童食品包装设计 的方向 但是 为了做好这次的包装 设计还是得从其他方面多多学习 使得自己的认知和创意更加有目的性和独到性 通过这次的调研 使我发现 对于儿童食品要注重包装的色彩 图形 1 要有商品性 对顾客要有吸引力 能引人注意 达到在同类产品中突出自己的目 的 2 使顾客留下深刻的色彩印象 能够使人回味无穷 起到重复不断地销售作用 3 要有象征性 使顾客能够联想到美好的东西而乐于接受 并产生一种强烈追求的 欲望 为达到上述要求 包装的特点就必须具有很强的商品性和装饰性 儿童食品包装存在的问题 儿童食品市场商机凸现 投资者很多 但小食品厂往往对包装的质量 设计 文 化等缺乏重视 生产的产品很难与国外厂商抗衡 像饼干 糖果 巧克力等产品基本 上是独资或合资企业的天下 儿童食品安全同样重要 在我们看到儿童食品如此让人 兴奋的变化时 食品的安全问题却一如既往需要我们的关注 越来越多的家长在采购 儿童食品时表现得更加理性 价格也不再是左右他们购买的主要因素 他们在关注这 些食品 外包装或是食品本身是否可爱 吸引人 或包装是否多功能化的同时 更在 意食品及包装的安全问题 独特的个性化设计个性化是指人 动物 各种产品固有的特征或特质所具有的一 种倾向 所以 在玩具设计以及包装的画面设计中 都要考虑儿童特有的心理 生理上 的特点 突出不同类别包装的个性 并兼顾包装设计的科学性 时代感 民族性 创新 性 安全性 才能使玩具更富于吸引力和竞争力 多元化包装成为未来儿童食品包装设计的主题 通过对儿童食品的包装分析研究发现 现代的儿童食品包装已经不是传统意义上 的了 它是娱乐趣味性 文化性 功能性 健康性于一体了 在以后不断的创作中要 具有超前思想 多站在消费者的角度去考虑 设计 在色彩与造型的搭配上 采用新 的搭配尝试 积极开发新的材料及与其的色彩搭配 学习外国的包装色彩经验 走特 色的民族化道路 综上所述 儿童食品产品的包装设计 应从了解商品的特性和儿童消费群体的心理 需求方面入手 兼顾方方面面的因素进行人性化 个性化 系列化的设计 在设计的过 程中 还要充分考虑环境保护的问题 设计出既受消费者喜爱又具有 绿色 效应的产 品包装 时代的发展对设计师们提出了更高的要求 要突破一味借鉴和模仿国外设计 的模式 针对我国自己的产品设计市场 走出有自己特色的包装设计道路 四 主题思想定位 现在儿童食品设计在包装的色彩 图形上吸引小顾客的同时注重趣味性创新 造 型都呈现多元化发展 那可爱的样子 更能吸引了作为消费者的儿童 连这些食品的 购买者 成人也觉得有新意 这些美味的食品配上可爱 富有新意 功能多元化 绿 色的包装 不再仅仅是让你运动嘴巴 填饱肚子的简单意义上的食品 大多数儿童食 品的包装设计都具有趣味性 抓住儿童好动且注意力易涣散的特点 将趣味性有机地溶 入产品包装设计之中 要想使孩子身心愉悦地直接在可以吃的包装设计中找到乐趣 就 必须要求产品外观包装有足够的吸引力 儿童食品包装在趣味性设计方面与其它商品 有明显的不同 在本次调查中 我看到大多数儿童包装通常采用 满幅式构图 形式 画面内容 丰富时应注意控制构图的层次性 做到有主有次 层次多而不乱 这样才会有立体感与 律动感 同时儿童食品包装的包装结构设计也是增加包装趣味性的一个有效途径 包 装的结构是一座连接产品和使用者之间的有效桥梁 包装结构是使用者最先通过视觉 触觉去感知和体验的重要部分 人们可能会仅仅因为商品包装结构的新颖独特而购买 结构的设计可以使儿童从中获得对食品产品的直观感受 加强他们对产品本身的识别 从而直接引起他们对食品本身的兴趣 通过对儿童食品的包装色彩的分析研究发现 现代的儿童食品包装已经不是传统 意义上的了 它应向娱乐趣味性 文化性 功能性 健康性于一体的方向发展 在以后不断的创作中要具有超前思想 多站在消费者的角度去考虑 设计 在色 彩与造型的