2011高考化学一轮复习 专题十二《有机化学基础·第二单元》 苏教版

用心 爱心 专心1 第二单元第二单元 有机物的结构有机物的结构 与物质 烃的衍生物与物质 烃的衍生物 1 下列物质既能发生消去反应 又能氧化成醛的是 解析 A 项氧化生成酮 B D 项均不能发生消去反应 只有 C 项既能发生消去反应 又能氧化成醛 答案 C 2 一定质量的某有机物和足量钠反应 可得 Va L 气体 等质量的该有机物如果与足量小苏打反应 同温 同压得到 Vb L 气体 若 Va Vb 则该有机物可能是 A OCH2COOH B HO CH2CH2 CHO C HOOC COOH D CH3COOH 解析 羧基既能跟钠反应又能跟 NaHCO3反应 放出气体 而羟基只能跟钠反应放出 气体 答案 A 3 莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料 鞣酸存在于苹果 生石榴等植物中 下列关于这两种有机化合物的说法正确的是 A 两种酸都能与溴水反应 用心 爱心 专心2 B 两种酸遇三氯化铁溶液都显色 C 鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键 D 等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同 解析 莽草酸分子中含有碳碳双键 而鞣酸中含有酚羟基 二者都能与溴水反应 A 项正确 莽草酸分子中不含苯环 不能与 FeCl3发生显色反应 B 项错 鞣酸分子中不 含有单个的碳碳双键 C 项错 两物质中与 Na 反应的官能团为羧基 COOH 和羟基 OH 因其与 Na 反应的总个数相同 则产生 H2的量相同 D 项正确 答案 AD 4 利尿酸在奥运会上被禁用 其结构简式如下图所示 下列叙述正确的是 A 利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式是 C14H14Cl2O4 B 利尿酸分子内处于同一平面的原子不超过 10 个 C 1 mol 利尿酸能与 7 mol H2发生加成反应 D 利尿酸能与 FeCl3溶液发生显色反应 解析 由利尿酸的结构简式不难写出利尿酸甲酯的分子式为 C14H14Cl2O4 A 项正确 在利尿酸分子中 与苯环相连的原子和苯环上的碳原子共 12 个 都应在一个平面上 故 B 项错 由利尿酸的结构简式可以看出 其含有一个苯环 一个和一个 双键 故 1 mol 利尿酸最多能与 5 mol H2加成 C 项错 因利尿酸中不含酚羟基 故不可能与 FeCl3发生显色反应 D 项错 答案 A 5 关于生物体内氨基酸的叙述错误的是 A 构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是 用心 爱心 专心3 B 人体内氨基酸的分解代谢终产物是水 二氧化碳和尿素 C 人体内所有氨基酸均可以互相转化 D 两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽 解析 生物体蛋白质的基本组成单位是 氨基酸 氨基酸的结构特点是有一个氨基 和一个羧基同时连在同一个碳原子上 选项 A 氨基酸的结构通式正确 人体内氨基酸 的代谢终产物是水 二氧化碳和尿素 两个氨基酸通过脱水缩合以后形成的化合物叫 做二肽 在人体内能够通过转氨基作用形成的只是 12 种非必需氨基酸 由于人体无法 产生某些中间产物 所以有 8 种氨基酸必需从食物中获得 故称之为必需氨基酸 所 以 人体内所有氨基酸均可以互相转化 这一说法是错误的 答案 C 6 鉴别苯酚溶液 己烷 己烯 乙酸溶液和乙醇液体 可选用的最佳试剂是 A 溴水 新制的 Cu OH 2 B FeCl3溶液 金属钠 溴水 石蕊试液 C 石蕊试液 溴水 D KMnO4酸性溶液 石蕊试液 解析 本题的关键词句是 鉴别液体最佳试剂 B C 选项中试剂均可鉴别上述物质 但若用 B 选项中试剂来鉴别其操作步骤较繁琐 用石蕊可鉴别出乙酸溶液 用 FeCl3 溶液可鉴别出苯酚溶液 用溴水可鉴别出己烯 余下的乙醇和己烷可用金属钠鉴别 而用 C 选项中试剂则操作简捷 现象明显 答案 C 7 有关苯酚的下列叙述中 错误的是 A 纯净的苯酚是粉红色的晶体 65 以上时能与水互溶 B 苯酚是生产电木的单体之一 与甲醛发生缩聚反应 C 苯酚比苯更易发生苯环上的取代反应 D 苯酚有毒 不能配制洗涤剂和软药膏 用心 爱心 专心4 解析 纯净的苯酚为无色晶体 被空气中 O2氧化后才显粉红色 苯酚虽有毒 但可用 极少量的苯酚制作洗涤剂 药膏 药皂 答案 AD 8 苹果酸是一种常见的有机酸 其结构简式为 1 苹果酸分子所含官能团的名称是 2 苹果酸不可能发生的反应有 选填序号 加成反应 酯化反应 加聚反应 氧化反应 消去反应 取代反应 3 物质 A C4H5O4Br 