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用心 爱心 专心 1 20122012 届高三生物二轮复习专题练习届高三生物二轮复习专题练习 6 6 组织培养和酶 组织培养和酶 一 选择题 1 用兰花茎尖细胞可快速培养兰花苗 这种生殖方式不能叫 A 无性生殖 B 组织培养 C 植物克隆 D 有性生殖 2 如下图所示 下列 4 支试管内加入 3 mL 浆糊 另外 A C 内分别注入 2 mL 清水 B D 内分别注入 2 mL 新鲜的唾液淀粉酶 甲 乙两水槽水温分别为 35 55 保温 5 min 再向 4 支试管内分别滴入碘液 不变蓝色的是 3 有同源染色体存在 但在光镜下一定看不到同源染色体之间两两配对联会的是 A 初级精母细胞 B 次级精母细胞 C 精细胞 D 根尖分生区细胞 4 下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是 加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质 脂肪等水解成溶于水的小分子物质 加酶洗衣粉 最常用的酶制剂是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶 使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染 加酶洗衣粉中的酶被特殊的化学物质层层包裹 遇水后溶解 实际生活中 用加酶 洗衣粉的水温在 25 35 较适宜 温度过高或过低均不宜用加酶洗衣粉 使用加酶洗 衣粉时应注意衣服的承受能力 A B C D 5 关于酵母细胞的活化 下列说法错误的是 A 活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态 B 酵母细胞所需要的活化时间较短 一般需要0 5 1h C 酵母细胞活化时 体积会变小 D 将干酵母放人盛水的小烧杯中 不断搅拌成糊状 放置在适宜的条件下即可活化 6 下列关于植物组织培养中灭菌操作的叙述 错误的是 A 外植体可以用酒精消毒 B 镊子等器械需酒精灭菌 C 操作前手需酒精消毒 D 培养基需高压蒸汽灭菌 7 固定化酶是从 20 世纪 60 年代迅速发展起来的一种技术 科研人员用海藻酸钠作为包 埋剂来固定小麦酯酶 以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件 酶活力为固定化酶催化 化学反应的总效率 包括酶活性和酶的数量 图甲 乙 丙为部分研究结果 下列有关叙述 中 错误的是 用心 爱心 专心 2 A 由甲图可知 固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强 B 由乙图可知 浓度为 3 的海藻酸钠包埋效果最好 C 由丙图可知 固定化酯酶一般可重复使用 3 次 之后若继续使用则酶活力明显下降 D 固定化酶的酶活力较高 主要原因是增加了酶与底物的接触面积 8 下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是 A 加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好 B 加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响 C 加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶和纤维素酶 D 加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保 9 蛋白酶不能洗去 A 油渍 B 血渍 C 奶渍 D 果汁渍 10 列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述正确的是 A 探究果胶酶的用量时 pH 温度不影响实验结果 B 果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶 果胶分解酶和葡萄糖异构酶等 C 探究温度对果胶酶活性影响时 温度 苹果泥 果胶酶用量及反应时间等都是变量 D 可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量 11 关于影响植物组织培养的因素 说法正确的是 A 不同植物组织培养的难易程度不同 同一种植物材料培养的难易程度相同 B 在植物组织培养中 培养基中必须添加植物激素 C 植物激素中生长素和细胞分裂素的作用是互相独立的 D pH 温度 光照条件等对植物组织培养特别重要 12 以下关于花药接种和培养实验操作中错误的一项是 A 每瓶接种花药 7 10 个 20 30 天后 花药开裂形成幼小植株后才给予光照 B 花药培养至开裂后 将长出的愈伤组织及时转移到分化培养基上 用心 爱心 专心 3 C 花药培养至开裂后 将释放出的胚状体整体移到新的培养基上继续培养 D 对培养出来的植株作进一步鉴定和筛选 二 填空题 13 1 通过花药培养产生单倍体植株一般有两种途径 一种是花粉通过 阶段发育 为植株 另一种是花粉在诱导培养基上先形成 再将其诱导分化成植株 这两种 途径主要取决于培养基中 的种类及其浓度配比 2 通过上述两种途径得到的单倍体植株具有的特点是 应 如何解决 3 产生花粉植株的两种途径中 得到胚状体和愈伤组织都是通过哪个过程进行的 A 分化B 脱分化C 再分化D 诱导 14 比较 普通洗衣粉加酶洗衣粉 相同点 不同点 用心 爱心 专心 4 0 20122012 届高三生物二轮复习专题练习届高三生物二轮复习专题练习 6 6 组织培养和酶 组织培养和酶 答案解析 一 选择题 1 D 2 解析 该题考查的是温度对酶活性的影响 利用碘遇淀粉变蓝色的特性来鉴定酶是否 将淀粉水解 A C 两支试管中没有淀粉酶 所以淀粉还存在 加碘后会变蓝色 D 试管中虽 然有酶 但由于唾液淀粉酶催化的最佳温度在 35 左右 温度 55 太高 已经使唾液淀 粉酶失去了活性 不能水解淀粉 所以 D 试管也会变蓝色 只有 B 试管中的酶能将淀粉水解 所以加入碘液不变蓝色 答案 B 3 D 4 解析 依据加酶洗衣粉特点分析回答 中加酶洗衣粉是常用的酶制剂是碱性蛋白酶 和碱性脂肪酶 答案 C 5 C 6 解析 植物组织培养需要严格的无菌操作 包括 培养基需要用高压蒸汽灭菌 操作 前手需用酒精消毒 外植体应浸泡在酒精中杀菌 整个操作过程在酒精灯火焰旁进行 同时 对镊子等器械灼烧灭菌 答案 B 7 解析 由甲图可知 固定化酯酶比游离酯酶对温度变化的适应性更强 由乙图可知 浓度为 3 的海藻酸钠包埋效果最好 由丙图可知 固定化酯酶一般可重复使用 3 次 之后若 继续使用则酶活力明显下降 固定化酶的酶活力较高 主要原因是固定化酶的结构更稳定 8 A 9 A 10 解析 本题考查了果胶酶及其相关实验 探究果胶酶用量时 pH 温度会影响实验 结果 葡萄糖异构酶不属于果胶酶 探究温度对果胶酶活性影响的实验中 温度为单一变量 其他因素保持不变 答案 D 11 解析 不同植物组织培养的难易程度不同 同一种植物材料也会因年龄 保存时间 的长短等导致实验结果不同 在植物组织培养中 培养基中常常要添加植物激素 但不是都 必须添加植物激素 如菊花茎段组织培养不必添加植物激素 各种植物激素的作用是相互联 系的 而不是互相独立的 用心 爱心 专心 5 答案 D 12 C 二 填空题 13

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