在一定条件下可发生水解反应 得到苹果酸和溴化氢 由 A 制取 苹果酸的化学方程式是 解析 从苹果酸的结构可看出分子中含有两个羧基和一个羟基 羟基和羧基能发生的 反应是酯化 氧化 消去 取代 不能发生加成和加聚反应 答案 1 羟基 羧基 2 3 9 如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图 进行皂化反应时的步骤如下 1 在蒸发皿中装入 7 g 8 g 硬脂酸甘油酯 然后加入 2 g 3 g 的氢氧化钠 5 mL 水和 10 mL 酒精 加入酒精的作用为 2 给反应混合物加热约 10 min 皂化反应基本完成 所得的混合物为 填 悬 用心 爱心 专心5 浊液 乳浊液 溶液 或 胶体 3 向所得混合物中加入 静置一段时间 溶液分为上下两层 肥皂在 层 这个操作称为 4 写出该反应的化学方程式 解析 肥皂的制备 属于实践性内容的学习 要求了解制取肥皂的一般原理和方法 知道盐析这种分离物质的方法 肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠 可由动物脂肪或植 物油与 NaOH 溶液发生皂化反应制取 由于油脂是有机化合物 与浓碱溶液不能互溶 需要加入少量乙醇作为溶剂并不断搅拌 以加快皂化反应速率 反应完成后 生成高 级脂肪酸钠 甘油和水的混合物 为了将高级脂肪酸钠从混合物中分离出来 需要向 其中加入饱和食盐水 或食盐细粒 以降低高级脂肪酸钠的溶解度 使其从混合物中析 出 浮到液面上 这个过程叫做盐析 一般来说 钠盐都易溶于水 而要使钠盐从溶液中析出 可利用溶解平衡的原理 加 入饱和食盐水 或食盐细粒 以增大钠离子的浓度 使平衡向生成高级脂肪酸钠的方向移 动从而析出 答案 1 作溶剂 溶解硬脂酸甘油酯 2 胶体 3 NaCl 上 盐析 10 有机物 A 为茉莉香型香料 C C14H18O2Br2 A 银氨溶液 酸化 B Br2 CCl4 1 A 分子中含氧官能团的名称是 2 C 的分子结构可表示为 其中 R 和 R 代表不同的烃基 用心 爱心 专心6 A 的化学式是 A 可以发生的反应是 填写序号字母 a 还原反应 b 消去反应 c 酯化反应 d 水解反应 3 已知含有烃基 R 的有机物 R OH 与浓溴水反应产生白色沉淀 则含有烃基 R 的 有机物 R OH 的类别属于 4 A 分子结构中只有一个甲基 A 的结构简式是 5 在浓硫酸存在下 B 与乙醇共热生成化合物 C16H22O2的化学方程式是 6 在 A 的多种同分异构体中 分子结构中除烃基 R 含有三个甲基外 其余部分均与 A 相同的有 种 解析 本题综合考查醇 醛 羧酸及酯之间的转化关系 由转化关系可以看出 A 能发 生银镜反应 说明含有醛基 再根据原子守恒 由 C 的分子式和结构式可以推出 A 的 化学式为 C14H18O 因其含醛基 且生成的 B 能与 Br2发生加成反应 说明还含有碳碳 双键 因此可以发生还原反应 联想苯酚能与浓溴水反应产生白色沉淀 知 R OH 应为醇类 因 R 和 R 为不同的烃基 若 A 分子只含有一个甲基 则 A 的结构简式应 为 酸化后的 B 为 它与乙醇共热应该发生酯化反应 方程式见答案 再根据题设要求 可写出 A 的同分异构体 答案 1 醛基 2 C14H18O a 3 醇 用心 爱心 专心7 11 实验室可利用甲醇 空气 铜或氧化铜制备甲醛 关于甲醇和甲醛的沸点和水溶性 见下表 沸点 水溶性 甲醇65与水相溶 甲醛 21与水相溶 下图是甲 乙两位同学设计的实验装置 甲和乙的反应装置和收集装置相同 而气体 发生装置不同 D 处的气球均在反应结束时使用 请回答 1 若按甲装置进行实验 则通入 A 试管的 X 是 B 管中发生反应的化学方程式 为 2 若按乙装置进行实验 则 B 管中应装入 管中发生反应的化学方程式为 用心 爱心 专心8 3 C 试管中装入的试剂是 管内收集到的物质有 4 对甲 乙两装置中的 A B C 还需要采取什么措施 实验室提供用品 才能使实验 顺利进行 对 A 是 对 B 是 对 C 是 5 反应结束时 对 D 处气球的操作是 答案 1 氧气 2CH3OH O22HCHO 2H2O 2 氧化铜 CH3OH CuO Cu HCHO H2O Cu 3 H2O HCHO 和 CH3OH 4 水浴加热 酒精灯加热 冰水冷 却 5 先打开 D 处气球的活塞 使气球内的空气进入反应装置 使装置内气体压强增 大 再撤去酒精灯 12 1 mol 分子组成为 C3H8O 的液态有机物 A 与足量的金属钠作用 可生成 11 2 L 氢气 标准状况 则 A 分子中必有一个 基 若此基在碳链的一端 则 A 的结 构简式为 A 与浓硫酸共热 分子内脱去 1 分子水生成 B B 的结构简式为 B 通入溴水能发生 反应生成 C C 的结构简式为 A 在有铜作催化剂时 与氧气一起加热